Эти порционные стаканчики с тирамису из белого шоколада и клюквы - праздничная вариация классического тирамису, идеально подходящая для праздников. Они состоят из слоев мусса из белого шоколада, терпкого клюквенного сиропа и мягкого бисквита или коржа и подаются по отдельности в прозрачных стаканах, что придает им потрясающий вид.

 

Вот рецепт тирамису из белого шоколада и клюквы. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для слоя из клюквы:

2 стакана свежей или замороженной клюквы

0,5 стакана сахарного песка

четверть стакана апельсинового сока (лучше свежевыжатого)

цедра 1 апельсина

1 ч. л. ванильного экстракта.

 

Для начинки:

225 г сыра маскарпоне комнатной температуры

1 стакан жирных сливок для взбивания, холодных

0,5 стакана сахарной пудры

1 ч. л. ванильного экстракта

115 г белого шоколада, растопленного и охлаждённого.

 

Сборка: 

12-14 штук Савоярди

0,5 чашки эспрессо или крепкого остывшего кофе.

 

По желанию: 

2 ст. л. кофейного ликёра

кусочки или стружка белого шоколада (для украшения)

клюква в сахаре (для украшения).

Время приготовления: 5 часов.

По списку продукты собраны. Начинаем готовить десерт тирамису с белым шоколадом и клюквой: https://yaumnica.ru/desertih/desert-tiramisu-iz-belogo-shokolada-i-klyukvih.html

Проходят дни и годы,

И бегут века.

Уходят и народы,

И нравы их, и моды,

Но неизменно, вечно

Лишь одной любви вино.

Пускай проходят века,

Но власть любви велика.

Она сердца нам пьянит,

Она как море бурлит.

Любви волшебной вино

На радость людям дано.

[515x472]

Огнём пылает в крови

Вино любви.

Вино любви недаром

Нам судьбой дано,

Раз даже в сердце старом

Оно горит пожаром.

[509x567]

И, как Пьеро влюблённый,

Старичок жене поёт:

Пускай проходят века,

Но власть любви велика.

Она сердца нам пьянит,

Она как море бурлит.