Сабайон — традиционный итальянский десерт, представляющий собой питательный крем. В классическом рецепте состоит из трёх ингредиентов: взбитых яичных желтков, сахара и белого вина, но может быть адаптирован под разные вкусы. В сочетании с клубникой он становится особенно вкусным.

Яркий, сочный, освежающий салат.

С наступлением по-летнему жаркой погоды в России растут продажи традиционного хлебного кваса и бьют рекорды каждый год. Между тем русский национальный напиток, День которого отмечается 17 июня, вполне можно приготовить и дома.

Eton mess - классический британский десерт из безе, взбитых сливок и клубники, по-новому представлен в этом ярком, летнем и вкусном лакомстве из белого шоколада.

В Дагестане огромной популярностью у местных жителей и туристов пользуется абрикосовая каша. В сезон урожая её готовят из свежих плодов, в остальное время из перетёртой через сито кураги. В давние времена в горных районах было не так много сладостей, поэтому такое кушанье готовили вместо десерта. Лакомство получалось очень вкусным, нежным и ароматным.

В отличие от большинства покупных колбас и нарезок, домашний мясной рулет готовится исключительно из натурального мяса, без добавления наполнителей и консервантов. При этом он выходит дешевле своих магазинных аналогов. Приготовить его довольно просто, а подавать можно как в качестве сытной закуски, так и основного блюда с любым гарниром.

 

Шоколад и вишня — идеальное сочетание, особенно когда на улице лето. Для вас пирог, в котором всего достаточно и который обязательно захочется попробовать снова.

Этот салат капрезе состоит из спелых персиков и помидоров, сливочного сыра страчателла, свежего базилика и орехов. Это - рай!

Универсальная ягодная заправка с малиновым джемом. Идеальна, как с лёгким салатом, так и с сытным мясным блюдом.

Кукурузный хлеб с халапеньо: пикантный аккорд в вашей кухне! Этот хлеб станет отличным дополнением к супам, салатам или просто к чашечке горячего чая!

Соус с легким вкусом орехов часто подают к шашлыку и овощам-гриль. Рецепт простой и быстрый.

Вязаные пуловеры всегда были популярными, особенно в переходные сезоны. Они не только согревают, но и добавляют изюминку в любой образ. Сегодня мы поговорим о мятном пуловере, который сочетает в себе ажурный узор и эффект "елочки". Это изделие станет настоящей находкой для любителей рукоделия и моды.

 

Почему мятный цвет?

 

Мятный цвет ассоциируется с легкостью, свежестью и весенним настроением. Он прекрасно подходит для создания ярких и жизнерадостных образов. Мятный пуловер можно сочетать с различными оттенками, такими как белый, бежевый или пастельные тона, что делает его универсальным элементом гардероба.

 

Картофельное тесто для Галицинских галушек получается особенно нежным, если не переборщить с мукой и растолочь пюре вручную. В этом рецепте галушки будут буквально таять во рту, а ароматная поджарка из сала с луком придаст им сытности.

Летний салат с редким сочетанием ягод, огурца и базилика. Клубнику по рецепту надо нарезать и замариновать в бальзамическом уксусе — для легкого солоноватого вкуса.

Лето - это галета. Приготовить галету можно в любое время года, но лето просто создано для неё - очень быстрая выпечка, не требующая долгого и сложного приготовления, да и вариантов начинки - великое множество.

Торт Павлова — это классический десерт, известный своей хрустящей безе-корочкой и нежной, воздушной серединкой. В этом варианте он дополняется сочными абрикосами, которые придают десерту яркую фруктовую нотку и освежающую кислинку. Такое сочетание сделает торт Павлова идеальным завершением любого праздничного стола или просто лакомством для особого случая.

Мягкая, успокаивающая, сладкая ромашка с добавлением ​​водки оживляется в ​​этом простом в приготовлении напитке. Попробуйте эту водку с натуральным вкусом или смешайте ее с цитрусовым соком, чтобы получить единственный в своем роде коктейль.

Идеальный маринованный лук должен сочетать соленость и сладость, подчеркивая нотки умами и сохраняя легкий хруст. 

В мире моды и рукоделия жакеты занимают особое место. Они могут быть как повседневными, так и вечерними, дополняя любой образ. Сегодня мы поговорим о пастельно-голубом жакете с красивым ажурным узором, который станет изюминкой вашего гардероба.

 

Почему пастельно-голубой?

 

Пастельные оттенки всегда были в моде, а голубой цвет ассоциируется с легкостью, свежестью и спокойствием. Такой жакет прекрасно подходит для весенне-летнего сезона, добавляя нежности в любой наряд. Он отлично сочетается как с джинсами, так и с юбками, а также может быть использован в качестве верхней одежды для вечерних выходов.