• Авторизация


ПРЯНЫЙ ЗАСОЛ РЫБЫ Жанна_Лях : 05-09-2026 13:09


Вот он — пряный засол, который подходит для любой рыбы: селёдки, кильки, скумбрии, горбуши — чего угодно.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУШИ В ПРЯНОМ СИРОПЕ: КУСОЧЕК ОСЕНИ В БАНОЧКЕ Жанна_Лях : 05-09-2026 13:09


Нежные груши, томлёные в золотистом сиропе, где каждая пряность играет свою роль: корица согревает, гвоздика добавляет тонкую остроту, а звёздочка бадьяна оставляет в воздухе лёгкий восточный шлейф.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 6 САМЫХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ Жанна_Лях : 05-09-2026 13:08


Самые вкусные помидоры на зиму — это когда открываешь баночку, и сразу вспоминаешь лето: запах свежего укропа, пряность чеснока, лёгкая острота перца. В этих помидорах — идеальный баланс: не слишком солёно, не слишком сладко, а именно так, чтобы хотелось ещё и ещё. Они плотные, не разваливаются, приятно хрустят и отлично дополняют и жареную картошку, и запечённое мясо, и даже простой бутерброд. Настоящая домашняя классика, которая собирает за столом всю семью!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСНЫЕ СМЕСИ ПРИПРАВ: 56 ВАРИАНТОВ (ЧАСТЬ 2, 29-56 ВАРИАНТОВ) Жанна_Лях : 05-09-2026 13:06


Колбасные смеси приправ — это наборы специй для приготовления колбас, они придают фаршу остроту, пикантность и аромат. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАЛИВКИ ИЗ КРАСНОЙ РЯБИНЫ: 5 РЕЦЕПТОВ (18+) Жанна_Лях : 05-09-2026 13:04


Народная примета гласит: в лесу много рябины – к дождливой осени. Когда осень выдаётся действительно дождливой, предугадать такую погоду не сложно. Ветви рябины ломятся от тяжелых красных плодов. Много рябины – дождливая осень, а ещё вкуснейшие напитки в домашних условиях, среди которых не последнее место занимают наливки.
main (700x350, 317Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... -_Шоколад_- : 05-09-2026 10:32


Скоро погода на дождь свернёт... постоянный.
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Осень... -_Шоколад_- : 05-09-2026 10:25


Своеобразно отношусь к осени.
А просто мне не нравится, что в это время года, тихо так, всё умирает, сначала радуя своей огненной и разноцветной сентябрьской красотой, а потом, разочаровывая жалкими, серыми листьями на асфальте из-за мокрого холодного ветра в октябре и в конце - голыми деревьями, затянувшими небо тучами, а значит отсутствием солнышка и постоянным дождём, с кучей человеков-зонтиков на улице, кутающихся в разноцветные шарфы.
Т.е., осень вводит нас в заблуждение сентябрём и доводит до, так сказать, отчаяния в ноябре, что всё тёплое, нормальное для человеческого организма заканчивается.
Увы.

Но картинки нашла хорошие ещё, осенние.
Смотрим.

0_c3b0a_d11debe9_XL (613x700, 379Kb)

125204397_0_e42f4_6010cd70_S (12x11, 0Kb)125204405_31ad49be95dd (12x11, 0Kb)2db0883b123a (12x11, 0Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Актуально.. -_Шоколад_- : 05-09-2026 06:17


Странная ночь.
Где-то сейчас стреляют, убивают... растаптывают кусок мирной жизни, а ты сидишь здесь, знаешь обо всём и не в силах что-либо сделать... В ярко освещённых бистро бурлит жизнь, и никому ни до чего нет дела...

Э. М. Ремарк,
"Триумфальная арка".
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Расширили категорию лиц, у которых есть гарантии при сокращении. -_Шоколад_- : 05-09-2026 06:04


2026

Расширили категорию лиц, у которых есть гарантии при сокращении

Перечень лиц с гарантиями при сокращении на работе станет шире. Речь идет о сотрудниках, с которыми ранее трудовой договор приостановили в порядке статьи 351.7 ТК, например, в период военной службы. Если такой работник вернется к своим обязанностям, то при сокращении ему отдадут предпочтение при оставлении на работе.
Изменения внесли в статью 179 ТК.

Поправки действуют с 1 сентября.

Основание: Федеральный закон от 25.04.2026 № 108-ФЗ.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
*ЧАЙНЫЕ УЛИТКИ*: СЛОЁНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ Жанна_Лях : 04-09-2026 13:47


Золотистые *Чайные улитки* из нежного кефирного теста, в которых каждый слой хрустит, а внутри прячется мягкая, тёплая мякоть. Рулетик сворачивается тонко, нарезается аккуратными кружочками — и в горячем масле они раскрываются, как маленькие розочки. Сахар придаёт лёгкую карамельную нотку, а кефир — ту самую воздушность, из-за которой тянешь руку за ещё одним кусочком. К чашке чая — лучше не придумаешь.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ЖАРЕНАЯ РЫБА В ЛУКОВОМ КЛЯРЕ Жанна_Лях : 04-09-2026 13:46


Луковый кляр — находка для любой белой рыбы: минтая, трески, хека, пикши, судака. Он превращает даже самую простую, недорогую рыбку в блюдо, которое и на ужин подать не стыдно, и на праздничный стол. Хрустящая, ароматная, сочная — и готовится за полчаса.
Читать далее...
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ ПО-КОРЕЙСКИ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 04-09-2026 13:45


Перец приятно хрустит, а острота не забивает его сладость. Подайте его к мясу и картошке или просто с хлебом. Банки спокойно стоят в квартире, поэтому часть урожая теперь без раздумий можно отправить именно в такую заготовку.
РђРџР РћР› (640x320, 199Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТЁПЛАЯ ЗАКУСКА ИЗ ОЛИВОК С ЛИМОНОМ В СРЕДИЗЕМНОМОРСКОМ СТИЛЕ Жанна_Лях : 04-09-2026 13:45


Тёплая закуска из оливок с лимоном — блюдо в духе средиземноморской кухни. При нагревании оливки раскрывают вкус по-новому: становятся мягче, ароматнее и насыщеннее, а специи и травы подчёркивают их естественную пикантность.
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСНЫЕ СМЕСИ ПРИПРАВ: 56 ВАРИАНТОВ (ЧАСТЬ 1, 1-28 ВАРИАНТОВ) Жанна_Лях : 04-09-2026 13:44


Колбасные смеси приправ — это наборы специй для приготовления колбас, они придают фаршу остроту, пикантность и аромат. 
salami-fillet-meat_23-2148599826 (700x350, 311Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фёдор Михайлович - Анне Григорьевне Сниткиной. -_Шоколад_- : 04-09-2026 12:00


Ах, Аня, нежна ты мне, я это почувствовал.
Как вспоминаю твою ясную улыбку, ту теплоту радостную, которая сама в сердце вливается при тебе, то неотразимо захочется к тебе. Ты меня видишь обыкновенно, Аня, угрюмым, пасмурным и капризным, это только снаружи; таков я всегда был надломленный и испорченный судьбой, внутри же другое, поверь, поверь..

Твой вечный муж,
Фёдор Достоевский,
18 мая 1867 года.

0_9a304_2a6eda84_XS.jpg (100x44, 9Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Было поздно... -_Шоколад_- : 04-09-2026 10:00


Вечер прохладный, осенний даже, улицы пусты, ветерок тихо перебирал листья, а мы решили прогуляться по улице, что рядом с домом, держась за руки. В маленьком киоске с цветами, что за углом, горел огонёк - он был ещё открыт и Валентин купил мне розу с причудливой полевой зелёной растительностью.
Идея ночной почти прогулки не моя, просто почувствовала, что нужно быть рядом, что Валентину нужно это именно сейчас.
Мы шли, шли... он говорил, говорил...
Такие вечера участились.
0_78276_bcf8e5a4_XS (71x100, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
••• -_Шоколад_- : 03-09-2026 17:01


- Из чего твой панцирь, черепаха? - я спросил и получил ответ.
- Он, из мной накопленного страха. Ничего прочнее в мире нет.

Василий Гроссман,
"Жизнь и судьба".

ZuY04IDoqWUQ.png этоо (239x87, 14Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежно... -_Шоколад_- : 03-09-2026 13:37



7ce809e452375a500152c6b9e794ea9f (559x700, 65Kb)

155285587_9VCsZhk9DVJk (100x66, 13Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
МАРИНАДЫ ДЛЯ КУРИЦЫ: 12 ВКУСНЫХ ВАРИАНТОВ Жанна_Лях : 03-09-2026 13:18


Маринад для курицы — это не просто смесь специй, а продуманный инструмент, который делает мясо сочнее, мягче и ярче по вкусу. Правильно подобранный маринад раскрывает характер блюда: делает его пряным, сладковатым, свежим или насыщенным — в зависимости от задумки.
Читать далее...
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОМИДОРЫ ПОЛОВИНКАМИ С ЧЕСНОКОМ И ПЕТРУШКОЙ НА ЗИМУ Жанна_Лях : 03-09-2026 13:17


Помидоры по этому рецепту получаются очень сочными и ароматными. Чеснок и свежая петрушка здесь дают именно тот аппетитный аромат, который зимой сразу собирает всех за столом. А немного растительного масла делает вкус маринада мягче и насыщеннее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии