• Авторизация
Лента друзей Ирина_Турова Дневник Ирина_Турова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Картошка Сарладез: французский рецепт с утиным жиром! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 15-11-2025 08:10


Screen Shot 11-14-25 at 02.25 AM (700x432, 566Kb)

Картошка сарладез — это классическое блюдо из региона Перигор на юго-западе Франции. Главный секрет этого рецепта заключается в жарке картофеля не на растительном масле, а в утином жире, что обеспечивает ему хрустящую корочку и нежную текстуру внутри. В готовое блюдо добавляют чеснок, петрушку и, по желанию, кусочки утиного конфи или грибы.
 
В результате получается ароматное и сытное угощение — простая деревенская еда, которая стала визитной карточкой региона и всё чаще появляется на столах ресторанов.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Так обидно исчезают друзья | Петр Давыдов. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:34

Это цитата сообщения Лариса_Воронина Оригинальное сообщение



UNXCmvGHqonZu2zx-xl.jpg

Незаметно исчезают друзья.
Реже встречи и короче звонки.
Изменить, наверно, это нельзя,
Если вы уже другие внутри.

И никто не виноват - просто жаль,
Что у всех такая разная жизнь.
Наше прошлое, летящее в даль,
Превращается легко в миражи.

Да и времени практически нет.
А еще по вечерам мало сил.
Шлешь на праздники привычный привет,
И не важно: кто писал, что спросил.

В разных странах или рядом сейчас,
Мы с друзьями, но ничьей нет вины -
Забывают постепенно про нас,
Забываем про кого-то и мы.

Может это и нормально вполне?
Может это происходит у всех?
Кто-то вырвался вперед на коне!
От другого отвернулся успех.

Но ведь нечего делить нам уже
Кроме мыслей и простых новостей.
И печально на любом рубеже
Вдруг остаться одному, без друзей.

Все, что было - это было не зря.
Ради дружбы постарайся, пойми.
Так обидно исчезают друзья
И вернуть их невозможно ... почти!


© Copyright: Петр Давыдов, 2011
Свидетельство о публикации №111040606451
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Искусство это зеркало Души, а Душа безгранична. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:22

Это цитата сообщения LUIZA23 Оригинальное сообщение







Знаю, всем кажется что Балет это скучно,
но уверяю вас, это не так.. я очень люблю Балет!
30 августа 1756 года Императрица Елизавета Петровна
издала указ о создании дирекции Императорских театров..
Самый старинный балет.. Русский Балетный Театр..

ЛЕБЕДИНОЕ ОЗЕРО..
Репертуар, доставшийся современному балету, разнообразен. В него входили произведения, создававшиеся на протяжении ста с лишним лет. 4 марта 1877 года в Большом театре состоялась премьера балета Петра Ильича Чайковского "Лебединое озеро"..

Представляете.. прошло 137 лет! Балет Легенда. Пётр Ильич Чайковский, сочиняя балет "Лебединое озеро", искал в этом сказочном сюжете мысли и настроения, близкие ему и его современникам..
Артисты люди суеверные, поэтому в гримерную всегда нужно входить
с левой ноги.. нельзя заглядывать в зеркало через плечо
артиста перед выходом на сцену..

..ленточки к пуантам должна обязательно пришивать сама балерина,
а если при обувании пуанты случайно упали, нужно постучать твердыми
носками о сцену.. и ещё много тонких секретов. Дорогие мои, а как вы
относитесь к Балету? Жду ваши отзывы и комментарии..
Хрустальный Мир.. Капля Сердца.. Частички Моей Души..


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Почему в Средние века разрешалось употреблять сыр только в конце трапезы. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:11



Почему в Средневековье сыр ели в конце трапезы?

Сейчас практически каждый россиянин старается употреблять полезные продукты, поскольку правильное питание в тренде. В составлении продуктовой корзины помогают диетологи. В Средневековье тоже были врачи, которые изучали работу пищеварительной системы. Именно они ввели моду на употребление сыра в конце трапезы и никак иначе. И вот почему специалисты установили такое правило...

До наших дней дошло больше 30 средневековых рукописей, в которых делали кулинарные заметки. В некоторых старинных книгах даже есть рецепты полезных блюд и записи лекарей. Также среди этих рукописей есть книги с описанием банкетов и других трапез богатых людей. На праздничном столе всегда присутствовал сыр.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Была ли Лиза Темкина дочерью императрицы Екатерины Великой, и Кто ее отец. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:11





Лиза! Лиза! Лизавета! О происхождении этой девочки не спорил только ленивый. И до сих пор доподлинно неизвестно, кем была мать девочки. Принято считать, что Лиза является дочерью самой императрицы Екатерины Великой. Эту теорию даже подтверждает ряд событий. Однако возможно ли с уверенностью сказать, что Темкина была дочерью императрицы? Конечно же, нет. Более того, есть ряд фактов, которые противоречат этой теории. Так кем же была мать маленькой Лизы Темкиной?

Маленькая Лиза


Предполагаемые родители Лизы Темкиной.
Предполагаемые родители Лизы Темкиной

Отношения между Екатериной Великой и Григорием Потемкиным ни для кого не секрет. Их расцвет пришелся на 1774 год, хотя они были знакомы и ранее. Именно в этот период Потемкин буквально взлетел по карьерной лестнице. Поговаривали даже о его тайном браке с императрицей. Однако подтверждений этой теории также не нашлось.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Каталина»: американский самолёт, утопивший немецкий линкор и спасавший советских полярников. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:10





В 1930-е годы в Соединенных Штатах Америки был создан один из самых успешных, массовых и всемирно известных самолётов-амфибий. Вообще последние чаще всего выпускаются крайне ограниченной серией для нужд чрезвычайных служб и военно-морского флота. Однако, в силу ряда обстоятельств «Каталине» была уготована другая судьба. Из-за хорошо известных событий в конце первой половины XX столетия самолёт приобрёл большое признание не только в США, но также в СССР и Великобритании.

История Каталины началась в конце 1920-х.
История Каталины началась в конце 1920-х

В 1927 году американские генералы с большими погонами задумались о создании нового дальнего бомбардировщика для нужд ВВС «Земли свободных и страны смелых». Как водится, в конкурсе участвовало несколько машин, одной из которых была разработка Sikorsky-Consolidated S-37-2. Хотя творение Сикорского продемонстрировало впечатляющие характеристики по дальности полёта, по другим параметрам машина уступила конкурентам и сошла с конкурсной дистанции. Спустя пять лет в 1932 году новый самолёт захотели американские военные уже из другого ведомства – морского. Флотским нужна была какая-нибудь годная амфибия для выполнения транспортных, поисково-спасательных и разведывательных задач.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Федор Тютчев — День вечереет, ночь близка. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:10



3478379.jpg

День вечереет, ночь близка,
Длинней с горы ложится тень,
На небе гаснут облака,
Уж поздно. Вечереет день.
Но мне не страшен мрак ночной,
Не жаль скудеющего дня, —
Лишь ты, волшебный призрак мой,
Лишь ты не покидай меня!..
Крылом своим меня одень,
Волненья сердца утиши,
И благодатна будет тень
Для очарованной души.
Кто ты? Откуда? Как решить:
Небесный ты или земной?
Воздушный житель, может быть, —
Но с страстной женскою душой!


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Георгий Иванов | «Луна, как пенящийся кубок...» дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:09



h-37575.jpg

Луна, как пенящийся кубок,
Среди летящих облаков.
Тоска томит не зло, не грубо,
Но лёгких не разбить оков.

Я пробовал — забыть томленье,
Портьерою закрыв луну,
Но знаю, — коль возьмусь за чтенье, —
Страницы не переверну.

Всё помню: фонари на шторах...
Здесь — рот, глаза, дрожанье плеч
(И разноцветных писем ворох,
Напоминающий, — не сжечь!).

Вы где теперь — в Крыму ли, в Ницце!
Вы далеки от зимних пург,
А мне... мне каждой ночью снится
Ночной, морозный Петербург.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Омар Хайям | Да, женщина похожа на вино дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:08



h-6032.jpg

Да, женщина похожа на вино,
А где вино,
Там важно для мужчины
Знать чувство меры.
Не ищи причины
В вине, коль пьян —
Виновно не оно.
Да, в женщине, как в книге, мудрость есть.
Понять способен смысл её великий
Лишь грамотный.
И не сердись на книгу,
Коль, неуч, не сумел её прочесть.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Наследство досталось по праву. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:08



scale_2400.jpg

Старик прислушался к шуму в прихожей, на лице появилось подобие улыбки. Зашла девушка:

- Иван Николаевич, как вы?

- Нормально, Милана, - прошептал он.

- Я в магазин ходила, купила вам что-то вкусненького. Сейчас накормлю, но вначале гигиенические процедуры.

Уже два месяц Иван Николаевич не вставал с постели. Родственников у него не было, если не считать племянника, от которого уже лет пять не слуха не духа. Да и пять лет назад был только один звонок и то по его просьбе. Вот совсем чужая девчонка с ним и нянчится.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Азовские каратели вьют себе гнёздышко на Западной Украине? дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:07



preview_3eaa45bb7463dbca5a916c313d7091b2.jpg

До Евромайдана автор судил об Украине достаточно обывательски. Мол, есть бандеровское крыло и всё остальное — нормальное общество. И в этом было много иллюзий и правды одновременно. Хотя бы потому, что разбираться в сортах нацистского гуано лично у меня не было никакого желания. В общем, обывательская точка зрения в стиле «сало, мёд, сметана, гвозди, всё кладём в один сапог». И в этом заблуждении бандеровец выглядел неким идеологическим радикалом, готовым в обнимку с подсвинком сидеть в схроне хоть до морковкина заговенья, лишь бы против «москалей».

Социальные иллюзии кончаются либо вынужденным просветлением и осознанием жестокой реальности со всеми её нюансами, либо… плохо. Мои иллюзии были окончательно похоронены году в 2018–2019-м, когда я пообщался в тот момент уже с ветеранами Донбасса. Демобилизованные ребята в тот момент трудились, если память не изменяет, в ровеньковском шахтоуправлении. И поведали они, что боевых столкновений непосредственно с патентованными нацистами-западенцами было крайне мало, а к 2016 году эти столкновения вообще сошли на нет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
В составе вооруженных сил появился новый род войск - беспилотных систем. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:07



Беспилотники объединяются в полки

256x140.jpgЭто первые в истории вооруженные силы, где главная роль отведена не людям, а дронам под управлением операторов. Сформированы полки и отдельные подразделения, назначено командование, определена структура, а штабы и центры управления развернуты по всей стране. Создается система, которая объединит разведку, ударные дроны и логистику в единый контур.

Подготовка к созданию нового рода войск велась заранее. Летом был открыт центр «Рубикон», где обучают инструкторов и операторов БПЛА для работы на передовой. Там, по словам военных, уже сформировались целые команды, способные вести операции с земли, воздуха и воды.

Еще в конце лета 2022 г. в российском оборонном ведомстве было создано Управление по вопросам развития технологий искусственного интеллекта (ИИ). Как заявили тогда в Минобороны, главное управление инновационного развития, новое структурное подразделение займется работами по использованию технологий искусственного интеллекта в интересах создания образцов вооружения военной и специальной техники. А годом ранее о планах по созданию управления по работе с ИИ в структуре ведомства сообщили в коллегии Военно-промышленной комиссии (ВПК) при правительстве.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прощание с Херсоном навсегда. Тайна переломного приказа Путина по СВО: Возвращение к границам 2022-го. Первая радиационная авария на Украине. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:06



w720h405fill.webp

Появилось несколько инсайдов, подтверждающих ранее озвученную версию о судьбе Херсона и всей области. Ключевым пунктом стала тайна переломного приказа Путина, содержание которого наконец всё расставило по местам. Возвращение к границам 2022-го – фронт надломился под тяжестью русской армии, сметающей целые гарнизоны ВСУ по всей 2000-километровой ЛБС. СМИ узнали о первой радиационной аварии на Украине, случившейся недалеко от наших границ 11 ноября.

Идём вперёд широким фронтом

После новостей о внезапном прорыве нашей армии на Запорожском фронте, войска и не думают сбавлять темп. Группировка войск "Восток" не перестаёт радовать. 13 ноября освобождено ещё одно село – Даниловка. Ранее военкоры уже говорили, что его освобождение позволит сформировать дополнительный плацдарм для окружения врага в Гуляйполе.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой советский мент 13 часов вёл бой с моджахедами: история с неожиданно хорошим концом. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:06



scale_2400a85c52cb331c1631.jpg

Он сделал то, о чём в газетах тогда писать было нельзя. Подвиг, совершённый там, где по документам его вообще не должно было быть. Один человек, одна скала, один автомат, который несколько раз отказывался работать, и ночь, в которой десять бойцов уже считались погибшими.

Обычно мы слышим истории о спецназе из официальных сводок и документальных фильмов. Но этот эпизод скрывался десятилетиями. Потому что капитан Исаков оказался в самой точке, где «Кобальт» вести операции не должен был, а сам бой больше походил на невозможную проверку человеческой воли.

Что заставило его остаться на высоте, когда семеро друзей лежали на тропе, а двое тяжело раненых ждали помощи? Как он выдержал 13 часов обстрела, камнепада, гранат и попыток штурма, практически без надежды увидеть рассвет?
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Особенности новой Lada Azimut. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:05





Умный ассистент и голосовое управление

Когда слышишь слово Lada, в голове всплывают стойкие ассоциации с чем-то простым, утилитарным и не склонным к экспериментам. Но свежий Azimut рушит стереотипы. Новый кроссовер от АвтоВАЗа показывает, что отечественный автопром всерьёз задумался о переменах. Тут не просто очередная попытка догнать, а намёк на то, что догонять уже не хочется – хочется идти рядом. И кое-где даже впереди.

1. Подогрев боковых стекол


Lada Azimut, вид спереди и сбоку слева
Lada Azimut, вид спереди и сбоку слева

На презентации нового Azimut у стенда АвтоВАЗа наблюдался живой интерес, и не только из-за формы кузова. Один пункт из технического описания вызвал бурление среди знатоков. В графе с оборудованием мелькнул пункт про подогрев боковых стекол. Некоторые решили, что это опечатка. Мол, опять зеркала греются, и всё.

Но нет. Речь именно о стеклах. Передние боковые будут прогреваться нитями, как заднее. То есть не просто зеркала, а полноценные боковые панели получат электроподогрев. В условиях российской зимы – шаг не только логичный, но и крайне уместный. Приятно осознавать, что такое решение заложено в конструкцию с самого начала, а не прикручено на этапе доработки. Вопрос с базовой комплектацией остаётся открытым, но сама возможность уже интересна.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нам есть чем гордиться! дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:04



6ge60jr47u1tqnltjgae.jpg

«СТАН» создал шлифовальный станок для обработки критически важных деталей авиадвигателей

Комплекс SXS 512 способен в полностью автоматизированном режиме обрабатывать замок лопатки газотурбинного двигателя.

Холдинг «СТАН» Госкорпорации Ростех разработал и изготовил уникальный для российского рынка пятикоординатный шлифовальный комплекс SXS 512. Он способен в полностью автоматизированном режиме обрабатывать замок лопатки газотурбинного двигателя. Это один из наиболее сложных и ответственных элементов силовых установок для авиационной и энергетической промышленности.

Опытный образец оборудования произведен московским предприятием «Шлифовальные Станки» (входит в СТАН) и не имеет отечественных аналогов. Комплекс предназначен для обработки критически важных в двигателестроении изделий, требующих предельной точности геометрии и качества поверхности, например рабочих и компрессорных лопаток.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Триумф-Палас — жилой небоскрёб в стиле «сталинских» высоток. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:04



triumphpalace_0.jpg

57 этажей и общая высота 264 метра — в 2006 году «Триумф-Палас» был самым высоким зданием Москвы и Европы. Объект стал первым в эстафете российских небоскрёбов, которые до сих пор бьют рекорды друг друга и не дают объектам других стран попасть даже в первую пятёрку. Статус самого высокого жилого здания в Европе небоскрёб получил за счет шпиля, который монтировали при помощи тяжёлых транспортных вертолётов.

Здание стилизовано под «сталинские» высотки, а при разработке проекта архитекторы даже ориентировались на архивные чертежи «семи сестёр». Небоскрёб состоит из 9 секций и почти 1000 квартир — не считая торговых и офисных помещений в стилобате и гостиницы на трёх верхних этажах. Сейчас «Триумф-Палас» занимает 20 место по высоте среди зданий Европы. Квартиры здесь считаются премиальными, среди жильцов есть певцы, продюсеры, актёры, политики. Огромная высота, стилизация под «сталинские» высотки и похожая организация пространства сделали дом одним из самых заметных архитектурных объектов Москвы.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Александр Кушнер | «Поговорить бы тихо сквозь века...» дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:03



scale_1200-768x576.jpg

Поговорить бы тихо сквозь века
С поручиком Тенгинского полка
И лучшее его стихотворенье
Прочесть ему, чтоб он наверняка
Знал, как о нём высоко наше мненье.

А горы бы сверкали в стороне,
А речь в стихах бы шла о странном сне,
Печальном сне, печальней не бывает.
"Шёл разговор весёлый обо мне" -
На этом месте сердце обмирает.

И кажется, что есть другая жизнь,
И хочется, на строчку опершись,
Ту жизнь мне разглядеть, а он, быть может,
Шепнёт: "За эту слишком не держись" -
И руку на плечо моё положит.


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
๑ ๑ ๑ дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:02



8433.jpg

Виктор Фёдорович Боков (1914–2009)


При первом свиданье сады бушевали,
Земля зеленела от свежих ростков
И руки весны по листве вышивали
Сиреневым крестиком в пять лепестков.

Второе свиданье у проса, у гречи,
В медовый июль, под стеклянной луной.
Ты зябла весь вечер и кутала плечи,
Тебе как-то холодно было со мной.

При третьем свиданье мы оба молчали,
И ласки привычной стыдилась рука.
И жёлтые листья ложились в печали,
И снегом дышали на нас облака.

Так что же тогда постоянно и вечно?
Ответь мне, осеннее поле овса!
Молчанье. И только вода быстротечно
По жёлобу точит и бьёт с колеса.

И месяц встает со скирды круторого
И гордо проносит сиянье чела.
Одно у людей постоянно — дорога,
Куда бы, зачем бы она ни была.


(1957)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Белый снег | Юрий Визбор. дедушка-разбойник : 15-11-2025 07:02



h-37603.jpg

На белом свете есть прекрасный белый цвет –
Он все цвета собрал как будто бы в букет.
По краскам осени хожу я, как во сне
И жду, когда вернётся тихий белый снег.

На белом облаке неспелые дожди.
Ты приходи и никуда не уходи.
На белом море белым солнцем день оббит.
Ты полюби и никогда не разлюби.

О, белизна твоей протянутой руки…
И льёт луна на крыши белые стихи.
Лежит под лампой белый снег твоих страниц,
И сквозь снега я вижу лес твоих ресниц.

Потом был поезд, и какой-то человек
Сметал метлой с перрона тихий белый снег,
Чтоб от следов твоих не стало и следа,
И мы смеялись, чтобы вдруг не зарыдать.

И все на свете перепутались цвета
В одну лишь краску под названьем «темнота»,
Ведь в ту страну сплошных озер, лесов и рек
Ты увезла с собою тихий белый снег.

На белом свете есть прекрасный белый цвет –
Он все цвета собрал как будто бы в букет.
По краскам осени хожу я, как во сне,
И жду, когда вернется тихий белый снег.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Ирина_Турова Дневник Ирина_Турова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»