[700x540]

Новогодние букеты в Таганроге могут быть самыми различными и состоять как из традиционных композиций, так и современных  элементов. В этом сезоне особенно популярны композиции с еловыми ветками, шишками, ягодами и зимними цветами. Часто в букеты добавляют:

• Гвоздики – они долго стоят и имеют насыщенные цвета.
• Розы – классический вариант, который везде хорошо смотрится.
• Хризантемы – их разнообразие форм и оттенков позволяет создавать яркие акценты.
• Ирисы – символизируют надежду и новую жизнь.

Также не забывайте о добавлении различных декоративных элементов, таких как бусины, ленты и даже новогодние игрушки, которые придадут вашей композиции уникальность.

далее

«Слово о полку Игореве» — это не только величественное произведение древнерусской литературы, но и ценный исторический источник, который позволяет нам глубже понять характеры и идеалы своих героев. Одним из центральных персонажей этого эпоса является князь Всеволод Святославич, чья роль в произведении неоценима. Его образ воплощает идеал дружинного героя, что делает его значимой фигурой в контексте пафоса сражения и мотивов единства.

далее

далее

далее

далее

далее

https://www.facebook.com/share/r/1RJTGuLEkU/

Ингредиенты:
• Отварные яйца — 2 шт
• Плавленые сырки — 2 шт
• Маринованные огурцы — 2 шт (средние)
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 1 ст. л.
• Хлеб
• Шпроты
Способ приготовления:
1. В блендере измельчите яйца, сырки, огурцы, чеснок и майонез до однородной массы.
2. Нарежьте хлеб и поджарьте его на сковороде до золотистой корочки.
3. Нанесите приготовленную намазку на гренки удобным для вас способом.
4. С одной стороны разместите шпроту, а с другой украсьте зеленью.
🎄 Эти гренки станут отличным дополнением вашего новогоднего меню

https://www.facebook.com/share/r/1BgPDXSci4/

55* 20

 

 

 

[600x334]

смотрим видео

Образ Ярославны в книге Слове о полку Игореве» занимает особое место в древнерусской литературе и является символом вечной женской преданности. Ярославна, жена князя Игоря, воплощает в себе не только любовь и верность, но и глубокую связь с судьбой своего мужа и всей Руси. Этот образ пронизан как языческими, так и христианскими мотивами, что делает его многослойным и значимым для понимания произведения.

далее

далее

далее

далее

https://www.facebook.com/share/r/19H2H2wH8s/?mibextid=D5vuiz

Торт Мужской идеал Тесто: Яйца -8 шт Сахар-250 гр Ванилин Масло Растительное-100 мл Мед-3-4 ст л Сода-1 ч л Уксус 9%-1 ст л Мука-400 гр
Выпекаю при 160 градусов -20 минут Корж делю пополам
Крем : Сливочное масло-300 гр Вареная сгущёнка-1 банка Коньяк-1 ч л Ваниль
Готовый торт внутри и снаружи посыпаем орехами ( я внутри забыла 🤣) Поливаем растопленным шоколадом или натираем Готовый торт у

https://share.google/oK1H6CPghwPO37n7
200 г сливочного масла или маргарина (разницы не заметите, да и так ли вы уверены в своем масле?)
1 стакан сметаны (200г)
Кстати, исходя из опыта, знаю, что сметану можно смело заменить кефиром, я чаще всего наливаю полстакана сметаны и доливаю кефиром, т.е. 50\50. А можно обнаглеть и заменить на стакан молока. Наглеть до воды не рекомендую, это уже слишком))) Но все-таки самое вкусное и благодарное тесто получается именно с кисломолочными продуктами.
2,5 стакана муки
Про муку скажу отдельно. В книге Шулы речь идет о самоподнимающейся муке. Это та, в которой уже есть разрыхлитель. Если у вас мука обычная, то в нужное количество муки просто добавляем 1 пакетик разрыхлителя. Лучше его вмешать сразу в муку.
Ничего больше в тесто класть не нужно! Оно полностью пресное, поэтому легко подстраивается под любую начинку.

А дальше просто. Но расскажу подробнее.

1. Масло или маргарин должны быть мягкими. Перед приготовлением теста просто выньте их из холодильника заранее. В глубокую миску насыпаю 2 стакана муки и выкладываю масло и сметану. Начинаю сжимать пальцами. Пусть вас не пугает, что сейчас все рассыпчатое.
2. Этот комок ингредиентов и кусочки, которые не прилепились к нему кладем в целлофановый пакет. Прям через пакет слепляем их в единый ком, плотно закручиваем и отправляем на 1 час в холодильник. Тесто в холодильнике может лежать и дольше, но больше полутора суток я бы не рекомендовала: на нем могут появиться серые пятна от соды (сода есть в составе разрыхлителя). Это не очень красиво, хотя на вкус не влияет.

3. После того как тесто полежит в холодильнике - вы его не узнаете. Теперь оно поддается и замесу, и раскатке. Но все-таки не месите его слишком интенсивно, чтобы не нарушить слоеную структуру. Достаточно "смесить" все в уже похожий на тесто гладкий ком и сразу разделить на 2 или 3 части,

https://youtube.com/shorts/FPWSCNvYSOY?si=HzDDCSxPMZ89SeUf

https://simplefoodrecipes.info/kuricza-v-slivochno...ujfZFbmGsCAbOi2Qw&&sfnsn=mo

Как это сделать

Шаг 1: Подготовка курицы.
Сделайте глубокие крестообразные надрезы на каждом филе для более быстрого приготовления и более глубокого проникновения вкуса.
💡 Легкие надрезы позволяют мясу прекрасно впитать приправы.

Шаг 2: Приправьте филе
Натрите солью и чёрным перцем с обеих сторон. Оставьте на 5 минут.
💡 Этот небольшой отдых поможет специям впитаться и стать мягче.


Шаг 3: Обжарьте на сливочном масле.
Добавьте масло на горячую сковороду и обжарьте филе с одной стороны до золотистого цвета. Переверните и повторите.
💡 Не переполняйте сковороду — дайте каждому кусочку места, чтобы он подрумянился!

Шаг 4: Добавьте оливковое масло и ароматизаторы.
Отодвиньте филе в сторону и добавьте масло, чеснок, нарезанный шалот и петрушку. Обжарьте на медленном огне.
💡 Уменьшите огонь, чтобы чеснок не подгорел — терпение вознаграждается.
Шаг 5: Влейте сливки.
Добавьте жирные сливки, мускатный орех и немного лимонного сока, чтобы сбалансировать насыщенность.
💡 Мускатный орех придаёт теплоту и элегантность — не упускайте его из виду!

Шаг 6: Добавьте бульон или воду.
Разведите соус теплой водой или бульоном, чтобы придать ему шелковистую текстуру.
💡 Капелька бульона усилит насыщенный вкус — идеально, если у вас остались продукты.

Шаг 7: Верните курицу в соус
. Положите филе в соус. Полейте сверху соусом.
💡 Полейте курицу соусом, пока она томится, для более насыщенного вкуса.

Шаг 8: Готовьте вместе с соусом
Тушите под крышкой 10 минут на медленном огне до полной готовности.
💡 Крышка сохраняет весь этот восхитительный пар и аромат внутри.
Шаг 9:
Дайте постоять блюду 3–5 минут перед подачей, чтобы сохранить сок.
💡 Секрет сочного и нежного мяса всегда в отдыхе.

Шаг 10: Выложите на тарелку и полейте соусом
. Подавайте филе, щедро полив соусом. Украсьте свежей петрушкой.
💡 Подавайте с рисом, пастой или картофельным пюре, чтобы полностью покрыть блюдо золотистым соусом.

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

https://www.liveinternet.ru/community/3226371/post483211946/

Рыбка в хрустящей картофельной корочке вполне может стать одним из наиболее любимых блюд в вашей семье.


Для приготовления рыбы в картофельной корочке понадобится:

филе рыбы - 6 шт.;
картофель - 7-8 шт.;
сыр - 70 г;
яичный белок - 2 шт.;
мука - 4-6 ст. л.;
соль, перец, специи;
масло для жарки.
Приготовление:

Рыбу помыть и обсушить.
В одной чаше смешать муку, специи, соль. В другой натертый картофель, сыр, белок и немного соли.
Филе рыбы сначала обвалять в муке, затем облепить картошкой и обжарить с двух сторон на небольшом огне до золотистой корочки.
И сразу подавать блюдо горячим.

https://www.facebook.com/share/r/1BnmmAQLxs/
Красная рыба , авокадо,
Огурец, творожный сыр