Сабайон — традиционный итальянский десерт, представляющий собой питательный крем. В классическом рецепте состоит из трёх ингредиентов: взбитых яичных желтков, сахара и белого вина, но может быть адаптирован под разные вкусы. В сочетании с клубникой он становится особенно вкусным.

Яркий, сочный, освежающий салат.

С наступлением по-летнему жаркой погоды в России растут продажи традиционного хлебного кваса и бьют рекорды каждый год. Между тем русский национальный напиток, День которого отмечается 17 июня, вполне можно приготовить и дома.

Eton mess - классический британский десерт из безе, взбитых сливок и клубники, по-новому представлен в этом ярком, летнем и вкусном лакомстве из белого шоколада.

В Дагестане огромной популярностью у местных жителей и туристов пользуется абрикосовая каша. В сезон урожая её готовят из свежих плодов, в остальное время из перетёртой через сито кураги. В давние времена в горных районах было не так много сладостей, поэтому такое кушанье готовили вместо десерта. Лакомство получалось очень вкусным, нежным и ароматным.

В мире моды и рукоделия жакеты занимают особое место. Они могут быть как повседневными, так и вечерними, дополняя любой образ. Сегодня мы поговорим о пастельно-голубом жакете с красивым ажурным узором, который станет изюминкой вашего гардероба.

 

Почему пастельно-голубой?

 

Пастельные оттенки всегда были в моде, а голубой цвет ассоциируется с легкостью, свежестью и спокойствием. Такой жакет прекрасно подходит для весенне-летнего сезона, добавляя нежности в любой наряд. Он отлично сочетается как с джинсами, так и с юбками, а также может быть использован в качестве верхней одежды для вечерних выходов.

 

Шоколад и вишня — идеальное сочетание, особенно когда на улице лето. Для вас пирог, в котором всего достаточно и который обязательно захочется попробовать снова.

Этот салат капрезе состоит из спелых персиков и помидоров, сливочного сыра страчателла, свежего базилика и орехов. Это - рай!

Универсальная ягодная заправка с малиновым джемом. Идеальна, как с лёгким салатом, так и с сытным мясным блюдом.

Кукурузный хлеб с халапеньо: пикантный аккорд в вашей кухне! Этот хлеб станет отличным дополнением к супам, салатам или просто к чашечке горячего чая!

Соус с легким вкусом орехов часто подают к шашлыку и овощам-гриль. Рецепт простой и быстрый.

Мука +/- 320 грамм

Сахарная пудра - 150 грамм

Сливочное масло - 180 грамм

Растительное масло - 2 ст.л.

Яйцо - 1 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Ваниль

Соль - щепотка

Крахмал кукурузный - 1 ст.л.

Какао - 1 ст.л.

 

Выпекать при 180°C 14-16 минут. Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки.

 

 

ПРИЯТНОГО  ЧАЕПИТИЯ !!!

Ваша  ЛЮБАША БОДЯ

 

Летний салат с редким сочетанием ягод, огурца и базилика. Клубнику по рецепту надо нарезать и замариновать в бальзамическом уксусе — для легкого солоноватого вкуса.

Лето - это галета. Приготовить галету можно в любое время года, но лето просто создано для неё - очень быстрая выпечка, не требующая долгого и сложного приготовления, да и вариантов начинки - великое множество.