"Сухой" борщ — заготовка, которая долго хранится и выручает в любой момент. Настоящие овощи, мясо и пряности, бережно высушенные при низкой температуре, чтобы сохранить максимум вкуса и пользы. Залил кипятком — и через 15 минут на столе глубокий, насыщенный борщ с рубиновым цветом и согревающим ароматом. Никакой химии, только натуральные продукты и немного терпения при сушке. Этот борща не стыдно подать и семье, и гостям. Удобно для дачи, походов и тех дней, когда готовить совсем нет сил.
ПОРТУГАЛЬСКОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИЖанна_Лях
:
10-09-2026 13:14
Это варенье похоже на осеннее солнце в банке: яркое, густое и душистое. Тыква становится нежной и карамельной, орехи добавляют хруст, а корица наполняет дом уютным ароматом. Идеально подходит к сырам, тостам и просто к чаю. Немного солнца, орешков и корицы — и простая тыква превращается в изысканный португальский деликатес.
САЛАТ С ИНЖИРОМ И ЖАРЕНЫМ ЯБЛОКОМЖанна_Лях
:
10-09-2026 13:13
Салат с инжиром и жареным яблоком — сочетание сладости инжира и хрусткости яблока, которое придаёт блюду сладкий и пикантный вкус. Это сочетание характерно для русской кухни, где инжир — экзотический фрукт с нежной сладостью, а яблоки — распространённый фрукт, богатый витаминами и натуральными сахарами. Иногда в салат добавляют орехи или другие сухофрукты, чтобы добавить текстуру и разнообразие вкусов.
ЛИКЁР ИЗ МАНГО С МЯКОТЬЮ: 2 РЕЦЕПТА (18+)Жанна_Лях
:
10-09-2026 13:12
По этому рецепту получается ликер из манго с характерным ароматом, дополненным нотками цитрусовых и мятой. Сладость, крепость и насыщенность вкуса (консистенцию) напитка можно регулировать по своему усмотрению.
Бальзаковский возраст, бальзаковский возраст…
Ну вот и пришла она — женская взрослость!
В ней опыт и мудрость, любовь, безрассудность…
И пусть говорят, что любить уже поздно,
А я утверждаю, что это не осень!
Я только сейчас ощутила всю прелесть
Желать и иметь, что когда-то хотелось!
Бальзаковский возраст, бальзаковский возраст…
Подумаешь, годы рассыпались просом…
Не время пока подводить мне итоги,
Ведь это еще середина дороги!
Бальзаковский возраст — ни много, ни мало,
Я эти года никогда не считала,
Я просто жила, как могла и умела,
Страшнее, когда бы душа постарела
Просто дыши... (Картина Юрия Васендина)Ира_Ивановна
:
10-09-2026 10:23
Мне Душа прошептала - Просто дыши,
Меньше думай, а больше листвою шурши,
Потихоньку войди в ароматный туман,
И открой своё Сердце лесным чудесам.
Пусть окутает негой хвойно-пряный эфир,
Набирайся от сосен целительных сил.
Я послушался Душу, и отправился в лес,
Всё, что взял я с собой - это Радость и Свет,
Остальное оставил, забыл, отпустил,
Лишь вдохнув смолянисто-грибной эликсир.
Я гулял и листвою тихонько шуршал,
Лес тем временем просто меня исцелял.
Жизнь не сказка волшебная оказалась...Ира_Ивановна
:
10-09-2026 10:23
Жизнь течёт, все меняется, устала,
Столько прожито, пройдено от начала,
Были взлёты, падения, шрамы остались,
От себя убежать не смогла, а старалась.
Все рубцы и отметины опыт мне дали,
Грузом прошлого боли, проблемы стали,
И с колен не однажды уже вставала,
А в пути крылья больно свои ломала.
Всё проходит, течёт, всё меняется , знаю
Впереди что нас ждёт я уже не гадаю,
Жизнь, она словно миг до того быстротечна,
Детство, юность и зрелость улетели навечно..
Жизнь течёт, всё меняется, устала,
Столько прожито, пройдено от начала,
От себя убежать не смогла, а старалась..
Жизнь не сказка волшебная оказалась…
Я простая девчонка, которой так нравится осень...Ира_Ивановна
:
10-09-2026 10:21
Я – осенняя Фея, которая любит дожди.
Мне по нраву гулять под зонтом и шуршать листопадом,
Пить из трубочки сплин и писать до рассвета стихи,
И смотреть на соцветия гроздьев рябиновых ягод.
Я стараюсь запомнить все прелести этой поры,
В ней живет волшебство, я себя ощущаю, как в сказке:
Вот на солнце березы горят, как большие костры,
По соседству каштаны и клены пестрят ярко- красным.
Облака – белоснежная вата со вкусом безе,
Откусить бы кусочек, запить самым вкусным эспрессо,
Пробежаться как в детстве когда-то, по мокрой листве,
И вдохнуть грудью запах грибов и осеннего леса…
И шаги мои будут, как пух, грациозно легки,
Будто мне снова только недавно исполнилось восемь…
Я – волшебница-Фея, которая любит дожди,
Я – простая девчонка, которой так нравится осень!!!
Какой яркий рассвет ты даруешь нам осень,
И наряд разноцветных деревьев пленит.
Свежий воздух с реки ветер снова доносит,
Шелест листьев о тайне своей говорит.
Восхищаюсь этюдом, что манит красою,
Белый стан облаков в неизвестность плывёт.
Полюбуюсь я небом чудесным с тобою,
Благодарность тебе в моём сердце живёт.
Подтолкнёшь не спеша к подведенью итогов,
И к словам, что ещё не успели сказать.
Ведь ошибок в судьбе совершается много,
Только осень с тобою в душе благодать.
Помечтать о бескрайности новых рассветов,
В вышине своих мыслей, как птица витать.
Спутник осени дождик скрывается где-то,
Но с улыбкой приход его буду встречать.
Сентябрь пахнет чуть холодным утром,
Листвой опавшей, утренним туманом...
И небом, что залито перламутром,
И тучами затянуто так рано.
Сентябрь пахнет утренним морозцем,
Дождём холодным, что так часто льёт.
И листопадом на закате солнца,
И ветром, что так грустно всё поёт.
Ещё сентябрь пахнет бабьим летом,
Что так обманчиво подарит нам тепло.
Сентябрь пахнет сказочным букетом,
И птицами, что стали на крыло.
Сентябрь благоухает ароматом
Цветов последних, радующих глаз.
Красивым, увядающим закатом:
Играет небо, как в последний раз...
Сентябрь пахнет грустью... ожиданьем...
И время замедляет жизни ход...
Сентябрь пахнет осени дыханьем,
Что золото на листья уже льёт.
Сентябрь пахнет кофе, пахнет парком,
Сентябрь пахнет осенью своей.
А осень преподносит нам подарки
И нет красивее её, и нет милей.
Вдохните глубже тот сентябрьский воздух,
Пусть разольётся негой по душе.
Калейдоскопом кружит листьев россыпь,
Под ноги падая рубиновым драже....
(З.А.)