Приготовить вкусную и нежную рыбу можно даже из недорогих сортов, таких как минтай или треска. Секрет заключается в кляре, который удерживает всю влагу внутри, благодаря чему филе остается мягким и не пересушенным. Рыбу в кляре можно подавать как горячей, так и холодной — она отлично подойдет в качестве быстрого перекуса.

 

«Шарлотка» - классический русский яблочный пирог. В некоторых странах его называют французским яблочным пирогом. И что самое приятное? Для приготовления этого пирога нужно всего пять ингредиентов и около двадцати пяти минут времени. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шарлотки. Продукты необходимые для приготовления:

три яйца

один стакан сахара

один стакан пшеничной муки

четыре крупных яблока.

сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час.

 

1. Вымойте, очистите от кожуры и нарежьте яблоки кубиками размером 2,5 см.

 

2. Взбейте яйца с сахаром миксером до увеличения объёма в три раза.

 

3. С помощью лопатки добавьте муку, распределяя её по трети. Будьте очень аккуратны с тестом, чтобы не перевзбить его и не потерять пышность.

 

4. Выложите нарезанные кубиками яблоки на дно формы диаметром 23 см. Залейте яблоки тестом для пирога, слегка встряхните форму, чтобы тесто распределилось между кусочками яблок.

 

5. Выпекайте при температуре сто восемьдесят градусов в течение 40 минут, проверяйте готовность деревянной зубочисткой. Если пирог готов, тесто не должно прилипать к зубочистке.

 

6. Когда пирог немного остынет, посыпьте его сахарной пудрой. По желанию можно перевернуть пирог перед тем, как посыпать его сахарной пудрой, но это необязательно.

 

7. Готовый яблочный пирог нарежьте кусками и подавайте к столу. Всем желаю приятного аппетита! 

Сайт: https://yaumnica.ru/

 

Роллатини из баклажанов — блюдо итальянской кухни, рулетики из запечённых баклажанов, начиненных различными ингредиентами. Кремовая текстура рикотты в сочетании с пикантностью баклажанов сделает ваш ужин незабываемым.

Тельное — это традиционное блюдо русской кухни, которое делают из рыбного фарша с начинкой, придавая «котлеткам» форму полумесяца. Для вас рецепт тельного из филе судака с начинкой из картофеля с жареным луком.

[показать]

Простой рецепт вкусной курицы с нотками апельсина и специй. Филе нужно готовить быстро, тогда оно получается сочным, а для более насыщенного и нежного вкуса лучше предварительно промариновать его.

[700x349]

Простая в приготовлении закуска из грибов на французский манер. Подавайте её с ломтиками свежего хрустящего багета или используйте в качестве начинки в блинчики и пироги. Также можно добавить ложку такой икры к утреннему омлету, будет очень вкусно.

♫................................·•○🍂○·•................................♫

[показать]

 

 

 

Я ходила трогать осень За оранжевые ветки. Мне под ноги ветер бросил Листьев желтые монетки. Покупай мол впечатленья, Я тебе ещё подброшу Красных ягод на варенье, Из рябиновых горошин.   Поднимая парусину, Цвета алого с бордовым, Уплывали вдаль осины В море замшево-еловом. В паутиновые тюли, В эту хрупкую завесу, Ветры северные дули И качали кромку леса.   Я ходила трогать осень…   © Copyright: Полина Виноградова