1 кг отварных грибов
30 г соли
5 зубков чеснока
пучок укропа
2 лавровых листа
1 ч.л. черного перца горошка
3-4 листа черной смородины
Очистить грибы от мусора и промыть, несколько раз меняя воду
Приготовить рассол, добавив на каждый литры воды 60 г соли
Отварить грибы в полученном рассоле на небольшом, огне переодически снимая пену
Когда грибы осядут на дно, и рассол станет прозрачным , откинуть грибы на дуршлаг и охладить
Положить на дно банки часть специй , и заполнить банку грибами, посыпая каждый слой солью и добавляя специи
Придавить грибы, накрыть крышкой и поставить в прохладное место
Грибы готовы для употребления через месяц
Грибы получаются очень вкусные. Но для этого способа посола лучше брать подберезовики, подосиновики, белые опята, лисички, маслята. В отличии от груздей, рыжиков, сыроежек и т.д. , эти грибы при варке сохраняют свою упругую консистенцию.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
2 кг капусты,
2 кг помидоров,
2 кг кабачков,
1 кг моркови,
1 кг лука,
500 мл растительного масла,
200 мл 9% уксуса,
соль, чёрный молотый перец – по вкусу.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Все овощи тщательно вымойте, очистите и мелко нарежьте, смешайте и тушите на растительном масле, на небольшом огне в течение 40 минут, периодически помешивая. В конце добавьте соль, перец, уксус. Перемешайте и дайте закипеть. Готовый салат горячим разложите в стерилизованные банки, закатайте и укутайте на 2-3 час
Для приготовления понадобится:
Капустa белокочанная
Моркoвь (или свекла)
Лавровый лист (на банку) 3-4 шт
Перец черный (горошком на банку) 8-10 шт
Сахар (рассол, на 1 л воды) 4 ст. л.
Соль (рассол, на 1 л воды) 2 ст. л.
Уксус (70%, рассол, на 1 л воды) 2 ст. л.
Перец красный жгучий (молотый, рассол, на 1 л воды) 1 ч. л.
Приготовление:
Капусту режем крупными кусками так, чтобы проходила в горлышко банки. Морковь или свеклу на шинковке. На дно банки положить лавровый лист, перец-горошек и 100 гр моркови или свеклы, очень плотно уложить кусочки капусты. Затем залить банки кипятком на 10 минут. Слить воду и приготовить рассол. Горячим рассолом заливаем банки, закрываем крышками, переворачиваем и укутываем до остывания.
|
Игорь Петунин родился в 1959 году в городе Йошкар-Ола. Рисовать начал с 11 лет. С возраста 15 лет он принимает участие в конкурсах, а в 18 - стал обладателем третьего места на республиканской выставке среди художников Марий-Эл. После переезда в Санкт-Петербург (куда его пригласил друг, тоже живописец), Игорь Александрович устроился на работу токарем и параллельно посещал изостудию; позднее окончил курсы художника-оформителя. С возраста 25 лет он занимается только профессиональной живописью. Основные направления живописи - морские пейзажи, пейзажи и портреты.
"Крым".
"Признание с любви", 1999 год.
|
Художник Лаушкина Елена Анатольевна.
Елена Лаушкина родилась и выросла в Макеевке, окончила ДХШ по специальности «Станковое искусство»
В 2013 году она с красным дипломом окончила Донецкий факультет Киевского национального университета культуры и искусств
Художница не раз принимала участие в коллективных выставках
Городецкая роспись — очень яркая, нарядная. Когда ее рассматриваешь - словно попадаешь в праздник. В ней нравится эта четкость, яркость, контраст и понятные, простые сюжеты. Это - яркий пример русского народного творчества, который по праву считается одним из самых ярких самобытных художественных промыслов России.
Ингредиенты:
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/57303-domashnjaja-mini-picca.html
Среди всех европейских стран больше всего от разрыва отношений с Россией пострадала Финляндия. После закрытия в 2023 году общей границы там начал стремительно банкротиться малый бизнес, гостиницы в Восточной Финляндии недосчитывались туристов, а цены на древесину резко взлетели. Премьер-министр и глава Центральной торговой палаты Финляндии уже признали, что причиной замедлившейся экономики стали санкции и разлад с Москвой, а с весны в стране ходят слухи о возможном открытии границы с РФ. Реален ли такой поворот событий и куда может быть перенаправлен финский экспорт вместо российского рынка?
Наши дроноводы-дальнобойщики продолжают умножать на ноль натовскую военную помощь и уничтожать военные объекты ВСУ, а также предприятия, работающие в интересах бандеровской оборонки. Вечер 18-го и ночь на 19 сентября в этом плане не стали исключением.
В результате ударов, рассказали в Минобороны РФ, были поражены объекты энергетической, топливной и транспортной инфраструктуры Украины, которые использовались в интересах ВСУ. Также уничтожены арсеналы, центр подготовки операторов беспилотных систем, места сборки, хранения и запуска БПЛА большой дальности.
Точные попадания были и по пунктам временной дислокации вооруженных формирований Украины, националистов и иностранных наемников.
Согласно уже оперативке Повітряних Сил, армия России применила по врагу 86 беспилотников, включая ударные «Герани» и дроны-обманки. «Свободная Пресса» не цитирует вражеских официалов, вроде жовто-блакитного полковника Игната, о каких-то перехватах или подавлении РЭБом многих ударных беспилотников, считая их ложными.
Мониторинговые каналы зафиксировали не менее 35 взрывов в ходе поражения военных объектов в Харькове и области, на Черниговщине (Нежин, Шостка), в Кривом Роге, Черкассах, Павлоградском районе, Броварском и Бориспольском районах, в самом Киеве.
«Атака носила массированный и многоуровневый характер — поражены склады, военные объекты и коммуникации ВСУ, дезорганизована работа транспортной сети и энергетики, подтверждаются разрушения на базах с иностранным присутствием», — прокомментировал очередной удар возмездия координатор николаевского подполья
