• Авторизация


Миттенвальд(Mittenwald)Германия Валентина_Шиенок : 14-09-2026 12:15


Миттенвальд - торговая община в Германии,в земле Бавария.Подчиняется административному округу Верхняя Бавария.Входит в состав района Гармиш-Пантенкирхен.С XVII века город известен как крупный центр производства скрипок.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сады замка Уолмер(Walmer Castle and Gardens)Англия Валентина_Шиенок : 14-09-2026 12:14



Сады замка Уолмер в основном относятся к 1790-м и 1860-м годам и занимают около 32 акров земли,поровну разделенной между формальными декоративными садами и парковой зоной.Основная часть садов простирается от замка на северо-запад и состоит из защищенной,хорошо дренированной,меловой почвы,образующей морской микроклимат.Рядом с замком находятся Сад королевы-матери,огород и оранжереи.Сад королевы-матери был построен организацией "Английское наследие"в качестве подарка на 95-летие тогдашнему лорду-уордену в 1997 году.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Этот салат с грушей съели быстрее всех Алёна_Ганьжина : 14-09-2026 08:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Иногда на столе появляется блюдо «на пробу». Не основное, не классика, а просто из любопытства. Вот этот салат у меня как раз был из таких. Делала без особых ожиданий, думала: ну попробуют, может, кто-то похвалит.
 
А в итоге — пустая миска и вопрос: «А ты ещё такой сделаешь?»
 
03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Сочетание кажется странным только на первый взгляд. На самом деле тут всё очень логично: сладкая груша, солоноватый сыр, хрустящие орехи и лёгкая заправка. Вкус получается свежий, сбалансированный и совсем не «тяжёлый», что особенно ценно за праздничным столом.

scale_2400 (700x466, 295Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из печени с кабачком: невероятно мягкий и нежный, я бы даже сказала воздушный Алёна_Ганьжина : 14-09-2026 08:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Паштет из печени готовлю очень часто, не изменяя стандартному рецепту. И каким было моё удивление, что обычный кабачок может так кардинально улучшить вкус готового паштета. Консистенция получилась невероятно мягкой и нежной, я бы даже сказала воздушной. Раньше приходилось добавлять в паштет бульон, чтобы он не был сухим, а в этот раз ингредиенты прекрасно соединились и так.

u-1d7b57bec2134923c502a29cc5a8ff94 (600x450, 229Kb)


BsU6CEPeAA0P (102x55, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Simply Crochet №179 2026г Алёна_Ганьжина : 14-09-2026 08:22

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Журнал "Simply Crochet" посвящён вязанию крючком. В каждом выпуске этого журнала представлены проекты для вязания моделей одежды для взрослых и детей, аксессуаров, игрушек, предметов интерьера для дома. Кроме этого, журнал предлагает интересные статьи о мастерах вязания, обзоры пряжи и журналов по вязанию, новости и события в мире вязанной моды. Новый номер полон творческих идей для тех, кто вяжет крючком.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как защитить аккаунт на Госуслугах раз и навсегда Rost : 13-09-2026 18:10


У меня ко всем читающим есть огромная просьба. Не надо писать благодарности! Вместо этого попробуйте сделать то, что описано в этом сообщении. Мне будет приятно, что реально помог вам!

Честно говоря, достали и мошенники, и люди, которых эти мошенники обманывают. И которые потом пишут истории про это. Ведь любой дурак прекрасно знает, что заболевания гораздо легче предотвратить, чем потом лечить.

Читать полностью

Это - самоцитата из блога "Ещё один блог про IT".
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Три салата, которые зря забыли Алёна_Ганьжина : 13-09-2026 16:44

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (560x700, 358Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь вкусных осенних пирогов к чаю Алёна_Ганьжина : 13-09-2026 12:03

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (560x700, 412Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты в картофельной "шубке" Алёна_Ганьжина : 13-09-2026 10:55

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Котлеты в картофельной "шубке"

20705e7fэ (690x474, 76Kb)

Ингредиенты:

►Куриная грудка — 1 шт.
►Грибы — 200 г
►Сыр твёрдый — 100 г
►Лук — 1 шт.
►Яйцо — 2 шт.
►Картофель — 4 шт.
►Мука — 4 ст. л.
►Соль — по вкусу
►Специи — по вкусу
►Зелень — по вкусу

Приготовление

1. Куриную грудку нарезать вдоль на порционные кусочки,
отбить кухонным молоточком,
посолить и посыпать специями.

2. Для начинки:
обжарить грибы с луком до готовности.
Добавить тёртый сыр и любую свежую зелень.
Посолить по вкусу и перемешать.

3. Взбейте яйца с солью.

4. Картофель натереть на мелкой тёрке, немного отжать,
добавить 1 ст. л. муки, соль и всё перемешать.

5. Разложить начинку на филе.
Каждое филе свернуть рулетом и обвалять поочередно
сначала в муке, затем — во взбитом яйце.

6. Положить грудку на ладонь
и ложкой выложить на неё картофельную массу.
Распределить картофель со всех сторон и прижать руками.
Таким образом завернуть в "шубку" каждое филе.

7. Обжарить котлеты с двух сторон на сковороде
и переложить в форму для запекания.
Отправить в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут.

Фаршированные котлеты в картофельной "шубке" готовы.
Подавать со свежими овощами и с любым любимым соусом.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Забудьте про шарлотку: яблочный пирог «Три стакана» — лучше, вкуснее и проще natali2311 : 12-09-2026 15:44


ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ ТРИ СТАКАНА (700x393, 93Kb)


На смену классической яблочной шарлотке приходит новый фаворит среди домашних десертов — насыпной пирог «Три стакана». По словам экспертов в области домашней гастрономии, этот рецепт стал настоящей сенсацией благодаря своей простоте, универсальности и насыщенному вкусу.

Такой пирог станет палочкой-выручалочкой, когда хочется порадовать близких домашней выпечкой, но нет времени или желания долго стоять у плиты. А если добавить немного корицы или ванилина, он станет ещё ароматнее.

«Пирог "Три стакана" можно с уверенностью назвать открытием сезона. Он не только готовится быстро, но и обладает выразительным вкусом, а текстура у него гораздо интереснее, чем у традиционной шарлотки», — рассказала Татьяна Власова, кулинарный блогер и финалистка конкурса "Лучший домашний шеф".

Название десерта отражает суть рецепта: в его основе — три простых сыпучих ингредиента, отмеренных обычным стаканом по 250 мл. Это делает пирог идеальным выбором даже для начинающих кулинаров. Дополнительный плюс — отсутствие необходимости замешивать тесто. Все компоненты выкладываются слоями, а готовый результат получается воздушным и рассыпчатым.

Ингредиенты и пропорции (на форму Ø 22–24 см):

Манная крупа — 1 стакан (около 160 г)
Пшеничная мука — 1 стакан (около 130 г), предварительно просеянная
Сахар — от 0,5 до 1 стакана (100–200 г), в зависимости от сладости яблок
Разрыхлитель — 1 чайная ложка (5 г)
Соль — 1/3 чайной ложки
Сливочное масло — 150 г (охлаждённое или замороженное)
Яблоки — 4–5 шт. среднего размера (около 500 г), желательно кисло-сладкие сорта
Лимонный сок — 1 столовая ложка
По желанию — горсть брусники или клюквы для баланса вкуса

Пошаговый процесс:

Подготовьте яблоки: очистите от кожуры и сердцевины, натрите на средней тёрке. Чтобы фруктовая масса не потемнела и приобрела лёгкую кислинку, сбрызните лимонным соком. По желанию можно добавить свежую или замороженную клюкву.

В глубокой миске тщательно смешайте сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, соль и разрыхлитель. Эту смесь затем нужно разделить на три равные части. Сливочное масло предварительно уберите в морозильную камеру, чтобы его было легче натирать на тёрке во время сборки пирога.

Форму для запекания застелите пергаментом или смажьте маслом. Начинайте выкладывать слои: сначала — часть сухой смеси, затем — слой яблок с небольшим количеством натёртого масла. Повторите ещё два раза. Верхний слой должен быть сухим, посыпанным оставленным сахаром.

Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке около 40 минут. За это время пирог приобретёт аппетитную румяную корочку. После остывания его можно посыпать сахарной пудрой или подать с шариком ванильного мороженого.

Пирог "Три стакана" особенно актуален в яблочный сезон, когда свежие фрукты доступны и стоят недорого. Благодаря простоте приготовления, десерт быстро завоевал популярность в соцсетях и на кулинарных форумах.



комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рельефные ковры" / Техники и проекты (Часть 2) Алёна_Ганьжина : 12-09-2026 15:19

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



Оксана Лисова
"Рельефные ковры" / Техники и проекты
(Часть 2)


Вязаные проекты в книге «Рельефные ковры»
Желание создать своими руками нечто эксклюзивное и прекрасное
толкает мастериц в интересное "приключение"
- вязание ковра. И не простого, а рельефного,
связанного крючком из обыкновенного шнура!
Стильное украшение любого интерьера и
тренажер для рук и интеллекта мастера.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Рельефные ковры" / Техники и проекты (Часть 1) Алёна_Ганьжина : 12-09-2026 15:18

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение



Оксана Лисова
"Рельефные ковры" / Техники и проекты
(Часть 1)


Вязаные проекты в книге «Рельефные ковры»
Желание создать своими руками нечто эксклюзивное и прекрасное
толкает мастериц в интересное "приключение"
- вязание ковра. И не простого, а рельефного,
связанного крючком из обыкновенного шнура!
Стильное украшение любого интерьера и
тренажер для рук и интеллекта мастера.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии