БАКЛАЖАНЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ СЫРОМ И ЯЙЦОМ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Жанна_Лях
:
31-05-2026 13:09
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Баклажаны, фаршированные сыром и яйцом — это блюдо, которое может подаваться как горячая закуска или основное блюдо. Это сытное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе нежность баклажанов, кремовость сыра и насыщенность яичного вкуса. При запекании образуется аппетитная румяная корочка, а начинка из тёртого сыра, нарезанных варёных яиц создаёт гармоничное вкусовое сочетание.
ВАРЕНЬЕ ИЗ БЕЛОЙ ЧЕРЕШНИ С ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ
Жанна_Лях
:
31-05-2026 13:08
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это не простое варенье из ягод и сахара. Оно имеет свой секрет! А именно – в каждой ягодке заключен кусочек грецкого ореха. Непередаваемый аромат, медовая консистенция, янтарный цвет и изящный вкус. И все это в одном варенье.
САЛАТ С ГОВЯДИНОЙ И КАРТОФЕЛЕМ ПАЙ
Жанна_Лях
:
31-05-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Мясной салат с картофелем пай получается очень сытным, вкусным и невероятно аппетитным.
СОУС *МОХИТО*
Жанна_Лях
:
31-05-2026 13:06
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Соус «Мохито» — это пикантная приправа, которая сочетает в себе аромат мяты и цитрусовых. Он традиционно используется в латино-карибской кухне как соус для обмакивания к чипсам, оладьям, тостам, жареной или отварной юке (маниоке), в нашем случае картофелю. Также его можно применять в качестве маринада для мяса (свинины, курицы) или рыбы.
КАМБЕРЛЕНДСКОЕ РОМОВОЕ МАСЛО
Жанна_Лях
:
31-05-2026 13:03
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Камберлендское ромовое масло (Cumberland rum butter) — традиционный английский десерт, который представляет собой сливочное масло, взбитое с сахаром, ромом и специями, чаще всего с мускатным орехом. Это подслащённый десертный соус, который классифицируется как «твёрдый соус», так как его можно добавлять ложкой, а не поливать десерт.
*HOLY TRINITY* (СВЯТАЯ ТРОИЦА): УНИВЕРСАЛЬНЫЙ ОВОЩНОЙ ПОРОШОК (АДЕПТ)
Жанна_Лях
:
30-05-2026 13:17
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Порошок “Holy Trinity” (Святая Троица) - это приправа, которую можно добавлять в самые разнообразные пикантные блюда. Она придает как аромат, так и вкус. Очень вкусная приправа, которая сделает ваши супы и соусы популярными.
КАША РИСОВАЯ ПО ГОСТУ (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Жанна_Лях
:
30-05-2026 13:17
Читать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Каша рисовая в советское время была частым блюдом в столовых, эту кашу подавали на завтрак в детских садах, школах и в санаториях.
КРЕВЕТКИ В СОУСЕ *ПИЛЬ-ПИЛЬ*
Жанна_Лях
:
30-05-2026 13:16
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Креветки в соусе «пиль-пиль» — традиционное испанское блюдо, популярное в регионе Андалусия. Оно готовится с обжариванием креветок с чесноком и острым перцем в оливковом масле.
МУКА ДЛЯ ТОРТОВ
Жанна_Лях
:
30-05-2026 13:15
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Наверняка вы встречали такое понятие, как «мука для тортов» или «мука для выпечки тортов», особенно на иностранных сайтах (там это понятие именуется cake flour). В Америке такая мука достаточно востребована, почти всегда используется при выпечке бисквитов и для рассыпчатого сладкого песочного теста. Что это за специальная такая мука? Зачем нужна? Чем отличается от обычной муки?
САЛАТ С КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ И ЧЕРЕШНЕЙ
Жанна_Лях
:
30-05-2026 13:13
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
В сезон черешни приготовьте очень интересный салат для любителей сочетания фьюжн в еде. Обжаренная куриная печень и кисло-сладкая черешня с хрустящими листьями салата идеально сочетаются; не нужно ничего лишнего добавлять, все на своих местах. Готовится салат очень быстро, он отлично подойдет к белым и красным сухим винам.
ОГУРЦЫ ПО-ФРАНЦУЗСКИ
Жанна_Лях
:
29-05-2026 13:07
Читать далее...
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
Хрустящие малосольные огурцы в ароматном маринаде с горчичными зернами. Благодаря простому рецепту и гармоничному вкусу такие огурцы станут идеальной закуской или дополнением к любому блюду.
КРЕМ ДЛЯ ТОРТА *МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА*: 5 РЕЦЕПТОВ
Жанна_Лях
:
29-05-2026 13:06
Читать далее...
комментарии: 5
понравилось!
вверх^
к полной версии
Для торта «Молочная девочка» можно использовать несколько вариантов кремов, которые подчеркнут нежность коржей и создадут гармоничное сочетание вкусов.
ЛИМОННОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Жанна_Лях
:
29-05-2026 13:05
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кончно, немного смущает, то, что печенье декорировано неаппетитными сухими лепестками, но на практике получается так, что вкус глазури и самого печенья настолько приятные, что даже сухая присыпка начинает казаться чем-то вполне съедобным и даже вкусным. Если вы из тех, кто не приемлет подобный декор, то обратите внимание на рецепт очень простого и вкусного печенья. Печенье — это всегда хорошо, особенно к чаю.
КИТАЙСКОЕ КРАСНОЕ МАСЛО ХУН Ю
Жанна_Лях
:
29-05-2026 13:04
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это дивное диво золотисто-красного цвета, которое украшает жизнь самим своим существованием. Оно такое красивое, что на него можно даже просто смотреть и любоваться. Нюхать - и кайфовать. А если уж аранжировать им еду - это вообще бомба. Оно пряное, острое, ароматическое, густое, яркое, и греет изнутри. Зовут его Хун Ю (кит. 红油, пиньинь Hóng yóu)
КУРИНАЯ ГОЛЕНЬ В МАРИНАДЕ НА ГРИЛЕ
Жанна_Лях
:
29-05-2026 13:02
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Сочные куриные голени с аппетитной золотистой корочкой — беспроигрышный вариант для пикника или семейного ужина на свежем воздухе. Благодаря маринаду мясо становится нежным, ароматным и насыщенным по вкусу, а гриль придаёт ему особый дымный оттенок и хрустящую поверхность, но самое главное восхитительный вкус, который понравится всем на барбекю!
ПЕЧЕНЬЕ *КАШТАНЫ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ)
Жанна_Лях
:
28-05-2026 13:20
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Печенье «Каштаны» — десерт с ностальгическим ореолом: он прочно ассоциируется с советской эпохой и домашней выпечкой 1960–1980‑х годов. Это лакомство напоминает по форме и текстуре настоящие каштаны. Оно состоит из песочного теста с начинкой (чаще всего ореховой), покрытого шоколадной глазурью и обсыпки (вафельной крошкой, кокосовой стружкой или другими ингредиентами). Печенье «Каштаны» подходит для чаепития в кругу семьи или как сладкий подарок друзьям.
ИСПАНСКИЙ САЛАТ СО СВЕЖИМИ ОГУРЦАМИ И СВЁКЛОЙ
Жанна_Лях
:
28-05-2026 13:20
комментарии: 3
понравилось!
вверх^
к полной версии
ШНИЦЕЛЬ КЛАССИЧЕСКИЙ: САМЫЙ ПРОСТОЙ И ПРАВИЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ
Жанна_Лях
:
28-05-2026 13:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
СЫРНЫЙ ХВОРОСТ
Жанна_Лях
:
28-05-2026 13:18
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вкуснейший, хрустящий снаружи и мягкий внутри сырный хворост, слегка солоноватый. Лучше всего он в горячем виде, но и в остывшем тоже очень хорош. Еще к хворосту можно подать соус.
ТАРТ *КАПРЕЗЕ*
Жанна_Лях
:
28-05-2026 13:17
Читать далее...
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень вкусный и сытный тарт «Капрезе». Приготовлен по мотивам итальянского салата, который состоит из нескольких простых ингредиентов, главные из которых — это помидоры и сыр Моцарелла. Тарт получается очень вкусным и, что самое замечательное, съедать его можно как горячим, так и холодным. Обязательно его приготовьте.
