• Авторизация
Лента друзей АЙРИС_ВАКОНДА Дневник АЙРИС_ВАКОНДА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


САЛАТ СЛОЁНЫЙ «ПЕЧЁНКИН» Floret_floret : 13-12-2025 05:42

Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение

Салат слоёный «Печёнкин»

image-9-13 (700x700, 84Kb)

Ингредиенты:

— печень куриная или телячья(отварная) -350гр
— огурчики маринованные — 1 банка
— яйца — 4-5 шт.
— морковь — 4 средних
— лук — 4 средних головки
— майонез
— масло для жарки

Приготовление:

— печень телячью ОТВАРИТЬ, затем натереть на крупной терке, куриная более мягкая ее можно порезать мелкой соломкой

-огурчики нарезать мелкими кубиками

-морковь отварить и натереть на крупной терке

-лук порезать мелкими кубиками и обжарить на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета

-яйца отварить, белки отделить от желтков, белки натереть на крупной терке

-желтки оставить для украшения

укладывать слоями в прямоугольное или овальное блюдо с высокими бортиками в следующем порядке:

-печень 1/2 порции, промазать майонезом

— лук жареный 1/2 порции

-огурчики маринованные 1/2 порции

-морковь, промазать майонезом

-белки, промазать майонезом

-оставшаяся печень, лук, огурчики и промазать густо майонезом

-сверху посыпать желтком, тертым на мелкой терке.

Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БУЛОЧКИ С ПОВИДЛОМ С ИДЕАЛЬНЫМ ДРОЖЖЕВЫМ ТЕСТОМ ОТ Е. ПОЛЕВСКОЙ: Floret_floret : 13-12-2025 05:38

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Булочки с повидлом с идеальным дрожжевым тестом от Е. Полевской:

Многие хозяйки задаются вопросом: а какое оно, идеальное дрожжевое тесто? Такое, чтобы было лёгким в работе, пышным и нежным. Поэтому сегодня я раскрою все секреты его приготовления. Расскажу не только о правильных пропорциях и температуре, но и поделюсь маленькими хитростями, которые гарантируют идеальный результат.
А в качестве самой вкусной начинки выберем ароматное, домашнее повидло, которое будет прекрасно сочетаться с нежностью теста.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

САЛАТ "КНЯЖЕСКИЙ" Floret_floret : 13-12-2025 05:36

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Салат "Княжеский"

Вкусный и сытный салат. Красивый, яркий и такой аппетитный! Отличный вариант для праздничного стола.

2932654_82721thumb500 (500x667, 221Kb)

Ингредиенты для «Салат "Княжеский"»:
Филе куриное (отварное) — 200 г
Морковь (по-корейски) — 200 г
Апельсин — 2 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Сыр твердый — 70 г
Майонез — по вкусу
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КУРИЦА *МЭРИЛЕНД*: 2 ВАРИАНТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ Floret_floret : 13-12-2025 05:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

КУРИЦА *МЭРИЛЕНД*: 2 ВАРИАНТА ПРИГОТОВЛЕНИЯ

«Курица Мэриленд» (цыплёнок Мэриленд, англ. Chicken Maryland) — блюдо из жареной курицы, получившее название от американского штата Мэриленд.
94a951d5914bc69b949dc8291576557e (700x350, 438Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЯПОНСКИЙ МАРМЕЛАД.🔥КОХАКУТО🔥 Floret_floret : 13-12-2025 05:32

Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_ГОРНАЯ Оригинальное сообщение

Японский мармелад.🔥КОХАКУТО🔥

 

5840010_Bez_nazvaniya_14 (215x49, 2Kb)


5840010_RgfZJ7UkzOWtoZDujkyNElWJb83x69lb5izpy5ZwdzOYFEGr03L0BZkmPzIKTsCKnHyvXrktNYqbaXv2ZPZO3fB (700x465, 115Kb)
 
Тренд который набирает обороты, приготовить может каждый на своей кухне, не требуется термометра и специальных навыков.
Мармелад можно нарезать на полоски, разломить, как кристаллы или залить в разные формы или молды.
Снаружи он получается с хрустящей, звонкой корочкой, внутри нежный, прекрасно хранится.
 
✅️145 г. свежевыжатого сока
✅️15 г. лимонного сока
✅️185 г. сахара
✅️7 г. агар-агара
 



В сотейник с толстым дном наливаем сок, добавляем агар-агар, размешиваем, всыпаем сахар.

Варим 4 минуты на среднем огне после закипания, периодически помешивая.
Выливаем в форму 16*16 или заливаем в молды.
Даём остыть до комнатной температуры, потом убираем в холодильник на 2-3 часа.
Вытаскиваем и нарезаем на кусочки, полоски, квадраты и тд.
Оставляем сохнуть при комнатной температуре 3-5 дней, пока не появится со всех сторон матовая, хрустящая корочка.
 
5840010_3Vxdcfh69ASSpGZJAzPGvmEvFeEQYeeWRdqPfmJUX65c7njF1dlzB0ARlaVD2lEtp_eoJn21XoxOMAu0hKafrUgh (700x465, 123Kb)
 
 
Людмила Горная
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЭНН ГРЭНДЖЕР "УБИЙЦА СРЕДИ" Floret_floret : 13-12-2025 05:31

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Энн Грэнджер "Убийца среди"

1005383942 (348x500, 106Kb)Торжество по случаю открытия отеля в старинном особняке вылилось в грандиозный скандал: на глазах у гостей и журналистов, прямо перед телевизионными камерами обнажённая немолодая дама – защитница памятников архитектуры – развернула транспарант обличительного содержания и, довольная произведённым эффектом, скрылась с глаз. После минутного замешательства изумлённые граждане ринулись за беглянкой и обнаружили её в винном погребе, но, увы, не её одну. В дальнем углу за стеллажами лежал ещё не остывший труп владелицы местного магазина… Инспектор Маркби и его помощница и вдохновительница Мередит Митчелл начинают расследование.

Читает Олеся Омельчук
Цикл: Мередит Митчелл и Алан Маркби.
⌚️11:52:15

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Спать пора галина5819 : 13-12-2025 04:29


Спать пора
И не вздумай со мною ты спорить
И не вздумай глаза открывать до утра
Всем живущим в долинах, в горах
Под землею и в море
Спать пора, спать пора

РЎРЅРёРјРѕРє4 (500x340, 494Kb)
Ночь решает проблемы любые
Простые и сложные
Все что день натворил, наломал
Исправляет подряд
Обо всем остальном
Людям знать не положено

РЎРЅРёРјРѕРє2 (496x399, 608Kb)
Почему ты не спишь?
Спи, тебе говорят!
Спать пора
Утро ранее ночи мудрее
Все тревоги свои отложи до утра
Если веришь в добро
Может, мир станет добрым скорее
Спать пора, спать пора

РЎРЅРёРјРѕРє7 (508x435, 657Kb)
Ночь решает проблемы любые
Простые и сложные
Все что день натворил, наломал
Исправляет подряд
Спать пора

РЎРЅРёРјРѕРє5 (500x450, 497Kb)
Землю ночь подметет под метелку
Всем на свете желая удач и добра
Нам с утра непростая с тобой
Предстоит работенка
Спать пора, спать пора

[490x464]
Ночь решает проблемы любые
Простые и сложные
Все что день натворил, наломал
Исправляет подряд
Обо всем остальном
Людям знать не положено
Почему ты не спишь?
Спи, тебе говорят!





Спать пора" Музыка: Евгений Крылатов, стихи: Леонид Дербенёв. Поёт Михаил Светин.

Картины: О. Величко, В. Кирдий, А. Силиванчик, В. Губарев, Е. Муратова, Д. Дьяченко, Д. Дейли, Г. Паттерсон, А. Маскаев, А. Калугин и др.

0_5b5e0_92103f8_S.png
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Уникальные рецепты мазей ... если "ломит суставы" галина5819 : 13-12-2025 04:25


К сожалению, достаточно многих людей беспокоят боли в суставах. Это может быть связано с возрастом, со старыми травмами, а порой и просто возникают периодические боли. Проблема вызывает дискомфорт и доставляет нам неудобства.

Чтобы забыть о боли, нужно чем-то мазать болезненные участки. Но мази в аптеках сейчас стоят недешево.

Предлагаем вам сделать две чудесные мази самостоятельно. Это будет менее затратно, зато более действенно.

Эти мази проверены уже многими людьми, которые подтвердили их действие. Попробуйте, и вы всегда будете пользоваться именно этими мазями при болях в суставах.


esli-lomit-sustavi-rec-76499 (450x394, 63Kb) 
FAIaQb0Dw0rz (92x92, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с клюквой и сметаной галина5819 : 13-12-2025 04:23


Для меня пирог с клюквой и сметаной та выпечка, которая чаще всего появляется в осенне-зимнюю пору. Клюква стойко ассоциируется именно с этими сезонами. Простота и элегантность, дополненная белым шоколадом, эта выпечка достойна внимания.

РЎРЅРёРјРѕРє (700x405, 464Kb)



148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
С чесночным характером: запечённые куриные крылышки с сырно-чесночной заправкой галина5819 : 13-12-2025 04:21


Готовим куриные крылышки в духовке. Да не простые, а с заправкой на основе тёртого сыра и сливочного масла, с чесноком, зеленью и лимонным соком. Сначала крылышки запекаются в пряной панировке, а после этого дополняются заправкой. От горячих крылышек сыр расплавится, масло пропитает куриное мясо, а чеснок и зелень раскроют в полной мере свой аромат.

big_576283 (673x449, 232Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Добавьте эту закуску в копилку: элегантно, вкусно, по-домашнему галина5819 : 13-12-2025 04:19


Давайте добавим в копилку ещё одну закуску, а то не успеем оглянуться, как начнутся новогодние праздники. Пусть будет, правда?

Этот вариант точно оценят любители рыбки. У меня уже есть похожие рецепты, но там всегда есть какие-то дополнения. А здесь, минимализм и яркий вкус.

Я взяла форель горячего копчения, она здесь звучит очень выразительно. Но знаю, что не все едят копчёное. В этом случае просто запеките или отварите рыбу. Вкус, конечно, будет другим, но всё равно получится вкусно.

165129097_5cJNlFHjADh4fbBkB2o79MF5M7nGphZzjShnI4CFdLCnSGsO3aU71TQeFp0UrRWjUVa6VeA3hC4xHD0PqN4dJjvC4D256IkPlFU9M1dIdBT1RR5EifVaAVuGBnX1IOlBOtKsle8OfbGfZQjAnlLzA6cMr7TrZeqT8xKhU3lZkpviajlg5U01hj2nfjOeJYa4a (700x520, 715Kb)


BsU6CEPeAA0P (102x55, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вазелин для уплотнителей холодильника: простой способ продлить срок службы дверцы галина5819 : 13-12-2025 04:17


Вазелин – универсальное средство, которое часто используют в косметике, промышленности и домашнем уходе. Но его полезные свойства выходят далеко за рамки ухода за кожей. Например, он отлично помогает сохранять уплотнители холодильника в хорошем состоянии, предотвращая их пересыхание и продлевая герметичность дверцы.


РЎРЅРёРјРѕРє (689x468, 492Kb)

Зачем использовать вазелин на уплотнителях холодильника
Как вазелин помогает дверце холодильника
Как правильно нанести вазелин
Мифы о применении вазелина

857fc487d57d (125x70, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог простой, но не пустой: мясной пирог быстрый галина5819 : 13-12-2025 04:15



Быстрый наливной пирог с мясом... Хотя, начинка может быть разнообразной.


big_20697 (673x504, 193Kb)



126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мохо – кубинский маринад для мяса галина5819 : 13-12-2025 04:13



03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Мохо (mojo) - соус-маринад родом с Кубы. В нем есть цитрусы, орегано и много чеснока. И интересный способ приготовления - все ингредиенты, включая цитрусовый сок, добавляются  раскаленное растительное масло. Таким образом высвобождаются ароматические компоненты, которые потом передаются мясу или птице при мариновании.
 
Маринада, который получается из количества ингредиентов, указанного в рецепте, хватит на полтора килограмма мяса или курицы. Берите на вооружение. Даже в духовке с этим маринадом получаются очень вкусные блюда.
 


132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кардиган крючком вафельным узором из двух прямоугольников: комфортно и уютно галина5819 : 13-12-2025 04:11


 Такой красивый и стильный кардиган вафельным узором крючком пригодится в любое время года. Он уютный и весьма комфортный, а размер оверсайз не будет сковывать движение рук и плеч. Кардиган дополнит любой облик, его можно носить с джинсами, с платьем или с другой вашей любимой одеждой. Автор идеи: Lakeside Loops.

Хотите такой кардиган, как на фотографии? Тогда этот материал для вас.

424b25889af7b0b113dff467269bc1fa (580x594, 129Kb)


140870927_140869861_0_b2df9_21b15c73_orig (100x94, 21Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Интересный зигзагообразный узор крючком галина5819 : 13-12-2025 04:09



Схема подойдет для вязания пледов, покрывала, ковриков и подушек



интересный узор крючком. схема (466x700, 333Kb)


123767227_3731083_99130157_Dalee7 (200x100, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Альфред Веруш-Ковальский (1849 – 1915). Кони-птицы . mimozochka : 12-12-2025 19:54

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

Художник Альфред Веруш-Ковальский (1849 – 1915). Кони-птицы .

Современники художника отмечали его особую любовь к лошадям –  жанровые сценки, исторические и батальные картины Альфреда Веруш-Ковальского посвящены, в большей степени, не людям, а лошадям. Они, лошади, если не главные, то одни из главных персонажей почти каждого полотна.

Художник Альфред Ян Максимилиан Веруш-Ковальский родился в октябре 1849 года в родительском имении под Сувалками. В 1865 году отец Альфреда получает место нотариуса в Калише, и семья перебирается из имения в город. В Калише Альфред заканчивает гимназию и берет первые уроки живописи, а в последствии – поступает в варшавский Класс рисунковый.

В 1871 году Альфред Веруш-Ковальский выезжал в Германию, учится в дрезденской Академии изящных искусств. После академии поселяется в Мюнхене. Именно в этом городе к нему приходит успех, как к живописцу. А в 1890 году художник становится профессором мюнхенской Академии искусств.

Альфред Веруш-Ковальский писал

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БИСКВИТ «НОВОГОДНЕЕ ЧУДО» — ВСЕГДА ПОЛУЧАЕТСЯ АРОМАТНЫЙ И ПЫШНЫЙ Floret_floret : 12-12-2025 14:06

Это цитата сообщения natali2311 Оригинальное сообщение

Бисквит «Новогоднее чудо» — всегда получается ароматный и пышный

Бисквит Новогоднее чудо (700x466, 259Kb)
Готовим идеальный бисквит: высокий, нежный, ароматный, пышный и слегка влажный с первого раза, который станет безупречной основой для праздничного торта.


Бисквит со вкусом Нового года! Очень нежный и вкусный. Всегда получается ровненький и пышный с первого раза! Это лучшая основа для новогодних тортов.

Мы заменяем часть муки крахмалом — это снижает клейковину, делая мякоть более воздушной и рассыпчатой. Сок и цедра не только для аромата, их кислота взаимодействует с разрыхлителем, обеспечивая равномерный подъем. А растительное масло сохраняет бисквит влажным даже после остывания.

Ингредиенты для теста:

Мука пшеничная (160 г), сахар (120 г), крахмал кукурузный или картофельный (20 г), разрыхлитель (4 г), яйца средние (4 шт.), цедра апельсина (1,5 ст.л.), свежевыжатый сок цитрусовых (лимон + апельсин, 60 мл), масло растительное без запаха (40 мл). Активное время 20 минут, общее время с выпечкой и охлаждением — около 2 часов.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ШАШЛЫК *НАПОЛЕОН* С...: 5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ Floret_floret : 12-12-2025 14:00

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ШАШЛЫК *НАПОЛЕОН* С...: 5 ОЧЕНЬ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ

Хотите удивить гостей — пожарьте слоеный шашлык «Наполеон». Для вас лучшие рецепты шашлыка для вкусного и запоминающегося отдыха. Шашлык, приготовленный из тонких слоев мяса с добавками, непременно удивит и порадует ваших гостей.
cfa9668f-1763-454d-9493-69ac9e2a7d70 (700x349, 411Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей АЙРИС_ВАКОНДА Дневник АЙРИС_ВАКОНДА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»