• Авторизация


А давайте приготовим..Лечо. tata-stern : 05-06-2025 11:16

Это цитата сообщения IrinaKitaeva Оригинальное сообщение

А давайте приготовим..Лечо.




fcf0beb7e7994dd28e25b82718ac6f3f (466x700, 305Kb)


Вам понадобится:

Помидоры — 3 кг
Болгарский перец — 3 кг
Морковь — 1,5 кг
Лук репчатый — 1,5 кг
Сахар — 200 г
Соль — по вкусу
Масло подсолнечное — 50 г
Уксус 9% — 100 мл (примерно половина стакана)

Пошаговый рецепт:

1️⃣ Помидоры измельчаем до пюре (блендером или через мясорубку), доводим до кипения в большой кастрюле.
2️⃣ Тем временем натираем морковь на крупной тёрке, лук режем полукольцами или кубиком — добавляем в кипящее томатное пюре, варим 40 минут на медленном огне.
3️⃣ Перец очищаем от семян,

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальный бархатный ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ tata-stern : 05-06-2025 11:13

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Идеальный бархатный ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ:

-2

Этот шикарный трюфельный торт не просто десерт, а настоящее удовольствие для ценителей насыщенного шоколадного вкуса. Бархатные шоколадные коржи и нежный сливочно-шоколадный крем создают богатый, насыщенный вкус! Каждый кусочек тает во рту!

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусный грузинский салат tata-stern : 01-06-2025 11:37

Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение

Очень вкусный грузинский салат




Лук 1 шт
Шампиньоны 400гр
Морковь 2 шт
Раст. Масло
Маринованные огурцы
Фасоль 1 банка
Сушеный чеснок
Соль
Хмели Сунели

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Прессованный рулет из свиной рульки tata-stern : 26-05-2025 10:22

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Прессованный рулет из свиной рульки: универсальная закуска на каждый день!

Screen Shot 05-24-25 at 07.49 PM (700x441, 474Kb)

Прессованный рулет из свиной рульки — это универсальная мясная закуска, которая не требует дорогих продуктов и сложных кулинарных навыков. Приготовленный с использованием луковой шелухи и правильного прессования, этот рулет получается не только вкусным, но и красивым. Его легко нарезать тонкими ломтиками и подавать как с гарнирами, так и с соусами.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГЛАЗА СОВЫ*: ПЕЧЕНЬЕ С ВИШНЕЙ tata-stern : 22-05-2025 10:38

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

*ГЛАЗА СОВЫ*: ПЕЧЕНЬЕ С ВИШНЕЙ

Внешне печенье напоминает совиные глаза, а слой безе с орешками — пятнистый хохолок. Песочное печенье с сочной вишней, ореховым воздушным безе и очень-очень нежным и рассыпчатым тестом.
pechene-s-vishney-glaza-sovy (700x350, 292Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Беляши на кефире tata-stern : 18-05-2025 12:28

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Беляши на кефире — это сочные, пышные и воздушные пирожки без использования дрожжей

2835299_Belyashi_na_kefire (700x466, 251Kb)

Рецепт очень вкусных беляшей.
Они получаются с хрустящей корочкой и нежным фаршем внутри.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нежнейшая выпечка из хрустящего теста с воздушной прослойкой - пирог с кремом суфле. tata-stern : 15-05-2025 10:27

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Нежнейшая выпечка из хрустящего теста с воздушной прослойкой - пирог с кремом суфле.

Нежнейшая выпечка из хрустящего теста с воздушной прослойкой.
Пирог с кремом суфле получается непередаваемо вкусным!


pirog-s-kremom-sufle_1700747462_0_max (700x466, 61Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ФИСТАШКОВАЯ ДУККА tata-stern : 09-05-2025 10:13

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ФИСТАШКОВАЯ ДУККА

Фисташковая Дукка - это разновидность классической египетской приправы Дукка. Вместо смеси орехов (в основном миндаля и фундука) для приготовления этого варианта используются только фисташки. Слово “Дукка” происходит от арабского слова, означающего “давить” или “толочь”, которое точно описывает крупную смесь, получаемую из смеси специй, семян и обжаренных орехов.
Dukkah-1 (700x350, 391Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ореховый торт "МОЙ ИДЕАЛ" tata-stern : 09-05-2025 10:09

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Ореховый торт "МОЙ ИДЕАЛ": от "Вкусно Просто Быстро"

Торт Мой Идеал — Вкусно Просто Быстро

Торт «Мой Идеал» — тонкие медово-ореховые коржи, пропитанные ароматным чаем, с нежным сливочным кремом и хрустящей ореховой крошкой. Готовится просто, а результат превзойдет все ожидания!

Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой рецепт вкусного и сытного пирога: tata-stern : 23-04-2025 11:12

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Простой рецепт вкусного и сытного пирога: можно готовить с разными начинками

 Это просто палочка-выручалочка, когда хочется испечь что-то вкусное, но не хочется половину дня провести на кухне.
Тесто делаю буквально за 5 минут, все смешала и готово. Начинка из фарша тоже готовится быстро и просто. Хотя этот пирог вообще можно приготовить с разными начинками.
Рецепт c видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ tata-stern : 22-04-2025 10:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ОЛАДЬИ ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ И СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ

Рецепт необыкновенно вкусных, нежных и сочных оладий из цветной капусты, которые хороши, как в теплом виде со сметаной, так и в холодном. Такие оладьи можно приготовить как на завтрак, так и в качестве полноценного второго блюда или закуски, или как гарнир к мясу.
oladi-iz-cvetnoy-kapusty-2 (700x350, 340Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожная шарлотка - нежная и вкусная выпечка tata-stern : 20-04-2025 09:05

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Творожная шарлотка - нежная и вкусная выпечка

Творожная шарлотка - нежная и вкусная выпечка

Яблочную шарлотку готовят часто и поэтому каждая хозяйка знает наизусть рецепт ее приготовления. Шарлотка настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро угостить гостей, и яблоки под рукой круглый год. Но всегда можно сделать ее еще лучше, если приготовить из творога. Нежнейшее творожное тесто выгодно подчеркнет вкус яблок и сделает его более выразительным. И вам захочется приготовить творожную шарлотку еще не раз.

творожная шарлотка - нежная и вкусная выпечка 1 (700x366, 332Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-сырные палочки - легко и просто! tata-stern : 12-04-2025 10:35

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Творожно-сырные палочки - легко и просто!

Творожно сырные палочки1 (660x400, 161Kb)

Вкусное, легкое печенье. Совсем нет сахара и масла. Творожно - сырные палочки обожают все. Особенно дети с удовольствием их едят на перекус, по интересный фильм. И чипсы покупать не нужно.
Ингредиенты.
 
На ~550г печенья:
- 2 яйца( 1яйцо +белок в тесто, желтком смазать печенье)
- 300г творога
- 150г сыра
~130г муки
- 0,5 ч.л. разрыхлителя
- 0.5 ч.л соли
- специи
- кунжут
Как приготовить Творожно сырные палочки простой рецепт

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Безопасная белковая глазурь для куличей: перламутровая и белоснежная tata-stern : 10-04-2025 10:41

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Безопасная белковая глазурь для куличей: перламутровая и белоснежная

Picture background

Было очень много вопросов о белковой глазури - не опасно ли? Там же сырой белок...
Я не боюсь. Готовлю всегда именно по тому рецепту. Просто яйца предварительно хорошо мою. И никаких проблем!
НО есть у меня ещё один рецепт. Глазурь также готовится из яичного белка и сахара. Но по-другому.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкие, ароматные закусочные маффины tata-stern : 05-04-2025 13:22

Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение

Мягкие, ароматные закусочные маффины можно подать как к утреннему кофе, так и на праздничный стол.

Мягкие, ароматные маффины с сыром и ветчиной.
Эти маффины можно подать как к утреннему кофе, так и на праздничный стол.


Screenshot_21 (700x485, 442Kb)
+ читать дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сливочные куличи без крошек: влажные и волокнистые tata-stern : 05-04-2025 13:07

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Сливочные куличи без крошек: влажные и волокнистые

-14
Пасха уже совсем близко, а значит скоро будем печь куличи!
Сегодня я поделюсь рецептом куличей со сливками, которые всегда получаются мягкими, влажными, пышными, ароматными и невероятно вкусными! Расскажу, как правильно приготовить сдобное дрожжевое тесто, чтобы куличи получились у всех с первого раза, как их хранить и как сделать глазурь, которая не липнет и не крошится.
Рецепт с видео
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НАСТОЙКА *МАЛИНА-ГРЕЙПФРУТ* tata-stern : 27-03-2025 11:14

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

НАСТОЙКА *МАЛИНА-ГРЕЙПФРУТ*

Идеальный баланс сладости малины и свежести грейпфрута создает неповторимый вкус домашней настойки. Удивите своих гостей роскошным напитком!
2598884633_0324f0ce5a_b (700x350, 290Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
простые лепешки с ароматом трав на замену хлебу! tata-stern : 25-03-2025 12:49

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Приготовить быстрее, чем в магазин сходить: простые лепешки с ароматом трав на замену хлебу!

Screen Shot 03-22-25 at 03.09 PM (700x444, 423Kb)

Всего за несколько минут из стакана муки и кипятка можно получить тонкие, румяные лепешки с восхитительным ароматом. Эти лепешки прекрасно заменят хлеб, а их приготовление настолько простое, что вам не понадобится даже скалка! 
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПОНЧИКИ КУРИНЫЕ С СЫРОМ tata-stern : 25-03-2025 12:44

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПОНЧИКИ КУРИНЫЕ С СЫРОМ

Хрустящее совершенство.
Ponchiki-kurinye-s-syrom (700x350, 372Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕСОЧНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ГАНАШЕМ И ЧЕРНОСЛИВОМ tata-stern : 22-03-2025 11:11

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЕСОЧНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ С ГАНАШЕМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Великолепный торт из песочного теста, который придется по вкусу всем любителям шоколадных десертов с черносливом.
366-79_868d1ce9a45e12ec22e84957ea3703c5 (700x350, 246Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии