Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение
Юмор>Улыбнитесь!
|
Это цитата сообщения ТараньЖина_тАмАрА Оригинальное сообщение
До $145 тысяч за килограмм: что такое ярсагумба и почему её так ценят
https://dzen.ru/a/aplNRgkgtlW20tz1
Это цитата сообщения ТараньЖина_тАмАрА Оригинальное сообщение
Коала: раздвоенный детородный орган и репутация самого глупого зверя. Чем ещё удивит этот милаш?
https://dzen.ru/a/amSHnT9oqBJkBKIM
Это цитата сообщения ТараньЖина_тАмАрА Оригинальное сообщение
Бархатцы — цветы мёртвых
https://dzen.ru/a/apt48xojSUNpsQqR
Это цитата сообщения Земной_шар Оригинальное сообщение
Малые города России. Часть 2
Смотрите также: Малые города России. Часть 1
Тобольск
В маленьких городах царит особая уютная атмосфера. Здесь можно отдохнуть от суеты мегаполисов, а в некоторых местах и культурно обогатиться: погулять по узким старинным улочкам, посетить необычные музеи, полюбоваться красивой архитектурой и проникнуться богатой историей. Мы постепенно знакомим вас с этими очень интересные населённые пункты на территории России, которые обязательно стоит увидеть.
Ещё 10 чудесных городков России >>>
Художник Станислав Брусилов
«Когда зацвёл зверобой»
2024 год
Сайгак выглядит так, будто природа случайно увеличила ему нос. На самом деле эта мягкая нависающая морда скрывает крупную носовую полость, приспособленную к жизни в сухих открытых степях.
Во время массового движения стада поднимают огромное количество пыли. Сложные носовые ходы, слизистая и волоски задерживают часть частиц ещё до попадания воздуха глубже в дыхательные пути. Зимой та же система помогает согревать и увлажнять ледяной воздух перед его поступлением в лёгкие.
У газелей и многих других антилоп морда значительно уже, потому что им не требуется настолько мощная система обработки воздуха. У сайгака же нос стал отдельным инструментом выживания: он одновременно фильтрует пыль и смягчает температурный стресс при дыхании.
Когда обычные котлеты уже немного надоели, я готовлю вот такие мясные оладушки 
Возни с ними гораздо меньше: ничего не нужно лепить и панировать - замешала тесто с фаршем и сразу на сковородку.
Получаются мягкие, пышные и сытные. Особенно вкусно подавать горячими со сметаной или чесночным соусом 
Нам понадобится:
Кефир - 1 л
Мясной фарш - 400 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 1 стакан
Сахар - небольшая щепотка
Соль - по вкусу
Сода - примерно 0,5-1 ч. л.
Растительное масло - для жарки
Приготовление:
1. Кефир наливаем в большую миску, добавляем яйца, соль и совсем немного сахара.
Всыпаем соду и хорошо перемешиваем.
2. Постепенно добавляем муку.
Здесь советую ориентироваться не только на указанное количество, но и на густоту теста. Кефир и мука бывают разными, поэтому тесто должно получиться достаточно густым и не растекаться по сковороде как вода.
3. Добавляем мясной фарш и тщательно перемешиваем, чтобы он равномерно распределился по всему тесту.
По желанию можно добавить немного черного перца, сушеного чеснока или любимых специй для мяса.
4. На сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла.
Ложкой выкладываем небольшие оладушки.
Лучше не делать их слишком толстыми - так фарш внутри точно успеет полностью приготовиться.
5. Обжариваем на умеренном огне с двух сторон до красивой румяной корочки.
После переворачивания я обычно немного уменьшаю огонь и ненадолго прикрываю сковороду крышкой, чтобы мясо внутри хорошо дошло до готовности.
6. Готовые оладьи перекладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Вот и
Как готовить:
Капусту нарезаю на кусочки и отправляю в измельчитель с луком и яйцом. Измельчаю. Получается пышная однородная масса. Выкладываю в миску.
Один из способов отпустить обиду
Когда кто-то обижает вас или не дает покоя прошлое, попробуйте гавайскую технику Хоопонопоно. Она может быть направлена на себя, взаимоотношения с другими или на ситуацию.
Оно состоит из четырех фраз: «Прости меня. Мне очень жаль. Благодарю тебя. Я люблю тебя».
Произнесите это мысленно, от всего сердца, и повторяйте столько раз, сколько нужно, по вашему ощущению.
Попробуйте, это может помочь вам почувствовать благодарность и обрести исцеление.
Хоопонопоно (Hoʻoponopono) — древняя гавайская практика примирения и исцеления. В переводе с гавайского hoʻoponopono значит «исправить», «привести в порядок».
Истоки и традиционный смысл
Изначально это был семейный ритуал примирения: старшие члены семьи собирали родных, чтобы обсудить конфликты, признать ошибки, попросить прощения и восстановить гармонию. Считалось, что неразрешённые обиды и чувство вины могут даже вызывать болезни, а исцеление начинается с восстановления правильных отношений в семье и с духовным миром. Процессом обычно руководил самый уважаемый родственник либо специальный целитель (кахуна). Завершался ритуал праздничной трапезой — как знак того, что прошлое «отпущено».
Современная версия практики
В XX веке метод получил новую популярность благодаря работе Моррны Наламаку Симеоны и идеям доктора Хью Лина: акцент сместился на личную ответственность и внутреннюю работу. Основная мысль: человек отвечает за то, как он воспринимает мир, и может «очищать» свои реакции, снимая негатив и напряжение.
Ключевой инструмент современной практики — четыре фразы, которые повторяют с искренним чувством:
«Прости меня» — признание своей причастности к ситуации.
«Мне очень жаль» — искреннее сожаление о том, что в сознании возникла негативная реакция.
«Благодарю тебя» — признательность за урок.
«Я люблю тебя» — возвращение состояния любви и принятия.
Повторять их можно про себя, обращаясь к ситуации, человеку или даже к собственным мыслям. Главное — не механическое проговаривание, а внутреннее намерение отпустить обиду и напряжение.
Как применяют сегодня
