• Авторизация
Лента друзей Рукодельница-мастерица Дневник Рукодельница-мастерица / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


7 ОСЕННИХ ПИРОГОВ! Floret_floret : 09-09-2026 07:35

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария>7 осенних пирогов!

 

3416556_794096091_1617440969820764_2119817875056008766_n (560x700, 362Kb)

<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
7 ТОРТОВ, КОТОРЫЕ РАЗЛЕТАЮТСЯ ЗА 10 МИНУТ. Floret_floret : 09-09-2026 07:34

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

7 ТОРТОВ, КОТОРЫЕ РАЗЛЕТАЮТСЯ ЗА 10 МИНУТ.


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

НЕЖНАЯ ЗАКУСКА В ТАРТАЛЕТКАХ - НА СТОЛЕ ВЫГЛЯДИТ НАРЯДНО, А ГОТОВИТСЯ ЗА НЕСКОЛЬКО МИНУТ Floret_floret : 09-09-2026 07:33

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

😍 Нежная закуска в тарталетках - на столе выглядит нарядно, а готовится за несколько минут

 

Нам понадобится:

 

🧺 Маленькие тарталетки - 12 шт.
🦀 Крабовые палочки - 6 шт.
🥚 Вареные яйца - 3 шт.
🧄 Чеснок - 1-2 зубчика
🧀 Сливочный сыр - 1 ст. л. с горкой
🥄 Майонез - 1 ст. л.
🧂 Соль - по вкусу

 

Для украшения:
🔴 Красная икра, зелень или что-нибудь другое по вашему вкусу

 

Приготовление:

 

1. Яйца заранее отвариваем вкрутую, полностью остужаем и очищаем.

 

2. В чашу блендера складываем яйца, крабовые палочки и сливочный сыр.

 

Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, майонез и немного соли.

 

3. Измельчаем всё до однородной кремовой массы.

 

С солью советую не спешить - крабовые палочки и майонез уже достаточно соленые, поэтому сначала лучше попробовать начинку.

 

4. Перекладываем получившийся крем в кондитерский мешок и красиво наполняем тарталетки.

 

Если мешка нет, подойдет обычный плотный пакетик со срезанным уголком. Ну а самый простой вариант - аккуратно разложить начинку чайной ложкой 😊

 

5. Сверху украшаем по своему вкусу.

 

 Немного красной икры. Она не только красиво смотрится, но и отлично сочетается с нежной крабовой начинкой ❤

 

Маленький совет: наполняйте тарталетки незадолго до подачи. Если сделать это слишком заранее, они могут размокнуть и потерять свой приятный хруст.

 

Получается нежная, красивая и очень простая закуска 😋 А главное - никакой долгой готовки перед приходом гостей!

 

Приятного аппетита! ❤

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГАЛЕТЫ С ЯБЛОКАМИ И ГРУШЕЙ | РАССЫПЧАТОЕ ТЕСТО И СОЧНАЯ ФРУКТОВАЯ НАЧИНКА Floret_floret : 09-09-2026 07:32

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

🍎 Галеты с яблоками и грушей | Рассыпчатое тесто и сочная фруктовая начинка

 

Такие галеты я особенно люблю печь в прохладную погоду. Пока они стоят в духовке, на кухне становится так уютно, что сразу хочется заварить большой чайник и собрать всех за столом.

 

Тесто здесь очень простое, на сливочном масле и холодной воде. Получается рассыпчатым, с тонкими хрустящими краями, а внутри остается сочная фруктовая начинка.

 

Яблоки и груша прекрасно подходят друг к другу: яблоко дает приятную кислинку, а груша добавляет сладость и аромат. И выглядит такая домашняя выпечка очень аппетитно даже без сложного оформления.

 

Если еще не готовили фруктовые галеты, очень рекомендую сохранить рецепт. Работы совсем немного, а к чаю получается настоящая домашняя выпечка.

 

Ингредиенты:

 

Тесто:
✅ Мука — 400 г;
✅ Сливочное масло — 180 г;
✅ Холодная вода — 12 ст. л.;
✅ Сахар — 50 г;
✅ Соль — щепотка;

 

Начинка:
✅ Яблоки — количество не указано;
✅ Груша — количество не указано.

 

Готовим:

 

1. В миску просеиваю муку, добавляю сахар и щепотку соли. Перемешиваю.
2. Холодное сливочное масло нарезаю небольшими кусочками и добавляю к муке. Быстро перетираю руками до получения крошки.
3. Постепенно вливаю 12 столовых ложек холодной воды и собираю тесто в мягкий комок. Долго его не вымешиваю, чтобы масло не успело сильно нагреться.
4. Готовое тесто накрываю и ненадолго убираю в холодильник, чтобы оно стало плотнее и легче раскатывалось.
5. Яблоки и грушу мою, удаляю сердцевину и нарезаю тонкими дольками.
6. Охлажденное тесто делю на части и каждую раскатываю в круглый пласт.
7. В середину выкладываю яблоки и грушу, оставляя по краям свободное тесто.
8. Свободные края поднимаю на начинку небольшими складочками, оставляя середину галеты открытой.
9. Перекладываю заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
10. Выпекаю галеты в заранее разогретой духовке до готовности теста и красивого румяного цвета.
11. Готовой выпечке даю немного остыть, чтобы фруктовый сок внутри слегка загустел, и подаю к столу.

 

Еще совет:

 

Для таких галет лучше брать яблоки и груши с плотной мякотью. Слишком мягкие и переспелые фрукты выделят много сока, из-за чего середина теста может получиться влажной.

 

Приятного аппетита!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕДОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ, ТАЮЩИЕ ВО РТУ: Floret_floret : 09-09-2026 07:32

Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение

Медовые пирожные, тающие во рту:

PHOTO NS

Любите Медовик, но нет времени на его приготовление? Тогда рекомендую испечь вкусные и ароматные медовые пирожные. Готовятся такие пирожные очень быстро, тесто замешивать и раскатывать не нужно. Всё настолько просто, что вам захочется печь их всегда. Внутри мягкие и воздушные, медовые бисквиты и нежный сметано-творожный крем. Очень простой десерт, но безумно вкусный.

Рецепт
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АГАТА КРИСТИ "ПОСЛЕ ПОХОРОН" Floret_floret : 09-09-2026 07:30

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📓Агата Кристи "После похорон"

после (190x300, 64Kb)Неожиданно умирает Ричард Эбернети, довольно здоровый, жизнерадостный одинокий миллионер.
На похороны съезжается вся многочисленная родня, горя желанием получить кусок наследства. Но вызывает опасения странная смерть хозяина огромного поместья, ему явно помогли уйти в мир иной. И этот тайный убийца скрывается среди родственников и тоже ждёт «заслуженной» награды.
За дело берётся Эркюль Пуаро, бельгийский сыщик, который ищет не громкие улики, а несоответствия в словах, привычках и реакциях людей. Одному ему под силу
распутать этот клубок из семейных связей,
жажды наживы и зависти к богатому родственнику.

Читает Евгений Терновский
⏰06:57:24

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КЕН ДЖАВОРОВСКИ "ГРЕХИ МАЛЕНЬКОГО ГОРОДКА" Floret_floret : 09-09-2026 07:29

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

📙Кен Джаворовски "Грехи маленького городка"

8f785a9f (440x700, 58Kb)Всё когда-то меняется.
Вот и трое жителей сонного американского городка, затерянного среди холмов Пенсильвании, независимо друг от друга принимают судьбоносные решения, которые разделят их жизнь на «до» и «после». Пересекаясь, сплетаясь и снова расходясь, линии трёх человек – пожарного Нейтана, нашедшего мешок с деньгами, самоотверженной медсестры Келли, страдающей от внешнего уродства, и бывшего наркомана Энди, потерявшего всех, кого он любил, – двигаются к неизбежному финалу, где всем воздастся по грехам их.

Читает Валерий Толков
⏰09:06:43
161564750_3447543eighteenplusicon (100x100, 9Kb)

P.S. Чтобы послушать книгу, нажмите на её название.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Рукодельница-мастерица Дневник Рукодельница-мастерица / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»