Ингредиенты:

• Апельсины — 3 шт.
• Сахар — 300 г 
• Дрожжи — 1 ч. л. 
• Лимонная кислота — 0,5 ч. л. 
• Вода — 3 л
  

Ингредиенты:

• Креветки сырые, очистить — 225 г
• Авокадо, нарезать кубиками — 1 шт. 
• Перец халапеньо, очистить от семян и нарезать — 1 шт. 
• Черри, нарезать — 200 г 
• Кукуруза — 1 стак. 
• Красный лук, нарезать — 0,5 шт. 
• Кинза или петрушка, нарезать — по вкусу 
• Сливочное масло — 2 ст. л. 
• Лимонный сок — 1 ст. л.
• Оливковое масло — 1 ст. л. 
• Соль — по вкусу 
• Перец — по вкусу
  

Ингредиенты:

• Яблоки — 1 кг
• Груша — 1 кг 
• Сахар — 1,5 кг

Сегодня поговорим об одном удивительном продукте, который в некоторых регионах считают чуть ли не эликсиром долголетия, а у нас он незаслуженно пылится на магазинных полках. Его едят каждый день, готовят десятками способов, а местные жители не знают проблем с давлением и холестерином.

Почему кавказцы живут дольше и не знают проблем с холестерином

Если вы бывали на Кавказе, то наверняка замечали, что там фасоль — не просто гарнир, а основа рациона. Её едят в супах, салатах, паштетах, делают из неё знаменитое лобио и даже добавляют в хлеб. И при этом:

✅ Практически не встречается гипертония.
✅ Холестерин в норме даже у пожилых.
✅ Сосуды чистые, без атеросклероза.

Совпадение? Вряд ли. Давайте разберём научные факты.