https://www.instagram.com/reel/DRPjqnvE4CT/?igsh=b3lxcWlzbnJsOWpt
Осень = крем-супы! 😋 Этот суп из лука-порея — настоящее лакомство, а с этими ароматными гренками он становится ещё более неотразимым💚😍 @aurora.cortopassi
Ингредиенты:
600 г лука-порея (очищенного)
400 г жёлтого картофеля
Примерно 1,5 л воды
Оливковое масло первого холодного отжима по вкусу
Соль по вкусу
Для гренков:
130 г хлеба
Розмарин по вкусу
Сладкая паприка по вкусу
Шалфей по вкусу
Соль по вкусу
Для подачи:
100 г натурального йогурта
Сладкая паприка по вкусу
Оливковое масло первого холодного отжима по вкусу
Соль по вкусу