• Авторизация


Плед Luna By Martin Storey... Bonito11 : 18-04-2026 22:40





Плед от дизайнера Martin Storey состоит из квадратов, связанных в жаккардовой технике изящными узорами.
Размер: 135 см х 165 см 
ВАМ ПОНАДОБИТСЯ: по 12 мотков пряжи Rowan Alpaca Cotton светлого цвета # 400 А и темного цвета # 403 В (72% альпака,
28% хлопка, 135 м/50 г);
спицы № 5.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырники mega-san : 03-04-2026 22:34


Сырники из творога




[показать]




Из указанных ингредиентов получится 12 сырников.


Ингредиенты






  • творог: 0,5кг


  • яйца куриные: 2шт


  • сахар: 4ст.л.


  • ваниль: на кончик ножа


  • мука: 100г


  • соль: щепотка


  • масло растительное: для жарки





 


Приготовление




[показать]Творог измельчить (вилкой, блендером и т.д.).

Добавить яйца, сахар, соль и ваниль.

Хорошо перемешать.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Яблочный штрудель mega-san : 03-04-2026 22:28


Яблочный штрудель

Продукты:


Яблоки – 700 г
Тонкий лаваш – 1 шт.
Изюм – 40 г
Панировочные сухари – 3 ст. л.
Сливочное масло – 60 г
Сахар – 100 г
Корица – 1 ч. л.
Яйцо – 1 шт.

Процесс приготовления:
Очищаем яблоки и нарезаем их кубиком.

2. Тушим до полуготовности яблоки на 30 г сливочного масла, добавив к ним сахар и корицу.
3. Начинку из яблок остужаем до теплого состояния добавив в нее изюм.
4. Лаваш быстро смазываем оставшимся растопленным сливочным маслом, посыпаем панировочными сухарями, выкладываем яблочную начинку отступая от краев. Сверху яблочную начинку вновь посыпаем панировочными сухарями.
5. Заворачиваем штрудель, подгибая края лаваша.
6. Смазываем сверху сливочным маслом и яйцом.
7. Отправляем в духовку на температуру 200 градусов на 20 минут.

Приятного аппетита!
90b82592923107193f3f78705a8a7224 (473x355, 27Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Карамельные ириски mega-san : 02-04-2026 22:25


Карамельные ириски




https://www.sloosh.ru/



​Карамельные ириски



Ингредиенты:


Сливки (не менее 33 %) — 240 мл 


Сливочное масло — 60 г 


Вода — 60 мл 


Глюкоза (инвертный  сироп) — 60 г 


Сахар — 360 г


Соль — 1 щепотка 


Соль (сверху) — по желанию


Приготовление:


 В толстостенном сотейнике смешать сахар, глюкозу, воду и небольшую щепотку


соли. Поставить на огонь. Не мешать! Отдельно прогреть сливки со сливочным


маслом. Довести до кипения, но не кипятить. Нам необходимо просто «выровнять»


температуру, чтобы при введении сливок, масса не так сильно бурлила. Сахарный


сироп довести до температуры 150 ºС. Выключить. Влить сливочно-масляную смесь


в сироп. Очень осторожно! Масса будет очень активно бурлить. Всё время


перемешивайте деревянной лопаткой. Снова отправить смесь на небольшой


огонь. И теперь уже довести до температуры 125 ºС (цвет — кофе с
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый сорбет mega-san : 02-04-2026 22:11


Апельсиновый сорбет







  • 100 мл воды,


  • 300 мл свежевыжатого апельсинового сока,


  • сок половины лимона,


  • 1 белок,


  • 80 г сахара



Приготовление:




  1. Сварить сироп из воды и сахара, остудить, добавить апельсиновый и лимонный соки и поставить в морозилку.


  2. Каждые 10 минут смесь вынимать и перемешивать.


  3. Взбить белок и добавить в смесь через полчаса. Оставить на 1 час.


  4. Разложите сорбет по вазочкам, украсьте дольками апельсина и мятой.







Апельсиновый сорбет


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя карамель mega-san : 01-04-2026 21:37


Домашняя карамель




Домашняя карамель




Ингредиенты:


 ½ стакана меда


 1/2 пачки сливочного масла


 ¾ стакана коричневого сахара

 1 банка сгущенного молока с сахаром


Приготовление:


 Смешать в кастрюле до однородности мед, сливочное масло, коричневый сахар.


 Поставить на огонь и довести до кипения, помешивая кипятить около 2 минут.


 Добавить сгущенное молоко, перемешать и держать на огне еще 1-2 минуты до


загустения. Затем вылить в стеклянную емкость и хранить в холодильнике до момента


использования.  Подавать с фруктами или пирогом.


Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Renaissance Shawl by Anne-Lise Maigaard с бисером и листьями... Bonito11 : 18-04-2026 21:35





AmalfiNights1 (700x583, 515Kb)
Нежный узор из листьев переходит в королевские тюльпаны и раскрывается еще более роскошно благодаря мерцающим бусинам.
 
Размер шали после блокировки составляют: 50 см в глубину, 140 см по внутреннему кругу.
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновые корочки mega-san : 18-04-2026 19:57

Это цитата сообщения SelenArt Оригинальное сообщение

Способы применения апельсиновых корочек

Очень люблю апельсиновые корочки, поэтому решила собрать побольше информации о различных способах использования апельсиновой кожуры.
И так.
Апельсиновая кожура

(цедра) (от итал. cedro — цитрон) — наружный окрашенный слой околоплодника растений семейства рутовых. В нём расположены железистые вместилища, содержащие эфирные масла, которые обусловливают аромат плодов. Цедру используют в кондитерском и ликёро-водочном производствах.
 (700x525, 112Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Перловая каша с грибами mega-san : 01-04-2026 19:52


Ингредиенты:

Крупа перловая 250 гр.
Шампиньоны 200 гр.
Морковь 200 гр.
Лук репчатый 100 гр.
Масло растительное 3 ст л
Соль

Приготовление:

1.Свежие грибы (желательно шампиньоны или вешенки) перебрать, тщательно промыть, погружая их в соленую воду, сполоснуть холодной водой и мелко нарезать.
2.Морковь очистить и натереть на крупной терке.
3.Лук репчатый мелко нашинковать.
4.Измельченные овощи и грибы раздельно спассеровать на растительном масле.
5.Перловую крупу тщательно перебрать, прокалить на сковороде, залить крутым кипятком, дать разбухнуть. Затем поставить на маленький огонь и варить до готовности.
6.Кашу смешать с пассерованными овощами и подать на стол.

Перловая каша варится в расчете на 2 части крупы - 4,5 части воды
Без названия (232x130, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Журнал "Ксюша" № 5 (2019) - Рукоделие Bonito11 : 18-04-2026 16:03

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

"Ксюша" № 5 (2019) - Рукоделие

Коллекция проектов для рукодельниц в журнале «Ксюша №5 2019»
Журнал для тех, кто имеет определенные навыки в рукоделии.
Публикуются модели разной степени сложности
в традиционных и новых техниках рукоделия:
вышивка, вязание, плетение из бисера, лепка из пластики,
валяние шерсти, скрапбукинг и т. д.
Страницы кликабельны!
160041999_21 (250x186, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САЛАТ С КУРИЦЕЙ И СОЛЁНЫМИ ОГУРЦАМИ Bonito11 : 18-04-2026 16:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Салат с курицей и солёными огурцами — популярное блюдо русской кухни, в котором сочетаются пикантность солёных огурцов и нежность майонезной заправки. Вкус салата сытный и пикантный. 
32165 (700x349, 340Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛУКОВЫЙ СОУС К ШАШЛЫКУ Bonito11 : 18-04-2026 16:01

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Такой соус может стать прекрасным дополнением не только к шашлыку, но и к любым мясным блюдам, а также к рыбным. Сочетание сладкого лука с кетчупом покорит вас своим незабываемым кисло-сладким вкусом.
8fe2c76d1f424926cbfbca5f23f1a2a2 (399x200, 87Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ТУНИИССКИЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ vegrisan : 18-04-2026 13:15

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение

ТУНИИССКИЙ ПЛЕД КРЮЧКОМ



ВИДЕО на ЮТУБ


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пpoстой способ сделать минтай нежным и сочным. Без майонеза и без килограмма масла. Bonito11 : 17-04-2026 21:48






 
Рецепт:
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сапожки... Bonito11 : 17-04-2026 21:34


 





S5rLEKvOskd8rv9Ji6pBegzNyS-zEOQqJYwsgJZgg12E9lKfavTbgtswX5Fc2EmTu3pnqq0ZQ-aXj7-7gj3HW6XO (551x700, 245Kb)

От автора Tasha Dorenko KnitStudio (@tasha.dorenko.knit):

Связала домашние сапожки и делюсь описанием с вами. Справятся даже начинающие.
 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Секрет плавного плеча Bonito11 : 17-04-2026 14:17

Это цитата сообщения МарСер Оригинальное сообщение

источник

   

Этот шов — предатель. Вы с любовью связали спинку и перед. Идеальная гладь, сложный аран, дорогая пряжа… И вот вы соединяете плечи. Вы используете самый аккуратный матрасный шов, но результат все равно не радует. В месте соединения образуется жесткий, некрасивый уголок. Плечо не лежит плавно, а топорщится, создавая эффект «погона». Вся элегантность силуэта разбивается об этот маленький, но упрямый изъян.

 

Вы вините шов, нитки, свое неумение. Но что, если я скажу вам, что виноват не сам шов? Виноват край, который вы сшиваете.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гостиница «Метрополь» в Москве Bonito11 : 17-04-2026 14:15

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Серебряный Бор — оазис в черте мегаполиса Bonito11 : 17-04-2026 14:14

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение


Frame_222.format.width-2440.format-webp.webpquality-100

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Васильев Алексей Александрович,1961 г. Россия/1. Bonito11 : 17-04-2026 14:14

Это цитата сообщения TimOlya Оригинальное сообщение


Из бора

Большие деревья 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Mani di Fata Speciale Узоры спицами Maglia №1 2026 Bonito11 : 17-04-2026 14:12

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Приложение к журналу Mani di Fata Speciale - Maglia предлагает множество обучающих проектов, выполненных спицами, которые придутся по вкусу самым избирательным любителям новинок в мире моды. Идеально подходит как для начинающих, так и для опытных вязальщиц, желающих расширить свой репертуар и создавать новаторские проекты. Скачайте журнал и погрузитесь в мир вязания спицами. Прилагаются инструкции, схемы и описания.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии