.
.
.
.Осень — это яблочный пирог,
Кружка можжевелового чая,
Свой уютный, тихий уголок,
Где всегда душою отдыхаешь.
Где тревоги нету и забот,
Только ожиданье листопада,
Горькая полынь и сладкий мёд,
Солнце в сочетании с прохладой.
Осень — это яркие цвета,
Красный, золотистый, рыжеватый,
Камень счастья, яшма и янтарь,
Плавленное золото заката.
Дом, который радостью согрет,
Сладкий перец, мята и корица,
Скрип калитки, в окнах — мягкий свет,
Осень — это всё, что сердцу снится
.
Я никогда не знала, что такое головная боль. Но последние года полтора стала замечать, что, когда понервничаю, начинает сильно болеть голова, прямо раскалывается. Я терпела, думала, успокоюсь – и пройдет. Но недавний медосмотр (мы раз в год проходим его от предприятия) показал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Я стала лечиться, но это мало помогло. Потом где-то нашла рецепт, прочитала – все его составляющие вроде известные, безвредные, и стала его готовить и пить. Мне это средство очень помогло.
Вот как оно готовится.
Торт «Трухлявый пень» с сюрпризом. В тесте – варенье, которое придаёт коржам особую текстуру и делает их насыщенно-ароматными. Крем – густой, бархатистый, с легкой ванильной ноткой. Каждый кусочек – это игра текстур и вкусов, где сладость встречается с легкой кислинкой.
Гармоничное сочетание капусты и мясного фарша. Мясные котлеты с капустой получаются не только сочными, ароматными и безумно вкусными, а и экономными. Всего лишь 250 г свиного фарша, а котлет получается аж 12 штук!
Паштет из печени готовлю очень часто, не изменяя стандартному рецепту. И каким было моё удивление, что обычный кабачок может так кардинально улучшить вкус готового паштета. Консистенция получилась невероятно мягкой и нежной, я бы даже сказала воздушной. Раньше приходилось добавлять в паштет бульон, чтобы он не был сухим, а в этот раз ингредиенты прекрасно соединились и так.
Моделируем и кроим платье - очень универсально и подойдет почти на любую фигуру. Расход ткани на это платье составил 2,1м.
Перед этим рецептом закуски из острых баклажанов на зиму не устояла. А вчера закрывала баклажаны. Я нашла рецепт в одной старой книжке (по году издания). И чем-то он меня привлек. А название какое - баклажаны в саламуре. Так вкусно, что решила порцию повторить.
Сочетание кажется странным только на первый взгляд. На самом деле тут всё очень логично: сладкая груша, солоноватый сыр, хрустящие орехи и лёгкая заправка. Вкус получается свежий, сбалансированный и совсем не «тяжёлый», что особенно ценно за праздничным столом.
Просматривая дизайнерские вязаные изделия обратила внимание на костюм от Шанель, состоящий из пуловера и юбки. Дизайнер использовал очень простой узор в виде ажурной Шахматки, с которым справятся даже новички в вязании.
Полотно, связанное данным узором имеет красивую изнаночную сторону, что позволяет использовать его при вязании двухсторонних изделий: палантины, платки, пледы, косынки и так далее.
Интересный вариант вязания рельефного узора Шахматка с ажурными элементами
.
Друзья, сегодня по-настоящему уютный праздник — День осенних пирогов!
Осень щедро делится с нами дарами: спелыми яблоками, сочной тыквой, ароматными ягодами, грибами… И самое лучшее, что можно с ними сделать, — испечь пирог! Пусть это будет классическая шарлотка, сытный пирог с капустой или что-то по вашему семейному рецепту — главное, чтобы в нём было тепло ваших рук и частичка души.
В старину выпечка была не просто едой, а знаком заботы: пирогом угощали родных, соседей, путников. Так делились добром и создавали ту самую атмосферу домашнего уюта, которая так нужна в прохладные осенние дни.
Пусть этот день будет тёплым, ароматным и по-домашнему счастливым! Пусть в каждом доме пахнет свежей выпечкой, а за столом собираются самые близкие. Пусть осень радует не только листопадом, но и вкусными моментами, которые хочется запомнить.
[400x700]
13 сентября — Международный день шоколада
Сегодня отличный день для всех, кто не может устоять перед
Сегодня можно устроить маленькую сладкую паузу: купить любимую плитку, угостить близких или приготовить десерт своими руками.
Главное — помнить о мере и наслаждаться вкусом без лишних угрызений совести.
Пусть сегодня в вашей жизни станет хотя бы на один кусочек шоколада больше — и на одну улыбку больше тоже!
.
1.
