Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты:

творог 500 гр.
яйца 4-5шт.
сахар 2/3 стакана
масло сливочное 30 гр.
ванилин
курага
изюм
дополнительно:
масло сливочное для смазки формы
сладкие молотые сухари

Приготовление:

Для обсыпания формы для выпечки я беру толченые сухарики из сладкой булочки - это придает готовой запеканке прекрасную корочку и вкус. Если понравится с сухариками, то попробуйте пожарить сырники, которые надо обвалять в таких сухариках вместо муки - будет просто прекрасный вкус .

Творог можно взбить блендером или пропустить через мясорубку - это только дело вкуса. Нам , бывает, хочется и однородной запеканки, но чаще - с крупиночками творога. Так-же без разницы какая жирность у творога. Если творог обезжиренный, то можете сдобрить его сливочным маслом. Я покупаю только домашний творог, и люблю , чтобы не было лишней сыворотки.

Я рукой перемешиваю творог с яйцами, сахаром,кусочками сливочного масла, ванилином. Затем добавляю изюм, кусочки кураги и перемешиваю еще раз.

Форму для выпечки (у меня стеклянная) щедро смазать сливочным маслом и густо обсыпать сухарями. Вылить творожную массу в форму . Если остались сухари, то не стесняйтесь, посыпьте ими и сверху. Если нравится, то сверху массы разложите мелкое галетное печенье, размоченное слегка в молоке.

Выпекать запеканку надо при средней температуре (150 - 160 *) 30 минут. Потом я выключаю духовку, а запеканку не достаю минут 5.

На фото запеканка только из духовки, она из обезжиренного творога, с маслом, яиц 5 штук, сухариков на посыпку сверху не осталось. Честно говоря, я на глаз все кладу, исходя из того, что имеется в холодильнике, на результат выпечки это не влияет ни грамма.

Если вы тоже не любите творожные запеканки с манкой, мукой и пр., то попробуйте мой рецепт . Запеканка будет очень сочная, мягкая и не опадает после выпечки и остывания.

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Тема "Осень". Рамочка для стихов. ART by Beauti_Flash

Беря код рамочки не забывайте, Пожалуйста, ПРОЦИТИРОВАТЬ.
Понравился пост, нажмите на кнопочку НРАВИТСЯ, внизу поста.

..... Ваш красивый текст .....

<center><table width="800" height="623" style="border:0px none #000000" background="https://www.yapfiles.com/files/3458288/aramat_90QE090_01.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px" zzz="zzz" align="center"></td></tr></table><table width="800" style="border:0px none #000000" background="https://www.yapfiles.com/files/3458289/aramat_90QE090_02.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding: 0px 80px 0px 80px" zzz="zzz" align="center"><span style="font-family:lucida sans unicode,lucida grande,sans-serif; color:#2e0e03; line-height: 1.5; font-size: 20px; text-shadow: 1px 1px 2px #;"> ..... Ваш красивый текст ..... <br /></span></td></tr></table><table width="800" height="39" style="border:0px none #000000" background="https://www.yapfiles.com/files/3458290/aramat_90QE090_03.gif" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px" zzz="zzz" align="center"><center><a target="_blank" href="http://beautiflash.ru/" title=" ©Beauti_Flash ник не удалять. Рамку не использовать как шаблон"><img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/125/87/125087511_aramat_000.gif" width="15" height="15" alt="aramat_000 (15x15, 1Kb)" /></a> </center></td></tr></table></center>

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

Это цитата сообщения astra4 Оригинальное сообщение

Рамочка "Напишу вам письмо из осени..."

Ваш текст...

<center><table border="0" background="https://i.ibb.co/Bd8svg5/image.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="640" a="a" title="Astra"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://i.ibb.co/zVV2rr54/02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#b5854f;font-size:22px;text-shadow: 1px 1px 2px #000000;"><div align="center"><center>Ваш текст... </center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://i.ibb.co/YB7XfWD6/03.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="114" a="a" title=" Astra"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank"></a></span></td></tr></table></div></center> <center></center> Код рамочки без анимации <center><table border="0" background="https://i.ibb.co/qY8GWnYp/01.jpg" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="640" a="a" title="Astra"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://i.ibb.co/zVV2rr54/02.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:Georgia;color:#b5854f;font-size:22px;text-shadow: 1px 1px 2px #000000;"><div align="center"><center>Ваш текст... </center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://i.ibb.co/YB7XfWD6/03.gif" cellpadding="0" cellspacing="0" width="800" height="114" a="a" title=" Astra"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank"></a></span></td></tr></table></div></center> <center></center>

Это цитата сообщения Vera_Larionova Оригинальное сообщение

Шепчутся листья...

Шепчутся листья под лунным сиянием… гармония фэнтези… Слушает душа осеннюю лирику… Как преобразился сад! © Валентина-Софи

[показать]

<center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3458367/ryabinadevushkakrasivaya_01.png" cellpadding=" cellspacing=" height="1071" width="800"><tr><td> </td></tr></table><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3458368/ryabinadevushkakrasivaya_02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="23" width="800"><tr><td><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td width="700"><center><span style="font-size:20px;"><span style="color:#000000;fontfamily:Tahoma,Arial;"><center>...ТЕКСТ...ТЕКСТ...</center></span></span></center></td></tr></table></td></tr></table></center><center><table border="0" background="https://www.yapfiles.ru/files/3458369/ryabinadevushkakrasivaya_03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" height="102" width="800" a="a" title="Vera Larionova"><tr><td><center><center><a href="//www.liveinternet.ru/users/vera_larionova/" target="_blank"><img src="http://www.liveinternet.ru/images/nopreview.gif"/> <a href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.yapfiles.ru/files/2121618/39455483_1234251264_9.gif" target=_blank border="0">[показать]</a> </a></center></center></td></tr></table></center></center>

далее

Это цитата сообщения Marzella Оригинальное сообщение

Рамочка для текста +коллаж

Здесь ваш текст

<center><table border="0" background="https://i.postimg.cc/GmP6GLQ3/01.png" cellspacing="0" width="760" height="510" a="a" title="Марина"><tr><td></td></tr></table><table border="0" background="https://i.postimg.cc/L4wdM05S/02.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="760"><tr><td><div align="center"><table align="center" border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td style="padding:0px 10px;" align="center"><span style="font-family:georgia;color:#000000;font-size:18px;text-shadow: 0px 1px 0,1px #000000;"><div align="center"><center>Здесь ваш текст</center></div></span></td></tr></table></div></td></tr></table><div><table border="0" background="https://i.postimg.cc/TYDz2q5D/03.png" cellpadding="0" cellspacing="0" width="760" height="68" a="a" title="Марина"><tr><td style="padding:10px" zzz="zzz" align="center"><span style="color:#000000;font-size:2px"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=https://www.liveinternet.ru/users/marzella/"></a></span></td></tr></table></div><center><center><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"></td></tr></table></center><center><center> <center><table border="0" cellspacing="0" cellpadding="0"><tr><td align="center"></td></tr></table></center></center></center></center></center>

Сырный пирог из армянского лаваша.

Сырный пирог из армянского лаваша.

+ читать дальше

ДАЛЕЕ...

[520x700]

ДАЛЕЕ...

[580x700]

ДАЛЕЕ...

[700x687]

ДАЛЕЕ...

[525x700]

ДАЛЕЕ...

[529x700]

ДАЛЕЕ...

[681x700]

[660x700]

ДАЛЕЕ...