• Авторизация


Шарлотка на сметане с молодой капустой и творогом: хит, который спасает ужин галина5819 : 20-04-2026 04:19


Быстро, легко и вкусно – это все про шарлотку с капустой. Такая шарлотка готовится проще простого, но это никак не влияет на ее замечательный вкус.

sharlotka-na-smetane-s-kapustoj-i-tvorogom (1) (700x560, 179Kb)

Пирог готовится из свежей капусты без какой-либо обработки, что позволяет сохранить ее аромат.  Тонко нарезанную капусту нужно помять руками, чтобы она стала мягкой. Затем её можно смело добавлять в тесто.

 Нежное тесто отлично дополняет начинку. Пышность и пористость пирогу придаёт манка. Во время выпечки она впитывает в себя лишнюю влагу, которую выделяет капуста, а также разрыхляет тесто.

Для шарлотки лучше брать зернистый, хорошо отжатый творог. Измельчать его не нужно, достаточно только размять крупные комки.

 

В готовой шарлотке капусты и творога практически не видно, их вкус не доминирует над другими ингредиентами. Но благодаря этим двум компонентам, пирог с капустой и творогом получается нежным, с привкусом овощного омлета.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Для выпуска новых стрелок орхидее — обязательно: 0,5 г на 3 л воды — и фаленопсис цветет и день, и ночь галина5819 : 20-04-2026 04:17



123962623_ee86f12cab52badeb54771db7ce851d1 (20x20, 0Kb)Обязательная подкормка орхидеи в апреле
 

Апрель является важнейшим периодом для всех любителей орхидеи. В это время растения просыпаются после зимы и активно наращивают зеленую массу. 

Однако необходимо немного скорректировать "меню" цветка, чтобы добиться не просто яркого, а именно непрерывного цветения (когда старые бутоны еще не опали, а уже растут новые стрелки).

4772m (600x345, 148Kb)
 

В этот период орхидеи критически нуждаются в боре. Без этого микроэлемента растение выпустит один слабый стебелек с парой цветков.



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат "Из каждого утюга": зато вкусный, пусть и готовит каждый второй! галина5819 : 20-04-2026 04:15


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Могу сказать, что этот салат готовлю часто, не по праздникам, а просто так, к примеру, на обед или ужин. Да, он достаточно сытный, для правильного питания точно не подойдет. Но какой же он вкусный и продуктов требуется не так много.
 
Ну, сейчас посыпится: "да этот салат из каждого утюга, каждый второй его готовит и показывает". Отвечу так: Вам виднее - спорить не буду. Однако возможно все готовят, потому что салат очень вкусный и с интересным сочетанием продуктов? Не задумывались? 
 
scale_1200 (700x488, 709Kb)
 
Тут важна рыба, именно она придает отличный вкус и аромат. Чаще готовлю с зубаткой горячего копчения, а в этот раз сделала с горбушей г/к, она посуше зубатки, но тоже очень вкусно. 
 
Заправить можно растительным маслом, будет тоже вкусно. В данном рецепте использовала майонез, я его не боюсь. По сути, что с маслом, что с майонезом калорийность будет одинаковая.

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капуста «болоньезе» невероятно простое блюдо, за считанные минуты галина5819 : 20-04-2026 04:13



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Простой и быстрый рецепт на каждый день.Если вы ищете блюдо, которое и сытное, и недорогое, и готовится без лишней суеты — вот оно!!!

У нас в семье это сейчас хит: капуста «болоньезе» такой себе домашний вариант любимого итальянского соуса, только в русской интерпретации.

Всё просто, доступно, из того, что почти всегда под рукой. А главное вкусно и согревающее.

j1l2u3x475287a3BkYOcU8DFc3JlUDa60DXaLZxV8MXwCjKLlEYmNWp65JBkDJqCi2Ia6EpKdRBzTNo3rUX0WcLKjRjYWa5jtarwGtCR94r8gSoiF4ZB1Kw6WsEDaBBvOfIQ4FAsZHgW9FTtY4vUjIEy2csfs51IfiBizcPexfWnXIl3Fl5dLUsG4xtMqSSnKbXOn3P15Xx (700x459, 529Kb)

698fe985cbe3aaed8bf3acfd754310b1 (128x120, 5Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шикарный объемный узор спицами🌷запоминается быстро и вяжется легко галина5819 : 20-04-2026 04:11



152868832_i64663 (32x32, 2Kb)Всем привет! Сегодня предлагаю вашему вниманию очень классный объемный узор спицами, который подойдет и для вязания пледов и для свитеров. Мой образец связан из мериносовой пряжи, 50 гр/90 м, спицами №3,5.

scale_1200 (2) (700x393, 298Kb)

Несмотря на то, что схема и описание довольно большие, запоминается узор быстро и вяжется легко.

Раппорт 10 петель и 24 ряда

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Льняной топ из коллекции HOR от дизайнера Lone Kjeldsen галина5819 : 20-04-2026 04:09


0ab36117a6da03ee45d493f49d2c3ac4 (43x29, 5Kb)Универсальный летний топ из льняной пряжи для повседневного гардероба в стиле кэжуал.

РЎРЅРёРјРѕРє (441x645, 644Kb)

Универсальный летний топ вяжется без швов, сверху вниз, лицевой гладью. Сначала модель выполняется поворотными рядами (на высоту горловины переда), затем - круговыми рядами до низа пройм, далее рукава отделяются от корпуса, сам корпус и затем рукава вяжутся круговыми рядами до низа. Все кромки (горловина, низ корпуса и рукавов) обработаны полым шнуром. 


РЎРЅРёРјРѕРє1 (485x635, 710Kb)

Топ свободного силуэта, с небольшим расширением книзу, украшен дорожками декоративных «швов» по линиям реглана и вертикальным линиям боковых панелей.

Плотность вязания после стирки и блокировки образца: 25 п. х 35 р. = 10 см лицевой гладью, спицами 3 мм.

РЎРЅРёРјРѕРє3 (700x345, 476Kb)
 

Топ несложен в исполнении. Сначала вяжется верхняя часть кокетки лицевой гладью поворотными рядами с формированием линий реглана и горловины переда, затем топ выполняется круговыми рядами до низа. Петли низа корпуса и рукавов закрываются полым шнуром на 5 петлях. Затем поднимаются петли вдоль линии горловины и также закрываются полым шнуром. В конце работы выполняются декоративные "швы".
 
147248784_116033006_821 (170x127, 44Kb) 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кулинарные таланты: знаменитости, которые знали толк в готовке Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 19-04-2026 21:12


Исторические персоны, прославившиеся в самых разных областях, всерьез самореализовывались и на кухне: не только коллекционировали и публиковали рецепты, но и сами создавали фирменные блюда.
00-1 (512x700, 225Kb)

От композитора Джоакино Россини до художника Джексона Поллока >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 достойных российских фильмов 2025 года Miss_Internet / Только_для_женщин : 19-04-2026 20:32


Смотрите также: Продолжатели советского кино (8 российских фильмов)

00-1 (700x393, 31Kb)
Кадр из фильма «Надо снимать фильмы о любви»

В 2025 году на экраны вышло много масштабных премьер, которые вызвали бурные обсуждения: например, биографический фильм о Пушкине, новая интерпретация «Алисы в стране чудес», очередные экранизации сказок. Но помимо них были картины, которые прошли тише, хотя заслуживают не меньшего внимания. Мы собрали несколько интересных новинок, о которых точно стоит увидеть.

Вы могли их пропустить >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 интересных "Почему" Я_вас_любил / Только_для_женщин : 18-04-2026 20:42


1. Почему над горизонтом Луна кажется большой, а над головой - маленькой?

08 (700x466, 192Kb)

Это следствие иллюзии, природа которой до конца не ясна.
Никакая «рефракция» или «больший путь через атмосферу, который проходят горизонтальные лучи», не меняют зрительных размеров Луны, что демонстрируют и снимки - на них она одинаковая в любой точке небесной сферы. Соответственно, ретинальное изображение Луны (то есть ее отпечаток на сетчатке глаза) всегда одинаково, а вот мозг воспринимает его по-разному.

Продолжение. Ещё девять "почему" >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Россия и ее жители - на лучших фотопортретах конкурса Я-Крис / Только_для_женщин : 17-04-2026 19:23


Конкурс портретов Artkoko Portrait Awards 2026 шагнул далеко за рамки привычного восприятия этого жанра. На снимках, которые присылали фотографы со всей России, они не просто показали себя и своих близких. Многие работы - это философский поиск и попытка ответить на экзистенциальные вопросы.

С помощью жанра портрета фотографы пытаются осмыслить историю страны и место в ней своей семьи, рассуждают о детстве и старости, смело заглядывают в будущее, а иногда и просто по-хулигански смеются. Публикуем самые яркие и впечатляющие портреты.

Агония империи, семейные тайны и надежды на будущее >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Малая родина... -Juliana- / Только_для_женщин : 17-04-2026 18:13


Мне снятся сосенки и ели, грибы, что прячутся в траве,
И тополиные метели, и речка в лунном серебре...
Берёза белая в серёжках, листвы зелёной кружева
И занавески на окошках - мне снится родина моя.

Нет ничего милей и краше тех мест, где бегал босиком,
Где пролетело детство наше, и каждый камешек знаком…

© Copyright: Тамара Базилевская, 2015
Свидетельство о публикации №115020412065
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Красоту уносят годы, доброту не унесут! галина5819 : 17-04-2026 04:29


Добрым словом улыбку украсишь,
Добрым делом весь день озаришь.
Даже в будни с тобою мне праздник,
Хоть порою молчишь.
И опять твои заботы
От беды меня спасут…
Красоту уносят годы,
Доброту не унесут!

РЎРЅРёРјРѕРє (562x483, 768Kb)
Никогда ты не знаешь покоя,
Силы все отдаёшь для людей,
И, встречаясь с твоей добротою,
Становлюсь я добрей.
РЎРЅРёРјРѕРє1 (560x530, 921Kb)
Ничего, что непогоды
Наши лица обожгут…
Красоту уносят годы,
Доброту не унесут!
РЎРЅРёРјРѕРє4 (555x451, 713Kb)
Без неё мы немногого стоим,
Без неё не прожить нам и дня.
Стала самой большой красотою
Доброта для меня.
РЎРЅРёРјРѕРє (523x456, 532Kb)
С нею легче - и невзгоды,
И тревоги отойдут.
Красоту уносят годы,
Читать далее...
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти средство Макропулоса: лекарство от старости галина5819 : 17-04-2026 04:25



cveta-537 (34x41, 1Kb)В народе часто говорят: «Старость – не радость». Действительно, накапливаются болячки, силы уже не те. В период с 50 лет до бесконечности, который французы деликатно называют «третий возраст» необходимы средства, поддерживающие состояние организма на должном уровне и предотвращающие возрастные изменения. Даже врачи отмечают, что возраст по паспорту и биологический возраст, который характеризуется физиологическими показателями, могут сильно разниться как в одну, так и в другую сторону. Встречаются старички с сосудами и сердцем, как у двадцатилетних, и наоборот. Кроме здорового образа жизни, в этом вопросе могут помочь и многие растения.

deed72dccf773d0c0f8ca81710644287 (700x393, 263Kb)

изображение_2022-05-26_154227038 (105x124, 21Kb) 
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблоки в тесте: творожный кекс с яблоками к чаю, ну очень простой рецепт галина5819 : 17-04-2026 04:23



156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb) Всё смешали - и в духовку, простейший рецепт творожного кекса с яблоками к чаю, ну очень простой рецепт.

Готовлю простой кекс на каждый день, из доступных продуктов. Выпечка с яблоками получается нежной. По желанию растительное масло можно заменить сливочным, но даже в таком простом варианте выпечка получается очень вкусная.

scale_1200 (2) (700x393, 537Kb)

scale_1200 (3) (700x393, 533Kb)





0_cd5ff_384996b7_S (100x75, 15Kb)
комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриные котлеты с плавленным сыром: просто, вкусно и сочно галина5819 : 17-04-2026 04:21


157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb)Любите котлеты? Тогда обязательно попробуйте их приготовить из куриного фарша с добавлением овсяных хлопьев и плавленого сыра. Котлеты получаются мягкими, нежными и очень аппетитно выглядят на столе.

b4696377 (700x386, 198Kb)



126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb) 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Это не капуста, а какое-то объедение: и по вкусу, и по красоте галина5819 : 17-04-2026 04:19


03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Очень простой рецепт, блюдо за 15 минут, но как вкусно выходит. Это не капуста, а какое-то объедение. Уже вторую неделю не можем остановиться. То на гарнир приготовим, то просто так без всего уплетаем в чистом виде.

scale_1200 (700x393, 178Kb)

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Раствор от косточки на пальце галина5819 : 17-04-2026 04:17



157941662_cveta537 (34x41, 1Kb) Хочу рассказать о том, как я избавилась от боли на косточке. У меня стала сильно расти косточка на большом пальце ноги. За три года она выросла так, что пришлось совсем отказаться от обуви на каблуках. Но обувь – это не главное. Очень стали беспокоить боли. Соседка посоветовала рецепт, который я попробовала, и, к моей великой радости, боль стала постепенно уходить. Былой красоты ногам уже не вернуть, но хоть от изнуряющей боли я избавилась.

1701696100918677461 (700x466, 203Kb)



92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба, запеченная в яйце с майонезом: быстро, но очень вкусно галина5819 : 17-04-2026 04:15



ec290624508be903b82a36f6cd6f6bb7 (49x25, 14Kb) Когда я первый раз приготовила рыбу в яйце с майонезом, я чуть не откусила себе пальцы в процессе ужина. Она получается настолько сочной и ароматной, что забыть этот вкус просто невозможно. При запекании майонез превращает любой продукт в невероятную вкуснятину - этот "секрет" знает любая хозяйка. А аромат этого блюда словами просто не передать, я не говорю уже о вкусе.

Да, блюдо не слишком полезное для здоровья... По поводу майонеза. Некоторые говорят - фи! Майонез соус для салатов, его нельзя подвергать термической обработке. Некоторые говорят - майонез портит фигуру! Что ж, личное дело каждого, я майонезные мифы изучила, и в разумных пределах мы его спокойно употребляем.



66494805647a708bb82a64 (700x525, 121Kb)

95982628847a708c6767c4 (700x525, 99Kb)

 

132335814_5369832_17360378cartoonfishchef (90x131, 18Kb)
комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии
Черствый кулич еще пригодится: вкусная «Картошка» за 40 минут галина5819 : 17-04-2026 04:13


accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)После праздников куличи нередко... остаются. И неизбежно со временем черствеют. Естественно, выбрасывать такие куличи не стоит, ведь даже из черствого кулича можно приготовить простой и вкусный десерт к чаю. Сегодня предлагаем сделать домашнее пирожное «Картошка» - знакомое многим с детства, с насыщенным шоколадным вкусом и нежной текстурой. Готовится очень просто.

u-0cf6938d0b2a181f4ad738fb72097050 (600x450, 335Kb)

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Симпатичный джемпер-наволочка ярко-желтого цвета от Basler галина5819 : 17-04-2026 04:11



0ab36117a6da03ee45d493f49d2c3ac4 (43x29, 5Kb) Джемпер ярко-желтого цвета от популярного немецкого бренда Basler несложными ажурно-фактурным узором. Покрой у джемпера - "наволочка". Перед и спинка достаточно широкие, а рукава - наоборот, узкие и укороченные (длина 7/8). По середине джемпера сделана вертикальная полоса. Центр этой полосы - одна изнаночная петля, справа и слева от нее - несколько петель лицевой глади (4-5 петель).


изображение_2023-04-04_211724140 (525x700, 681Kb)

Состав пряжи тут - 85% хлопок и 15% полиамид. Цена джемпера - 129,95 EUR.

изображение_2023-04-04_211732129 (525x700, 323Kb)



Основной узор в этом джемпере напоминает не слишком ажурную фактурную сетку



eIbkYMlBCBxW (92x92, 9Kb)
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии