• Авторизация


Нормандский яблочный пирог с коньяком и антоновкой key-note : 11-09-2025 00:17


4709286_yablochnii_pirog_normandskii (600x401, 131Kb)
Ингредиенты:
 
Яйца крупные, свежие - 3 шт.;
сахар - 180 г;
ванильный сахар - 1 ч.л.;
молоко - 60 мл;
мука - 250 г;
разрыхлитель - 8 г;
коньяк - 50 г;
сливочное масло - 50-70 г;
яблоки кисло-сладкие (антоновка) - 2 больших или 4 средних;
абрикосовый конфитюр или варенье - для смазки (по вкусу).
4709286_frukty41 (700x113, 56Kb)
Приготовление:
 
1. Яйца взбить венчиком до кремообразной массы, постепенно добавляя сахарный песок и ванильный сахар.
2. Влить растопленное охлажденное сливочное масло (немного масла оставить для смазки пирога), добавить молоко, размешать.
3. Муку просеять, соединить с разрыхлителем. Частями добавлять муку в яичную смесь, перемешать до однородной массы.
4. В форму для запекания, смазанную маслом, вылить половину теста.
5. Яблоки очистить от кожуры и удалить сердцевину. 3/4 части яблок нарезать кубиками и разложить на тесто. Залить в форму вторую половину теста.
6. 1/4 оставшихся яблок мелко нарезать пластинками и выложить поверх теста.
7. Поставить пирог печься в разогретую до 190° С духовку и выпекать до готовности около часа или в течение другого необходимого времени - в зависимости от свойств духовки.
8. Готовый пирог вынуть из духовки и полить смесью коньяка с растопленным сливочным маслом. 
9. После того, как пирог остынет, смазать его абрикосовым джемом или вареньем (по вкусу).
 
Приятного аппетита!
4709286_yablochnii_pirog_normandskii_2 (400x267, 9Kb)/4709286_yablochnii_pirog_normandskii3 (400x267, 15Kb)
См. фото: Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Нарядная кофточка с крупным ажурным узором key-note : 10-09-2025 23:11


Кликабельно (Фото с описанием на 2 размера):

4709286_kofta_s_yzorom2 (438x690, 75Kb)

Описание вязания рассчитано на размеры: 50/52. 
Вам потребуется:
550 г белой неотбеленной пряжи (100% мерсеризованного хлопка, 100 м/50 г);
прямые спицы № 4;
крючок № 4;
вспомогательная спица.
4709286_136104944_8 (120x54, 13Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Как тысячи россиян стали фермерами и научились делать редкие продукты Бизнесвумен / Только_для_женщин : 10-09-2025 20:43


00-1 (700x414, 141Kb)
Россия переживает сельскохозяйственный бум. За короткое время страна из импортозависимой превратилась в крупного экспортера сельскохозяйственной продукции. С 2014 года российский агросектор вырос по всем основным продуктам питания, а доля импорта сократилась с 40 до 13 процентов. Успешные и вполне состоявшиеся люди переезжают из города в село, арендуют или покупают землю, восстанавливают заброшенные хозяйства, приобретают технику, учатся работать сами и учат других.

Сейчас в России более 160 тысяч фермерских хозяйств. Быть фермером, делать свой экологически чистый и качественный продукт стало модно и престижно. Рассказываем о людях, своим трудом гарантирующих продовольственную безопасность России.

Они спасли сельское хозяйство страны >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Тирамису. История одного десерта» ЕЖИЧКА : 10-09-2025 08:29


347424804589429-removebg-preview (600x400, 329Kb)
Тирамису — это больше, чем просто итальянский десерт. Его нежные слои из маскарпоне, печенья савоярди и кофе давно завоевали сердца гурманов по всему миру. Но откуда он появился? История Тирамису окутана легендами, и каждый регион Италии хочет называть себя его родиной.

119901299_gvy308 (140x87, 18Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
По улицам Алматы klari126 / Клуб_Фотопутешествий : 10-09-2025 07:29


           Давайте погуляем по разным улицам Алматы. 

4752699_aaSUNP0164 (700x525, 60Kb)

Смотрите архитектуру. А я напишу вам про казахстанское.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виктория Климкевич. Незапертая дверь... Лариса_Воронина : 10-09-2025 03:46





Самое правильное при расставании - уйти.
Эрих Мария Ремарк, "Триумфальная арка"
image
В этом доме давно для него не готовили ужин.
Сонно вслед за звонком изнутри копошился засов.
И в какой-то момент на вопрос: «Я, наверно, не нужен?» -
Не ответил никто, кроме старых настенных часов.

За четырнадцать лет всё бывало … Всего и не вспомнишь.
Но впервые внутри взвыл от боли подраненный зверь.
«Ты звони… Просто так. Или если нужна будет помощь…».
И тихонечко вышел, оставив незапертой дверь.

Незатейливой, даже комфортной казалась разлука
Ей, оставшейся там, за незапертой дверью, внутри.
Если вдруг заболит – не беда, протянуть только руку,
И послышится шорох привычных шагов у двери.

Разговоры о прошлом со временем вовсе затухли.
Он на просьбу заехать в тот раз ничего не сказал,
А пришёл, как всегда... В непривычно начищенных туфлях.
И чужими, совсем незнакомыми были глаза.

Захотелось внезапно, чтоб о'бнял, как раньше, погладил.
Отстранился без пафоса, встал, взад-вперед походил,
Чемодан с инструментом достал, прикрутил выключатель.
А в дверях, уходя, проронил: "Я сейчас не один".

И опять не закрыл за собой эти чертовы двери!
Словно, есть продолженье, как будто ещё не финал.
Это слово "сейчас" до конца не давало поверить,
Что уже не любил, что уже не спешил и не ждал.


Он давно был любимым отцом и внимательным мужем,
А она не спала по ночам, ожидая звонка,
И молилась, чтоб он заскочил, как когда-то, на ужин
Или просто вернулся, чтоб двери закрыть до щелчка.

«Я нужна тебе… Ты ж не прощался со мной! Я не верю…
Я проснуться хочу. Приезжай, оборви этот сон!»
Но звучали в ответ не шаги за незапертой дверью,
А размеренный шаг длинной стрелки настенных часов.


© Copyright: Виктория Климкевич
Свидетельство о публикации №113011601666
Художник Малькольм Липке.

комментарии: 6 понравилось! вверх^ к полной версии
Завтра может быть поздно...Притча. Лариса_Воронина : 10-09-2025 03:45




Pedro Fausto Rodriguez (350x591, 110Kb)
Вчера? Оно было. Завтра? Неизвестно, будет ли... И завтра может быть поздно- для любви, для прощения, для начала новой жизни.
Завтра может быть поздно, чтобы попросить прощения, чтобы сказать:"прости, это было моей ошибкой".
Твоя любовь завтра может стать ненужной. Твое прощение завтра может быть неуместным. Твои объятия завтра могут остаться пустыми. Потому что завтра может быть поздно.
На оставляй на завтра слова: " Я люблю тебя! Я скучаю по тебе!Прости меня! Извини! Этот цветок- для тебя. Ты выглядишь очень хорошо!" Не оставляй на завтра улыбку, объятия, нежность, работу, мечту , помощь...
Не оставляй на завтра вопрос:" Я могу чем- то помочь тебе? Почему ты такой печальный? Что с тобой? Послушай, иди сюда, давай поговорим! Где твоя улыбка? Ты мне дашь еще один шанс? Почему не начнем все сначала ? Знаешь, что можешь рассчитывать на меня?"
ПОМНИ, завтра может быть поздно, очень поздно... Так часто бывает. Иди, ищи, проси, настаивай! Попробуй еще раз. Существует только сегодня. Завтра может быть поздно, поверь.



Книга "Самые лучшие притчи о счастье" 2014 год
Художник Pedro Fausto Rodriguez.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Профилактика головной боли key-note : 09-09-2025 22:06


Для снятия головной боли, мигрени можно использовать несколько симметричных точек на голове и конечностях. Лучше всего использовать точки по очередности, или начать сверху вниз. Если особенно помогают определенные 2-4 точки, то можно остановиться именно на них.

Палец должен располагаться на точке, прямо давя на нее.

Нажимать можно одним или двумя пальцами (в том числе двумя большими), плотно сжав их или располагая один над другим.

Чем сильнее нажатие, тем оно должно быть короче. 
 
Повторять 3-4 раза. Вот 2 способа для снятия боли: 
 
1. Нажимать на точку в течение 3-5 секунд, после чего постепенно отпустить. 
2. Нажимать пульсирующим движением: на 2-4 секунды нажать, на столько же ослабить.
 
4709286_profilaktikagolovnyhboleiimagesbig (407x600, 32Kb)

Источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Город на Крымском побережье. Феодосия - «Богом данная» -Juliana- / Только_для_женщин : 09-09-2025 17:17


Решила сделать пост о нашем русском городе Феодосия. И сподвигла меня на это поездка моей дочери и внучки в этот прекрасный город на Крымском побережье буквально месяц назад на отдых. Мои девчонки остались довольны этой поездкой и особенно морем... а берег там просто шикарный...

Разумеется, был осмотр некоторых достопримечательностей, о которых я вам обязательно расскажу... Давайте уже побыстрее окунёмся в рассказ о южном солнечном городе Крыма - Феодосии...

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Опасность в домашних заготовках распознать невозможно Дама-хозяйка / Только_для_женщин : 09-09-2025 17:16


00-1 (700x467, 131Kb)
На фоне подорожания продуктов россияне активнее занялись домашними заготовками. Однако стремление сэкономить может обернуться серьезными проблемами - тяжелым отравлением и даже смертью. Ежегодный экономический ущерб от кишечных инфекций в России превышает 27 миллиардов рублей. Какие ошибки при консервировании самые опасные и как правильно хранить домашние соленья, чтобы остаться здоровым, рассказала кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории биобезопасности и анализа нутримикробиома ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Маркова.

Почему консервы становятся смертельно ядовитыми? >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужчина и женщина.... Лариса_Воронина : 09-09-2025 04:03




1-5887658
Все вы хорошо знаете о существовании гипертонической болезни, я не буду рассказывать причины возникновения гипертонии и ее клиническую картинку. Сегодня мне хочется поговорить об особенностях течения этого заболевания у мужчин и у женщин, поскольку в них есть некоторые отличия.

Во -первых, до 50 лет ею болеют в основном мужчины. Так распорядилась природа, недаром мужчин рождается больше. чем женщин. Мужская доля - погибать на охоте, на полях сражений, "сгорать " на работе. Их природа не "бережет", как "бережет" женщин - с помощью эстрогенов.
Гипертония резко снижает половую функцию мужчин, особенно после 40 лет. Если при нормальном давлении частота импотенции не превышает 7%, то при гипертонии на нарушение эрекции жалуются около 37 % пациентов. А если мужчина курит при повышенном давлении, то частота ее возникновения возрастает в 26 раз!

Что касается женщин, то их природа "бережет", только пока они способны к деторождению. После наступления менопаузы, когда выработка эстрогенов затухает, заболеваемость гипертонией среди женщин резко растет, догоняя, а потом обгоняя те же показатели у мужчин.
Причем в качестве главных мишеней у женщин гипертония выбирает сердце и глаза: гипертрофия левого желудочка сердца отмечается в 93% случаев, а поражение сосудов сетчатки глаз - в 97%. Наиболее тяжело гипертония протекает у женщин, у которых ранее отмечалась гипотония.

Для защиты женского организма в период менопаузы одно время широко предлагалась гормонозаместительная терапия - комбинация эстрогена и прогестерона, но сейчас все специалисты отказались от этого лечения женщин. Было проведено в США крупномасштабное исследование , в результате которого выяснили, что в группе женщин, получавших эти препараты, возросло число инсультов, инфарктов, тромбозов вен, а так же рака молочной железы.

Поэтому всем женщинам, так же как и мужчинам с гипертонией и атеросклерозом, лучше надеяться на традиционную, классическую медикаментозную терапию, а так же на борьбу с факторами риска этих заболеваний. Совершенно не обязательно , что всех гипертоников ждут осложнения. Если тщательно следить за давлением и принимать меры для его снижения, когда оно превышает пограничный уровень - 140/90, то этого никогда не случится.
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Кот Басе. Заходишь в глаза... Лариса_Воронина : 09-09-2025 04:02





image
Заходишь в глаза. Глаза, как хрустальный зал. Такими глазами смотрят на образа. В прожилках ресниц холодная бирюза. Ныряешь в зрачок, и свет остается за тяжелой портьерой… А ты — у нее внутри. Пустых коридоров путаный лабиринт, под каменным сводом лучина едва горит, ты слышишь своих шагов напряженный ритм, спускаешься ниже — в опасную глубь ее, и воздух почти осязаем, гудит и бьет, и вдох проникает медленно, как копье… Но то, что ты ищешь — дальше. Идем, идем. Седые ступени от сырости чуть блестят, ты в недрах ее беспомощен, как дитя. Летучие мыши из темноты свистят. Ты знаешь, ведь память не рада таким гостям. Ты слишком рискуешь, ты далеко идешь… Безмолвные стены чувствуют эту дрожь. В старинный замок со скрежетом входит нож, и ты открываешь двери, стоишь и ждешь. Потом привыкаешь к бархатной темноте. Здесь нет ни сокровищ, ни груды истлевших тел, но там, на полу, прикована к пустоте, Любовь улыбается. Этого ты хотел? Любовь, от которой скрылась она сама, ее наваждение, демон, любовь — дурман, ее в лабиринте спрятанная тюрьма…
Любовь, от которой ты бы сошел с ума.

Ты молча идешь по лестнице — не свернуть. Мучительно легок, страшен и долог путь. В глазах ее море — выдохнуть и тонуть.

Забудь обо всем, что видел.

Забудь.

Забудь.

© Copyright: Кот Басё . Свидетельство о публикации №110082707948 http://www.stihi.ru/2010/08/27/7948
https://www.inpearls.ru/author/44348
комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии
Сырный суп с шампиньонами и брокколи key-note : 08-09-2025 22:27


4709286_syrnyisupsshampinonamiibrokkoliimagesbig (479x690, 71Kb)

Ингредиенты:
 
Шампиньоны — 5-7 шт.
Сырки — 2 шт. 
Брокколи — 200 г 
Картофель — 1-2 шт. 
Морковь — 1 шт. 
Растительное масло — для обжарки 
Соль — по вкусу
Приготовление:
 
1. Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковь трем на терке и тоже обжариваем. 
 
2. Брокколи разделяем по соцветиям на кусочки помельче. 
 
3. Можно брать свежую брокколи (в сезон), можно воспользоваться и замороженной. В этом случае перед приготовлением сырного супа брокколи слегка разморозьте, иначе будет сложно резать. 
 
4. Картофель режем. В кипящую воду добавляем все ингредиенты, солим и варим в течение 10 минут. Тем временем натираем сырки на крупной терке и добавляем в суп. 
 
5. Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Посыпаем сушеным укропом (при желании) и даем потомиться супчику еще пару минут. Подаем сырный суп с сухариками или гренками.
 
Приятного аппетита!
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зумеры продлили детство до 25. Ксюшичек / Только_для_женщин : 08-09-2025 21:15


00-1 (640x427, 126Kb)
Выпил лишнего на вечеринке, опоздал на работу или нагрубил соседу. Вполне может быть, что во всем этом виноват не сам человек, а его несформированные лобные доли. Во всяком случае, в этом уверены многие зумеры, которые как раз проходят волнующий период перехода к взрослой жизни и познают все ее плюсы и минусы. Может ли незрелый мозг вопреки воле человека влиять на его поступки и поведение или это всего лишь отговорка, позволяющая продлить детство еще на несколько лет?

При чем тут лобные доли мозга и что об этом думают врачи и психологи >>>

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный голубой жакет. Вязание спицами key-note : 08-09-2025 10:30


4709286_zhaketspicamiimagesbig2 (690x684, 142Kb)
Пряжа: 1 нить Frescolino (320 м/100 г) + 1 нить пайетки 3 мм на хлопке (750 м/100 г).
 
Расход: 280 г льна и 120 г пайеток
Спицы №4, резинка: спицы №3,5
• Плотность вязания узором; 20 петель x 28 рядов.
Узор состоит из 4 рядов. Раппорт узора 4 п.
Набираем число петель кратно 4п+1п (для симметрии) +2 кром. Изнаночные ряды вяжем по рисунку
 
СХЕМА ВЯЗАНИЯ УЗОРА
4709286_zhaketspicamiimagesbig_obozn (690x582, 23Kb)
4709286_106229037_4709286_0_c3e42_3dd1781c_M (300x208, 82Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Судьба розы. Притча. Лариса_Воронина : 08-09-2025 07:01



image

В саду рос прекрасный куст с распустившимися розами, источавшими тончайший аромат, на который слетались пчёлы, чтобы полакомиться сладким нектаром. Люди приходили в этот сад полюбоваться розами и иногда кавалеры срезали одну розу и дарили её своей прекрасной даме, которая от красоты этой розы становилась ещё прекраснее.
Однажды кто-то бросил в куст обгорелую спичку, которая стала горестно вздыхать и жаловаться на свою несчастную судьбу. Одна веточка розы внимала сочувственно её жалобам.
— Ах, как была прекрасна моя жизнь! — рассказывала спичка. — На нас был женат сам коробок, и у него был целый гарем спичек. Мы были стройные, изящные, он нас так любил, что даже не выпускал никуда из нашего дворца. Но однажды изменились обстоятельства, и мы стали убегать от него, чтобы посмотреть белый свет, но нас ловили и коробок, в своей яростной любви, прямо сжигал нас. Вот так, после моей яркой жизни, меня выкинули под какой-то куст, где так сыро и неуютно!
Роза плакала, сочувствуя спичке, и по её прекрасным лепесткам скатывались слёзы, которые казались людям капельками росы. Спичка говорила веточке розы, что та некрасива, у неё нет такой, как у спички, изящной фигурки и поэтому никому она не будет нужна.
И вот, роза решила стать такой же стройной, как спичка. Она перестала принимать пищу и вскоре засохла. Пришёл садовник и обрезал сухую веточку, удивившись, ведь он поливал всё время этот куст.

О, прекрасные розы! Зачем вы хотите стать теми, кем вы никогда не сможете стать? Да и слава Богу!

Геннадий Кокорин
http://pritchi.ru/id_4658

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии
Можно ли замедлить старость? Лариса_Воронина : 08-09-2025 06:48



Среди моих пациентов , конечно, очень много пожилых людей. И, кроме схем лечения их болезней, мне приходится отвечать на массу вопросов о старении организма и о том, как это самое старение замедлить.... Поэтому я стараюсь читать книги на эту очень волнующую людей тему...

Недавно мне попалась замечательная книга английского ученого - психолога Марисы Пир, которая разработала свою систему занятий, при которой с помощью физических и умственных упражнений, диеты, аутотренинга, коренной перестройки отношения к себе и к миру можно заставить "старость" отступить. Главное правило, которое декларирует Мариса Пир, это:" Думайте о том, какой Вы хотите быть, а не о том, какой боитесь стать".

Мариса Пир пишет о множестве примеров людей, прекрасно переносящих старость. Эти примеры всем нам хорошо известны и лично я не перестаю восхищаться этими людьми.

image

• Художники Микеланджело и Пикассо создавали гениальные работы в 90 лет.
• Тициан создал свои лучшие работы в 80 и 90 лет
• Верди написал "Аве Марию" в 85 лет
• Марта Грэхем, блистательная балерина, продолжала танцевать в 75 лет, а в 95 поставила свою 180-ю композицию.
• Пианист Горовиц играл в Карнеги - Холл в 98 лет при полном аншлаге.
• Артур Рубинштейн там же играл в 90 лет.
• Глэдстоун в 85 лет был премьер - министром.
• Хульда Хоен Крукс начала заниматься альпинизмом, когда ей было 70, а спустя 25 лет побила рекорд - вошла в историю, как самая старая женщина, покорившая гору Фудзи, ей тогда перевалило за 90.

И хотя моя задача совсем другая - рассказать пожилым людям, как им жить после инфаркта или с тяжелой стенокардией, я им всегда рассказываю об этих примерах, о том что должны быть стимулы к жизни, к творчеству, к полезной деятельности, чтобы головной мозг справлялся с притоком новой информации, не давал состариться интеллекту и тогда все будет хорошо.

комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Дневник Масковского Падонка! Масковский_ПадонаК / ПИАР_дневников : 19-01-2038 06:14


Все самое интересное, острое , без цензуры.

Масковский Падонак, ему есть что рассказать!

..девчата...секрет вашего здоровья как психическава так и ваабще впринципе ракрыт в 7-ми секундах.




....и еще....они знают!

Они знают, что ты будешь делать этим летом!
http://realferm.com
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
CoolArt AmazonianDreams / Поиск_Пч : 19-01-2038 06:14


Приглашаем в наше новое сообщество дизайнов для ваших дневников!

У нас вы найдете :
-эксклюзивные дизайны
-аватары на любой вкус и тематику
-эпиграфы

С нами ваш дневник станет более ярким,индивидуальным и будет радовать глаз ваших читателей!

Жмем на банер

[250x80]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
welcome!!! belli / Поиск_Пч : 19-01-2038 06:14


зовут Белла, 17 лет. Живу в Израиле.
скоро на ли.ру 4 года.
пишу о жизни, о том что со мной происходит, так что если вам будет интересно меня почитать высылайте приглашения. я активно комменчу своих пч, когда конечно есть что сказать, а так читаю всегда!!!
так же меняюсь симпами =)

жду всех :*

[524x699]
это я ^^

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии