Шокирующий вкусный салат на новогодний стол «Снежная королева»
RunD
:
12-09-2025 15:19
Этот салат хотя уже и не совсем новый, но он такой вкусный и готовим его мы столь редко, что он каждый раз воспринимается как будто кушаем его в первый раз.
Нам понадобится:
• Ветчина – 200 гр.
• Крабовые палочки – 250 гр.
• Плавленые сырки – 2 шт.
• Яйцо вареное – 6 шт.
• Лук – 1 небольшая головка.
• Кисло-сладкое яблоко сорта «Симиренко» – 1 шт.
• Орехи – 100 гр. (арахис, грецкие)
• Майонез – 300 -350 гр.
• Лимонный сок – 1 ст. ложка.
Для маринада:
• Сахар – 1 ч. ложка.
• Соль – 0,5 ч. ложки.
• Вода – 2 ст. ложки.
• Уксус 9% – 2 ст. ложки.
А также нам будет нужно немного зелени для украшения.
Приготовление:
Замариновать нарезанный полукольцами лук, всыпав в него соль и сахар и налив воду и уксус.
Крабовые палочки и ветчину нарезать мелкими кубиками. Яичные белки натереть на средней терке, а желтки – на мелкой. Все компоненты раскладывать пока в отдельные мисочки. Белки пока оставляем, а все остальные подготовленные ингредиенты соединить с майонезом.
Подготовить разъемную форму 18 см. в диаметре. Выложить слоями:
1 слой – натертые на крупной терке плавленые сырки. Для легкости натирания их можно предварительно подержать в морозилке минут 20. Смазать слой майонезом.
2 слой – желтки.
3 слой – отжатый от маринада лук.
4 слой – крабовые палочки.
5 слой – очищенное и потертое на крупной терке яблоко. Этот слой сбрызнуть соком лимона, чтобы яблоко не потемнело.
6 слой – ветчина.
7 слой – измельченные орехи.
8 слой – половина яичных белков, смешанных с майонезом.
9 слой – яичные белки без майонеза.
После заполнения формы даем ему настояться и пропитаться в течении двух часов в холодильнике. Затем снять форму и украсить листочками зелени.
Мой коммент:
Взяла половину от указанных объемов-и так получилась приличная миска. Лук не мариновала-у меня был сладкий ялтинский красный лук, он не острый. Просто немного сбрызнула бальзамическим уксусом и чуть-чуть присыпала сахаром. Яблоко сбрызнула соком не лимона, а лайма. Вместо зелени добавила стебель сельдерея. В остальном делала по рецепту. Хороший вариант зимнего питательного салата.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Этот салат хотя уже и не совсем новый, но он такой вкусный и готовим его мы столь редко, что он каждый раз воспринимается как будто кушаем его в первый раз.
Нам понадобится:
• Ветчина – 200 гр.
• Крабовые палочки – 250 гр.
• Плавленые сырки – 2 шт.
• Яйцо вареное – 6 шт.
• Лук – 1 небольшая головка.
• Кисло-сладкое яблоко сорта «Симиренко» – 1 шт.
• Орехи – 100 гр. (арахис, грецкие)
• Майонез – 300 -350 гр.
• Лимонный сок – 1 ст. ложка.
Для маринада:
• Сахар – 1 ч. ложка.
• Соль – 0,5 ч. ложки.
• Вода – 2 ст. ложки.
• Уксус 9% – 2 ст. ложки.
А также нам будет нужно немного зелени для украшения.
Приготовление:
Замариновать нарезанный полукольцами лук, всыпав в него соль и сахар и налив воду и уксус.
Крабовые палочки и ветчину нарезать мелкими кубиками. Яичные белки натереть на средней терке, а желтки – на мелкой. Все компоненты раскладывать пока в отдельные мисочки. Белки пока оставляем, а все остальные подготовленные ингредиенты соединить с майонезом.
Подготовить разъемную форму 18 см. в диаметре. Выложить слоями:
1 слой – натертые на крупной терке плавленые сырки. Для легкости натирания их можно предварительно подержать в морозилке минут 20. Смазать слой майонезом.
2 слой – желтки.
3 слой – отжатый от маринада лук.
4 слой – крабовые палочки.
5 слой – очищенное и потертое на крупной терке яблоко. Этот слой сбрызнуть соком лимона, чтобы яблоко не потемнело.
6 слой – ветчина.
7 слой – измельченные орехи.
8 слой – половина яичных белков, смешанных с майонезом.
9 слой – яичные белки без майонеза.
После заполнения формы даем ему настояться и пропитаться в течении двух часов в холодильнике. Затем снять форму и украсить листочками зелени.
Мой коммент:
Взяла половину от указанных объемов-и так получилась приличная миска. Лук не мариновала-у меня был сладкий ялтинский красный лук, он не острый. Просто немного сбрызнула бальзамическим уксусом и чуть-чуть присыпала сахаром. Яблоко сбрызнула соком не лимона, а лайма. Вместо зелени добавила стебель сельдерея. В остальном делала по рецепту. Хороший вариант зимнего питательного салата.
Немного юмора по пятницам
RunD
:
12-09-2025 14:48
1.
[632x693]
2.
[700x525]
3.
[399x700]
4.
[487x700]
5.
[591x700]
6.
[700x700]
7.
[700x508]
8.
[650x650]
9.
[650x617]
10.
[467x700]
11.
[700x499]
12.
[700x323]
13.
[520x425]
14.
[650x387]
15.
[640x641]
16.
[504x569]
17.
[658x354]
18.
[593x525]
19.
[612x464]
20.
[500x296]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
1.
[632x693] 2.
[700x525] 3.
[399x700] 4.
[487x700] 5.
[591x700] 6.
[700x700] 7.
[700x508] 8.
[650x650] 9.
[650x617] 10.
[467x700] 11.
[700x499] 12.
[700x323] 13.
[520x425] 14.
[650x387] 15.
[640x641] 16.
[504x569] 17.
[658x354] 18.
[593x525] 19.
[612x464] 20.
[500x296]
Без заголовка
Helen911
:
01-07-2025 06:06
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Библия кройки и шитья
Авторы: Хомич Е., Веремеева О.
Вы мечтаете с гордостью сказать: «Это я сама сшила!», когда кто-то похвалит ваше новое платье? Если это так, тогда данный иллюстрированный самоучитель точно для вас. Из него вы узнаете, как выбрать лучшую швейную машину, организовать свое рабочее место, научитесь правильно снимать мерки и строить выкройки, а самое главное – создавать эксклюзивные блузки, брюки, платья, и другие модные и стильные наряды для себя и своих близких.
Все мастер-классы и рекомендации проиллюстрированы красочными фотографиями и подробными чертежами. Начните с простых моделей, постепенно совершенствуйте свое мастерство – и скоро вы забудете о том, как в магазинах тратили долгие часы на поиски подходящего размера и фасона.
Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение
Библия кройки и шитья
Вы мечтаете с гордостью сказать: «Это я сама сшила!», когда кто-то похвалит ваше новое платье? Если это так, тогда данный иллюстрированный самоучитель точно для вас. Из него вы узнаете, как выбрать лучшую швейную машину, организовать свое рабочее место, научитесь правильно снимать мерки и строить выкройки, а самое главное – создавать эксклюзивные блузки, брюки, платья, и другие модные и стильные наряды для себя и своих близких.
Все мастер-классы и рекомендации проиллюстрированы красочными фотографиями и подробными чертежами. Начните с простых моделей, постепенно совершенствуйте свое мастерство – и скоро вы забудете о том, как в магазинах тратили долгие часы на поиски подходящего размера и фасона.
