• Авторизация
Лента друзей Тамара_Романовна Дневник Тамара_Романовна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Без заголовка Уралочка_я : 19-04-2026 13:27



Армянская закуска на зиму

Этот яркий овощной микс с пикантными восточными нотками
станет настоящим украшением вашего зимнего стола!
Идеальное сочетание овощей в ароматном маринаде.

Ингредиенты:
- Помидоры - 1 кг
- Баклажаны - 750 г
- Кабачки - 750 г
- Морковь - 200 г
- Перец болгарский - 500 г
- Лук репчатый - 500 г
- Чеснок - 125 г (около 2 головок)
- Петрушка - 1 большой пучок
- Перец горький - 1 стручок
- Масло растительное - 1 стакан (200 мл)
- Уксусная эссенция 70% - 1 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Соль - 2,5 ст.л.
- Вода - 1 стакан (200 мл)

109362757_knopka_12_ot_FANINA (200x120, 26Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Уралочка_я : 19-04-2026 13:27







🥟 9 НАЧИНОК ДЛЯ ИДЕАЛЬНЫХ МАНТОВ

1. Баранина
Как готовить:
Баранину мелко нарезать кубиками.
Лук нарезать, смешать с мясом.
Добавить курдюк, зиру, соль, перец.
Готовить на пару 45 минут.

2. Говядина
Как готовить:
Говядину мелко нарезать кубиками.
Добавить лук, сливочное масло.
Приправить солью, перцем, зирой.
Готовить на пару 45 минут.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ТОРТ *ИДЕАЛ* (СОВЕТСКАЯ КУХНЯ) Жанна_Лях : 19-04-2026 13:20


Есть рецепты, которые не нуждаются в модной подаче и громкой рекламе. Они просто живут десятилетиями: переходят от свекрови к невестке, от сестры к сестре, от мамы к детям. Именно таким был торт «Идеал». Его пекли еще несколько десятилетий назад, подавали к большим праздникам и берегли рецепт, как настоящее сокровище.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕЖНАЯ ПАСТРОМА ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ В МОЛОЧНОМ МАРИНАДЕ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:15


По данному рецепту куриная грудка получается невероятно нежной и сочной. Великолепно запеченная куриная грудка хороша и на каждый день и на праздничный стол. Обратите внимание на то, что желательно вымачивать грудку именно в молоке. Можно приготовить пастрому в классическом маринаде на воде, но олучается не так нежно, с молоком в разы вкуснее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
САМБУКА-АНИСОВЫЙ ЛИКЁР: 3 РЕЦЕПТА Жанна_Лях : 19-04-2026 13:12


Самбука – это, конечно, хорошо. Но что делать, если самогонного аппарата у вас нет, а покупать магазинную дрянь с химическими ароматизаторами неохота? Сделайте анисовый ликер! Этот домашний напиток уступает реальной самбуке только по одному параметру – он хуже горит. Вкус же и запах – самые настоящие, анисовые, к тому же ликёр гораздо экономичнее настоящей домашней самбуки!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛИМОНАД *ЯГОДНЫЙ ВЗРЫВ* Жанна_Лях : 19-04-2026 13:10


Лимонад получается освежающим, с ярким вкусом ягод и мяты.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПАСТА ИЗ ЧЕРЕМШИ С СЫРОМ И ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ Жанна_Лях : 19-04-2026 13:09


Блюдо объединяющее свежесть зелени и насыщенный вкус сыра. Черемша, известная пикантными чесночными нотами, сочетается с сыром, создавая гармонию вкусов.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Velka kniha velikonocnich vajicek 2007 Lyubashka / Библиотека_Хозяюшки : 19-04-2026 13:06


Множество идей и приемов как украсить пасхальные яйца. Яйца, украшенные бисером, текстиль, наклейки, украшения, созданные в форме яйца из полистирола или пластика являются новыми идеями пасхальных украшений, которые прекрасно сочетаются с традиционными. Более 30 проектов, описанных в книге, сопровождаются точными описаниями и наглядными фотографиями. Если Вам нужны идеи по декорированию яиц, то они здесь!
Размер: 14 Мб 
Формат: PDF 
Скачать
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Французские десерты, которые стоит попробовать Уралочка_я : 19-04-2026 12:44



Французские десерты, которые стоит попробовать

🥐 Круассаны (классические)

Приготовление:
1. Смешать тёплое молоко, сахар и дрожжи, оставить на 10 мин.
2. Добавить муку и соль, замесить тесто.
3. Раскатать, выложить холодное масло, сложить конвертом.
4. Сделать 3–4 раскатки (слоение), охлаждая тесто.
5. Сформировать круассаны, оставить на подъём 1–2 часа.
6. Выпекать при 180°C ~15–20 мин до золотистой корочки.

🍏 Тарт Татен

Приготовление:
1. Растопить сахар до карамели, добавить масло.
2. Выложить нарезанные яблоки, слегка потушить.
3. Накрыть слоёным тестом.
4. Выпекать при 180°C ~30–35 мин.
5. Перевернуть горячим, чтобы карамель была сверху.

29а (164x98, 35Kb)


[показать]


TZaZ2HkIXRmEldESFIjSBTN194lkTbbpUDWGjOt7D1C1Z6TDvV9vYgYt0NvEHZsAUGY4Y-pnAkZP8zBOvPbWNRnt (525x700, 402Kb)

2.
CN0zEFUpGO5DY7xAsmoUx0sGTvDqrXrn7An3bCtL7RTWUWgKEzs_ONcoUEn1LnPik5jnRrE8f2rY_8smLeVbGms7 (360x480, 131Kb)

3.
GyPetchRqcOgYDCJrdzQc3f1HGPg9dBMnTrK2Z8qVnvU6cBU7nWdOdM9JjUejF8zdzEPex-N6VSId8MIXp7aPwV6 (360x480, 153Kb)

4.
qLmc5JT_ffZA9jdcHHv8tnNH_uIVwCLrgPBKSrMNLIMlBz11t0Tccy_TLcXO9L4npVVfxI52gGFtV6L4W-gUayxs (360x480, 134Kb)

5.
DdNEoyZ4VSD7amINdxrxgX81Gk1dgkjoZIDjHfGoa5d5g1KnQ0K8Q_gn8h2RFoMWgpZI61yl3cgRh2uod_Y-bLmb (360x480, 142Kb)

6.
fXIjSZIaNENwU8ATPfMx0eWJjcH_1NMwJRIFFfxJFLYopzuXlqN5Xn6UZqcFsVSXsgp8k0jWvBWa-Ab5coyPQ_67 (360x480, 153Kb)

7.
rZuGo4mtx2F6YMRxREJYBFQIwoNhvQNy8iD_elppVnMSVpv5QT1L1X-UDMXdSmZuw6IiH9knE9z-RuY-5PF1rUDB (525x700, 393Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Тамара_Романовна Дневник Тамара_Романовна / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»