В России продолжают фиксировать факты насилия в кавказских семьях. Принуждение к браку, угрозы и унижения со стороны родственников мужа происходят как в республиках Северного Кавказа, так и в центральных регионах и странах Европы, куда мужчины специально вывозят россиянок, выросших в «традиционной» среде, пока те не «испортились», то есть не научились защищать свои права. Что происходит за закрытыми дверями в семьях, где царит насилие, рассказали женщины, которым удалось сбежать от своих мужей.

Что бы ни говорили о том, что в женщине главное - ум и трудолюбие, ученые утверждают, что красота (или, по крайней мере, то, что считается красотой), была важна для формирования человеческого генофонда посредством эволюционной селекции, а не естественного отбора. Пример - цвет волос: многие считают красивыми светлые локоны, которые в природе не так уж часты.

Россия переживает сельскохозяйственный бум. За короткое время страна из импортозависимой превратилась в крупного экспортера сельскохозяйственной продукции. С 2014 года российский агросектор вырос по всем основным продуктам питания, а доля импорта сократилась с 40 до 13 процентов. Успешные и вполне состоявшиеся люди переезжают из города в село, арендуют или покупают землю, восстанавливают заброшенные хозяйства, приобретают технику, учатся работать сами и учат других.

Сейчас в России более 160 тысяч фермерских хозяйств. Быть фермером, делать свой экологически чистый и качественный продукт стало модно и престижно. Рассказываем о людях, своим трудом гарантирующих продовольственную безопасность России.

На фоне подорожания продуктов россияне активнее занялись домашними заготовками. Однако стремление сэкономить может обернуться серьезными проблемами - тяжелым отравлением и даже смертью. Ежегодный экономический ущерб от кишечных инфекций в России превышает 27 миллиардов рублей. Какие ошибки при консервировании самые опасные и как правильно хранить домашние соленья, чтобы остаться здоровым, рассказала кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории биобезопасности и анализа нутримикробиома ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Маркова.