Россия переживает сельскохозяйственный бум. За короткое время страна из импортозависимой превратилась в крупного экспортера сельскохозяйственной продукции. С 2014 года российский агросектор вырос по всем основным продуктам питания, а доля импорта сократилась с 40 до 13 процентов. Успешные и вполне состоявшиеся люди переезжают из города в село, арендуют или покупают землю, восстанавливают заброшенные хозяйства, приобретают технику, учатся работать сами и учат других.

Сейчас в России более 160 тысяч фермерских хозяйств. Быть фермером, делать свой экологически чистый и качественный продукт стало модно и престижно. Рассказываем о людях, своим трудом гарантирующих продовольственную безопасность России.

Законодательное собрание Санкт-Петербурга приняло закон, ограничивающий деятельность «наливаек» в многоквартирных домах. С сентября 2025 года эти заведения должны соответствовать ряду требований, чтобы продавать алкоголь по ночам. «Наливайки» стали привычным барным ландшафтом города, который на протяжении всей истории славился особенной культурой потребления алкоголя. О том, как пили петербуржцы, ленинградцы и жители Петрограда, - далее.

На фоне подорожания продуктов россияне активнее занялись домашними заготовками. Однако стремление сэкономить может обернуться серьезными проблемами - тяжелым отравлением и даже смертью. Ежегодный экономический ущерб от кишечных инфекций в России превышает 27 миллиардов рублей. Какие ошибки при консервировании самые опасные и как правильно хранить домашние соленья, чтобы остаться здоровым, рассказала кандидат биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории биобезопасности и анализа нутримикробиома ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» Юлия Маркова.

<center><table border="0" <table background="https://allwebs.ru/images/2025/09/08/f146d9bf55ef892d5cccf1e9e5140508.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="762" width="792"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:20px" zzz="zzz">  </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://allwebs.ru/images/2025/09/08/7d122fb2328d0d1bb32de92d12446698.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="22" width="792"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="650"> <tbody> <tr> <td> <center> <br /> <span style="color:#a9a9a9;"><font color="" face="Georgia" style="font-size:21px"><i>Ваш текст...</i></font></span><br /> <span style="color:#333333;"><font color="" face="Georgia" style="font-size:21px"><i> </i></font></span></center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://allwebs.ru/images/2025/09/08/d85933c7f787e41e990486f8c9daacfa.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="116" width="792"> <tbody> <tr> <td> <center>  </center> </td> </tr> </tbody> </table> </center>

<center><table border="0" <table background="https://allwebs.ru/images/2025/09/09/269cc43b028a10aa1eae20d616cf1895.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="721" width="800"> <tbody> <tr> <td align="center" style="padding:20px" zzz="zzz">  </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://allwebs.ru/images/2025/09/09/a1f5f19c0f980a24dba63db4f38de860.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="22" width="800"> <tbody> <tr> <td> <table align="center" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" width="650"> <tbody> <tr> <td> <center> <span style="color:#a9a9a9;"><font color="" face="Georgia" style="font-size:21px"><i>Ваш текст...</i></font></span><br /> <span style="color:#333333;"><font color="" face="Georgia" style="font-size:21px"><i> </i></font></span></center> </td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> </tbody> </table> <table background="https://allwebs.ru/images/2025/09/09/fc5b23d838f82e99fa3a95188d7a4764.jpg" border="0" cellpadding="0" cellspacing="0" height="151" width="800"> <tbody> <tr> <td> <center>  </center> </td> </tr> </tbody> </table> </center>