11 сентября у православных христиан строгий пост. Даже в воскресенье. Это странный на первый взгляд праздник — день, нет, даже не казни, а циничного убийства человека, которого сами его убийцы признавали святым, пророком, передающим людям волю Бога, в которого они верили. И не из мести или из принципа, а так, в пьяном кураже, из злобного каприза.

Иоанн Креститель самый чтимый в христианском мире святой после Девы Марии. В истории его мученической кончины, рассказанной евангелистами Матфеем (Мф 14: 1–12) и Марком (Мк 6: 14–29), веками черпало вдохновение все европейское искусство.

Одна из современных женщин-художниц, получивших архитектурное образование, - Екатерина Сава (Зюзина) родилась в 1989 году в Белоруссии. Она окончила Национальный Белорусский Технический университет по специальности «архитектор».

Ещё будучи студенткой, Екатерина не боялась выходить за рамки учебного процесса, активно участвуя в международных художественных выставках. География её творчества простиралась далеко за пределы родной страны, охватывая такие страны, как Франция, Турция и Таиланд.

Киш с кабачками и ветчиной — вкусный открытый пирог, для приготовления которого можно использовать как покупное слоеное бездрожжевое тесто, так и сделать домашнее. Что до начинки, то мы предлагаем попробовать вариант с добавлением вареной ветчины, но в качестве альтернативы не возбраняется взять сырокопченый окорок или даже грудинку/бекон — пирог у вас получится с восхитительным ароматом дымка. С сыром тоже возможны эксперименты: не нравится козий — замените его на любой другой, мягкий или полутвердый.

Елена Павленко