Продукты (на 12 порций)
Филе минтая - 350 г
Яйца - 3 шт.
Укроп свежий - 7 г (несколько веточек)
Майонез - 80 г (примерно 3 ст. ложки)
Мука - 60 г (2 ст. ложки с горкой)
Масло растительное - 60 мл (4 ст. ложки)
Соль - 1/3 ч. ложки (по вкусу)
Перец чёрный молотый - 1/5 ч. ложки
Два яйца отварите вкрутую (10 минут после закипания), а затем остудите в холодной воде. Яйца очистите от скорлупы и нарежьте маленькими кубиками. Филе минтая также нарежьте маленькими кубиками. Укроп промойте, обсушите и измельчите. В миске соедините яйца, рыбу и укроп. Туда же вбейте оставшееся яйцо, добавьте майонез, муку, соль и чёрный молотый перец. Фарш тщательно перемешайте.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и столовой ложкой выложите туда рыбный фарш в виде плоских лепёшек по типу оладий (1 ст. ложка фарша = 1 котлета). Жарьте рыбные котлеты на сильном огне 3 минуты, до золотистой корочки. Затем переверните котлеты, сделайте огонь средним и накройте сковороду крышкой. Жарьте котлеты ещё 3 минуты. Из указанного в рецепте количества ингредиентов получилось 12 котлет. Подавайте котлеты к столу в горячем или тёплом виде. Приятного аппетита!

До XVI века на Руси не было антиалкогольных компаний, потому что и пьянства не было, слабоалкогольные напитки пили только по праздникам. В 1652 году при царе Алексее Михайловиче была проведена алкогольная реформа. Вместо кабаков были учреждены «кружечные дворы», где водку продавали только на вынос. Предполагалось, что потребление алкоголя снизится и люди научатся пить понемногу и только дома. Но оказалось, что водку выносить не в чем, потому что стекло было дорогим товаром. Меры оказались неэффективными. Фактически это была первая антиалкогольная компания в истории России.

Я тут слегка сегодня обожглась.
Не мудрено: без крема от загара
Я на Седьмое Небо забралась,
Совсем забыв историю Икара...





Ежегодно 11 сентября проводится Всероссийский День трезвости, в целях борьбы с алкогольной зависимостью и популяризацией трезвого образа жизни.
Днем трезвости объявили 11 сентября потому, что Церковь связывает эту дату с другим событием, которая отмечается всеми православными в этот же день – смертью мученика Иоанна Крестителя, которого еще называют Предтечей Христа и Пророком. Как известно, Иоанн никогда не употреблял алкоголя. Но его обезглавили по приказу Ирода Антипы, который на пиру был разгорячен вином. В Библии подчеркивается, что данное злодеяние произошло именно во время пиршества, когда все были очень пьяны.
Почитаемый святой лишился главы именно из-за пагубной страсти царя Ирода, который в пьяном угаре пообещал принести на блюде голову Предтечи в подарок искусной танцовщице. Протрезвев, царь осознал свою ошибку, но было уже поздно. Ему пришлось сдержать свое слово, обезглавив святого.
В этот день соблюдается строгий пост. Известно, что многие святые придерживались традиции полного отказа от употребления алкоголя. Среди них — святитель Василий Великий, святитель Иоанн Златоуст, преподобный Сергий Радонежский, преподобный Александр Свирский.



Ей 17 лет, она романтична и грезит о принце на белом коне, совершенно не ориентируясь в реальном мире. К тому же ее зовут Эльза... История о том, как какой-то маленький и, казалось бы, незначительный поступок может послужить причиной настоящей лавины катастроф и личных несчастий.
https://w140.zona.plus/movies/rozy-dlya-elzy?ysclid=mtunimu952172554619
https://rezka-kz.me/films/thriller/74889-rozy-dlya-elzy-2009.html

