• Авторизация


Слоёная выпечка с миндальным франжипаном – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 21-09-2025 13:11


Слоёное тесто с начинкой из насыщенного миндального франжипана, посыпанное поджаренным миндалем и сахарной пудрой, - простое в приготовлении, элегантное и невероятно вкусное. Хрустящие, маслянистые, с начинкой из насыщенного миндального крема - в них есть всё, что нужно для выпечки, и при этом ничего лишнего. Они идеально подходят для завтрака, позднего завтрака или полдника и по вкусу не уступают миндальным круассанам, но готовятся в разы проще. Они понравятся абсолютно всем!
 
Вот рецепт слоеной выпечки с миндалем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
65 г размягчённого несолёного сливочного масла
100 г сахарного песка
1 чайная ложка ванильного экстракта
1/2 чайной ложки миндального экстракта
2 крупных яйца, разделить
200 г миндальной муки
1 большой прямоугольный лист слоёного теста (375 г)
50 г обжаренных кусочков миндаля
Сахарная пудра для посыпки.
Время приготовления: 40 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить слоеную выпечку с миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/sloyonaya-vihpechka-s-mindaljnihm-franzhipanom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный вишневый горячий шоколад – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 19-09-2025 20:37


Вишневый горячий шоколад - это густой, насыщенный домашний горячий шоколад со вкусом вишнёвого ликёра. Если вам нравится клубника в шоколаде, вам понравится и этот рецепт клубничного горячего шоколада! Это насыщенный сливочный домашний горячий шоколад с добавлением настоящей клубники. Такой горячий шоколад с вишней можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт горячего шоколада с вишней. Продукты необходимые для приготовления:
80 мл натурального вишневого сока
шесть штук коктейльной вишни мараскино без веточек и косточек
половина стакана жирных сливок
полтора стакана молока
щепотка соли
85 г темного шоколада
56 г молочного шоколада
взбитые сливки и вишня для украшения.
Время приготовления: 30 минут.
Все нужные продукты по списку мы собрали. Теперь начинаем готовить горячий шоколад с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/ochenj-vkusnihyj-vishnevihyj-goryachiyj-shokolad.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Бисквитный рулет со взбитыми сливками – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 03-09-2025 21:32


По этому рецепту получается лёгкий, пышный и пористый рулет, который не слишком сладкий. Его можно наполнить взбитыми сливками, джемом или ганашем. Такой бисквитный рулет отлично дополнит как семейное чаепитие, так и любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт бисквитного рулета со сливками. Продукты необходимые для приготовления:
Бисквит:
3 яичных желтка
30 г сахара
30 мл растительного масла
30 мл молока
0,5 чайной ложки ванильного экстракта
60 г муки
3 яичные белки комнатной температуры
четверть чайной ложки лимонного сока
30 г сахара.
 
Взбитые сливки:
125 мл жирных сливок
1 столовая ложка сахарной пудры
Время приготовления: 3 часа.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего бисквитного рулета: https://yaumnica.ru/vihpechka/biskvitnihyj-rulet-so-vzbitihmi-slivkami.html 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный салат Кобб – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 01-09-2025 16:22


Этот салат готовится просто. Нежные кусочки курицы-гриль, очень ароматный хрустящий бекон, невероятно вкусный красный лук, яйца, авокадо, сыр и помидоры. Это король салатов, и он того стоит, даже если придётся немного повозиться с приготовлением. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт салата кобб. Продукты необходимые для приготовления:
Заправка:
120 мл оливкового масла
2 ст. л. красного винного уксуса
2 ст. л. лимонного сока
2 ч. л. дижонской горчицы
1 ч. л. мёда
1 ч. л. чеснока
1/2 ч. л. соли и свежемолотого чёрного перца
 
Салат:
восемь ломтиков бекона
четыре больших яйца
один большой кочан салата, нарезанный небольшими кусочками
300 г готовой курицы-гриль, нарезанной
полтора стакана помидоров черри, разрезанных пополам
половина красной луковицы, нарезанной тонкими ломтиками
одно большое авокадо, нарезанное кубиками
один стакан натертого сыра чеддер или сыра с плесенью.
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить с\алат кобб в домашних условиях: https://yaumnica.ru/salatih/prostoyj-i-vkusnihyj-salat-kobb.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадное печенье «Снежок» с шоколадом – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 27-08-2025 19:09


Они действительно похожи на маленькие снежки, обвалянные в сахарной пудре, и знаете что? Внутри у них тягучая шоколадная начинка, от которой у любого любителя шоколада потекут слюнки. Приготовьтесь испечь партию, которая, скорее всего, станет классикой праздничного меню! Это печенье украсит и новогодний стол. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
2 пачки сливочного масла, размягченного
0,5 стакана сахарного песка
половина стакана сахарной пудры (для обваливания)
2 чайные ложки чистого ванильного экстракта
около двух стакано пшеничной муки
ловина стакана какао-порошка
четверть чайной ложки соли
1 стакан мелко порубленных орехов пекан или грецких орехов (по желанию, для большей хрусткости)
половина чайной ложки разрыхлителя
24 кусочка шоколада (примерно 1,5 см, для растаявшей начинки)
Время приготовления: около часа. 
По списку продукты мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного печенья с шоколадной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnoe-pechenje-snezhok-s-shokoladom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Лимонно - черничный кекс с начинкой – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 26-08-2025 19:03


кекс с черникой рецепт
Насыщенный сливочным маслом кекс с добавлением свежих лимонов для придания тесту цитрусового аромата и свежей или замороженной черники для украшения каждого кусочка. Обязательно попробуйте приготовить этот вкусный кекс с черникой.
 
Вот рецепт черничного кекса. Продукты необходимые для приготовления:
340 г плюс 1 столовая ложка несоленого сливочного масла, разделить
225 г сливочного сыра
6 больших яйца
600 г плюс 1 столовая ложка пшеничной муки, разделить
1 чайная ложка разрыхлителя
0,5 чайной ложки соды
2 крупных лимоны, разделенные
1 столовая ложка ванильного экстракта
300 г сахара
три четверти чайной ложки соли
300 г свежей или размороженной черники
180 г сахарной пудры.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего кекса с лимоном и черникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/limonno-chernichnihyj-keks-s-nachinkoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песочное печенье с клубникой – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 20-08-2025 20:26


печенье с клубникой рецепт
В сочетании свежей клубники и маслянистого песочного печенья есть что-то неподвластное времени. Когда сладость спелой клубники сочетается с нежной, тающей во рту текстурой песочного печенья, кажется, что в каждом кусочке есть частичка лета. Печенье получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт песочного печенья. Продукты необходимые для приготовления:
225 г размягчённого несолёного сливочного масла
100 г сахарного песка
2 стакана пшеничной муки
половина чайной ложки ванильного экстракта
четверть чайной ложки соли
три четверти стакана свежей клубники, нарезанной кубиками
2 столовые ложки кукурузного крахмала
2 столовые ложки сахарной пудры (для посыпки)
четверть стакана посыпки из штрейзеля (по желанию).
Время приготовления: 1 час 20 минут.
Ингредиенты собраны. Теперь сам процесс приготовления домашнего печенья с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/pesochnoe-pechenje-s-klubnikoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улица Налбандяна. Ереван. izogradinka / про_искусство : 19-08-2025 11:56


Совершим прогулку по уютной и по-своему притягательной улице Налбандяна.

4878453_DSCN0084nall (700x525, 356Kb)

В городе много зелени, которая осенью приобретает оранжево-золотой цвет. А солнце придает розовому туфу, из которого построен центр, особое сияние.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные кексы Ferrero Rocher – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 18-08-2025 19:57


Они очень мягкие и влажные, слегка липкие. Покрытые шоколадно-ореховым кремом и посыпанные жареными лесными орехами. Кексы очень хороши, выглядят красиво и элегантно. Эти кексы украсят как праздничный стол, так и семейное чаепитие. Обязательно попробуйте их приготовить.
 
Вот рецепт шоколадных кексов. Продукты необходимые для приготовления:
Для кексов:
170 г пшеничной муки
30 г какао
160 г сахара
пакетик ванилина
120 мл молока
2 яйца комнатной температуры
80 мл масла
60 мл кипятка
1 ч. л. кофе быстрого приготовления
1 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соды.
 
Для крема
250  г маскарпоне (хорошо охлажденный)
100 г Nutella
125 мл сливок (хорошо охлажденных)
10 г какао
20 г сахарной пудры.
 
Дополнительно:
12-14 ч. л. Nutella
60-80 г фундука (запеченный, без корочки)
12-14 штук конфет Ferrero Rocher.
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные домашние шоколадные кексы: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-keksih-ferrero-rocher.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Апельсиновый торт с шоколадным муссом и мандаринами – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 16-08-2025 16:29


Это апельсиновый торт с небольшим количеством мака, пушистым шоколадным муссом и мандаринами, утопленными в апельсиновом желе. Он пропитан апельсиновым соком. Такой торт станет отличным дополнением новогоднего стола. 
 
Вот рецепт апельсинового торта с муссом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для торта:
1 яйцо 
80 г сахара
50 мл молока
50 г сливочного масла
70 г пшеничной муки
три четверти чайных ложки разрыхлителя
цедра, натертая на маленькой или половине большого апельсина.
 
Для шоколадного мусса:
250 мл сливок (хорошо охлажденные)
100 мл сливок 
100 г молочного шоколада
50 г горького шоколада
1,5 чайных ложки желатина + 30 мл холодной воды.
 
Для слоя желе:
1 пакетик апельсинового желе + 380 мл кипятка
300 г мандарин консервированных.
 
Дополнительно: 
сок половины апельсина (для пропитки).
Все нужные продукты по списку собарны. Теперь сам процесс приготовления апельсинового торта с муссом: https://yaumnica.ru/vihpechka/apeljsinovihyj-tort-...nihm-mussom-i-mandarinami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рождественское мини – полено без выпечки – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 14-08-2025 20:36


Хотите приготовить что-то интересное и оригинальное к праздничному столу? Тогда попробуйте приготовить это рождественское мини-полено. Пирожные покрыты слоем шоколадного ганаша, намеренно оставленного неровным и бугристым, чтобы оно напоминало кору дерева. Несколько движений вилкой, лёгкая посыпка сахарной пудрой - и пирожные готовы к подаче. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт праздничного пирожного. Продукты необходимые для приготовления:
50 г сублимированной малины или сублимированной клубники
чуть больше трех сиаканов жирных сливок
0,5 стакана сахарной пудры
250 г шоколадного печенья или Oreo, можно шоколадные крекеры или шоколадные вафли
170 г полусладного шоколада мелко нарезанного.
Время приготовления: около часа.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить домашнее полено без выпечки: https://yaumnica.ru/vihpechka/rozhdestvenskoe-mini-poleno-bez-vihpechki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улица Абовяна. Ереван. Часть 3. izogradinka / про_искусство : 11-08-2025 13:09


Ереван был практически полностью перестроен в 1920-1930-х годах. Из провинциального захолустья он превратился в полноценную столицу новой советской республики с широкими проспектами, площадями и величественными административными зданиями. 

4878453_DSCN8574abov (700x525, 302Kb)

Стремительной трансформации город обязан талантливому архитектору Александру Таманяну.

Читать далее...
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Трюфели с кокосовой стружкой и миндалем без выпечки – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 08-08-2025 13:31


трюфели с миндалем рецепт
Попробуйте приготовить эти трюфели с кокосом и миндалем. Причем, готовятся они без выпечки. Этот десерт готовится несложно, а получается очень вкусным. Он станет украшением любого праздничного стола. Его также можно приготовить и на день рождения ребенка. Обязательно попробуйте приготовить.
 
Вот рецепт кокосово-миндальных трюфелем. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для начинки трюфелей:
1 стакан сгущённого молока с сахаром
1,5 стакана кокосовой стружки (плюс немного для обваливания)
0,5 стакана растопленной белой шоколадной крошки
1 чайная ложка ванильного экстракта
20–25 целых миндальных орехов, обжаренных.
 
Для нанесения покрытия:
1,5 стакана кокосовой стружки
0,5 стакана растопленной белой шоколадной крошки (для глазури).
Время приготовления: около часа.
Продукты все собраны. Теперь начинаем готовить трюфели с миндалем в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/tryufeli-s-kokosovoy...-i-mindalem-bez-vihpechki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торт с вишней и шоколадным пудингом – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 07-08-2025 13:48


торт с шоколадом рецепт
Это торт с вишней и шоколадным пудингом. Он состоит из шоколадного бисквита, очень простого в приготовлении заварного крема, вишни в желе и крема из маскарпоне. Торт получается нежным и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить к любому праздничному столу. 
 
Вот рецепт торта с вишней и шоколадным пудингом. Вот эти продукты нам будут нужны для приготовления:
Для бисквита:
3 яйца
90 г мелкого сахара
55 г пшеничной муки
20 г какао
три четверти чайных ложки разрыхлителя.
 
Для заварного крема:
600 мл молока
шоколадный пудинг
20 г какао
100 мл молочного шоколада
100 г сливочного масла
40 г сахара.
 
Для слоя вишни в желе:
600 г замороженной вишни
2 ст. ложки сахара
300 мл кипятка
вишневое желе.
 
Для крема с маскарпоне:
250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)
400 мл сливки 36% (хорошо охлажденный)
40 г сахарной пудры.
 
Дополнительно:
80 мл крепкого кофе (для пропитки)
стружка из 40-50 г горького шоколада.
Продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить вкусный домашний торт с вишней: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-s-vishneyj-i-shokoladnihm-pudingom.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодний бисквитный торт со сливочной глазурью – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 06-08-2025 15:43


бисквитный торт рецепт
Этот зимний ванильный торт - не просто десерт, а праздничное угощение, которое привнесёт нотку элегантности и радости в ваш праздничный вечер. При нарезке вы увидите мягкие золотистые коржи, которые красиво смотрятся на фоне сливочной глазури. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт новогоднего торта. Продукты необходимые для его приготовления:
Для бисквита:
300 г пшеничной муки
2,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 чайной ложки соли
225 г размягчённого несолёного сливочного масла
350 г сахара
4 крупных яйца комнатной температуры
2 чайные ложки ванильного экстракта
240 мл цельного молока комнатной температуры.
 
Для сливочной глазури:
340 г размягченного несоленого сливочного масла
600 г просеянной сахарной пудры
2 чайные ложки ванильного экстракта
4 ст. л. жирных сливок (или молока)
щепотка соли.
 
Для украшения:
клюква и веточки розмарина
сахарная пудра для посыпки
украшения из помадки или глазури в форме снежинок.
 
Время приготовления: около двух часов.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт новогоднего зимнего торта: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodniyj-biskvitn...-so-slivochnoyj-glazurjyu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Праздничное мятное печенье с карамелью – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 05-08-2025 15:41



праздничное печенье рецепт


С приближением праздников в воздухе витает предвкушение, и почти в каждом доме пахнет свежей выпечкой, которая дарит ещё больше тепла и радости. Среди всех видов восхитительных праздничных угощений выделяется мятное печенье в форме леденцов, которое не только восхитительно на вкус, но и радует глаз. Оно отлично подойдёт для посиделок, в качестве подарка или для того, чтобы насладиться им с чашкой горячего кофе холодным зимним вечером.


 


Вот рецепт печенья с карамелью. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:


Для печенья:


225 г несоленого сливочного масла (размягченного)


1 стакан сахара


1 яйцо


1,5 чайной ложки экстракта перечной мяты


2,5 стакана пшеничной муки


0,5 чайной ложки разрыхлителя


четверть чайной ложки соли.


 


Для глазури:


250 г сахарной пудры


2–3 столовые ложки молока


четверть чайной ложки экстракта перечной мяты


красный гелевый пищевой краситель.


 


Дополнительно:


Измельчённые леденцы для придания текстуры и праздничного настроения.


Время приготовления: около часа.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить праздничное печенье с карамелью: https://yaumnica.ru/vihpechka/prazdnichnoe-myatnoe-pechenje-s-karameljyu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Улица Абовяна. Ереван. Часть 2. izogradinka / про_искусство : 04-08-2025 13:21


Современный облик города во многом стал таковым благодаря архитектору Александру Таманяну. Он разработал генплан города, а его центральная часть сделана по европейскому образцу: кольцо, окружающее центр, и ровная сетка улиц внутри.

4878453_DSCN8601abav (700x521, 135Kb)

Улица Абовяна богата красивыми самобытными домами, множеством уютных кафе и ресторанчиков, национальных галерей прикладного искусства, сувенирными магазинчиками.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный домашний торт сникерс – пошаговый рецепт Lara1313 / ПальчикиОткусишь : 01-08-2025 16:18


торт сникерс рецепт
Вкус отличный! Крем с арахисовым маслом и каймаком тоже вкусен. Торт Snickers также состоит из печенья, слоя каймака, шоколадного торта на дне и шоколадной глазури с цельными орехами. Это идеальный торт для кофе, для праздничного стола и для любого другого случая. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт торта сникерс. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
240 г печенья.
 
Для шоколадного слоя:
1 яйцо
50 г сливочного масла
80 г сахара
50 мл молока
1 ч. л. кофе быстрого приготовления
60 г пшеничной муки
15 г какао
три четверти чайной ложки разрыхлителя.
 
Для крема:
250 г маскарпоне (хорошо охлажденный)
120 г каймаковой массы
150 г арахисового масла.
 
Для глазури:
100 мл сливок
50 г горького шоколада
50 г молочного шоколада
100 г жареного арахиса.
 
Дополнительно:
200 г каймаковой массы.
По списку все продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний торт сникерс: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-domashniyj-tort-snikers.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии