• Авторизация


Ещё сентябрь.. GALZIMA : 02-09-2026 13:39

Это цитата сообщения marina_hohrina Оригинальное сообщение

Ещё сентябрь...

Ещё сентябрь... Вся Осень впереди!
Всё будет, и дожди, и листопады,
Всё будут снова чувства бередить
При свете затухающей лампады.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с грушами на пушистом тесте iirina6 : 02-09-2026 12:55

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Пирог с грушами на пушистом тесте

b_640_480_0_1___images_pear_pie_2 (640x427, 44Kb)
Нежный, ароматный, в меру сладкий.

50 гр. молока
20 гр. сахара
2 яйца
1/4 ч.л. соли
щепотка соли
200 гр. муки
1 пакетик ванильного сахара
90 гр. сливочного масла
1 ч.л. сухих дрожжей
лимонный сок
2 спелые, но плотные груши
коричневый сахар для посыпки (можно заменить обычным)

В чашке смешать молоко, сахар и яйца. Добавить муку, соль и дрожжи, вымешивать тесто в течение 5 минут. Добавить мягкое сливочное масло кусочками. Хорошо перемешать. Накрыть тесто плёнкой и дать ему подойти 1,5-2 часа. Тесто получается довольно жидким, как для кекса.Груши вымыть, обсушить, разрезать напополам и удалить сердцевину. Нарезать длинными ломтиками и сбрызнуть лимоном.Форму смазать небольшим количеством сливочного масла и обсыпать мукой, излишки муки стряхнуть.При помощи силиконовой лопатки, либо скребка выложить подошедшее тесто в форму (диаметр 22-24 см). Разровнять верх теста и выложить по всей поверхности подготовленные ломтики груш. Верх пирога посыпать сахаром (количество регулируйте по своему вкусу).Выпекать в заранее разогретой до 180*С духовке в течение 30-35 минут. Он должен увеличиться в объёме и стать румяным. Готовность проверяем деревянной шпажкой.Вынуть готовый пирог из духовки, дать немного остыть в форме, затем вынуть из форму и полностью остудить на решётке.

https://mukhabbat.shafiev.com/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Мираж любви... GALZIMA : 02-09-2026 12:48

Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение

Мираж любви...

 

Был теплый вечер, в золото одетый.
Сердца у нас стучали в унисон.
Пел песню Джо Дассен про бабье лето,
Тревожил душу мягкий баритон.
 
Моя благодарность автору рамочки!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Старость — это единственный проигрыш, который мы планируем заранее ГалинаНиколаеваСмирнова : 02-09-2026 12:27

Это цитата сообщения макошь311 Оригинальное сообщение

Старость — это единственный проигрыш, который мы планируем заранее

Толян и Психология | О том что происходит внутри

Старость — это единственный проигрыш, который мы планируем заранее: как не превратить свою жизнь в ожидание финала 

Когда вдруг накрывает мысль: «А я уже не в центре?»

Старость пугает не морщинами. Морщины - вообще мелочь, если честно.

Гораздо неприятнее другое: однажды ловишь себя на мысли, что мир прекрасно крутится и без твоего героического участия.  

На работе уже бегут быстрее другие, дети реже спрашивают совета, а мозг в два ночи устраивает совещание на тему «и кто ты теперь такой?».  

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
"Знаю, умру на заре!".....Марина Цветаева ГалинаНиколаеваСмирнова : 02-09-2026 12:25

Это цитата сообщения МАРЬЯША7 Оригинальное сообщение

"Знаю, умру на заре!".....Марина Цветаева

vi2 (700x42, 13Kb)
 

Константин Родзевич, портрет Марины Цветаевой, 1920-е

Знаю, умру на заре! На которой из двух,
Вместе с которой из двух — не решить по заказу!
Ах, если б можно, чтоб дважды мой факел потух!
Чтоб на вечерней заре и на утренней сразу!


Пляшущим шагом прошла по земле! — Неба дочь!
С полным передником роз! — Ни ростка не наруша!
Знаю, умру на заре! — Ястребиную ночь
Бог не пошлёт по мою лебединую душу!


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Какая ты… Осень? iirina6 : 02-09-2026 12:12

Это цитата сообщения Marushka Оригинальное сообщение

Какая ты… Осень?



Какая ты… осень… хоть сколько гляди,
А нет красоте этой будто бы края,
И много всего ждёт ещё впереди,
И сердце опять трепыхнётся… какая!
Такая вот… яркой её назовёшь
И страстной… и тихой, и ласковой тоже,
И грустной, а как же… особенно в дождь,
Капризной ещё и несносной быть может…
Какая… Она несравнима ни с чем,
У радости майской дорога прямая,
А в осени столько изысканных тем,
Что диву даёшься… и скажешь… какая!
И снова вздыхаешь, и снова замрёшь…
У разума полочки нет для ответа,
Зачем появляется тонкая дрожь
От слёз на окне или алого света,
Так щедро разлитого в ближнем лесу,
Всё чувством шестым лишь душа понимает.
А осень развесит повсюду красу,
И тут же сама её с веток срывает.
Такая ты, осень… хоть сколько гляди,
Ответа к загадкам твоим не найти…
/Анна Опарина/

4036154_6d6b5e765faf121206074cd7c42b7125 (564x564, 22Kb)/4036154_0_7c510_8d20e331 (460x380, 288Kb)



 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Встречаю осень с ощущением счастья... iirina6 : 02-09-2026 12:11

Это цитата сообщения Marushka Оригинальное сообщение

Встречаю осень с ощущением счастья...



i (10) (466x700, 71Kb)У сентября удивительная способность влюблять в себя постепенно.
Пока ты переживаешь уход лета, сентябрь украшает кроны деревьев осенней проседью, приглушает и растушевывает свет, но делает ярче цвета: кадмий, оранжевый и лимонный, охра светлая и золотистая.
Едва вынырнув из состояния уныния — ушло лето! — ты обнаруживаешь себя в утешающих объятиях сентября.

/Наринэ Абгарян/

***
Я встречаю осень с ощущением счастья, она мне нравится всё больше и больше. Наверное, с возрастом мы приходим к тому, что каждая погода — благодать, даже затяжной осенний дождь, лужи и короткий световой день. Думаю, тот кто научился ценить жизнь, понимает, что осенняя грусть природы тоже на пользу душе — это как остановка в длительном путешествии, возможность заглянуть внутрь себя...

/Татьяна Варакина/
4036154_0_4e82b_b7e8a65b_XL (600x501, 315Kb)


 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
🍂 🍁***🍂 🍁 iirina6 : 02-09-2026 12:10

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

🍂 🍁***🍂 🍁




Ну и что, что осень наступила!
Разве это повод унывать,
Забывать о всём, что с нами было,
Холода предательского ждать?
Разве мало лето согревало
И тепла душевного дало?
Разве мало солнце нас ласкало
Благодатным бережным теплом?
Лето всё равно ещё вернётся!
Не сейчас, так точно через год!
Отдохнёт немножечко, встряхнётся,
Ведь у лета дел невпроворот!
Надо всё согреть, чтоб расцветало,
Чтоб ручьи журчали по лесам,
Нам всегда казалось – лета мало,
Но оно везде: и тут и там!
Лету нужен отдых непременно,
Чтоб опять нас согревать теплом.
Лета мало, всё-таки, наверно,
Но зато оно во всём кругом!
*********
И в цветах, и в крохотной травинке,
В каждом звуке утром на рассвете,
В городах и в крошечной глубинке
Все мечтает о грядущем лете!


@ Ирина Расшивалова




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чудесной осени настаёт черёд! iirina6 : 02-09-2026 12:10

Это цитата сообщения E-Ledi Оригинальное сообщение

Чудесной осени настаёт черёд!

E-Ledi


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Я люблю о с е н ь в сентябре... iirina6 : 02-09-2026 12:09

Это цитата сообщения SYarina Оригинальное сообщение

Я люблю о с е н ь в сентябре...



Я люблю о с е н ь в сентябре.
Именно сейчас, пока не хочется тёплого пледа и горячего кофе.
Это время шоколада в оттенках моего платья, медовых переливов
в волосах,запаха пряностей, разлитых в воздухе и красной
ковровой дорожки из осенних листьев.
Лёгкий хмель, тонкая горчинка и сладость…
Ещё немного до осенних ветров и холодов.
Ещё листопад будет кружить в последнем безумном страстном танце.
Ещё. Ещё. Ещё, пока однажды под ногами не заплачет небо.
Тогда с утра, пожалуйста, мне espresso doppio или латте, или
кофе по-восточному.
Карамельные оттенки растают, появятся молочно-белые и побегут
невидимой красной нитью, сплетаясь в оберег на моём запястье.
Упадут на пол рубиновые бусины рябины....


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бегут года... Спешат года... /Александр Евгеньевич Домбровский. mimozochka : 02-09-2026 12:08


Как время бешено летит,
Не успеваешь вслед за ним...
Но почему же мне нельзя
Остаться вечно молодым?..

Давно уж детство позади,
И юность очень далеко.
Уже маячат впереди
Огни заката моего...

Шестой десяток - на плечах.
Бегут года... Спешат года...
А ведь, казалось бы, вчера
Мне было только двадцать два.

Эх, почему нельзя назад
Шальное время повернуть,
И, вслед за ним, не на закат,
А на рассвет продолжить путь?!.

© Copyright: Александр Евгеньевич Домбровский, 2025
Свидетельство о публикации №125012806478
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Скумбрия с овощами в мультиварке iirina6 : 02-09-2026 12:08

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение

Скумбрия с овощами в мультиварке


Скумбрия с овощами
в мультиварке


dррeser (690x459, 92Kb)

Ингредиенты:
►Скумбрия - 2 шт
►Лук - 2 шт
►Морковь - 2 шт
►Помидоры - 3 шт
►Кетчуп - 3 ст. л.
►Соль, перец по вкусу
►Лавровый лист - 1 шт

Приготовление
1. Приготовить скумбрию:
отрезать голову, плавники,
удалить внутренности и чёрную пленку, вымыть.
Нарезать каждую рыбину на 4 порционных куска.

2. Лук нарезать полукольцами,
морковь натереть на крупной тёрке.
Помидоры нарезать небольшими кубиками.

3. Смешать лук и морковь, посолить,
половину выложить в чашу мультиварки.
Сверху положить половину помидоров, рыбу, немного посолить.
На рыбу выложить оставшиеся лук с морковью и помидоры.
Полить кетчупом и добавить лавровый лист.

4. Установить режим "Тушение" на 1 час.
Через час примять овощи лопаткой, чтобы они погрузились в сок,
и томить в режиме подогрева ещё 15 минут.

Скумбрия готова.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЫШНЫЙ НАСТОЛЬГИЧЕСКИЙ ОМЛЕТ iirina6 : 02-09-2026 12:07

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ПЫШНЫЙ НАСТОЛЬГИЧЕСКИЙ ОМЛЕТ

Омлет очень нежный и сочный. Его главная фишка — воздушная, пористая текстура, похожая на суфле, а не плотная яичница. Секрет в технологии: пышность достигается не за счёт муки или соды, а благодаря правильной пропорции молока и яиц, а также высокой форме для запекания. Попробуйте приготовить по этому рецепту — у вас получится именно тот самый, ностальгический пышный омлет! 
ап (700x350, 240Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Здравствуй, Сентябрь!... Ольга Дресвянникова iirina6 : 02-09-2026 12:05

Это цитата сообщения s_vami_Nadeshda Оригинальное сообщение

Здравствуй, Сентябрь!... Ольга Дресвянникова

 

Мир меркнет. Или это меркну я?
Так светел день, что заглушает краски...
Так полнит воздух яблок аромат,
Что затмевает бархатцы и астры...

Чтобы стволы увидеть, травы да цветы,
Легонько проведу по ним рукою.
Шершавая кора... А дальше ты:
Меня не видишь — ты ко мне спиною.

Ладонями глаза тебе закрыв,
Я выдохну губами в ухо: «Кто я?»
Ты рассмеешься, руки расцепив,
И бережно прижмешься к ним щекою.

«Сентябрь», — с улыбкой тихо скажешь мне.
«Сентябрь...» — прошелестит по парку ветер,
И сразу вдруг умолкнет летний день,
Смягчится свет, и дождь обнимет плечи...


© Copyright: Ольга Дресвянникова 
Свидетельство о публикации №126083102405 

 

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приветствую осень... iirina6 : 02-09-2026 12:05

Это цитата сообщения Лариса_Коваль Оригинальное сообщение

Приветствую осень...


[показать]

Приветствую осень твоё появленье,
Ты с тихого дождика день начинаешь.
Но впереди ещё чудо мгновенья,
Где разными листьями ты расцветаешь.
Пока ещё тополь в зелёном наряде,
Ты золотом листьев ещё не коснулась.
Не существует на свете преграды,
Чтобы с красотами к нам не вернулась.
Милая осень щедра на подарки,
Солнце не раз ещё в небо пошлёшь.
Будут денёчки твои ещё жарки,
Веру с надеждой ты в души несёшь.
Приветствую осень твоё появленье,
Ты мудростью мира поделишься с нами.
К красивым этюдам увидим стремленье,
Пока ты не скроешься за облаками.

Лариса Монова
Приветствую осень - 964018236573
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пейзажи. Писемский Алексей Александрович. mimozochka : 02-09-2026 11:58




Писемский Алексей Александрович
(1859 - 1913)
Живописец, рисовальщик. Пейзажист, занимался иллюстрацией. Ученик Императорской Академии художеств. Участник многочисленных выставок. Жил и работал в Санкт-Петербурге.

Березы у дороги

Дорога в лесу
zngbcgoTT2PR (80x80, 13Kb)



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии