• Авторизация


Яблочно-шоколадная паста Шрек_Лесной : 15-09-2026 17:08


Любителям нутеллы  и просто сладкоежкам нельзя пройти мимо этого рецепта. Вкуснотище необыкновенное. Яблочно-шоколадная паста не просто может поедаться как намазка,но еще и широко использоваться в выпечке - в роли начинки,а также для прослоек любимых тортиков.


Яблочно-шоколадная паста(600x400, 142Kb)

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Селедочка к картошечке Шрек_Лесной : 15-09-2026 16:33

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

ЗАСОЛ СЕЛЬДИ КАК У *МАТИАС*: ДОМАШНЯЯ, НЕЖНАЯ И ТАЮЩАЯ ВО РТУ! (АДЕПТ)
 

Матиас — это не сорт рыбы, а голландская технология слабого засола молодой, ещё не нерестившейся сельди. У неё выше жирность и та самая текстура, которая буквально тает во рту. Повторить этот метод дома проще, чем кажется: слабый посол, минимум соли и время — всё, что нужно.
РћР› (700x349, 165Kb)
Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Музей Боуз - Северная Англия, Барнард-Касл (The Bowes Museum; England) (часть 5) Bo4kaMeda : 15-09-2026 11:59


РЎРЅРёРјРѕРє (110x60, 7Kb)

ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2, ЧАСТЬ 3, ЧАСТЬ 4



01. Russian School (anonymous)
The Empress Catherine the Great of Russia (1729–1796)

between 1762 and 1770
oil on canvas
57.5 x 46.2 cm
Bowes Museum
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Торрес, Хулио Ромеро де (Julio Romero de Torres; 1874 — 1930). Музей изящных искусств в Кордове, Испания (Museo de Bellas Artes de Córdoba) Bo4kaMeda : 15-09-2026 11:55


900 (150x42, 4Kb)



01. Julio Romero de Torres (1874–1930)
Pereza andaluza, circa 1900

oil on panel
72 x 47 cm
Museum of Fine Arts of Córdoba
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галерея Палатина, Флоренция. Музей дворца Питти (Galleria Palatina in Palazzo Pitti, Florence) (часть 20) Bo4kaMeda : 15-09-2026 11:54



ЧАСТЬ 1 , ЧАСТЬ 2 , ЧАСТЬ 3 , ЧАСТЬ 4 ,ЧАСТЬ 5 , ЧАСТЬ 6 , ЧАСТЬ 7 , ЧАСТЬ 8 , ЧАСТЬ 9 , ЧАСТЬ 10 , ЧАСТЬ 11 , ЧАСТЬ 12 , ЧАСТЬ 13 , ЧАСТЬ 14 , ЧАСТЬ 15 , ЧАСТЬ 16 , ЧАСТЬ 17 , ЧАСТЬ 18 , ЧАСТЬ 19




01. Ambito Fiorentino
Ritratto di donna, ca 1590 - ca 1599

pittura a olio
72 x 58.5 cm
Galleria Palatina e Appartamenti Reali
Palazzo Pitti
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Музей Боуз - Северная Англия, Барнард-Касл (The Bowes Museum; England) (часть 4) Bo4kaMeda : 14-09-2026 13:36


РЎРЅРёРјРѕРє (110x60, 7Kb)

ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2, ЧАСТЬ 3



01. Josephine Bowes 1850
Joséphine Coffin-Chevallier (1825–1874), Countess of Montalbo
shows at the age of 25, in her Paris home, with her dog Bernardine
The Bowes Museum

✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гойя, Франсиско (Francisco José de Goya y Lucientes; 1746 — 1828). Музей Гойи в Сарагосе, Испания (Museo Goya, Zaragoza, Spain) Bo4kaMeda : 14-09-2026 13:32


РЎРЅРёРјРѕРє2 (150x41, 4Kb)



01. Francisco Goya (1746–1828)
Autorretrato, ca. 1773 - 1775

Self-portrait
oil on panel
59,6 x 44,6 cm
Óleo sobre lienzo
Museo Camón Aznar, Zaragoza, España
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Галерея Палатина, Флоренция. Музей дворца Питти (Galleria Palatina in Palazzo Pitti, Florence) (часть 19) Bo4kaMeda : 14-09-2026 13:31



ЧАСТЬ 1 , ЧАСТЬ 2 , ЧАСТЬ 3 , ЧАСТЬ 4 ,ЧАСТЬ 5 , ЧАСТЬ 6 , ЧАСТЬ 7 , ЧАСТЬ 8 , ЧАСТЬ 9 , ЧАСТЬ 10 , ЧАСТЬ 11 , ЧАСТЬ 12 , ЧАСТЬ 13 , ЧАСТЬ 14 , ЧАСТЬ 15 , ЧАСТЬ 16 , ЧАСТЬ 17 , ЧАСТЬ 18



01. De Critz John Il Vecchio (bottega)
Ritratto di Giacomo I d'Inghilterra, post 1603

pittura a olio
75.7 x 61.6 cm
Galleria Palatina e Appartamenti Reali
Palazzo Pitti
✂…
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Я беру акварель и рисую мечты...» галина5819 : 14-09-2026 04:29



Я беру акварель...
Чтоб зима не была так отчаянно белой,
Я беру акварель и рисую мечты –
На альбомном листе, словно ягодой спелой
Ярко-красное счастье, что даришь мне ты.
Нежно-розовым, легким касанием кисти –
Моя нежность к тебе, голубым – небеса…
В облаках затеряться, запутаться в выси
Твоих глаз… твоих рук… твоих губ… навсегда…
Вот оранжево-солнечным взмахом – улыбка,
Теплым бархатом зелени – мой тебе взгляд.
Чтобы снежность зимы вдруг не стала ошибкой,
Я беру акварель и рисую тебя…
Наталья Балуева

fullsize (700x465, 281Kb)

Уносит времени река
Мои мечты, мои надежды.
В ней отражаясь облака
Плывут своим путем, как прежде.
Туда, к далеким берегам
Мою любовь под парусами
Уносит времени река.
А я туда, где с облаками
Родятся новые мечты
Подобно стае белоснежной.
И облака мне с высоты
Любовь пророчат и надежду.
Ольга Козловская
изображение_2021-12-03_230310 (700x473, 632Kb)
Читать далее...
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
Настойка от головной боли "25 капель"🍷выпиваю и головная боль исчезнет мгновенно! галина5819 : 14-09-2026 04:25



Я никогда не знала, что такое головная боль. Но последние года полтора стала замечать, что, когда понервничаю, начинает сильно болеть голова, прямо раскалывается. Я терпела, думала, успокоюсь – и пройдет. Но недавний медосмотр (мы раз в год проходим его от предприятия) показал, что у меня сужение сосудов головного мозга. Я стала лечиться, но это мало помогло. Потом где-то нашла рецепт, прочитала – все его составляющие вроде известные, безвредные, и стала его готовить и пить. Мне это средство очень помогло.

1589114952_1584367538_1489497903_andrei_yahorau (640x349, 105Kb)



Вот как оно готовится.



комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Никто не может устоять: мягкий, пропитанный и самый нежный торт «Трухлявый пень» с сюрпризом галина5819 : 14-09-2026 04:23


156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Торт «Трухлявый пень»  с сюрпризом. В тесте – варенье, которое придаёт коржам особую текстуру и делает их насыщенно-ароматными. Крем – густой, бархатистый, с легкой ванильной ноткой. Каждый кусочек – это игра текстур и вкусов, где сладость встречается с легкой кислинкой.

Кто не пробовал торт "Трухлявый пень"? Это же вкус детства... Пекли его из того, что есть под рукой, и были всегда довольны результатом. Я пекла такой торт еще в седьмом классе, а сейчас почему-то захотелось вернуться в то время и снова почувствовать этот простой вкус. Никаких особенных навыков вам не потребуется: смешал все и выпек, ничего сложного. Даже украшение торта - самое примитивное, чем "трухлявее" он будет выглядеть, тем лучше - и большой простор для фантазии, можно добавлять в крем фрукты, изюм, ягоды, цукаты.
 
Вкус торта напрямую зависит от вкуса варенья, которое вы будете использовать. Самые красивые коржи получаются из варенья с желтым окрасом - абрикосовым, облепиховым, яблочным. Я использовала малиновое варенье. А в итоге вышли такие яркие коржи, а вкус у них малиновый, даже кусочки ягод попадаются внутри.
 
И еще, что немаловажно - для этого торта можно утилизировать не очень свежий, недельный кефир, простоквашу или несладкий кислый йогурт. Даже удивительно, какими рыхлыми они выходят и совсем не пахнут содой. Лучше всего получаются коржи на кислом молоке.

u-d0a8e98689f97ca6402281024d1b8eb1 (600x450, 249Kb)

97fa00a1918e46de43fffe944deebdb5-2016 (600x400, 250Kb)

137172731_SRRRRRR0 (140x140, 53Kb) 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Мяса мало - котлет много: котлеты из фарша с капустой, на кефире галина5819 : 14-09-2026 04:21



157903235_4cd69bf7ae486ae74290538ce64de048 (39x36, 16Kb) Гармоничное сочетание капусты и мясного фарша. Мясные котлеты с капустой получаются не только сочными, ароматными и безумно вкусными, а и экономными. Всего лишь 250 г свиного фарша, а котлет получается аж 12 штук!

изображение_2021-12-21_214845 (673x449, 610Kb)

132335809_5369832_0_e006b_228ef6af_S (100x90, 13Kb) 
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из печени с кабачком: невероятно мягкий и нежный, я бы даже сказала воздушный галина5819 : 14-09-2026 04:19


1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Паштет из печени готовлю очень часто, не изменяя стандартному рецепту. И каким было моё удивление, что обычный кабачок может так кардинально улучшить вкус готового паштета. Консистенция получилась невероятно мягкой и нежной, я бы даже сказала воздушной. Раньше приходилось добавлять в паштет бульон, чтобы он не был сухим, а в этот раз ингредиенты прекрасно соединились и так.

u-1d7b57bec2134923c502a29cc5a8ff94 (600x450, 229Kb)


BsU6CEPeAA0P (102x55, 10Kb)
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Платье, которое подойдет почти на любую фигуру галина5819 : 14-09-2026 04:17


10a36bae66fa21806b3d70e35e684c75 (40x32, 10Kb)Моделируем и кроим платье -   очень универсально и подойдет почти на любую фигуру. Расход ткани на это платье составил 2,1м.

изображение_2021-12-13_192338 (700x393, 337Kb)

114760477_663 (90x64, 11Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яркая и очень вкусная закуска из жареных баклажанов в саламуре — в кисло-сладком чесночном соусе. галина5819 : 14-09-2026 04:15



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Перед этим рецептом закуски из острых баклажанов на зиму не устояла. А вчера закрывала баклажаны. Я нашла рецепт в одной старой книжке (по году издания). И чем-то он меня привлек. А название какое - баклажаны в саламуре. Так вкусно, что решила порцию повторить. 

scale_1200 (700x525, 322Kb)

132335831_5369832_rroot (130x129, 26Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Этот салат с грушей съели быстрее всех галина5819 : 14-09-2026 04:13


Иногда на столе появляется блюдо «на пробу». Не основное, не классика, а просто из любопытства. Вот этот салат у меня как раз был из таких. Делала без особых ожиданий, думала: ну попробуют, может, кто-то похвалит.
 
А в итоге — пустая миска и вопрос: «А ты ещё такой сделаешь?»
 
03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Сочетание кажется странным только на первый взгляд. На самом деле тут всё очень логично: сладкая груша, солоноватый сыр, хрустящие орехи и лёгкая заправка. Вкус получается свежий, сбалансированный и совсем не «тяжёлый», что особенно ценно за праздничным столом.

scale_2400 (700x466, 295Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурная Шахматка спицами⌘ узор вязаного пуловера от Шанель галина5819 : 14-09-2026 04:11


Просматривая дизайнерские вязаные изделия обратила внимание на костюм от Шанель, состоящий из пуловера и юбки. Дизайнер использовал очень простой узор в виде ажурной Шахматки, с которым справятся даже новички в вязании.

изображение_2021-12-14_181924 (571x700, 631Kb)


Полотно, связанное данным узором имеет красивую изнаночную сторону, что позволяет использовать его при вязании двухсторонних изделий: палантины, платки, пледы, косынки и так далее.

scale_1200 (1) (700x525, 543Kb)

scale_1200 (700x525, 555Kb)


Интересный вариант вязания рельефного узора Шахматка с ажурными элементами


Без-имени-1_1069653 (150x98, 14Kb)
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Музей Боуз - Северная Англия, Барнард-Касл (The Bowes Museum; England) (часть 3) Bo4kaMeda : 13-09-2026 12:34


РЎРЅРёРјРѕРє (110x60, 7Kb)

ЧАСТЬ 1, ЧАСТЬ 2



01. Canaletto (1697–1768)
The Bucintoro Returning to the Molo on Ascension Day after the Ceremony of Wedding the Adriatic, Venice, Italy), 1730/1735

oil on canvas
156.3 x 237.5 cm
Bowes Museum
✂…
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Дюрер, Альбрехт (Albrecht Dürer, 1471 - 1528). Берлинская картинная галерея (Berliner Gemäldegalerie) Bo4kaMeda : 13-09-2026 12:30






01. Albrecht Dürer (1471 - 1528)
Portrait of a Young Woman with braided hair, 1497
Leinwand
56,5 x 43,1 cm
Gemäldegalerie

✂…
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Галерея Палатина, Флоренция. Музей дворца Питти (Galleria Palatina in Palazzo Pitti, Florence) (часть 18) Bo4kaMeda : 13-09-2026 12:29



ЧАСТЬ 1 , ЧАСТЬ 2 , ЧАСТЬ 3 , ЧАСТЬ 4 ,ЧАСТЬ 5 , ЧАСТЬ 6 , ЧАСТЬ 7 , ЧАСТЬ 8 , ЧАСТЬ 9 , ЧАСТЬ 10 , ЧАСТЬ 11 , ЧАСТЬ 12 , ЧАСТЬ 13 , ЧАСТЬ 14 , ЧАСТЬ 15 , ЧАСТЬ 16 , ЧАСТЬ 17



01. Ambito Fiorentino
Ritratto di Marguerite Louise d'Orleans, ca 1670 - ca 1679
71 x 54 cm
pittura a olio

Galleria Palatina e Appartamenti Reali
Palazzo Pitti
✂…
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии