• Авторизация


Без заголовка Арничка : 08-09-2026 09:48

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

Одна тыква может превратиться сразу в 4 будущих блюда.

 
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 09:48

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

🍰 Пирожные «Наполеончики» | Нежные и слоистые за 30 минут

 

Слоёное тесто получается лёгким, хрустящим и рассыпается на тонкие лепестки, а сливочный крем со сгущёнкой делает пирожные нежными и в меру сладкими. Очень напоминает маленькие порционные «Наполеоны», только возни с ними в разы меньше.

 

Особенно вкусными они становятся, если после сборки дать им немного постоять — крем слегка пропитывает слои, но внутри всё равно остаётся приятный хруст.

 

Если нужно быстро приготовить что-нибудь красивое к чаю — обязательно сохраните рецепт.

 

Ингредиенты:

 

✅ Слоёное бездрожжевое тесто — 1 упаковка.

 

Крем:

 

✅ Сгущённое молоко — 1/2 банки;
✅ Сливочное масло — 150 г;
✅ Сахарная пудра — для посыпки.

 

Готовим:

 

1. Слоёное тесто заранее размораживаем согласно инструкции на упаковке.
2. При необходимости совсем немного раскатываем тесто, стараясь не нарушать его слоистую структуру.
3. Нарезаем тесто одинаковыми прямоугольниками или квадратами.
4. Перекладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом.
5. Выпекаем в заранее разогретой до 200°C духовке примерно 15–20 минут до хорошего подъёма и золотистого цвета.
6. Ещё тёплые слойки аккуратно разрезаем вдоль на две половинки. После полного остывания тесто станет более хрупким и будет сильнее крошиться.
7. Для крема мягкое сливочное масло взбиваем до пышности.
8. Постепенно добавляем сгущённое молоко и продолжаем взбивать до получения гладкого однородного крема.
9. Полностью остужаем слоёные заготовки перед нанесением крема.
10. На нижнюю половинку каждой слойки наносим крем и накрываем второй половинкой.
11. Готовые «Наполеончики» присыпаем сахарной пудрой.
12. Можно подавать сразу или убрать в холодильник примерно на 1–2 часа для лёгкой пропитки.

 

Еще совет:

 

Сгущённое молоко и сливочное масло для крема лучше брать примерно одинаковой комнатной температуры — тогда крем получится гладким и не расслоится. А несколько слоёных обрезков можно измельчить в крошку и посыпать ими пирожные сверху.

 

Приятного аппетита!

 

❤ С любовью, Елена.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка Арничка : 08-09-2026 09:48

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

ТОНКИЕ ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ НА КАРТОФЕЛЬНОМ ОТВАРЕ — ТОТ САМЫЙ БАБУШКИН ВКУС, КОТОРЫЙ НЕ ЗАБЫВАЕТСЯ!

 

Такие пирожки навевают настоящую ностальгию по бабушкиной кухне — румяные, домашние и невероятно аппетитные. Благодаря картофельному отвару тесто получается чудесным и тонким, а картофель с укропом внутри делает начинку особенно вкусной.

 

Ингредиенты

 

Мука — 500гр
Сахар — 1 ст ложка
Соль — по вкусу
Сухие дрожжи — 1 целая с верхом чайная ложка
Тёплый картофельный отвар — 200-250
Растительное масло — 2-3ст ложки

 

Для начинки:
Картофель
Зелень укропа

 

Приготовление
1. Смешайте 500гр муки с 1 ст ложкой сахара, солью и 1 целой с верхом чайной ложкой сухих дрожжей.
2. Добавьте 200-250 тёплого картофельного отвара и замесите тесто.
3. Сверху добавьте 2-3ст ложки растительного масла и хорошо вымесите тесто.
4. Накройте тесто и оставьте в тёплом месте на час. За это время пару раз обомните его.
5. Подошедшее тесто разделите на кусочки.
6. Для начинки используйте картофель и зелень укропа.
7. Сформируйте маленькие пирожки, переверните их швом вниз и раскатайте до толщины 0,5см.
8. Жарьте пирожки на разогретом масле.
9. Готовые пирожки выложите на салфетку.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 09:47

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

🍎 Галеты с яблоками и грушей | Рассыпчатое тесто и сочная фруктовая начинка

 

Такие галеты я особенно люблю печь в прохладную погоду. Пока они стоят в духовке, на кухне становится так уютно, что сразу хочется заварить большой чайник и собрать всех за столом.

 

Тесто здесь очень простое, на сливочном масле и холодной воде. Получается рассыпчатым, с тонкими хрустящими краями, а внутри остается сочная фруктовая начинка.

 

Яблоки и груша прекрасно подходят друг к другу: яблоко дает приятную кислинку, а груша добавляет сладость и аромат. И выглядит такая домашняя выпечка очень аппетитно даже без сложного оформления.

 

Если еще не готовили фруктовые галеты, очень рекомендую сохранить рецепт. Работы совсем немного, а к чаю получается настоящая домашняя выпечка.

 

Ингредиенты:

 

Тесто:
✅ Мука — 400 г;
✅ Сливочное масло — 180 г;
✅ Холодная вода — 12 ст. л.;
✅ Сахар — 50 г;
✅ Соль — щепотка;

 

Начинка:
✅ Яблоки — количество не указано;
✅ Груша — количество не указано.

 

Готовим:

 

1. В миску просеиваю муку, добавляю сахар и щепотку соли. Перемешиваю.
2. Холодное сливочное масло нарезаю небольшими кусочками и добавляю к муке. Быстро перетираю руками до получения крошки.
3. Постепенно вливаю 12 столовых ложек холодной воды и собираю тесто в мягкий комок. Долго его не вымешиваю, чтобы масло не успело сильно нагреться.
4. Готовое тесто накрываю и ненадолго убираю в холодильник, чтобы оно стало плотнее и легче раскатывалось.
5. Яблоки и грушу мою, удаляю сердцевину и нарезаю тонкими дольками.
6. Охлажденное тесто делю на части и каждую раскатываю в круглый пласт.
7. В середину выкладываю яблоки и грушу, оставляя по краям свободное тесто.
8. Свободные края поднимаю на начинку небольшими складочками, оставляя середину галеты открытой.
9. Перекладываю заготовки на противень, застеленный бумагой для выпечки.
10. Выпекаю галеты в заранее разогретой духовке до готовности теста и красивого румяного цвета.
11. Готовой выпечке даю немного остыть, чтобы фруктовый сок внутри слегка загустел, и подаю к столу.

 

Еще совет:

 

Для таких галет лучше брать яблоки и груши с плотной мякотью. Слишком мягкие и переспелые фрукты выделят много сока, из-за чего середина теста может получиться влажной.

 

Приятного аппетита!

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 09:47

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

😍 Нежная закуска в тарталетках - на столе выглядит нарядно, а готовится за несколько минут

 

Нам понадобится:

 

🧺 Маленькие тарталетки - 12 шт.
🦀 Крабовые палочки - 6 шт.
🥚 Вареные яйца - 3 шт.
🧄 Чеснок - 1-2 зубчика
🧀 Сливочный сыр - 1 ст. л. с горкой
🥄 Майонез - 1 ст. л.
🧂 Соль - по вкусу

 

Для украшения:
🔴 Красная икра, зелень или что-нибудь другое по вашему вкусу

 

Приготовление:

 

1. Яйца заранее отвариваем вкрутую, полностью остужаем и очищаем.

 

2. В чашу блендера складываем яйца, крабовые палочки и сливочный сыр.

 

Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, майонез и немного соли.

 

3. Измельчаем всё до однородной кремовой массы.

 

С солью советую не спешить - крабовые палочки и майонез уже достаточно соленые, поэтому сначала лучше попробовать начинку.

 

4. Перекладываем получившийся крем в кондитерский мешок и красиво наполняем тарталетки.

 

Если мешка нет, подойдет обычный плотный пакетик со срезанным уголком. Ну а самый простой вариант - аккуратно разложить начинку чайной ложкой 😊

 

5. Сверху украшаем по своему вкусу.

 

 Немного красной икры. Она не только красиво смотрится, но и отлично сочетается с нежной крабовой начинкой ❤

 

Маленький совет: наполняйте тарталетки незадолго до подачи. Если сделать это слишком заранее, они могут размокнуть и потерять свой приятный хруст.

 

Получается нежная, красивая и очень простая закуска 😋 А главное - никакой долгой готовки перед приходом гостей!

 

Приятного аппетита! ❤

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 09:46

Это цитата сообщения Федосеевна Оригинальное сообщение

СОВЕТЫ ДОКТОРА ВЛАСОВА. ЛЕГКОСТЬ В НОГАХ


ЛЕГКОСТЬ В НОГАХ1 (430x700, 395Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чтобы много успевать сделать дел...:)) Taisia800 : 08-09-2026 06:31


Когда на вас давит гора дел, вам удается сделать не так много
Если вы хотите выполнить как можно больше, попробуйте метод АБВГД


Расшифровка АБВГД
А  самые важные и срочные задачи. Их нужно сделать в первую очередь, потому что последствия за невыполнение серьёзные (например, сдать отчёт ).
Если таких задач несколько, их нумеруют: А‑1, А‑2 и т. д.
Б — важные, но не настолько критичные. Сделать нужно, но можно чуть позже, когда разберёшься с «А». Например, ответить на важные письма или согласовать правки.
В — то, что хочется сделать, если останется время. Если не успеешь — ничего страшного. Сюда попадают «приятные, но не обязательные» дела: почитать статью, разобрать папку, запланировать выходные.
Г — задачи, которые можно делегировать. То есть отдать другому человеку: попросить коллегу забронировать переговорку, заказать канцелярию и т. п.
Цель — освободить время для задач из категорий «А» и «Б».
Д — дела, которые можно просто отбросить или отложить на неопределённый срок.

Это «пожиратели времени»: бесконечная сортировка почты, перфекционистское переделывание уже готового, мелкие бытовые дела, которые прямо сейчас не влияют на результат.

Как применять на практике
Выпиши все задачи на день/неделю в один список — без сортировки.
Расставь буквы напротив каждой задачи: А, Б, В, Г Д
Пронумеруй внутри категорий, если задач много: А‑1 — самая критичная, потом А‑2 и т. д.
Действуй по порядку: сначала А, потом Б, затем В. Параллельно раздавай задачи из Г тем, кто может их сделать. Дела из Д либо вычёркивай, либо переноси на потом.
Пример
Список дел:

Подготовить финальную версию договора (дедлайн сегодня).
Ответить на письма от партнёров.
Разобрать старые файлы на компьютере.
Попросить ассистента заказать воду в офис.
Проверить обновления в регламенте (просто интересно).
Распределение:

А: подготовить договор (А‑1).
Б: ответить на письма (Б‑1).
В: проверить обновления (В‑1).
Г: попросить ассистента заказать воду (Г‑1).
Д разобрать старые файлы — можно отложить или делегировать кому  то .

Друзья  мои ! Не забывайте:))

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 03:32

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ТЕСТО

293 (560x700, 266Kb)
294 (539x383, 53Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 03:31

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

ПИРОЖКИ

83 (572x700, 274Kb)
84 (529x602, 79Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 03:30

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Tricotar en Casa Junio №30 2018

Журнал предлагает вязание крючком и спицами. Журнал тематический, опубликованные проекты являются современными и очень впечатляющими. К каждому проекту есть инструкции, список необходимых материалов, а также схемы. Лучшие бренды шерстяной и хлопковой пряжи во всем мире сотрудничают с журналом и используются в проектах для дома, женщин и детей.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 08-09-2026 03:30

Это цитата сообщения Лейла_Хилинская Оригинальное сообщение

Artesanato Simples Ed.117 Madeira

Журнал для рукодельниц Artesanato Simples предлагает проекты для рукоделия.

0001
100020119_fiolet_Dalee (247x94, 23Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пустое сердце | современный любовный роман аудиокнига полностью Nelli_Petrovna : 08-09-2026 02:04


https://rutube.ru/plst/1788769/   - плейлист из 4 частей

 



комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пицца с курицей на идеальном тесте! дракоша52 : 07-09-2026 18:20

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

 

Пицца с курицей на3416556_h27640 (466x700, 252Kb)Пицца с курицей на идеальном тесте
<<~>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Женщина особенное море... Е.Евтушенко. дракоша52 : 07-09-2026 18:16

Это цитата сообщения MsTataka Оригинальное сообщение

980d953337886b9762b1148b37d8faab (440x700, 66Kb)

Женщина особенное море

Женщина всегда чуть-чуть как море,
Море в чем-то женщина чуть-чуть
Ходят волны где-нибудь в каморке
спрятанные в худенькую грудь.

Это волны чувств или предчувствий.
Будто то надо бездной роковой,
завитки причёсочки причудной
чайками кричат над головой.

Женщина от пошлых пятен жирных
штормом очищается сама,
и под кожей в беззащитных жилках
закипают с грохотом шторма.

Там, на дне у памяти, сокрыты
столькие обломки – хоть кричи,
а надежды – радужные рыбы —
снова попадают на крючки.

Женщина, как море, так взывает,
но мужчины, словно корабли,
только сверху душу задевают —
глубиной они пренебрегли.

Женщина, как море, небо молит,
если штиль, послать хоть что-нибудь.
Женщина – особенное море,
то, что в море может утонуть.

Евгений Евтушенко

3790308_59736813_1275337067_035 (477x332, 120Kb)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Взгляните внимательно и если возможно — нежнее,........День памяти Анастасии Цветаевой.... дракоша52 : 07-09-2026 18:12

Это цитата сообщения Доремифа_СОЛЬка Оригинальное сообщение

 

 
Взгляните внимательно и если возможно — нежнее, И если возможно — подольше с неё не сводите очей. Она перед вами — дитя с ожерельем на шее И локонами до плечей.
В ней — всё, что вы любите, всё, что, летя вокруг света, Вы уже не догоните — как поезда ни быстры. Во мне говорит не влюблённость поэта И не гордость сестры.
Зовут её Ася: но лучшее имя ей — пламя, Которого не было, нет и не будет вовеки ни в ком. И помните лишь, что она не навек перед вами, Что все мы умрем...
Марина Цветаева

.....День памяти Анастасии Цветаевой....

Младшая сестра Марины, она прожила удивительную, долгую и трагичную жизнь длиной в 98 лет. Пережив лагеря, ссылки и потерю близких, она сохранила удивительную ясность ума и свет в душе. Анастасия Ивановна писала до последних дней: мемуары, повести, и, конечно, стихи.

ASS8TFbTEvMe0f-sj2uqsznljcbIyrZTW9Eje9GVekQgRBAJLLyCatQri92sWBdmIIFfsrIQCG3YFmg04pDRtJEq (560x700, 141Kb)

Вспоминая её, невозможно не вспомнить и Марину. Их связь была мистической, они чувствовали друг друга на расстоянии. Анастасия посвятила сестре много строк, но именно это — одно из самых пронзительных.

"Моей сестре Марине"

Гармоники неистовые звуки
Опять уже кого-то вводят в грех.
Каких свиданий и какой разлуки
Протянутые без надежды руки,
Печаль лихая и притворный смех?

Как будто снова вечер, вечерницы,
Иль русского селенья хоровод,
Девчата, парубки! Плясать и веселиться
Опять кому-то наступил черед!

И ритм младого, чуждого веселья,
Как ты давно мне надрываешь грудь,
На миг свою приоткрываю «келью»,
Пытаюсь человеком стать, вдохнуть
Вот этот ритм, как там его вдыхают
«По за бараками», в душевной простоте,

Но уже что-то вздох мой прерывает,
Не веселит мой дух и не смиряет –
Неутешимо, в полной немоте
Стою, терзаема своей судьбою,
Встречая лбом девятый вал тоски, -
А там гармоника как с перепою…
Марина! Свидимся ли мы с тобою,
Иль будем врозь – до гробовой доски?

Анастасия Цветаева

Она прожила девяносто восемь лет — почти весь двадцатый век, и пережила всё, что было им назначено прожить.

Эту колыбельную Марина написала для неё, просто младшей сестре Асе.





«Спи, царевна»…
Слова – Марина Цветаева
Музыка и вокал – Ирина Белякова
Аккомпанемент - гитарный дуэт "Роза Ветров"
Художник – Анна Данилова, Творческая мастерская «ДжиНН»

Удивительный несгибаемый человек! И невероятное наследие, оставленное потомкам! А ведь и мы еще являемся свидетелями того, как сохраняются связующие нити с тем временем благодаря уникальной работе музеев - там еще можно найти тех работников, кто знал лично Анастасию Ивановну и с кем по сей день общается её внучка. Дом-музей в Борисоглебском переулке, музеи в Александрове, Тарусе, Елабуге, Талицах, Феодосии, Болшево ....Фильм "Мне 90 лет, еще легка походка",
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Labores de Ana №12 2023 Gnomos A Punto de Cruz; Labores de Ana №1 2026 Punto de cruz Romántico Lyubashka / Рукодельница : 07-09-2026 17:17


Красочный журнал для тех, кто увлекается вышиванием крестиком. В журнале собраны красивые и уникальные проекты, которые вдохновят вас на творчество. Любители вышивки найдут для себя множество интересных проектов с высоким качеством цветных диаграмм, которые помогут вам создать красоту и уют в вашем доме, а также порадовать своих родных и друзей чудесными подарками.
Формат: True PDF
Размер: 34 Мб
Скачать
 
Красочный журнал из Испании для тех, кто увлекается вышиванием крестиком. В журнале собраны красивые и уникальные проекты, которые вдохновят вас на творчество. Любители вышивки найдут для себя множество интересных проектов с высоким качеством цветных диаграмм, которые помогут вам создать красоту и уют в вашем доме, а также порадовать своих родных и друзей чудесными подарками.
Формат: True PDF
Размер: 88 Мб
Скачать
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 07-09-2026 17:03

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение

Шесть видов сгущенки,которые можно сделать дома.


РЕЦЕПТЫ СГУЩЕНОК

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.














Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 07-09-2026 17:03

Это цитата сообщения mari_tais Оригинальное сообщение

Восстановление организма - ЙОД НА ПУПОК

Восстановление организма
Изображение пина-истории
 
1. ЙОД НА ПУПОК звучит как странный ритуал из бабушкиной тетради, но тело реагирует быстрее чем ожидают. Пупок это точка где сходятся десятки сосудов и нервных окончаний, остаток канала через который мы получали питание 9 месяцев. Когда туда попадает йод, кожа активно впитывает микроэлементы и многие ловят неожиданное ощущение тепла в животе и спокойствия. Через 15 минут люди ловят себя на мысли "что то я впервые за неделю нормально расслабился". И это после одного простого действия вечером.
 
2. Реакция почти всегда одинаковая, сначала скепсис, потом тихое удивление. Кто то наносит йод перед сном ради эксперимента, утром замечает что проснулся без тяжести в голове.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 07-09-2026 17:02

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

ВКУСНЫЕ ОГУРЧИКИ

 

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 Огурцы — 4 кг
 Сахар — 1 стакан
 Растительное масло — 1 стакан
 Уксус 9% — 1 стакан
 Соль — 40 г
 Черный молотый перец — 1 ст. л.
 Чеснок — 3 зубчика
 Укроп или петрушка — по вкусу 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Арничка : 07-09-2026 17:02

Это цитата сообщения Лидия_62 Оригинальное сообщение

АССОРТИ НА ЗИМУ

Ингредиенты: 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии