• Авторизация


Этот салат с грушей съели быстрее всех Алёна_Ганьжина : 14-09-2026 08:26

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



Иногда на столе появляется блюдо «на пробу». Не основное, не классика, а просто из любопытства. Вот этот салат у меня как раз был из таких. Делала без особых ожиданий, думала: ну попробуют, может, кто-то похвалит.
 
А в итоге — пустая миска и вопрос: «А ты ещё такой сделаешь?»
 
03c2514b87221452f6747447212b075f (31x22, 1Kb)Сочетание кажется странным только на первый взгляд. На самом деле тут всё очень логично: сладкая груша, солоноватый сыр, хрустящие орехи и лёгкая заправка. Вкус получается свежий, сбалансированный и совсем не «тяжёлый», что особенно ценно за праздничным столом.

scale_2400 (700x466, 295Kb)

151517789_147792323_147649117_147628011_147614563_96783649_34b23fb4687e89e102e7f1f2be90536a (61x50, 3Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Паштет из печени с кабачком: невероятно мягкий и нежный, я бы даже сказала воздушный Алёна_Ганьжина : 14-09-2026 08:25

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение



1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Паштет из печени готовлю очень часто, не изменяя стандартному рецепту. И каким было моё удивление, что обычный кабачок может так кардинально улучшить вкус готового паштета. Консистенция получилась невероятно мягкой и нежной, я бы даже сказала воздушной. Раньше приходилось добавлять в паштет бульон, чтобы он не был сухим, а в этот раз ингредиенты прекрасно соединились и так.

u-1d7b57bec2134923c502a29cc5a8ff94 (600x450, 229Kb)


BsU6CEPeAA0P (102x55, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Simply Crochet №179 2026г Алёна_Ганьжина : 14-09-2026 08:22

Это цитата сообщения Gania Оригинальное сообщение



Журнал "Simply Crochet" посвящён вязанию крючком. В каждом выпуске этого журнала представлены проекты для вязания моделей одежды для взрослых и детей, аксессуаров, игрушек, предметов интерьера для дома. Кроме этого, журнал предлагает интересные статьи о мастерах вязания, обзоры пряжи и журналов по вязанию, новости и события в мире вязанной моды. Новый номер полон творческих идей для тех, кто вяжет крючком.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мужское мнение: «После развода нам не нужны отношения» Ксюшичек / Только_для_женщин : 13-09-2026 21:54


Многие мужчины, еще не отошедшие от развода, знакомятся в интернете и ходят на свидания, но не ищут новых серьезных отношений и «ту самую, единственную». Чего они хотят и к чему женщинам стоит быть готовыми?
05-01 (700x386, 126Kb)

Почему мужчины не хотят жениться? >>>

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
50 великих художников и их портреты. Часть 1 Я_вас_любил / Только_для_женщин : 13-09-2026 20:00


00-1 (700x430, 145Kb)
Портреты во все времена занимали одну из важных ниш в живописи. Они зачастую отражают не только внешний вид человека, но и его социальную и культурную принадлежность.

А вы знаете, что когда под рукой творцов не оказывалось холста или не хватало средств, чтобы его приобрести, некоторые из самых известных художников использовали все, что оказывалось под рукой. Например, кухонные полотенца, как в случае с Винсентом ван Гогом во время его пребывания в психиатрической лечебнице.

Перед вами - портретисты с мировым именем, такие как Рембрандт ван Рейн, Леонардо да Винчи, Густав Климт и многие другие. К некоторым из них слава пришла при жизни, к другим - только после смерти. Главное - мы имеем возможность наслаждаться их творчеством спустя даже столетия. А это значит, что настоящее искусство нетленно.

Известные портретисты, имена которых слышали все >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
День осеннего равноденствия в сентябре 2026 года: дата, традиции и ритуалы Рыжая_красивая : 13-09-2026 19:36


День осеннего равноденствия в сентябре 2026 года: дата, традиции и ритуалы

День осеннего равноденствия в сентябре 2026 года: дата, традиции и ритуалы

Осеннее равноденствие — важная астрономическая точка, после которой ночи становятся длиннее дней. Это событие связывают с подведением итогов и подготовкой к более спокойному времени года.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Надо же... -_Шоколад_- : 13-09-2026 18:05


rastvorimyj_vs_molotyj_kofein (700x372, 31Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Три салата, которые зря забыли Алёна_Ганьжина : 13-09-2026 16:44

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (560x700, 358Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
2027 — год какого животного по восточному календарю Рыжая_красивая : 13-09-2026 16:43


2027 — год какого животного по восточному календарю

2027 — год какого животного по восточному календарю

Восточный календарь помогает узнать символику наступающего года, его стихию и связанные с покровителем качества. В 2027 году власть перейдет к новому символу, влияние которого скажется на повседневной жизни, мечтах и планах.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Гороскоп на неделю с 14 по 20 сентября 2026 года Рыжая_красивая : 13-09-2026 16:27


Гороскоп на неделю с 14 по 20 сентября 2026 года

Гороскоп на неделю с 14 по 20 сентября 2026 года

Гороскоп на неделю поможет заранее распределить силы, выбрать главные задачи и избежать решений, принятых под влиянием эмоций. Астрологи расскажут о том, что именно принесет удач у Знакам Зодиака.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Коротко. -_Шоколад_- : 13-09-2026 14:17


В воздухе пахло свежестью, светило солнце, я нарядилась и поехала, в очередной раз, проведать деда с полной сумкой разных вкусностей к чаю и не только, т.е.., везла полноценный завтрак похожий на обед.
Проведала.
Дед выздоровел (ура!), только что с ним приключилось так никто и не понял, но мой диагноз - небольшая простуда. И теперь крутился возле шахматного столика: расставлял фигуры.
Т.е., - я вовремя.
Задаю простой вопрос, что это вот расстановка фигур для игры со мной? Планов играть у меня не было, так, посидеть с любимым дедом часик другой и домой.
Дед подошёл, обнял, забрал вкусности, улыбнулся и промолчал.

Вот знаете, раньше я была наивной, чтобы понимать, что иногда, на некоторые вопросы ответов просто нет. Теперь понимаю...
Весёленькое воскресенье получается, подумала тихо про себя.

До сих пор у деда.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Семь вкусных осенних пирогов к чаю Алёна_Ганьжина : 13-09-2026 12:03

Это цитата сообщения GLira Оригинальное сообщение




3,1 (560x700, 412Kb)
 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты в картофельной "шубке" Алёна_Ганьжина : 13-09-2026 10:55

Это цитата сообщения Бусильда50 Оригинальное сообщение




Котлеты в картофельной "шубке"

20705e7fэ (690x474, 76Kb)

Ингредиенты:

►Куриная грудка — 1 шт.
►Грибы — 200 г
►Сыр твёрдый — 100 г
►Лук — 1 шт.
►Яйцо — 2 шт.
►Картофель — 4 шт.
►Мука — 4 ст. л.
►Соль — по вкусу
►Специи — по вкусу
►Зелень — по вкусу

Приготовление

1. Куриную грудку нарезать вдоль на порционные кусочки,
отбить кухонным молоточком,
посолить и посыпать специями.

2. Для начинки:
обжарить грибы с луком до готовности.
Добавить тёртый сыр и любую свежую зелень.
Посолить по вкусу и перемешать.

3. Взбейте яйца с солью.

4. Картофель натереть на мелкой тёрке, немного отжать,
добавить 1 ст. л. муки, соль и всё перемешать.

5. Разложить начинку на филе.
Каждое филе свернуть рулетом и обвалять поочередно
сначала в муке, затем — во взбитом яйце.

6. Положить грудку на ладонь
и ложкой выложить на неё картофельную массу.
Распределить картофель со всех сторон и прижать руками.
Таким образом завернуть в "шубку" каждое филе.

7. Обжарить котлеты с двух сторон на сковороде
и переложить в форму для запекания.
Отправить в разогретую до 200 °С духовку на 20 минут.

Фаршированные котлеты в картофельной "шубке" готовы.
Подавать со свежими овощами и с любым любимым соусом.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
... -_Шоколад_- : 13-09-2026 10:13


Надо научиться любить свои тихие дни и необязательно чтобы они были полны разных деталей...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии