Представьте себе собаку, которая сочетает в себе выносливость северных охотников, ум бигля и преданность лабрадора. Эстонская гончая – это порода, о которой мало кто знает за пределами Балтии, но которая заслуживает гораздо большего внимания. Давайте откроем для себя этих удивительных четвероногих компаньонов, которые могут стать идеальными как для охоты, так и для семейной жизни.

История породы: от военных потрясений к признанию

История эстонской гончей начинается в непростые времена 1940-х годов. После Второй мировой войны территория Эстонии вошла в состав СССР, и советские власти запретили охоту с крупными гончими. Причина была проста – крупные собаки могли добывать косуль, а власти хотели сохранить эту дичь для себя.

Среди множества пород кошек сомалийская занимает особое место — эти грациозные создания сочетают в себе дикость дикой природы и нежность домашнего любимца. Их происхождение окутано легкой тайной, ведь первые длинношерстные котята появились среди абиссинских кошек совершенно случайно в конце XIX века. Предполагается, что это стало результатом скрещивания абиссинцев с европейскими кошками, и природа сама вмешалась в процесс создания новой породы.

Сомалийские кошки обладают удивительным интеллектом и легко обучаются командам. Некоторые владельцы учат их приносить игрушки по команде, как собаки. Кроме того, сомали быстро запоминают, как открывать двери, могут нажимать лапами на кнопки или даже включать свет, если поймут, как это работает. Они прекрасно понимают настроение хозяина и могут быть очень преданными, оставаясь рядом, если чувствуют, что вам грустно.

В 2025 году Северная Корея впервые с начала пандемии стала пускать западных туристов. Однако многочисленные публикации иностранцев, которые делятся честным мнением об обстановке в самой закрытой стране, не понравились КНДР. В соцсетях путешественники удивлялись плохому качеству дорог, отсутствию интернета и строгой слежке за тургруппами, после чего власти страны решили приостановить развитие зарубежного туризма.

Тем не менее эти ограничения не касаются россиян - им все еще можно посетить Северную Корею по визу в составе туристической группы. Так сделала журналистка и поделилась своими наблюдениями.

Добровольческий поисково-спасательный отряд «ЛизаАлерт» выяснил, что чаще всего в России пропадают не старики и дети, а люди, которые, как считается, могут постоять за себя - мужчины от 25 до 45 лет. Причинами становятся и проблемы со здоровьем, и опасные ситуации, и то, что мужчины не привыкли говорить о своих проблемах и скрывают их, даже если попадают в беду. Как они пропадают - об этом далее.

Быстрый, нежный и невероятно вкусный торт, который тает во рту

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для бисквита:
Сгущенное молоко — 300 г
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 100 г
Мука — 160 г
Разрыхлитель — 10 г
Соль — щепотка
Ванилин — щепотка

Для крема:
Сметана 25% — 400 г
Варёное сгущённое молоко — 3 ст. л.
Какао — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. В миске соединить сгущёнку, яйца, масло, соль и ванилин. Взбить венчиком.
2. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, перемешать до однородности.
3. Вылить тесто на противень с пергаментом, разровнять.
4. Выпекать при 200°C 15 минут.
5. Остывший бисквит нарезать кольцами (или вырезать формой) на коржи.
6. Приготовить крем: смешать сметану, варёную сгущёнку и какао.
7. Смазать кремом коржи, собрать торт.
8. Обмазать верх и бока, украсить по желанию.
9. Убрать торт в холодильник минимум на 1 час.
Приятного чаепития!

Игра двух стихий, запечатлённая на его гиперреалистичных работах вызывает сильные эмоции.
Творчество этого живописца посвящено тому времени, когда совершались великие открытия в области географии. Парусники на его картинах идут невзирая на опасность морской стихии за новыми знаниями!
Он родился в Польше, и в настоящее время является ведущим маринистом страны.
Марек полюбил рисование в детстве, а уже став взрослым человеком выбрал жанр марины и ню; есть в его творчестве и натюрморты. Наибольшее признание получили "морские" работы этого художника.

Если хочется чего-то королевского — «Маркиза» справится на все сто. Этот торт и хрустит, и тает, и сладко тянет сгущёнкой в каждом слое. Очень советую попробовать: на вкус — как дорогой десерт из кондитерской, но готовится дома и с душой.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для песочных коржей:
Мука — 280–300 г (добавлять постепенно)
Сливочное масло (холодное) — 180 г
Желтки — 4 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Сода — 1 ч.л. (гашёная уксусом)

Для безе:
Белки — 4 шт.
Соль — щепотка
Лимонный сок — 1 ч.л.
Сахар — 200 г
Орехи (фундук) — 80 г

Для крема:
Варёная сгущёнка — 300 г
Сливочное масло — 150 г

Для украшения:
Тёмный шоколад — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Песочные коржи:
Натереть холодное масло в просеянную муку, растереть в крошку. Добавить желтки, гашёную соду и сахар. Замесить мягкое тесто. Разделить на 3 части, завернуть в плёнку и охладить 30 минут.

2. Безе с орехами:
Взбить белки с солью и лимонным соком, постепенно подсыпая сахар. Взбивать до устойчивых пиков. Раскатать охлаждённое тесто, выложить в форму (20–22 см), сверху распределить безе, посыпать толчёным фундуком. Выпекать при 160°C около 50 минут до лёгкой золотистости.

3. Крем:
Мягкое сливочное масло взбить до пышности. Постепенно ввести варёную сгущёнку, взбивая до однородного крема.

4. Сборка торта:
На подложку нанести немного крема, уложить первый корж, промазать кремом. Повторить со вторым и третьим коржом. Верх полить растопленным тёмным шоколадом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Маленький сын техасских фермеров нашёл в своем большом доме краски и кисточки. В двеннадцать лет Марк проникся красотой окружающего мира и создал свой первый пейзаж. В возрасте чуть за 20 лет художник оказался в Африке с христианской миссией. Многие люди в том путешествии отмечали красоту работ Китли. Большую часть своих картин Марк успешно продал и твёрдо решил стать художником. Вернувшись домой он продолжил рисовать и вскоре превратился в узнаваемого техасского живописца. Марк дважды становился лауреатом «Народной Премии» и отмечен множеством наград!