Мобильный LiveInternet NataVita - Дневник NataVita |

Стейк из говядины с овощами в духовке – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 04-12-2025 17:27

Этот говяжий стейк с овощами готовится в духовке. Блюдо получается сочным и вкусным. Такое мясное блюдо можно приготовить и на ужин, и на праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

Вот рецепт стейка с овощами в духовке. Продукты необходимые для приготовления:

500 г стейка из говядины

три разноцветных болгарских перца

одна большая красная луковица

2 столовые ложки оливкового масла для овощей

1 столовая ложка оливкового масла для стейка

Смесь приправ для стейка (например, 1 чайная ложка порошка чили, 1 чайная ложка тмина, 1 чайная ложка порошка паприки, 0,5 чайной ложки чесночного порошка, 1 чайная ложка соли, 0,5 чайной ложки черного перца).

один пучок лука-порея

два лайма.

Время приготовления: около часа.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить стейк с овощами в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/steyjk-iz...nih-s-ovothami-v-dukhovke.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Этот странный зверь по имени Бинтуронг Elena_ARVIK / Мир_леса : 28-11-2025 18:45

Это цитата сообщения Хильда56 Оригинальное сообщение

Бинтуронг: Что получится, если смешать медведя, кошку, собаку, обезьяну и скунса? И почему от него пахнет попкорном?⁠

5103149_bin1 (700x467, 478Kb)

Фото: Shutterstock.com

Бинтуронг — родственник куницы
Если вы чувствуете запах попкорна — обернитесь. Возможно, где-то рядом с вами находится бинтуронг.
5103149_bin2 (700x466, 488Kb)

Фото: Shutterstock.com

Из-за внешнего сходства ранее зверек причислялся к семейству енотовых. Потом его отнесли к виверровым, но и с ними «кошачий медведь» имеет минимум три отличия

Читать далее...

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

Предзимье. РАДОМИР_2006 : 19-11-2025 13:19

По шапочку по градусу зима приближается.Сегодня пока самый холодный день осени -6 к 11часам дня,туман,красота.
IMG_20251119_113245 (700x525, 118Kb)

Вид из окна.

IMG_20251119_113445 (700x525, 118Kb)

А это из противоположного.

комментарии: 8 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничный десерт с клюквенным муссом – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 04-11-2025 18:31

Этот десерт из клюквенного мусса состоит из основы из шелковистого ванильного мусса, покрытой воздушным клюквенным муссом, который аккуратно перемешан для придания лёгкой текстуры и яркого розового оттенка. По этому рецепту получаются мини-десерты, которые легко подаются и придают праздничному столу изысканный вид.

Вот рецепт десерта с клюквенным муссом. Продукты необходимые для приготовления:

Для клюквенного мусса:

1,5 стакана свежей или замороженной клюквы

0,5 стакана сахарного песка

2 ст. л. воды

1 ч. л. апельсиновой цедры

1 ст. л. апельсинового сока

1 ч. л. ванильного экстракта

несколько капель розового или красного пищевого красителя (по желанию)

1 ч. л. желатина без добавок

2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина)

три четверти стакана жирных сливок (холодных).

Для ванильного мусса:

1 стакан жирных сливок (холодных)

треть стакана сахарной пудры

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. желатина без добавок

2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина).

Для украшения:

клюква в сахаре (по желанию)

свежие листья мяты.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусный десерт с клюквенным муссом: https://yaumnica.ru/desertih/prazdnichnihyj-desert-s-klyukvennihm-mussom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Праздничный десерт с клюквенным муссом – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 04-11-2025 18:30

Этот десерт из клюквенного мусса состоит из основы из шелковистого ванильного мусса, покрытой воздушным клюквенным муссом, который аккуратно перемешан для придания лёгкой текстуры и яркого розового оттенка. По этому рецепту получаются мини-десерты, которые легко подаются и придают праздничному столу изысканный вид.

Вот рецепт десерта с клюквенным муссом. Продукты необходимые для приготовления:

Для клюквенного мусса:

1,5 стакана свежей или замороженной клюквы

0,5 стакана сахарного песка

2 ст. л. воды

1 ч. л. апельсиновой цедры

1 ст. л. апельсинового сока

1 ч. л. ванильного экстракта

несколько капель розового или красного пищевого красителя (по желанию)

1 ч. л. желатина без добавок

2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина)

три четверти стакана жирных сливок (холодных).

Для ванильного мусса:

1 стакан жирных сливок (холодных)

треть стакана сахарной пудры

1 ч. л. ванильного экстракта

1 ч. л. желатина без добавок

2 ст. л. холодной воды (для замачивания желатина).

Для украшения:

клюква в сахаре (по желанию)

свежие листья мяты.

Время приготовления: 2 ч 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь начинаем готовить вкусный десерт с клюквенным муссом: https://yaumnica.ru/desertih/prazdnichnihyj-desert-s-klyukvennihm-mussom.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Загадочное дерево табебуйя Elena_ARVIK / Мир_леса : 31-10-2025 19:36

Это цитата сообщения лили-марлен Оригинальное сообщение

Загадочное дерево табебуйя

https://zefirka.net/2025/10/28/svyashhennoe-derevo...jya-cvetushhee-na-grani-smerti

В августе 1500 года португальский исследователь Педру Алвариш Кабрал ступил на земли Бразилии и стал свидетелем удивительного зрелища. В гуще вечнозелёных тропических лесов он обнаружил странные деревья — полностью лишённые листвы, но усыпанные множеством розовых соцветий. Ни единого зелёного листа, лишь цветы на казалось бы безжизненных ветвях. Коренные жители из племени тупи поведали ему: это пау-дарко — «дерево-лук», из которого изготавливают оружие, способное пробивать даже испанские латы. Однако главная ценность растения заключалась в его коре, исцеляющей от множества болезней — от малярии до онкологических заболеваний. Кабрал отнёсся к этим словам скептически — и напрасно. Через пять столетий экстракт коры табебуйи стал стоить 200 долларов за килограмм, а научные исследования подтвердили наличие в нём соединений, уничтожающих раковые клетки эффективнее, чем химиотерапия. Но самая поразительная тайна этого дерева остаётся неразгаданной: почему оно цветёт именно тогда, когда кажется совершенно мёртвым.

1.
6418330581 (700x700, 586Kb)

Розовая табебуйя (Tabebuia impetiginosa, известная также как Handroanthus impetiginosus после пересмотра классификации в 2007 году) бросает вызов всем законам тропического леса. В экосистеме, где растения круглый год сражаются за каждый лучик солнца, это дерево сознательно сбрасывает листву в самый засушливый период. Казалось бы, это означает добровольный отказ от жизненно важного фотосинтеза.

Но именно тогда происходит удивительное превращение. Всего за несколько дней оголённое дерево полностью покрывается цветами — до сотни тысяч на одном взрослом растении. Цветение настолько обильное, что ветви сгибаются под тяжестью бутонов. На расстоянии кажется, будто дерево охвачено розовым пламенем.

Каждый цветок представляет собой инженерное чудо природы. Пятилепестковая трубка длиной 5-8 см идеально соответствует размерам хоботка колибри. Внутри — сложная система: нектар в основании, тычинки на разных уровнях, пестик с чувствительным рыльцем, которое закрывается после опыления. Цветок живёт 3-5 дней, постепенно меняя окраску от насыщенного розового до бледно-сиреневого — это сигнал для опылителей о количестве нектара.
ДАЛЕЕ

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Новогоднее сахарное печенье в виде елки – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 31-10-2025 18:41

Это сахарное печенье в форме ёлки придаёт столу особую структуру и блеск. У вас получится печенье, которое сохранит форму после выпекания и украшения, но при этом будет мягким, как и должно быть у сахарного печенья. Никакого жёсткого хруста. Никакой сухой серединки. Только маслянистая, насыщенная ванилью основа, которая хорошо сочетается с детальной глазурью и прочным силуэтом дерева.

Вот рецепт сахарного печенья. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для печенья:

350 г муки

1 ч. л. разрыхлителя

0,5 ч. л. соли

225 г размягчённого сливочного масла

200 г сахарного песка

1 большое яйцо

1,5 ч. л. ванильного экстракта

0,5 ч. л. миндального экстракта (по желанию).

Для королевской глазури:

480 г просеянной сахарной пудры

3 ст. л. порошка для безе

6 ст. л. воды

зеленый гелевый пищевой краситель

желтый гелевый пищевой краситель

Посыпка, съедобные блёстки и круглые конфеты для украшения.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь начинаем готовить новогоднее печенье в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/novogodnee-sakharnoe-pechenje-v-vide-elki.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусные кофейные макаруны – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 29-10-2025 13:25

Эти макаруны со вкусом кофе вот-вот станут вашей новой страстью. Макаруны скреплены густым шоколадным ганашем, который дарит изысканное наслаждение. Как и у всех хороших макарун, у них хрустящая корочка и тающая во рту начинка. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт кофейных макарун. Продукты необходимые для приготовления:

3 яичных белка, выдержанные в течение 24–48 часов в холодильнике и доведённые до комнатной температуры

1/4 стакана белого сахара

2 стакана сахарной пудры

1 стакан миндальной муки

1 ст. л. растворимого кофе.

Для начинки:

1 стакан шоколадной крошки

1 ст. л. растворимого кофе

1/2 стакана жирных сливок для взбивания для начинки.

Время приготовления: 1 час.

Продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусные макаруны с кофейным вкусом: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-kofeyjnihe-makarunih.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний штрудель с джемом – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 21-10-2025 16:29

Штрудель с джемом - рецепт, похожий на тот, что продаётся в магазинах в отделе заморозки, но намного лучше! Готовится из слоёного теста, с джемом и сладкой ванильно-миндальной глазурью. Готовится несложно, а получается очень вкусным. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт штруделя с джемом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

2 листа слоёного теста, размороженные

две трети стакана ягодного джема (черничного, клубничного, малинового и т. д.)

2 ч. л. кукурузного крахмала

одно большое яйцо

1 ст. л. воды.

Глазурь:

1,5 ст. л. сливочного масла, растопленного

1 стакан сахарной пудры

1,5 ст. ложки сливок

1/4 ч. л. ванильный экстракт

1/8 ч. л. экстракт миндаля.

Время приготовления: 40 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить штрудель из слоеного теста в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-shtrudelj-s-dzhemom.html

комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные жареные пирожки с начинкой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 21-10-2025 16:04

Этот рецепт пирожков позволяет сократить время на подготовку теста, которое нужно оставить на ночь. Пирожки получаются идеально прожаренными, а в качестве начинки можно выбрать капусту или мясной фарш. Эти пирожки готовятся просто, быстро и получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт жареных пирожков. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Тесто:

1 стакан теплой воды

1 стакан тёплого молока

2 яйца

1 ч. л. дрожжей быстродействующих

1 ст. л. соли

1 ч. л. сахар

около 1 кг муки

1 ст. л. масла.

Капустная начинка:

половина кочана капусты

1 ст. л. масла

половина луковицы

1 морковка

3 ст. л. сливочного масла

соль и перец.

Мясная начинка:

450 г куриного фарша

одна луковица

соль и перец.

Время приготовления: 1 час.

Все нужные продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить домашние жареные пирожки с начинкой: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-testa/vkusnihe-zharenihe-pirozhki-s-nachinkoyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Серебряный пруд, С-Петербург - мое фото 18.10.2025 Mishail_valdai / Мир_леса : 19-10-2025 19:31

Это цитата сообщения Mishail_valdai Оригинальное сообщение

Серебряный пруд в С-Петербурге - фото снято на камеру Realmy 12 Pro Plus 5G

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Воздушное и нежное печенье с безе – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 19-10-2025 13:49

Пышное, лёгкое и воздушное, нежное и изящное, идеально хрустящее и восхитительно сладкое угощение. Приготовить это причудливое печенье проще простого, если следовать нескольким простым шагам и рекомендациям. Отличный ностальгический рецепт, который стоит добавить в свою кулинарную книгу, и идеальное праздничное угощение!

Вот рецепт печенья с безе. Продукты необходимые для его приготовления:

4 крупных яичных белка, комнатной температуры

1/2 ч. л. винного каменя

3/4 ч. л. ванильный экстракт

150 г сахара

1/8 ч. л. соли.

Время приготовления: 2 часа 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное печенье с безе в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/vozdushnoe-i-nezhnoe-pechenje-s-beze.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Убывают краски. РАДОМИР_2006 : 17-10-2025 22:30

Два дня назад золотились и розовели деревья,а сегодня уже почти голые.
IMG_20251017_094413 (700x525, 140Kb)

Опять фотки не грузятся, попробую в комментах загрузить пару фоток сегодняшнего дня.

комментарии: 16 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Селедка под шубой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 15-10-2025 20:56

Салат Селедка под шубой - классическое русское блюдо, состоящее из красиво уложенных слоёв маринованной сельди и корнеплодов. Традиционно это новогоднее блюдо, но, будем честны, оно вкусное в любое время года.

Вот рецепт праздничного салата. Продукты необходимые для его приготовления:

три небольших картошки

450 г соленой селедки

одна маленькая луковица мелко нарезанная

три средних свеклы

три средних моркови

200 г майонеза.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный салат селедка под шубой: https://yaumnica.ru/salatih/salat-seledka-pod-shuboyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Салат Селедка под шубой – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 15-10-2025 20:56

Салат Селедка под шубой - классическое русское блюдо, состоящее из красиво уложенных слоёв маринованной сельди и корнеплодов. Традиционно это новогоднее блюдо, но, будем честны, оно вкусное в любое время года.

Вот рецепт праздничного салата. Продукты необходимые для его приготовления:

три небольших картошки

450 г соленой селедки

одна маленькая луковица мелко нарезанная

три средних свеклы

три средних моркови

200 г майонеза.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный салат селедка под шубой: https://yaumnica.ru/salatih/salat-seledka-pod-shuboyj.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Дуализм осени. РАДОМИР_2006 : 14-10-2025 20:27

Середина октября,осень наступила или уже прошла.Багрянец клёнов,золото берез,где то облетело,был уже мороз.
IMG_20251014_121752 (700x525, 113Kb)

А кусты сирени,зелены ещё,у ольхи листочки черные давно.Ясень оголился,зиму уже ждёт.А под ним кустарник золотом цветёт.

комментарии: 12 понравилось! вверх^ к полной версии

Домашний торт Зебра – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 14-10-2025 13:16

Этот рецепт торта «Зебра» идеально подойдёт для детского дня рождения, особенно если вы украшаете его в стиле животных. Когда вы разрежете торт, будьте готовы к тому, что ваши маленькие гости будут в восторге от этих крутых завитков! Вам понравится этот торт с минимальным набором ингредиентов и простым приготовлением. Обязательно попробуйте приготовить.

Вот рецепт торта Зебра. Продукты необходимые для его приготовления:

5 яиц

около двух стаканов сахара

100 г несолёного сливочного масла комнатной температуры

200 г сметаны

треть чайной ложки соды

1 чайная ложка разрыхлителя

3 столовых ложки какао-порошка

около двух стаканов муки.

Пропитка:

половина стакана жирных сливок для взбивания.

Крем:

1,5 стакана жирных сливок для взбивания

половина стакана сахарной пудры.

Шоколадный ганаш:

220 г полусладкой шоколадной крошки

три четверти стакана жирных сливок для взбивания.

Время приготовления: 1 час 15 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить торт зебра в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashniyj-tort-zebra.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень вкусные домашние голубцы в духовке – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 27-09-2025 21:07

Эти традиционные голубцы готовятся из мясного фарша, риса, овощей и сочного томатного соуса. Получаются они вкусными и сочными. Пожалуй, самое сложное в приготовлении голубцов - это их сворачивание! Не бойтесь, на самом деле это довольно простой процесс, а благодаря прочности капустных листьев сворачивать голубцы легко. Обязательно попробуйте их приготовить.

Вот рецепт домашних голубцов. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:

250 г белого риса

две крупные моркови, натертые на терке

две средние луковицы, нарезанные кубиками

450 г мясного фарша - курица и говядина

1 ст. л. соль по вкусу

1 ч. л. перец по вкусу

один большой кочан капусты

3 ст. л. растительного масла.

Соус для голубцов:

одна большая луковица нарезать полукольцами

один стакан сметаны

половина стакана томатного соуса.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты по списку собраны. Теперь сам пошговый фото рецепт домашних голубцов: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/ochenj-vkus...shnie-golubcih-v-dukhovke.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очень сочный яблочный пирог – пошаговый фото рецепт Lara1313 / Всем_Вкусно : 25-09-2025 20:30

Этот яблочный пирог всегда получается очень сочным и лёгким. Тесто готовится в одной миске, что делает этот рецепт невероятно простым! Этот яблочный пирог не только не требует особых усилий, но и получается очень сочным, лёгким и ароматным. Сверху можно добавить шарик ванильного мороженого в качестве десерта или подать с чашкой кофе на завтрак.

Вот рецепт яблочного пирога. Продукты необходимые для приготовления:

два стакана тёртых яблок примерно четыре средних яблока

четыре яйца

200 г сахара

один стакан масла оливкового или подсолнечного

одна чайная ложка ванильного экстракта

два стакана пшеничной муки

одна столовая ложка разрыхлителя

одна щепотка соли

масло для формы для выпечки.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

По списку все продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусный сочный яблочный пирог: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-sochnihyj-yablochnihyj-pirog.html

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии