• Авторизация
Лента друзей Андрей_Белковский Дневник Андрей_Белковский / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Раклет, фондю и сърбска пасоль Avel_Hladik : 13-12-2025 13:10


Если меня разбудят среди ночи и спросят: «Что ты будешь кушать, Эскобар? Раклет, сърбску пасоль или сырное фондю?», то не иначе я дал дуба и попал в рай. И, да, пусть в раю меня зовут Эскобаром. Это личное. Личное потому, что сейчас, пока остальные люди еще не сдохли, мир как система склоняется к недетерминированности, любая реальность поглощается гиперреальностью кода и симуляции. А главным свойством симуляции по мнению нашей ленивой философии, является имитация несуществующего. Однако, мы как истинный Эскобар, готовим и едим только существующее. Поэтому вам, тем кто еще не в раю, остаются симуляции несуществующего, а нам, тем кто в раю - вкусняшки, которые мы тут у себя называем ништякми или симулякрами.
 
Теперь перейдем на кухню. Предупреждаем заранее, что секс и кухня - практически одно и тоже. Чем больше у вас в раю секса - тем больше куни кухни. И наоборот - чем больше кухни - ну.. вы поняли...
 
Поэтому раклет, сырное фондю и сербская фасоль (сърбска пасоль) манят нашу дорогую редакцию в дорогу от дивана до плиты в любое время суток. Из этих трёх блюд недавно нами было осёдлано сырное фондю. На прошлый Новый год нам как то задарили фондюшницу. Огонёк, сливки, сыр, чеснок, специи и… был бы у меня низкий болевой порог - пальцы бы в раствор окунал и облизывал и тебе бы давал пососать. 
 
Остальные вышеназванные истинным Эскобаром симулякры мы готовим и едим ещё с молока матери и даже раньше.
 
 Вот к примеру сърбска пасоль. Сърбска пасоль – это сърбска пасоль. Исчерпывающий рецепт? Про свиные ушки и свиные ножки каждый чудак знает - харам плюс храм равно халяль.  Пасоль надо готовить всю ночь, чтобы к шести утра поставить глаза и язык на паузу и наконец выложить на блюдо здоровенную прямоугольную порцию, пахнущей копченостями, еды. С запекшейся коричневой корочкой в ожерелье солений, украшенную кулинарными смарагдами и лалами. 
 
 Поэтому когда я хочу поесть сърбску пасоль я сажусь на ближайший самолет и лечу в Белград чтобы прилететь пораньше, часиков в пять. Утренние тротуары белградских улиц заставлены метровыми жаровнями с высоченными бортами - и в каждой ждет, вожделеет, алкает, жаждет, хочет и манит тебя сърбска пасоль. 
 
А вот раклет как то раз, давным давно, мне два года мерещился. Долго не едал. С тех пор как Риту встретил. Он, раклет, когда ещё просто сырная голова, пахнет нестиранными дедушкиными носками. Но стоит ему растаять от жара углей, под картошечку, да под белое вино, и на десерт - под тутовую водочку - это - душу продашь.
 
А потом мы с Ритой разбежались по разным углам. И как то так произошло, что я совсем перестал его готовить. Хотя вроде бы и тутовой водки - хоть залейся - целая бутыль и шардоне не переводится. Так что с тех пор я для раклета снова свободен, если чо.
 
Простите, что без мата без картинок..
 
Миру мурр.
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Салатный торт «Снежная равнина»: праздничный шедевр для вашего стола! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 13-12-2025 08:52


Screen Shot 12-12-25 at 12.47 AM (700x427, 437Kb)

Салатный торт «Снежная равнина» станет настоящей звездой вашего новогоднего стола. Это оригинальное блюдо, которое привлекает внимание гостей своим видом и вкусом, готовится легко и быстро. Благодаря слоям на крекерах, торт сохраняет свою форму и не распадается при нарезке.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Очарование ретро: желтый короткий пуловер с ажурными узорами спицами ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 13-12-2025 08:14


Screen Shot 12-12-25 at 12.09 AM (546x623, 694Kb)

Одной из самых привлекательных особенностей этого пуловера является его ажурный дизайн. Сменяющиеся узоры создают интересный визуальный эффект, который привлекает внимание и делает изделие уникальным. Ажурные элементы не только добавляют легкость и воздушность, но и позволяют коже дышать, что делает пуловер идеальным выбором для весны и осени.
 
Цветовая палитра: солнечный желтый
 
Желтый цвет – это символ радости и оптимизма. Он способен поднять настроение даже в самые серые дни. Пуловер выполнен из чистошерстяной пряжи с тонкими цветовыми нюансами, что придаёт ему винтажный эффект. Такой оттенок отлично сочетается как с нейтральными, так и с яркими цветами, позволяя создать множество стильных образов.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пикник на обочине?? Avel_Hladik : 12-12-2025 12:56


1.
Недавно наша дорогая редакция прочитала книгу  Джеральда Херда "Наука  как свеча во тьме", в которой автор раскрыл нам страшную тайну, уже много лет волнующую умы всех прогрессивных ленивых философов планеты. Оказывается экипажи летающих тарелок состоят из разумных пчел. Только пчелы могут выдержать перегрузки при развороте под прямым углом, который так часто совершают НЛО.
 
Но оказалось, что все совсем не так. Оказалось, что разумные пчелы здесь вообще не при чем. Зря мы на них грешили. И в результате догрешились. Или согрешили? Нет - нагрешили? .. Вообщем не важно, потому что на Землю явились таки из неведомых межгалактических глубин космические корабли в виде матовых легкосплавных дисков со спицами, с пассажирами внутри. И повисли над головами ничего не подозревающих землян. 
 
Сначала мировая пресса и примкнувшая к ней закулиса разбушевалась. У них от когнитивности происходящего прорвало шаблон и журналюги принялись лопатами кидать говно на вентилятор и все валить на русских. Мол это никакие это не инопланетяне, а злоебучие путинские дроны и примкнувшие к ним хакеры, которые съели красную таблетку, убили белого кролика, узнали,  в чем сила, и что правда в том, что на самом деле никакой ложки нет.
 И пошло поехало.
 
Зашлась в хорошо срежиссированной истерике недружественная пресса мирового пиндостана - мол, они взломали нашу матрицу, покусились на наши скрепы и традиции, неинвазивно вскрыли наш мозг, потрясли наши алгоритмы и перекодили наши коды. Предлагалось для профилактики по Северной Корее ракетой пульнуть, чтобы другим не повадно было, но так и не смогли между собой договориться. Зато, пока договаривались, узнали, что корейцы ебанутые и могут ответку послать, поэтому решения принимать не стали.
 
Надо заметить, что у нас тоже не скупились на конспирологические версии, в которых присутствовали преимущественно хохлы и англосаксы. Хотели назло для профилактики  Черное море назад закопать, и, несмотря на то, что никакой ответки не предполагалось, но не стали из-за флота. Он и так в последнее время сильно настрадался.
 
Пока мировая закулиса плела интриги, их сателлиты и марионеточные правительства  бряцали кастрюлями и оружием, журналисты мерились вентиляторами, инопланетные диски над головами вдруг утратили свою молочную матовость, стали словно полированными, засияли в солнечных лучах, а продольные спицы выдвинулись вверх и сплелись сначала косицами - по 9 в каждом секторе, затем скрестились как пальцы, образовали сияющие треугольники и развернулись перпендикулярно горизонту строго по Гринвичу. 
 
Потом инопланетные космические корабли прямо на эти сияющие треугольники приземлились, как на ходулики. Вибрации прекратились, стих ветер, улеглась пыль. Моторы перестали шуметь. Зрители прильнули к телефонам и затаили дыхание. Затем с раздражающей медлительностью, бесшумно сдвинулись в сторону люки, открывая светящиеся розовым 24-х гранные отверстия и из них наружу вышли инопланетяне.
 
Они были не такие, как мы привыкли, т.е. не  дружелюбные, любвеобильные похитители взрослых теть, не серые, лысые, безносые, с большими миндалевидными тёмными глазами без зрачков, но и не явно враждебные и агрессивные бобры-телепаты и не безумные мыслящие белки с Кассиопеи как в прошлый раз.
 
Таким образом никто в нашей дорогой редакции не мог  определить, что это такое непонятное, чудное, хотя, конечно пытались как могли выловить хоть что-то доступное нашему пониманию из бескрайнего моря бинарных апостериорных валидаций.  Поэтому решили всем редакционным кагалом помолиться. Однако, предложение совершить обряд было отвергнуто как нерабочее. Поскольку раз уж молитва действует, то почему Господь позволил нкам зайти в тупик?. И почему он вообще ждет молитвы? Он разве не видит, что нашей дорогой редакции нужна
Читать далее...
комментарии: 23 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски по новому рецепту - вместо майонеза добавляем соус бешамель! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 12-12-2025 09:06


Screen Shot 12-12-25 at 12.40 AM (700x432, 506Kb)

Мясо по-французски – это классическое блюдо, которое часто можно встретить на праздничном столе. Однако, чтобы сделать его более легким и изысканным, стоит отказаться от традиционного майонеза в пользу соуса бешамель. Такой подход не только упрощает процесс приготовления, но и придаёт блюду более глубокий и насыщенный вкус.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнечное тепло: желтый ажурный пуловер с круглой горловиной спицами ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 12-12-2025 08:01


Screen Shot 12-11-25 at 11.54 PM (574x593, 639Kb)

Солнечно-желтый цвет – это не просто тренд, а способ добавить яркие эмоции в повседневную жизнь. Пуловер прямого силуэта с круглой горловиной идеально подходит как для создания стильных образов, так и для уютных вечеров дома. Его яркий цвет поднимает настроение и привлекает внимание окружающих.
 
Комфорт и стиль в каждой петле
 
Изготовленный из мягкой, слегка ворсистой пряжи, этот пуловер не только красив, но и невероятно приятен для кожи. Он обеспечивает комфорт даже в самые прохладные дни, что делает его идеальным выбором для межсезонья. Легкий ажурный узор придаёт изделию воздушность и изящество, а также позволяет коже дышать.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ихъ нъравы Le_Cadavre_Exquis : 11-12-2025 17:40


У Французов принято перед окончанием готовки куриного бульона вливать туда изрядно хересу, мадеры или портвейна. И прокипятить ещё раз. Вроде, это перевод продукта. Градусы же при кипячении теряются. С другой стороны, у них хороший вкус, плохого не посоветуют. Попробую сегодня.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Под синим карликом Avel_Hladik : 11-12-2025 12:26


 
Однажды британские ученые спелись с русскими хакерами и стали выступать на сцене - играть музыку, плясать, стадионы собирать, на корпоративах народ веселить. Однажды они даже попали в чарты журнала Роллинг Стоунз со своим хитом "Песец подкрался незаметно" (The arctic fox crept up unnoticed). А всё потому, что повод был. Секретный.
 
Рассказываю:
 
Еще несколько лет тому назад британские ученые точно знали, что ни одна из обнаруженных до сих пор солнечных систем не похожа на нашу. Когда-то астрономы считали, что Солнечная система типична и что такие системы часто встречаются во Вселенной. Типо - нас везде доху, бабы нарожали. Ведь основные черты нашей системы - круговые орбиты и чоткое деление планет на три типа: каменные возле центральной звезды, далее газовые гиганты и, наконец, кометный пояс из летающих ледяных гор должно быть везде. А тут смотрят они в телескоп и ничего похожего нигде во Вселенной не находят, хоть плач.
 
А потом, совсем недавно, буквально на днях, выдающиеся британские исследователи по имени Джон и Пол обнаружили планету, полностью подходящую для жизни. В созвездии Волопаса, возле самого синего карлика - А-12-85-02. И как только Джон и Пол планету обнаружили, русские хакеры Григорий и Константин англичан этих недоделанных сразу хакнули. Но чтобы огня ненависти между народами не раздувать, сговорились работать вместе. Поскольку война - это просто способ, которым природа делает свое дело: сдерживает рост человеческой популяции, а считать подлетное время никому не хотелось. Как видно Джон, Пол, Григорий и Константин прочитали наш ленивофилософский бестселлер  "Как перестать беспокоится и начать реально паниковать" и решили так - лучше дружба пхай-пхай, чем кровавый понос в окопах.
 
И вот в процессе совместной исследовательской работы, мировых гастрольных туров и ночных репетиций они выяснили, что с планетой, которую они назвали Новая Земля, странная история происходит. А так как о вещах, по-настоящему важных, так просто не скажешь, попробую рассказать не просто. Вообщем были там на Новой Земле некоторые заморочки. Конечно, наша дорогая редакция понимает, заморочек у каждого из нас на Старой Земле тоже выше крыши. Заморочки на нас падают с неба, как дождь, а мы увлеченно их собираем и радостно прячем по карманам. Что за нужда в них, не пойму даже сейчас, когда со слезами на глазах пишу эти строки. Наверное, мы с чем-нибудь их путали или считали чем то прекрасным, а не тем самым дерьмом, от которого теперь не можем отмыться.
 
Так вот, там, на Новой Земле, всё было как у нас, тютелька в тютельку, однако с одной небольшой, но, как выяснилось, существенной разницей - на ней, в силу специфики электро-магнитных полей, не ловит телевизор и концертов Шамана и Стаса Михайлова там не показывают. И Лепса тоже, который вообще везде, говорят, ловится. И фильмы с актером Петровым тоже не, вместе с передачами Малахова\Михалкова. И наши дотошные ученые выяснили почему. Оказалось они там на своей планете в промышленности монополи используют, которые от михалкова с михайловым, шаманом и лепсом ломаются. Теряют свои первичные монопризнаки, превращаясь из монополей в полиполи.
 
Вощем дело тем кончилось, что когда хакеры с учеными во время своего последнего мирового турне объявили набор желающих, чтоб лететь сквозь бескрайний космос на Новую Землю, где телевизоры не работают,  то все мужики записались и улетели, а все прекрасные девы отказались и не полетели, потому что знали, что только для них моря и океаны, цветочные поляны, рюмка водки на столе, безумный мир был создан, и совершенно не для них, соответственно, кратеры, вакуумные унитазы, космическая пыль, романтика спускаемых аппаратов и фиолетовое небо с пропердолью.
 
Девы эти точно знали, что делать и кого искать. Они с молока матери впитали абсолютное знание жизни, а также то, что прекрасные принцы на белых конях в это время под желтым солнцем живут в Калифорнии в силиконовой долине. И для
Читать далее...
комментарии: 15 понравилось! вверх^ к полной версии
Необычные вареники: Квашеная капуста и сырая картошка в одном блюде! ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 11-12-2025 08:41


Screen Shot 12-10-25 at 05.34 PM (684x390, 778Kb)

Воспоминания о детстве
 
Когда я была маленькой, мама часто готовила вареники с квашеной капустой и сырой картошкой. Я считала, что это традиционное блюдо, но позже поняла, что большинство людей предпочитают вареники с вареной картошкой. Поэтому я решила поделиться маминым рецептом, который, возможно, станет для вас открытием.
 
Ингредиенты для теста
 
• Мука — 500 г (плюс 100 г для замешивания)
• Яйцо — 1 шт.
• Соль — 1 ч.л. без горки
• Холодная вода — 250 мл
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Солнечный пуловер с ажурными ромбами спицами ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу : 11-12-2025 07:33


Screen Shot 12-10-25 at 05.28 PM (439x608, 522Kb)

Вязаные вещи всегда были символом уюта и тепла. Особенно это касается пуловеров, которые могут стать не только элементом гардероба, но и настоящим произведением искусства. В этой статье мы поговорим о восхитительном желтом пуловере с ажурными «косами», который станет идеальным дополнением осеннего и зимнего образа.
 
Цвет, который вдохновляет
 
Желтый цвет — это символ радости и солнечного света. Он способен поднять настроение даже в самый хмурый день. Пуловер такого яркого оттенка не только привлечет внимание, но и добавит ярких акцентов в любой наряд. Он отлично сочетается как с джинсами, так и с юбками, создавая разнообразные стильные образы.
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Андрей_Белковский Дневник Андрей_Белковский / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»