Ингредиенты:

рисовая лапша;
коктейль из морепродуктов 200 г;
сок лимона 2 ст.л;
соевый соус 4 ст.л;
лук 1шт;
морковь 1 шт;
болгарский перец 1 шт;
кунжут;
кинза.

Как варить рис для суши в домашних условиях в обычной кастрюле. Заправка для риса суши с обычным уксусом и яблочным — два варианта приготовления. Простой рецепт, который получается у всех!

Ингредиенты:

• Рис круглозернистый — 450 г.
• Вода очищенная — 540 г.

Заправка для риса (рассчитана на это количество готового риса!):

Вариант №1:

• Уксус 3-6% — 60 мл
• Сахар — 3 ст.л
• Соль — 1 щепотка

Вариант №2:

• Уксус обычный 9% — 20 мл
• Вода очищенная — 40 мл
• Сахар — 3 ст.л
• Соль — 1 щеп.

источник