>Яблочный пирог с воздушным кремом
tata-stern
:
11-10-2025 11:31
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с воздушным кремом:
Рецепт с видео
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Любаша_Бодя Оригинальное сообщение
Яблочный пирог с воздушным кремом:
Тает во рту, просто и очень вкусно!
Зачем нужно причащаться
Good-nature
:
10-10-2025 14:28
Должны ли быть после причастия особые ощущения.
Об углублении отношений с Богом.
Читать: https://pravoslavie.ru/96162.html
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Должны ли быть после причастия особые ощущения.
Об углублении отношений с Богом.
Читать: https://pravoslavie.ru/96162.html
Любовь к себе на пересечении богословия и психологии
Good-nature
:
09-10-2025 14:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
www.chigarkova.ru
Sandra_Chigarkova
:
12-06-2035 17:59
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С БРОККОЛИ И СЫРОМ
tata-stern
:
01-10-2025 11:39
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С БРОККОЛИ И СЫРОМ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С БРОККОЛИ И СЫРОМ
Куриные рулеты с брокколи и сыром — это отличный выбор для семейного ужина, праздничного застолья или даже полезного перекуса. Брокколи придает блюду свежесть и хрусткость, а сыр делает его более нежным и сливочным.
БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА
tata-stern
:
01-10-2025 11:29
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
БЭККЕН С КАПУСТОЙ: 2 РЕЦЕПТА
Бэккен с капустой — пирожок из татарской кухни, который может готовиться из пресного или дрожжевого теста. Отличается большим размером и формой полумесяца с острым кончиком.
Программа строительства православных храмов в Москве
Good-nature
:
30-09-2025 12:08
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МАСКАРПОНЕ И ВЕТЧИНОЙ
tata-stern
:
29-09-2025 19:33
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МАСКАРПОНЕ И ВЕТЧИНОЙ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ МАСКАРПОНЕ И ВЕТЧИНОЙ
Забудьте о скучном пюре! Этот фаршированный картофель — эффектный и сытный аккомпанемент к мясу или рыбе. Нежный крем маскарпоне, солоноватая ветчина и зелень создают аутентичную гармонию вкуса.
Стручковая фасоль с грибами
tata-stern
:
29-09-2025 12:01
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Стручковая фасоль с грибами
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение
Стручковая фасоль с грибами
Прекрасное сочетание продуктов из нескольких простейших ингредиентов. Приготовить стручковую фасоль с грибами можно как в качестве овощного гарнира, так и подать самостоятельно. Это очень вкусно!
Описание приготовления: Рецепт довольно прост и выручит, когда нужно приготовить вкусный гарнир или сытный перекус на скорую руку. Всего несколько ингредиентов, а результат восхитительный! Грибы можете взять совершенно любые, мне в этом рецепте очень нравится использовать шампиньоны. Они неприхотливы в приготовлении и обладают мягким грибным ароматом и вкусом, а это довольно важно для блюд, где грибы играют не главную роль. В дополнении с таким демократичным продуктом как стручковая фасоль, получается очень вкусный дуэт — гармония вкусов и ароматов!
Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 3
Ингредиенты:
- Фасоль стручковая — 200 Грамм (у меня замороженная)
- Грибы — 300 Грамм (у меня шампиньоны)
- Чеснок — 2 Зубчик
- Лук — 1 Штук
- Растительное масло — 2 Ст. ложка
- Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
- Базилик — 0 По вкусу (можно заменить на другую зелень)
- Соль — 0 По вкусу
- Перец — 0 По вкусу
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты по списку.
- В кастрюльке или сотейнике доведите воду до кипения, опустите в неё замороженную фасоль, доведите до кипения и через минуту откиньте на дуршлаг. После чего сразу опустите в ледяную воду.
- Лук нарежьте кубиками и обжарьте в растительном масле до мягкости.
- Добавьте нарезанные пластинами шампиньоны и готовьте до испарения жидкости. Затем дайте грибам немного подрумяниться.
- Добавьте фасоль, измельчённые зубчики чеснока и нарезанную зелень. Влейте бальзамический уксус, посолите и поперчите по вкусу.
- Прогрейте все компоненты в течение 2-3 минут, до единой температуры, периодически помешивая. Стручковая фасоль с грибами готова.
- Приятного аппетита!
Сдобные слоеные булочки с изюмом и сахарной крошкой
tata-stern
:
22-09-2025 11:25
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Сдобные слоеные булочки с изюмом и сахарной крошкой
Это цитата сообщения Бабушка-ладушка Оригинальное сообщение
Сдобные слоеные булочки с изюмом и сахарной крошкой
|
Что может быть вкуснее ароматной сдобной булочки? Особенно когда она свежая, еще теплая, приготовлена дома из лучших продуктов и с любовью. Делимся простым рецептом слоеных сдобных булочек с начинкой из сладкой мучной крошки и изюма. По желанию изюм можно заменить на любые другие сухофрукты или термостабильные капли шоколада. Их можно купить в любом магазине для кондитеров.
Для приготовления булочек вам потребуется:для теста:мука - 400-430гмолоко - 185 мляйцо С2 (или 5-6 желтков) - 2 шт.масло сливочное - 50гдрожжи сухие - 7гванилин - на кончике ножадля штрейзельной крошки:мука - 110гсахар - 110гмасло сливочное - 75гдля начинки:изюм - 100г.
|
ПЕЧЕНЬЕ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ!
tata-stern
:
19-09-2025 10:57
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ! Сочная ЯБЛОЧНАЯ Начинка и ТОНКОЕ Тесто
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
ПЕЧЕНЬЕ ЯБЛОЧНЫЙ ШТРУДЕЛЬ! Сочная ЯБЛОЧНАЯ Начинка и ТОНКОЕ Тесто
ИТАЛЬЯНСКИЕ СОУСЫ: 13 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
tata-stern
:
10-09-2025 11:48
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ИТАЛЬЯНСКИЕ СОУСЫ: 13 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ИТАЛЬЯНСКИЕ СОУСЫ: 13 ЛУЧШИХ РЕЦЕПТОВ
Великая и любимая всеми итальянская кухня немыслима без целой палитры разнообразных соусов, которые могут превратить макароны в пасту, а лепёшку — в пиццу. Для вас секреты приготовления канонических соусов солнечной Италии.
СОУС К РЫБЕ ИЗ ПЕТРУШКИ, ЛИМОНА И КРАСНОГО ЛУКА
tata-stern
:
08-09-2025 12:11
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОУС К РЫБЕ ИЗ ПЕТРУШКИ, ЛИМОНА И КРАСНОГО ЛУКА
Читать далее...
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
СОУС К РЫБЕ ИЗ ПЕТРУШКИ, ЛИМОНА И КРАСНОГО ЛУКА
С этим гениальным соусом можно съесть всё, что угодно и это будет потрясающе вкусно.
Любите кошек и собак - они же дети...
Good-nature
:
07-09-2025 22:22
Это цитата сообщения Ocean_Clair Оригинальное сообщение
Любите кошек и собак — они же дети...
Любите кошек и собак — они не бросят...
Не будут тихо предавать, лишь есть попросят.
Не будут льстивых песен петь, грузить речами.
Успешно будут душу греть в ногах ночами.
Любите кошек и собак — они же дети...
Они не смогут повзрослеть и быть в ответе.
Не смогут часто пропадать вдали от дома.
Под дверью будут ожидать среди погрома.
Любите кошек и собак, букашек, рыбок…
Когда проказник в доме есть — полно улыбок.
Его не кончится любовь фальшивой нотой,
Он на посту, он сладко спит перед охотой.
Иосиф Юдилевич
***
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Ocean_Clair Оригинальное сообщение
Любите кошек и собак — они же дети...
Любите кошек и собак — они не бросят...
Не будут тихо предавать, лишь есть попросят.
Не будут льстивых песен петь, грузить речами.
Успешно будут душу греть в ногах ночами.
Любите кошек и собак — они же дети...
Они не смогут повзрослеть и быть в ответе.
Не смогут часто пропадать вдали от дома.
Под дверью будут ожидать среди погрома.
Любите кошек и собак, букашек, рыбок…
Когда проказник в доме есть — полно улыбок.
Его не кончится любовь фальшивой нотой,
Он на посту, он сладко спит перед охотой.
Иосиф Юдилевич
Швейцарское печенье вкуснее, чем торт. Супер простой и быстрый рецепт
tata-stern
:
07-09-2025 10:28
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Швейцарское печенье вкуснее, чем торт. Супер простой и быстрый рецепт
Это цитата сообщения Kamilla4ka Оригинальное сообщение
Швейцарское печенье вкуснее, чем торт. Супер простой и быстрый рецепт
Сегодня мы будем печь невероятно нежные печенья с хрустящей ореховой начинкой и шоколадной глазурью. Результат выглядит не только прекрасно, но и на вкус как из кондитерской – хрустящие, ореховые и шоколадные одновременно
Пирог «Жульен
tata-stern
:
05-09-2025 11:20
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Пирог «Жульен»
Ингредиенты:
Для теста:
пшеничная мука – 200 г
сливочное масло – 100 г
разрыхлитель – 0,5 ч. л.
куриное яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч. л.
сахар – 0,5 ч. л.
Для начинки:
шампиньоны – 200 г
куриное филе – 200 г
репчатый лук – 60 г
соль, перец – по вкусу
растительное масло – 2 ст. л.
твердый сыр – 150 г
Для соуса бешамель:
сливочное масло – 50 г
молоко – 400 мл
соль, перец – по вкусу
пшеничная мука – 2 ст. л.
мускатный орех – 1 щеп.
Приготовление
Приготовить соус бешамель:
в сотейнике растопить сливочное масло, просеять в него муку через ситечко, обжарить 7-8 секунд, помешивая, влить горячее молоко (можно подогреть в микроволновке), варить примерно 5 минут, до загустения, приправить солью, перцем и щепоткой тертого мускатного ореха. Снять с огня, накрыть пищевой пленкой в контакт, остудить до комнатной температуры.
Для начинки :
шампиньоны помыть, нарезать не слишком мелко. Луковицу почистить, измельчить кубиками. Обжарить грибы с луком на растительном масле, до полуготовности.
Добавить куриное филе, нарезанное кубиками.
Продолжить обжарку, практически до готовности куриного мяса (но не пересушить!) Приправить солью и перцем по вкусу. Добавляя соль, не забывайте о том, что сыр, который добавим далее, сам по себе тоже соленый.
Соединить обжаренные грибы с курицей и соус бешамель, сюда же добавить чуть больше половины тертого сыра. Начинка готова.
Замесить песочное тесто:
В миске соединить муку, соль, сахар, разрыхлитель и натереть на терке холодное масло. Перетереть руками в крошку. Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Выложить в форму (диаметр 24-26 см), размять стаканом или пальцами таким образом, чтобы тесто покрыло дно и бока формы, образуя бортик. Наколоть дно вилкой.
Сверху тесто накрыть отрезком пергаментной бумаги, насыпать горох, рис или другую крупу, чтобы она прижала тесто и не давала ему деформироваться при выпекании. Отправить в таком виде в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 10-12 минут.
Тесто за это время успеет схватиться, но не пропечется полностью, останется полусырым. Убрать крупу и пергамент. Выложить на корж начинку.
Вернуть в духовку, понизив температуру до 190 градусов. Выпекать пирог 15 минут, затем посыпать оставшимся тертым сыром.
Выпекать еще 10-15 минут.
Готовому пирогу дать остыть, чтобы не обжигал. В горячем виде его нарезать проблематично, а вот когда немного остынет и окрепнет, он будет лучше держать форму. Подавать в теплом виде, есть вилкой и чайной ложкой, так как серединка будет полужидкой (как классический жульен в кокотнице). Тесто рассыпчатое, а начинка нежная и сочная, очень вкусно пахнет сыром и грибами.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Пирог «Жульен»
Ингредиенты:
Для теста:
пшеничная мука – 200 г
сливочное масло – 100 г
разрыхлитель – 0,5 ч. л.
куриное яйцо – 1 шт.
соль – 0,5 ч. л.
сахар – 0,5 ч. л.
Для начинки:
шампиньоны – 200 г
куриное филе – 200 г
репчатый лук – 60 г
соль, перец – по вкусу
растительное масло – 2 ст. л.
твердый сыр – 150 г
Для соуса бешамель:
сливочное масло – 50 г
молоко – 400 мл
соль, перец – по вкусу
пшеничная мука – 2 ст. л.
мускатный орех – 1 щеп.
Приготовление
Приготовить соус бешамель:
в сотейнике растопить сливочное масло, просеять в него муку через ситечко, обжарить 7-8 секунд, помешивая, влить горячее молоко (можно подогреть в микроволновке), варить примерно 5 минут, до загустения, приправить солью, перцем и щепоткой тертого мускатного ореха. Снять с огня, накрыть пищевой пленкой в контакт, остудить до комнатной температуры.
Для начинки :
шампиньоны помыть, нарезать не слишком мелко. Луковицу почистить, измельчить кубиками. Обжарить грибы с луком на растительном масле, до полуготовности.
Добавить куриное филе, нарезанное кубиками.
Продолжить обжарку, практически до готовности куриного мяса (но не пересушить!) Приправить солью и перцем по вкусу. Добавляя соль, не забывайте о том, что сыр, который добавим далее, сам по себе тоже соленый.
Соединить обжаренные грибы с курицей и соус бешамель, сюда же добавить чуть больше половины тертого сыра. Начинка готова.
Замесить песочное тесто:
В миске соединить муку, соль, сахар, разрыхлитель и натереть на терке холодное масло. Перетереть руками в крошку. Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Выложить в форму (диаметр 24-26 см), размять стаканом или пальцами таким образом, чтобы тесто покрыло дно и бока формы, образуя бортик. Наколоть дно вилкой.
Сверху тесто накрыть отрезком пергаментной бумаги, насыпать горох, рис или другую крупу, чтобы она прижала тесто и не давала ему деформироваться при выпекании. Отправить в таком виде в духовку, заранее разогретую до 220 градусов, на 10-12 минут.
Тесто за это время успеет схватиться, но не пропечется полностью, останется полусырым. Убрать крупу и пергамент. Выложить на корж начинку.
Вернуть в духовку, понизив температуру до 190 градусов. Выпекать пирог 15 минут, затем посыпать оставшимся тертым сыром.
Выпекать еще 10-15 минут.
Готовому пирогу дать остыть, чтобы не обжигал. В горячем виде его нарезать проблематично, а вот когда немного остынет и окрепнет, он будет лучше держать форму. Подавать в теплом виде, есть вилкой и чайной ложкой, так как серединка будет полужидкой (как классический жульен в кокотнице). Тесто рассыпчатое, а начинка нежная и сочная, очень вкусно пахнет сыром и грибами.
Ароматные кабачки с грибами в сливочном соусе
tata-stern
:
05-09-2025 11:14
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Ароматные кабачки с грибами в сливочном соусе: идеальная замена мясному рагу!
далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Рецепты_приготовления Оригинальное сообщение
Ароматные кабачки с грибами в сливочном соусе: идеальная замена мясному рагу!
Кабачки с грибами в этом рецепте становятся сытным и ароматным угощением, которое легко может заменить любое мясное рагу. Лук, чеснок и специи обогащают вкус овощей, а сыр добавляет мягкость и насыщенность. Всего за полчаса вы сможете приготовить великолепное овощное рагу, которое отлично подойдет как гарнир или самостоятельное блюдо.