• Авторизация


про омоложение Ira_Shelesnjak : 05-09-2026 23:20


сегодня много людей хотят быстрый качественный - мистика, 05.09.2026

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСНЫЕ СМЕСИ ПРИПРАВ Ольга_Вирт : 05-09-2026 15:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Колбасные смеси приправ — это наборы специй для приготовления колбас, они придают фаршу остроту, пикантность и аромат. 
4-32 (700x350, 287Kb)
29. Махан сыровяленая колбаса из конины колбасная смесь приправ
Смесь предназначена как вкусоароматическая составляющая рецептур вяленых колбас из конины, оленины, баранины, говядины, допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
перец душистый 0,5 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг сырья.
Подходит для: махана, салями, сырокопченой колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, сервелата, сыровяленой колбасы, конины, дичи, баранины, говядины.
 
30. Салями Фелино колбасная смесь приправ
Смесь предназначена как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой итальянской салями Фелино.
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
перец белый 0,5 ч. л.,
фенхель 1 ч. л.,
кардамон 0,25 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: салями, сырокопченой колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, итальянской салями фелино, сервелата, сыровяленой колбасы, колбас в плесени.
 
31. Имбирная для ветчин и колбас колбасная смесь приправ
Эта смесь подойдет и для ветчин, например, для классической "Пивной ветчины" (Bierschinken, Bierwurst). Отлично подходит для сервелатов и полукопченых колбас.
Состав:
имбирь 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.,
белый перец 0,5 ч. л.,
черный перец 0,5 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

ГРУШИ В ПРЯНОМ СИРОПЕ Ольга_Вирт : 05-09-2026 15:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Нежные груши, томлёные в золотистом сиропе, где каждая пряность играет свою роль: корица согревает, гвоздика добавляет тонкую остроту, а звёздочка бадьяна оставляет в воздухе лёгкий восточный шлейф.
000252 (700x350, 323Kb)
Груши не превращаются в пюре — они держат форму, но становятся такими нежными, что буквально тают во рту. А сироп — это отдельная история: густой, ароматный, с балансом сладости и лёгкой кислинки. Его можно поливать на мороженое, пропитывать коржи, добавлять в кашу или просто есть ложкой, когда хочется чего-то по-домашнему уютного.
Можно подать тёплыми к ванильному пломбиру — и это будет маленький праздник. А можно закатать в баночки, чтобы зимой открывать и вспоминать тёплые осенние вечера.
 
Ингредиенты на две литровые банки:
 
1,5 кг плотных спелых груш,
1 литр воды,
350 г сахара,
1 палочка корицы,
4 бутона гвоздики,
2 звёздочки бадьяна,
1 ч. л. лимонного сока,
1 ч. л. лимонной кислоты.
Приготовление:
 
Для этой заготовки лучше всего подходят плотные груши без повреждений, если плоды уже стали слишком мягкими, после варки они могут потерять форму.
Очищенные половинки сразу опустить в холодную воду с лимонным соком — так мякоть остаётся светлой и не темнеет, пока готовится сироп.
В кастрюлю налить воду, добавить сахар, корицу, гвоздику, бадьян и лимонную кислоту.
После закипания осторожно опустить груши и варить около 10 минут, дольше держать их не стоит, иначе они станут слишком мягкими.
Затем аккуратно разложить половинки по стерильным банкам, полностью залить кипящим сиропом, накрыть крышками и дать постоять 15 минут, после этого сразу закатать.
Приятного аппетита!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Ольга_Вирт : 05-09-2026 15:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Вот он — пряный засол, который подходит для любой рыбы: селёдки, кильки, скумбрии, горбуши — чего угодно.
вап00 (700x350, 267Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Блюда в казане Ольга_Вирт : 05-09-2026 06:24

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 

🥩 1. Дымляма
Говядина, картофель, капуста, морковь, перец и помидоры укладываются слоями. Плотно закрываем казан и томим 1–1,5 часа на слабом огне. Овощи дают сок сами.

 

🥔 2. Казан-кебаб
Картофель целиком обжариваем до золотистой корочки и убираем. Затем хорошо подрумяниваем мясо, возвращаем картофель, добавляем лук и зиру. Томим под крышкой 40–50 минут.

Читать далее

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Публикации ОТКРОВЕНИЙ в ДЗЕН ТаМаРа_ТАРАНЬжина : 01-01-2027 11:30


4315980_hh (500x100, 76Kb)

ед (539x550, 405Kb)

 

фиг (150x132, 22Kb)

разд (700x40, 25Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
19-я лисья книга на Ridero Черный_Лис : 18-06-2027 13:36


Настроение сейчас - тонкое

"Оккультная практика космических лисов: иные миры"
Хотите узнать, как выглядят миры, в которых живут боги и существа различных религиозных и эзотерических систем, а также какие там условия жизни? Тогда эта книга для вас. Автор много путешествовал по другим мирам в трансовых выходах и делится своими отчетами, раскрывая тонкости таких путешествий. Миры богов северной традиции, буддизма, христианства и многие другие позволяют прикоснуться к своим тайнам. Книга адресована читателям, интересующимся практическим оккультизмом.
Купить на Ridero и маркетплейсах в электронном или печатном виде можно
тут

2026-05-15_14-28-04-1 (700x548, 698Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Возвращение. Эльдис : 21-02-2030 18:18


Граница дневника открыта.
Закрыта часть написанных постов.
Здесь чёрные фигуры из крестов,
и белые фигуры из гранита.
Здесь есть надежда и далёкий свет,
А больше ничего здесь, в общем, нет.

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Всадники Эльдис : 19-01-2038 06:14


«Вса́дники» (др.-греч. Ἱππεῖς; на аттическом диалекте Ἱππῆς) — четвёртая известная пьеса древнегреческого комедиографа Аристофана. Комедия впервые была представлена на празднике в честь бога вина и виноделия Диониса Ленеи в 424 году до н. э.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Все откровения Архангела Михаила ТаМаРа_ТАРАНЬжина : 01-01-2027 11:41


4315980_4maf_ru_pisec_2011_05_20_090055 (78x78, 5Kb)/4315980_a5e423ccd6e0 (146x105, 16Kb)/3422645_znanienelegko_dayotsya_f (400x209, 121Kb)/3422645_zn9sya_f (400x209, 121Kb)

3422645_vs9h7e (426x500, 345Kb)

Для удобного пользования составляется каталог "Откровений Архангела Михаила - ДРЕВНЕЕ ЗНАНИЕ". 

Каталог составлен снизу вверх по времени публикации.

3422645_93495140_large_aramat_32 (100x50, 10Kb)

3422645_017a31 (700x324, 237Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Анатомия ненависти или Почему некоторые люди ругают Церковь.Дмитрий Семеник Оксана_Андрусенко : 19-01-2038 06:10

Это цитата сообщения Ejkova Оригинальное сообщение

Анатомия ненависти или Почему некоторые люди ругают Церковь

Дмитрий Семеник

«На берегу реки доярка доила корову, а в воде отражалось все наоборот».

(Из школьного сочинения)

В этом материале мы попробуем разобраться, почему некоторые люди ругают православную Церковь и за что они ее ненавидят. Но вначале нужно определиться с самим кругом проблемы, то есть понять, какие проблемы Церкви — реальные, какие — выдуманные и где граница между справедливым и ложным представлением о современной церковной жизни.


СЛАБОСТИ ЛЮДЕЙ ЦЕРКВИ


Есть довольно простые законы человеческого восприятия реальности, которые вам объяснит любой грамотный психолог. Они заключаются в том, что чем у человека больше зависимостей, страстей, тем его восприятие реальности дальше от трезвого, объективного. И соответственно, наоборот. Отсюда следует, что православные люди смотрят на вещи гораздо более трезво, чем нецерковные. Поскольку церковные люди (в общей массе) успешно борются со своими зависимостями, страстями, а нецерковные люди (опять-таки в среднем) безудержно предаются различным страстям и зависимостям — алкоголь, наркотики, курение, интернет-зависимость, ТВ-зависимость, игровая зависимость, любовная зависимость, разврат и так далее.

Так вот, будучи людьми сравнительно внутренне свободными (от зависимостей) и трезвыми, мы прекрасно отдаем себе отчет обо всех недостатках, нестроениях, которые имеют место в Церкви.


[показать]
комментарии: 25 понравилось! вверх^ к полной версии
Просьба к случайным посетителям моего днева. Оксана_Андрусенко : 19-01-2038 06:00


 Обращаюсь не к друзьям (за ними подобного не замечала) ,а к забежавшим в мой днев случайно ,или пришедшим на пост,который попал в "Новости Лиру за сутки"  : "Ребята,давайте жить дружно! Пожалуйста,будьте вежливы! Особенно это касается постов на религиозные темы. Даже если у вас мнение другое,чем у автора статьи,которую я пропостила и у комментирующих её,выражайте его культурно, без презрительных выпадов в строну веры и верующих. В конце -концов,когда вы пишете гадости на эту тему, то вы просто-напросто мне,хозяйке дневника,плюете в лицо, потому,что я верующий,церковный человек.Раньше я вступала в диалог с такими людьми, долго и мучительно общалась,пытаясь как-то разъяснить свою позицию.Но всегда безуспешно.Просто получала очередную порцию грязи. Честно -  НАДОЕЛО. Я приняла решение. В конце-концов это мой дневник,мой уголок, который мне очень дорог и здесь мои правила! Поэтому я просто без слов буду удалять гадкие ,хамские,провокационные и просто неприятные мне комменты и отправлять особо буйных в игнор . Уже произвела это в данном посте  http://www.liveinternet.ru/users/3266779/post268346509/page1.html#BlCom636178018  и буду дальше так делать. Всем прилично себя ведущим добро пожаловать, а остальных я предупредила.

комментарии: 89 понравилось! вверх^ к полной версии
Давайте знакомиться и общаться! Оксана_Андрусенко : 19-01-2038 06:14


    Идея этого поста не нова,я у многих  подобные видела и сама давно хотела сделать и вот,наконец,созрела.

Когда я только пришла на Ли.ру,то друзей и читателей у меня было мало,всех я знала. Но время бежит быстро и вот уже  456 друзей и  1402 ПЧёлок. Хотелось бы поближе познакомиться. Пожалуйста,прошу вас  в комментах написать свое настоящее имя,рассказать о себе,всё,что сочтете нужным,о своих увлечениях.Кто рукодельничает,расскажите что любите делать(приветствуются ссылки на посты с вашими работами).Кто хочет может свое фото поместить,я буду очень рада вас видеть. И я получше людей узнаю ,и,возможно, вы в комментах найдете людей,с которыми захотите познакомиться и общаться.

 

О себе. Имя у меня= нику.Вот  моё фото с дочей :

       [461x700]

 Живу я на Севере в военном городке Заозерске ,Мурманской обл. Мне интересно многое-психология,народная медецина, история(особенно России),философия,искусство.Люблю читать (предпочитаю классику) .Люблю зверюшек, особенно кошек. Музыку слушаю разную,но есть направления,которые не выношу : во-первых -всякую муть типа "Руки вверх" и им подобных ,и во-вторых -я несовременна и не люблю  рэп,хип-хоп  и т.п.

Рукоделием занимаюсь с детства,разные виды испробовала и по сию пору пробую,но больше всего мне нравится вязать спицами,крючком и вышивать крестиком. Мои творения можно посмотреть ,если выйти в мой профиль и нажать на рубрику "мои работы".

комментарии: 355 понравилось! вверх^ к полной версии