Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение
Как и полагается крему с желатином, он быстро и красиво застывает.
100 г сгущенки,
200 г сметаны,
1 ч.л. желатина,
30 мл воды.
Разведи желатин в воде по инструкции. Взбей сметану со сгущенкой, постепенно влей желатин и взбивай крем еще пару минут до однородности.
https://lafoy.ru/
Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение
ГОТОВИМ ВКУСНО
Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.
Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА
Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".
Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение
Нам понадобится:
Маленькие тарталетки - 12 шт.
Крабовые палочки - 6 шт.
Вареные яйца - 3 шт.
🧄 Чеснок - 1-2 зубчика
Сливочный сыр - 1 ст. л. с горкой
Майонез - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Для украшения:
Красная икра, зелень или что-нибудь другое по вашему вкусу
Приготовление:
1. Яйца заранее отвариваем вкрутую, полностью остужаем и очищаем.
2. В чашу блендера складываем яйца, крабовые палочки и сливочный сыр.
Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, майонез и немного соли.
3. Измельчаем всё до однородной кремовой массы.
С солью советую не спешить - крабовые палочки и майонез уже достаточно соленые, поэтому сначала лучше попробовать начинку.
4. Перекладываем получившийся крем в кондитерский мешок и красиво наполняем тарталетки.
Если мешка нет, подойдет обычный плотный пакетик со срезанным уголком. Ну а самый простой вариант - аккуратно разложить начинку чайной ложкой 
5. Сверху украшаем по своему вкусу.
Немного красной икры. Она не только красиво смотрится, но и отлично сочетается с нежной крабовой начинкой 
Маленький совет: наполняйте тарталетки незадолго до подачи. Если сделать это слишком заранее, они могут размокнуть и потерять свой приятный хруст.
Получается нежная, красивая и очень простая закуска 
А главное - никакой долгой готовки перед приходом гостей!
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения igorinna Оригинальное сообщение
"Ангел скорби, плачущий над разрушенным алтарем жизни"
Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение
Рыба в картофельной корочке
Ингредиенты:
-
Рыбное филе - 400 г
-
Картофель - 2-3 шт
-
Яйцо - 1 шт
-
Майонез - 1 ст. л.
-
Мука - 25-30 г
-
Соль, перец по вкусу
-
Растительное масло для жарки
Приготовление:
1. Филе нарезать на порционные кусочки, посолить, поперчить. Оставить на 20-30 минут.
2. Для кляра в миску вбить яйцо, добавить майонез и муку. Все перемешать до однородной массы.
3. Сырой картофель почистить, натереть на мелкой терке.
4. Кусочки рыбного филе обмакнуть в кляр, затем обвалять в натертом картофеле. Обжарить рыбу в разогретой с растительным масло сковороде до румяной корочки, примерно по 5 минут с каждой стороны.
5. Готовую рыбу выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать остатки жира. Лучше всего подавать с овощным гарниром.
Приятного аппетита! https://www.sloosh.ru/pages/64304-ryba-v-kartofelnoi-korochke.html
Это цитата сообщения Олвия Оригинальное сообщение
<стронг>У меня всегда все хорошо.
<центер><табле бордер="0" бацкгроунд="хттпс://www.yapfiles.ru/files/3494106/imeni2_01.png" целлпаддинг=" целлспацинг=" хеигхт="716" видтх="800"><тр><тд> <центер><табле бордер="0" бацкгроунд="хттпс://www.yapfiles.ru/files/3494109/imeni2_02.png" целлпаддинг="0" целлспацинг="0" хеигхт="74" видтх="800"><тр><тд><табле алигн="центер" бордер="0" целлспацинг="0" целлпаддинг="0"><тр><тд видтх="700"><центер><спан стыле="фонт-веигхт: нормал;цолор: фффффф фонт-фамилы: Ариел, сериф; фонт-сизе: 22пх; лине-хеигхт: 140%;<див стыле=" 00пх="00пх"><фонт фаце="Ариал" цолор="#ФФЦЦ33" стыле="фонт-сизе:22px">
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
7 МИЛЫХ ПОРОД СОБАК, при виде которых лицо расплывается в улыбке
Есть такие собаки, которые словно созданы, чтобы поднимать настроение просто фактом своего существования. Не знаю, как у вас, а я всякий раз, когда вижу одну из таких пород на прогулке, ловлю себя на глупой улыбке.
И дело тут не в дрессировке, не в статусе или моде - есть что-то в самой природе этих малышей, что цепляет за живое. Сегодня хочу поделиться своими наблюдениями о семи породах, которые, на мой взгляд, входят в топ самых обаятельных собак планеты.
Сразу оговорюсь: все, что дальше написано - это мой личный взгляд и впечатления, а не универсальная истина. Характер конкретной собаки зависит от десятков факторов: генетики, воспитания, среды, в которой она растет, и даже от того, какое у нее было детство.
Внутри одной породы можно встретить совершенно разных по темпераменту питомцев - один пудель окажется тихоней, а другой будет носиться по квартире как ракета. Так что все, о чем я расскажу - это скорее общие тенденции и мои субъективные ощущения, а не диагноз для каждой конкретной собаки.
Котон-де-тулеар: облачко с Мадагаскара
Начну с породы, название которой звучит почти как заклинание - котон-де-тулеар. Переводится это красиво: "хлопок из Тулеара". И знаете, название на удивление точное - шерсть у этих собак действительно напоминает вату или облако, только теплое и живое.
По легенде, предки этой породы - мальтийские болонки, которые оказались на Мадагаскаре после кораблекрушений европейских судов.
Представляете себе картину: где-то в океане тонет корабль, а маленькие собачки каким-то чудом добираются до берега и дают начало новой породе? Это уже готовый сюжет для мультфильма.
Мне кажется, именно в этой истории и кроется секрет обаяния котона - в нем есть что-то экзотическое и одновременно очень домашнее.
Долгое время эта порода считалась собакой местной знати, поэтому котона иногда в шутку называют "мадагаскарским аристократом". Взгляд у них живой, любопытный, и при этом ни капли высокомерия - хотя, казалось бы, аристократ.
Это цитата сообщения Золушка_211 Оригинальное сообщение
Рамочка для текста
 |
Это цитата сообщения babeta-liza Оригинальное сообщение
100 заготовок из овощей на зиму – точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки 😂🥫
Добрый день, неугомонные дачники, садоводы и огородники! 100 заготовок из овощей на зиму – точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки. Вот теперь начинается настоящий разговор. Не «возьмите огурцы, немного соли, сахар по вкусу и уксус сколько душа подскажет», а огурцы – столько-то граммов, соль – столько-то, сахар – столько-то.
Потому что фраза «уксуса на глаз» особенно прекрасно звучит в сентябре, когда перед вами уже 36 банок и вы совершенно не помните, в какую банку глаз посмотрел щедрее. 😂🥫
Сегодня никаких тазов на 17 килограммов.
Никаких:
– А сколько это получится банок?
Каждый рецепт рассчитан на одну литровую банку.
Понравился рецепт – сделали две банки, просто умножили всё на два.
Нужно пять – умножили на пять.
И никакой высшей овощной математики. 😄🍅🥒
Перед началом – несколько очень важных правил
Все овощи должны быть свежими, здоровыми, без гнили и плесени.
Банки и крышки тщательно моем и обрабатываем перед использованием.
Во всех рецептах, где указан уксус, используется обычный столовый уксус 9%.
Количество уксуса произвольно не уменьшаем.
Количество овощей может немного отличаться – крупные помидоры укладываются иначе, чем мелкие, толстый перец занимает другой объём, чем тонкий.
Поэтому количество основного овоща дано с небольшим практическим допуском.
Маринада тоже иногда остаётся 20–50 г.
Это нормально.
Лучше останется половник маринада, чем последней банке достанется три столовые ложки и оптимизм. 😂
Базовый способ приготовления маринованных овощей
Если возле конкретного рецепта не написано иначе, действуем так.
-
Овощи тщательно моем.
-
Банку подготавливаем.
-
На дно кладём зелень и специи.
-
Плотно, но без раздавливания укладываем овощи.
-
Воду с солью и сахаром доводим до кипения.
-
Уксус добавляем в готовый горячий маринад.
-
Заливаем овощи почти до верха банки.
-
Проводим необходимую для выбранной заготовки тепловую обработку и герметично закрываем.
Домашние овощные консервы разумнее хранить в холодном погребе или холодильнике, особенно если нет промышленного режима стерилизации.
100 заготовок из овощей на зиму – точные рецепты в граммах на 1 литровую банку и самые вкусные закрутки
1–20. Огурцы на зиму – 20 вариантов на банку 1 литр
1. Классические маринованные огурцы
- огурцы – 550 г;
- вода – 350 г;
- уксус 9% – 60 г;
- сахар – 25 г;
- соль – 18 г;
- чеснок – 6 г;
- укроп – 8 г;
- перец горошком – 1 г;
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Просто жить...
|
 Кажется- ну, подумаешь, простуда... Это же осень с дождями и холодным ветром- самое простудное время. Достаточно промочить ноги или просто постоять на автобусной остановке на ветру в ожидании автобуса- и появляется насморк, першит в горле, закладывает уши, болит голова...Коварные вирусы нападают на наш ослабленный переохлаждением организм и начинают бурно в нем размножаться. Это происходит еще и потому, что наш организм ослаблен стрессами на работе и дома, хронической усталостью и осенней депрессией. К счастью, сегодня у нас есть эффективные средства лечения простуды и гриппа, но все равно - это болезнь, а значит есть опасность осложнений и , как ко всякой болезни, даже к банальной простуде надо относиться серьезно, хотя это может иногда казаться напрасно потраченным временем Из- за осложнений, вызванных простудой, в начале 1950 года американский певец Фрэнк Синатра надолго потерял голос и не смог выступать. Даже гении не застрахованы от этой коварной болезни. Из- за отсутствия современных , быстро действующих лекарственных препаратов обычная простуда свела в могилу многих известных людей. Так, из-за нее, талантливый русский поэт и философ Дмитрий Веневитинов скончался в возрасте всего 21 года- он заболел, возвращаясь легко одетым с бала... Простуда свела в могилу художника Ореста Кипренского (54 года) и французского философа Рене Декарта ( 53 года). Первая в мире женщина - профессор математики Софья Ковалевская простыла во время поездки в открытом экипаже и умерла в возрасте 41 года. А импрессионист Поль Сезан скончался, не закончив своей последней картины, после того, как заболел, промокнув под дождем. Я от всей души желаю вам, мои дорогие друзья не простывать в эти холодные, дождливые осенние дни , избегать стрессов, повышать свой иммунитет, а дома , кроме современных лекарственных препаратов, всегда иметь под рукой лимон, шерстяные носки и малиновое варенье... Будьте здоровы! По материалам журнала "Лиза" Художник Tim-Gagnon  |
Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение
***
«Самые глубокие перемены происходят тихо — через новые мысли, привычки и решения.»
© Джеймс Клир
Это цитата сообщения valvallu Оригинальное сообщение
Я хороший.
|