• Авторизация
Лента друзей Ольга_гурова Дневник Ольга_гурова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Тесто на кефире Оня-45 : 06-09-2026 19:40


Тесто на кефире за 15 минут: почему у меня оно всегда пышное, а у других — клёклое... Выпечка на кефире самая лучшая, получается всегда удачная, хорошо поднимается, отлично прожаривается. А что? Ведь тесто готовится быстро, без дрожжей, не нужно ждать пока поднимется, готово сразу после приготовления. Но многие хозяюшки часто сетуют на то, что выпечка на кефире не удалась, получилась клёклая, не пористая, не воздушная. В чём же проблема? А проблема конечно же в рецепте, и в некоторых секретах, которые нужно знать. Вот сейчас я как раз Вам о них собираюсь рассказать.

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры, это важно, от этого будет зависеть конечный результат.

В миску вливаем кефир, добавляем соль, растительное масло.

Теперь важный момент, нужно в муку добавить соду, немного лимонной кислоты и перемешать, получится сухая смесь.
Лимонную кислоту добавляем для того, чтобы быть уверенной, что сода погасится.
Добавляем получившуюся сухую смесь в кефир и замешиваем тесто.
Сначала в миске, затем выкладываем на стол и хорошо вымешиваем.
Тесто готово. Отправляем тесто в миску, прикрываем пленкой и оставляем отдохнуть. Любое приготовленное тесто должно отдохнуть.

Ингредиенты:

  • Кефир (2,5–3,2%) — 500 мл (комнатной температуры)
  • Соль — 1 чайная ложка
  • Масло растительное — 5 столовых ложек
  • Сода — 1 чайная ложка
  • Лимонная кислота — 1/3 чайной ложки
  • Мука пшеничная — примерно 600 г (смотреть по консистенции)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Из яблок «не очень» – десерт очень даже! Оня-45 : 06-09-2026 14:59


Яблоки могут быть кривенькими, мелкими, с пятнышком – но внутри они всё такие же вкусные и душистые. Поэтому красивые пусть лежат на столе, а неказистые отправим в нежный десерт. Там их внешний вид уже никого волновать не будет... Потом ещё и специально начнёте откладывать их для этого десерта😉

Полный список ингредиентов – в конце⤵️

Сначала мы заливаем 15-20 г желатина 50 мл воды и оставляем его набухать. Пока желатин готовится, мы занимаемся яблоками.

Яблоки моем, удаляем сердцевину и оставляем около 500 г очищенных от сердцевины плодов. Кожуру не снимаем, потому что она даёт больше аромата готовому десерту.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Белковые заготовки на неделю. Оня-45 : 06-09-2026 13:08




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Манипура. Наполнение» Медитация. Mikki-Miss : 06-09-2026 12:13


 

 
Сегодня нас ждет наполнение величием, азартом, упоением боя.
Раскрутим чакру на максимум
и
пусть это принесет плоды успеха.
Подготовка:
Ваше положение должно быть сидячим,
максимально комфортным, но не более,
чтобы не заснуть,
руки и ноги не должны быть скрещены,
а
мышцы зажаты.
Можно сесть в позу лотоса
или
со скрещенными ногами и ровной спиной,
так же можно выполнять данную медитацию стоя,
если вы уверены в своей устойчивости.
Обстановка максимально комфортная
и
призывающая к практике и сосредоточению
если у вас есть одежда для практик,
то наденьте ее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Манипура. Чистка» Медитация. Mikki-Miss : 06-09-2026 12:00


 

 
Немного справочной информации.
 
Манипура
(Солнечная чакра)
находится в районе солнечного сплетения.
Отвечает за работу органов брюшной полости.
При блокировке данной чакры начинают проявляться
все проблемы с желудком и кишечником
якобы от неправильного питания и образа жизни.
Любой гастрит бежит вам на встречу
с
утроенной скоростью.
Появляются проблемы с выводом отходов. Психологически пропадает желание действовать.
Сюда укомплектовываются порчельных работы завязанные на асоциализацию, подавление,
когда нужно человека закрыть от всех связей.
Так же она страдает при порчах на отношения,
на бизнес, личное дело.
Блокированная манипура создает
неготовность отстаивать свой интерес,
участвовать в конкурентной борьбе.
Появляется ощущение «выжатого
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
«Сахасрара. Наполнение» медитация. Mikki-Miss : 05-09-2026 13:38


 

Мы рассмотрим как подключиться к нужному эгрегору, как наполнить энергией чакру
для
социальной деятельности.
 
Подготовка:
 
Ваше положение должно быть сидячим,
максимально комфортным, но не более,
чтобы не заснуть,
руки и ноги не должны быть скрещены,
а
мышцы зажаты.
Можно сесть в позу лотоса или со скрещенными ногами
и
ровной спиной,
так же можно выполнять данную медитацию стоя,
если вы уверены в своей устойчивости.
Обстановка максимально комфортная
и
призывающая к практике и сосредоточению,
если у вас есть одежда для практик,
то
наденьте ее.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виноградная настойка на спирту Оня-45 : 05-09-2026 15:02





Ингридиенты :
1) виноград
2) сахар 4ст.л
3) разведенный спирт или водк

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей Ольга_гурова Дневник Ольга_гурова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»