Сегодня готовим торт «Кубик Рубик» –забытый, но очень вкусный рецепт из 80-х, любимый многими с детства!
Простые и доступные продукты, минимум усилий – и у вас получится удивительно нежный и оригинальный торт, который понравится всей семье.Основа торта получается мягкой и шоколадной, а крем из сгущёнки и масла придаёт ему ту самую «домашнюю» сладость, знакомую с детства. Каждый кусочек – как маленький сладкий кубик, сложенный в яркий торт!
Ингредиенты:
Для коржа:
2 яйца
200 г сахара
75 мл растительного масла
180 мл кефира
щепотка соли
1,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соды
1ч.л. ванильного сахара
240 г муки
40 г какао
Для крема:
1,5 банки сгущёнки
250 г сливочного масла
1ч.л. ванильного сахара
Приготовление:
Яйца взбиваем с сахаром венчиком (без миксера).
Добавляем масло, кефир, соль, разрыхлитель, соду и муку с какао. Перемешиваем.
Тесто выливаем в форму диаметром 26 см и выпекаем при темп.180 град. 25 минут.
Готовый корж остужаем, срезаем верхушку и нарезаем кусочками.
Крем: взбиваем сгущёнку с мягким сливочным маслом.
Каждый кусочек обмакиваем в крем и выкладываем на блюдо.
Украшаем крошкой из верхушки коржа.

Яйца 2 шт
Вода 100 гр
Сол 1 ч л
Мука 350 гр

Мясо 400 гр
Лук 1 шт
Соль, перец, кинза по вкусу
Сливочное масло 70 гр
Вода 100 Гр

45 минут

НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ: Зелёные помидоры.

2 головки чеснока.

Соль.

Уксус.

Сахар.

Лимонная кислота.

Питьевая вода.

Стеклянная банка.

Неиспользованная крышка.

Петрушка.

Острый перец (по желанию).
.
Рекомендую попробовать рецепт, внимательно следуя ему от начала до конца.

РЕЦЕПТ :
1. Кефир любой жирности - 180 мл
2. Соль - 1/2 ч.л.
3. Сахар - 1/2 ч.л.
4. Сода - 1/2 ч.л.
5. Масло растительное - 50 мл
6. Мука - 300 - 320 гр.
НАЧИНКА :
1. Куриное филе - 180 гр.
2. Лук репчатый обжаренный - 180 гр.
3. Соль / Перец - по вашему вкусу и желанию
4. Чеснок сушёный - по вашему вкусу и желанию
ДЛЯ СМАЗЫВАНИЯ - 1 желток + 1 ч.л. молока. Я сегодня смазывала просто взбитым яйцом.
ДЛЯ ПОСЫПКИ : Кунжут / Мак - по вашему вкусу и желанию.
Выпекать при t°- 180° , 30 - 35 минут до зарумянивания. Ориентируйтесь по своей духовке.

Капуста ферментированная:
Вода проточная
Капуста
Морковь
До 7 дней может кваситься. Кто любит капустный рассол это ваша тема.
Квас - это сплошной прибиотик, лечебный.
Добавляем соль по вкусу и пьем.
Капуста на салат тоже подсаливаем.


Капуста салатная:
Капуста 1, 5 кг
Перец сладкий 1 шт
Чеснок 4 зубца
Морковь 1 шт

Рассол:
Кипяток 500 мл
Соль 1 ст л
Сахар 3 ст л
Масло раст 3 ст л
Уксус 9% 3 ст л


Куриные растрепки:

Соус:
Масло сливочное 30 грамм
Мука 1 ст л
Молоко 150 мл
Соль
Черный перец

Бутерброды по желанию с любой намазкой.

Отдых — это не слабость. Это не «ничегонеделание». Это не то, за что нужно себя ругать.
Это такая же важная часть жизни, как работа, забота о близких и дела по дому.
Только отдых восстанавливает силы — и телесные, и душевные.

Причём отдыхать можно каждый день. Не нужно для этого уезжать далеко. Главное — как Вы на это настроены.

Вот несколько простых и понятных вещей, которые помогут Вам отдыхать правильно — и чувствовать себя лучше.