А что же у наших предков (древних людей), не было дефицитов по витаминам и минералам?

Это миф. 
У них были сезонные и острые дефициты, просто они проявлялись иначе (не как у нас) и часто заканчивались летальным исходом.

Вот почему это заблуждение так популярно, и что было на самом деле👇🏻

Наши предки ели целиком плоды, но они питались НЕ разнообразно. 

Да, они ели туши животных целиком (включая печень, мозг, костный мозг, глаза) и это давало огромный набор микроэлементов. 

НO набор продуктов был жестко привязан к ареалу их обитания и сезону. 

Северяне зимой ели только мясо и жир (имели риск цинги из-за нехватки С, если не ели хвою или сырую печень), а южане в засуху сидели на скудных кореньях.

Дефицит = смерть для наших предков, поэтому мы о нём не знаем. 
У древних не было хронического «субклинического» дефицита, как сейчас (вялость, сухость кожи). 

У них дефицит быстро переходил в острую болезнь и гибель. 
Читать далее...

🥨А ЧТО ЛЕЖИТ У ВАС В СУМОЧКЕ НА ПЕРЕКУС?

Да, все мы знаем 🍿, что постоянно что-то поджевывать вредно, но иногда так хочется чем -то не вредным похрустеть за просмотром кино или на долгой прогулке перекусить!

Года полтора назад доктор Марина Мальцева опытным путем выверила рецепт очень вкусных БЕЛКОВЫХ ХРУСТЯЩИХ ПАЛОЧЕК😋

❤А вот и рецепт:

Ингредиенты:

💫Красная чечевица - 80 г.
💫Грудка индейки - 400 г.
💫Куриное яйцо -1 шт. \ перепелиное - 3 шт.
💫Лимонный сок - 1 ст.л
💫Разрыхлитель- 1/2 ч.л.
💫Соль- по вкусу, но больше 1 чайн.ложки
💫Специи - кориандр, размарин, что любите
💫Сухой чеснок - по вкусу
💫Псиллиум - 5 г.
💫Растительное нерафинированное масло какое любите ( у меня масло авокадо) - 1 ст.л.

🫕Приготовление:

🔵Чечевицу промыть, замочить на 20 минут, потом снова промыть.

🔵В блендере смешать грудку, все специи, чечевицу, яйца, псиллиум .

🔵В конце добавить лимонный сок и масло и снова все взбить до однородно массы.

🔵На пергамент с силиконовым покрытием с помощью кондитерского мешка или обычного пищевого пакетика выложить полосочки.

🔵Чем они тоньше, тем больше они хрустят, примерная толщина - с карандаш.

🔵Отправляем в духовку на режиме конвекции на 30 минут при 190 градусах.

ВКУСНО, СЫТНО и БЕЛОК )

Источник: https://vk.ru/ipnn.expert

Про инсулин часто говорят: «Анализ не информативен»
⠀
Инсулин — первый звоночек очень больших проблем! Если он повышен - это не просто «цифра в анализах», а
⠀
✔️ сигнал о риске инсулинорезистентности
✔️ огромное препятствие для снижения веса и медленный обмен веществ
✔️ ускоренное старение кожи
✔️ проблемы с сосудами (варикоз, геморрой и т.д)

Что важно знать про инсулин:
Читать далее...

Удалить полип на колоноскопии – это правильный и необходимый шаг для безопасности

Но фатальная ошибка большинства – думать, что на этом лечение окончено.

Полип не появляется просто так.
Это всегда результат долгого хронического воспаления слизистой и постоянного повреждения тканей.

1.


2.

Читать далее...

Кальций участвует в сокращении мышц, работе нервной системы, передаче нервных импульсов, свертывании крови и поддержании здоровья зубов.
При недостаточном поступлении организм начинает использовать собственные запасы — в первую очередь из костной ткани. Поэтому важно, чтобы кальций регулярно поступал с пищей.

Где его искать?
Читать далее...

Если организмом управляет «полное мышление», вес не сбрасывается, а лишь продолжает накапливаться.



Как проявляется полное мышление в жизни:

➡️ Автоматические перекусы. Рука сама тянется к печенью или хлебу, пока вы завариваете чай.

➡️ Вечерний жор. Еда становится способом почувствовать безопасность, отдохнуть или наградить себя.

➡️ Тяга к «полной» еде. Кажется, что салат — это «не еда», и нужно обязательно что-то существенное.

К счастью, полное мышление не приходит к нам на всю жизнь.
Мы можем его изменить, через психику и внутренние процессы организма, которые вызываю такое мышление.

Источник: https://max.ru/id613702176250_bot

Разбираем важные нюансы про витамины.

🔬 Бета-каротин не = Витамин А
Бета-каротин лишь предшественник (провитамин) ретинола. 
В идеале он должен преобразоваться в активную форму, но из-за генетических полиморфизмов этот процесс происходит не у всех.
Полагаться добыть вит А из бета-каротина и морковки не нужно.

Витамин А почти гормон, который ретинол. 
Он участвует в синтезе стероидных гормонов, в частности — прогестерона. Поэтому его часто считают прогормоном.

💊 Витамин B12 — это не просто один витамин, это  команда. 
Под этим названием скрывается группа кобаламинов. Это не взаимозаменяемые вещества, а разные соединения с кобальтом в центре.

🧬 В9 Фолиевая кислота и Фолаты
То, что мы часто видим, это синтетическая форма. 
А натуральные биоактивные соединения (тетрагидрофолиевая кислота, метилтетрагидрофолат и др.) называются фолатами. 
Организму зачастую нужна именно активная форма, чтобы не нагружать ферменты.
Читать далее...

Решила сделать этот пост от 21 ноября 2024 г. самым верхним, т.к. содержание моего дневника действительно изменилось с тех пор очень сильно. Конечно я дополнила его новыми своими мыслями, чтобы было понятно как прежним читателям, так и новым.

А пост назывался "Ну вот - и писать в дневнике захотелось".
"Ну как вот не вспомнить про возможности своего дневника!
Ведь здесь можно все зафиксировать, сохранить нужную полезную информацию.
Время видимо пришло для новых записей!

Снова Вселенная откликнулась на мои мысли, о которых я писала в предпоследнем посте.
Значит правильно я сделала что написала тот пост, озвучила свои сомнения про дневник.
И нашелся совершенно случайно новый импульс!
Я даже предположить не могла, что займусь своим телом.
Читать далее...

...такие дела, друзья.
я закрываю основную часть дневника.
в нём сплошные зацепки и нити из прошлого, и оно не должно никого касаться.
сейчас у меня всё по-настоящему, сейчас я живу. и я хочу именно жить, чувствовать, а не тратить время на описание своих эмоций.

...и если вам это нужно - вы можете найти меня здесь http://vk.com/ju__see
или здесь http://www.instagram.com/ju__see/
______________________________________________
...дневник находится в режиме приоритета монолога.
круг комментирования предельно ограничен.

Могу пропасть неизвестно куда неизвестно насколько. Это не повод для беспокойства.

Я люблю молчать.
[560x420]