• Авторизация
Лента друзей ирина_чадова Дневник ирина_чадова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»


Lana Grossa - Hand-dyed №2 2021 Lyubashka : 22-09-2025 10:20


Журнал по вязанию спицами. Море идей и потрясающих воплощений ждет Вас на страницах этого издания.
Порой сложно "увидеть" заранее, как будет выглядеть изделие из пряжи ручного окрашивания - ведь она всегда непредсказуема! В издании Вы найдете 27 прекрасных проектов. Вы можете выбрать модель и связать ее как из пряжи ручного окрашивания, так и из однотонной.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ КРЮЧКОМ Фар-мер : 21-09-2025 03:42

Это цитата сообщения inamel Оригинальное сообщение

 

 

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Багет ржаной Фар-мер : 21-09-2025 03:14

Это цитата сообщения Кулинарушка Оригинальное сообщение

 

7301510_baget_rjanoi875898 (607x404, 55Kb)

Как известно, багет — это французская национальная гордость, без которого немыслим французский стол. Пекут багеты из пшеничной муки высокого качества. Но можно ли приготовить багет из ржаной муки? 
Описание приготовления: Испечь багеты полностью из ржаной муки задача не из легких, так как ржаная мука имеет очень низкое содержание глютена, который отвечает за пышность и воздушность в выпечке, поэтому при выпечке добавлена пшеничная мука.
 
Время приготовления: 3 ч.
Количество порций: 2
 

Ингредиенты:

  • Соль — 4,5 Грамм
  • Мука ржаная — 45 Грамм
  • Мука пшеничная — 175 Грамм
  • Дрожжи сухие — 1 Грамм (примерно 1 ч.л. без горки)
  • Вода — 170 Грамм (при первом замесе для аутолиза 150 грамм, при повторном замесе, для растворения соли 20 мл.)

Приготовление:

  1. Подготовьте ингредиенты.
  2. Соедините в чаше для смешивания два вида муки, добавьте сухие дрожжи, смешайте.
  3. Влейте 150 грамм воды, замесите тесто для аутолиза.
  4. Накройте тесто чашу салфеткой или пищевой пленкой, оставьте при комнатной температуре для аутолиза на 1-1,5 часа.
  5. Влейте в тесто примерно 20 мл. воды, всыпьте соль.
  6. Замесите тесто, лучше всего это делать миксером, вымешивайте интенсивно, примерно около 10 минут.
  7. Накройте тесто салфеткой или пищевой пленкой, оставьте для брожения при комнатной температуре на 2 часа. Через 2 часа в тесте образуются многочисленные пузырьки, идет активный процесс брожения.
  8. Разделите тесто на 2 части, сделайте предварительную формовку, накройте пищевой пленкой, оставьте в таком виде на 15 минут.
  9. Сформуйте багет, для этого растяните заготовку в сторону, сделайте небольшой подворот на одну треть, защипните.
  10. Сделайте еще один подворот и защипните заготовку по всей длине. Не сильно надавливая, подкатайте по всей длине.
  11. Переложите заготовки багета на ткань, в которую предварительно вбили муку, чтобы ничего не прилипало, "швом" вниз. Сделайте между заготовками разделяющий бортик. Накройте пленкой для расстойки на 40-50 минут.
  12. Заготовки багета после расстойки. Аккуратно перенесите их на противень, застеленный пекарской бумагой все так же, "швом" вниз. Можно помочь себе при этом тонкой разделочной доской.
  13. Ножом или лезвием бритвы сделайте надрезы. Разогрейте духовку до 250 градусов. Выпекайте первые 8-10 минут при температуре 250 градусов. Если в духовке есть функция пара, то используйте эту функцию. Далее, уменьшите температуру до 180 градусов и выпекайте до готовности еще около 10-15 минут.
  14. Готовые багеты выложите на решетку. Дайте полностью остыть.
  15. Теперь багеты можно подавать к столу. Они не получаются такими же пышными, как французские багеты из пшеничной муки, но при этом они не менее вкусные, к тому же более полезные, так как содержание глютена в них сведено к минимуму.

источник

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Lana Grossa - Häkeln №7 2024 Lyubashka : 20-09-2025 21:53


Поддайтесь очарованию самого волшебного времени года с журналом Hakeln. Этот выпуск представляет собой праздник цвета и стиля с 27 изысканными моделями для вязания крючком, которые прекрасно подойдут для стильного начала осени. Откройте для себя новую пряжу и восхитительные фантастические цвета, вдохновлённые винтажным стилем живописной эпохи 1970-х 
В номере:
Винтажный шик: Новая коллекция исполнена в духе семидесятых, соединяя ностальгию и современные тренды в каждой детали.
Зимняя радость: Почувствуйте удовольствие от вязания крючком зимой с тёплой и уютной пряжей, обеспечивающей легкость и комфорт даже самым объемным изделиям.
Инновационное оформление: Добавьте эстетику рубчика с аккуратной и эластичной отделкой вырезов и подола, а также попробуйте новый вид жакета с вязаными рукавами.
Вы узнаете, как создать уникальные и стильные аксессуары и одежду, каждый элемент которых несет дух свободы и непринужденности. Используйте традиционные элементы, такие как бабушкины квадраты, для создания современных шедевров с неотразимым хиппи-шармом.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Lana Grossa - Häkeln №8 2025 Lyubashka : 20-09-2025 20:42


Журнал Lana Grossa Hakeln №8 - это настоящая находка для любителей вязания крючком! В этом выпуске вас ждут 46 вдохновляющих моделей, которые подарят массу удовольствия от творческого процесса и результата. Коллекция включает в себя самые разные стили — элегантные топы и платья, шляпки в стиле хиппи, стильные туники с уникальными ажурами, бабушкиными квадратами, сетчатыми узорами.
Каждая модель раскрывает красоту вязания крючком и сочетание утонченных узоров. В журнале найдутся как легкие летние вещи для жарких дней, так и уютные модели для осенне-зимнего сезона. Все модели сопровождаются подробными инструкциями, что позволяет легко и с удовольствием создавать свои шедевры.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Filati - Lana Grossa №69 2025 Lyubashka : 20-09-2025 16:48


Журнал Filati Lana Grossa предлагает модели одежды для женщин из пряжи Lana Grossa. Каким бы безумным ни был мир вокруг нас, вязание делает нас счастливыми. Оно успокаивает и дает устойчивость, как якорь в открытом море. В новом выпуске Filati №69 от Lana Grossa вы найдёте вдохновение, уют и гармонию — всё, что нужно для душевного равновесия. Новый выпуск с 61 моделью заставит вас с нетерпением ждать теплых дней - здесь вас ждут модные оттенки щербета и зелени, роскошные ягодные цвета и мягкие нейтральные расцветки.  Компанию им составят выразительные узоры, например, воздушная сетка или спортивная резинка. И, конечно, полоски - самая актуальная тема сезона. 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Building Patterns: Ultimate Guide to Designing Clothing Patterns 2025 Lyubashka : 20-09-2025 16:12


Получите мастер-класс по изготовлению выкроек! 
Незаменимое справочное руководство для начинающих модельеров, студентов, изучающих дизайн одежды, а также любителей шитья. Изучите основы создания выкроек с помощью этой книги. Независимо от того, являетесь ли вы опытным швейником, стремящимся повысить уровень своих навыков, или новичком в мире дизайна одежды, который хочет развить свой вкус к моде, книга автора Сьюзи Феррер "Построение выкроек" - это незаменимый ресурс для профессионального обучения созданию выкроек!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Amigurumi SPEZIAL №2 2025 Mini Amigurumi Lyubashka : 20-09-2025 15:31


Ура, мы с нетерпением ждём осени! Особенно красочной и атмосферной, как наши милые амигуруми, которые вы можете связать самостоятельно по нашим инструкциям. Милые декоративные фигурки, пушистые плюшевые друзья и красивые идеи для подарков своими руками — словом, красочный мир амигуруми — вот что вы найдёте в этом выпуске. Вдохновляйтесь и откройте для себя нашу подборку, подобранную с любовью. Амигуруми — это всегда хит! Для декора, в качестве подарка, для объятий и просто для любви!
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сепарация от родителей. Стать взрослым. СЕМЬЯ_И_ДЕТИ : 20-09-2025 14:53




Сепарация от родителей. Стать взрослым.
Владимир Вороной, Алексей Щербаков.

Каждому необходимо вовремя пройти процесс сепарации от родителей, иначе этот этап взросления может вовсе не произойти. Сепарация от родителей: что это такое на самом деле? Почему так важно «стать действительно взрослым» и взять ответственность за свою жизнь.

Ссылки на интернет ресурсы Вороного В.Н.:
vnpsychologie.com
youtube.com/@VNpsychol...

Владимир Николаевич Вороной — психолог-вдохновитель, корпоративный психолог, коуч.

Для того, чтобы узнать о Вас все мне достаточно одной минуты. Применение в работе комплексного подхода - знаний из областей физиологии, физиогномики, антропологии, мифологии, истории и других. Практика работы более 30 лет: работы с группами, проведение тренингов, индивидуальные сессии, семейная терапия, лечение алкогольных и наркотических зависимостей, расстройств пищевого поведения, психологическое сопровождение раковых больных, работа с корпорациями. Бизнесмен. Основатель компании, которая стала одним из лучших стартапов в Америке. Основатель тренингового центра, в котором выступали, в том числе, и известные зарубежные спикеры.

Быть ДОБРУ!
#семья #дети #родители #сепарация #ВладимирВороной #АлексейЩербаков
----------------------------------—
ПОДДЕРЖАТЬ РАДИО:
slavradio.org/page/charity/
donate.stream/nsr_donate
boosty.to/slavradio/...
-----------------------------------—
НСР В ИНТЕРНЕТЕ:
slavradio.org
plvideo.ru/@slavradio/
vk.com/slavradio_org
ok.ru/slavradio
t.me/SlavRadio_org
zen.yandex.ru/slavradio_org
bastyon.com/slavradio
boosty.to/slavradio
rutube.ru/channel/23...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ра😎сы- это различные биологические виды РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ : 20-09-2025 14:52




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
После того как Сталин избавился от Троцкого, Запад начал готовить Гитлера. Вот что должен был сделать Троцкий в СССР. РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ : 20-09-2025 14:51




комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Св. Серапион уличает во лжи нынешнего лидера РПЦ Доктор_Хаус_Ру : 20-09-2025 14:49


„А кто такие были славяне? Это варвары, люди, говорящие на непонятном языке, это люди второго сорта, это почти звери.“
Патриарх Московский и всея Руси Кирилл (В. Гундяев)

***
Серапион.pngСерапион (??? - 1275 гг.), епископ Владимирский, Суздальский и Нижегородский, святитель.

В надписаниях его слов он называется „святым, преподобным и блаженным“. В рукописных святцах он также поставлен в числе святых.

Еп. Серапион был поистине добрый пастырь и хотя епископствовал на Владимирской кафедре всего один год, много пользы принес своим чадам. „Он принадлежал к числу тех пастырей церкви, которые истинно радели о своей пастве, внимательно прислушиваясь к ее потребностям и стараясь врачевать ее раны“.

„Бе же зело учителен и силен в Божественном Писании“, - говорит о нем современник.

Открытая православная энциклопедия „Древо“.

***
СЛОВО О МАЛОВЕРИИ
Св. Серапион, еп. Владимирский. XIII век

Великую печаль имею в сердце о вас, дети, ибо вы никак не хотите отстать от греховнаго своего обычая, но все противныя Богу злыя дела творите на оскорбление Бога и на погибель души своей. Правду оставили, любви не имеете, зависть и лесть живет в вас вместе с тщеславием. Держитесь языческих обычаев, веруете в волхвов и сожигаете людей, ни в чем невинных.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Джемпер спицами Сима_Пекер : 20-09-2025 08:05

Это цитата сообщения Селена_Тавр_96 Оригинальное сообщение

Темно-сиреневый джемпер


1 (413x699, 229Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Kreative Advents - Floristik 2025 Lyubashka : 19-09-2025 22:46


Сезон Адвента означает время творческих украшений! С помощью журнала "Kreative Advents - Floristik" мы предоставляем вам отличные идеи и предложения, чтобы украсить ваш дом праздничной атмосферой. Погрузитесь в мир креативной рождественской флористики и черпайте вдохновение в аранжировках с подробными инструкциями. Мы поможем вам с множеством дополнительных советов и рекомендаций, а также с пошаговыми инструкциями.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Granny Stitch Blankets: 10 Fresh and Modern Granny Throws That Go Way Beyond the Iconic Square 2025 Lyubashka : 19-09-2025 22:07


Бабушкины квадратики — бесспорная суперзвезда вязания крючком! Это практически ритуал посвящения для каждой вязальщицы. Но что, если бы вы могли взять этот культовый мотив и придать ему свежий, современный вид? Именно об этом и пойдет речь в этой книге! Внутри вы найдете 10 креативных вариантов любимого бабушкиного квадрата с новыми формами, такими как шестиугольники и треугольники. Узоры из этой коллекции - именно то, что вам нужно, чтобы улучшить свои навыки вязания крючком, попробовать новые техники и создать то, что будет радовать вас долгие годы. Ищете ли вы уютное покрывало для отдыха, шикарный акцент для вашего дивана или очаровательное покрывало для вашего любимого кресла, эти дизайны помогут вам в буквальном смысле этого слова.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
A Quilted Christmas: 16 Projects to Bring the Warmth of the Season Home 2025 Lyubashka : 19-09-2025 21:28


Ничто так не радует в рождественский сезон, как лоскутные проекты ручной работы! 16 проектов на праздничную тематику, включая лоскутные одеяла, коврики, гобелены, подушки, салфетки и многое другое. Шаблоны можно загрузить с помощью QR-кода вместе с руководством по оформлению. На страницах книги вы найдете полезные инструкции по аппликации, советы по лоскутному шитью и готовые шаблоны для 16 праздничных проектов - как загружаемые, так и размещаемые на странице, - чтобы вы могли с головой окунуться в рождественское лоскутное шитье.  
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
I Love Feltro - Settembre 2025 Lyubashka : 19-09-2025 20:20


Красочный итальянский журнал по рукоделию. В каждом номере вы найдёте уникальные идеи и оригинальные проекты разного уровня сложности - как для начинающих рукодельниц, так и для опытных мастериц, желающих продемонстрировать свои умения и подчеркнуть свой индивидуальный стиль. В этом выпуске замечательные проекты сувениров и декора для дома, которые сопровождаются подробными фотографиями и выкройками.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Редактор-фотошоп прямо в дневнике Semenova_Irina : 12-11-2025 15:46

Это цитата сообщения Surge_Blavat Оригинальное сообщение

Редактор-фотошоп прямо в дневнике

Переключите на русский язык в левом верхнем углу (Russian)

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Обзор шрифтов. Semenova_Irina : 12-11-2025 15:43

Это цитата сообщения здесь_нет_никого Оригинальное сообщение

Обзор шрифтов.



Случайно наткнулась в сети,очень удобная штука! Решила поделиться!
Внизу в окошечке пишите любое для проверки слово и выбираете шрифт и смотрите,как будет выглядеть,копируете и при необходимости вставляете в нужной вам программе. Автоматически показывает сколько у вас шрифтов в системе.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
МЕГАПОИСКОВИК. - Найдется все!!! Semenova_Irina : 24-01-2030 04:01

Это цитата сообщения La-Perla_Margarita Оригинальное сообщение

МЕГАПОИСКОВИК. - Найдется все!!!

Блог La_Perla
[показать]Видео I.UA
[показать]Фотоальбомы   [показать]Блоги   [показать]Видео  [показать] Обои   [показать]Открытки

Поиск Google Поиск по книгам Google Поиск картинок GoogleПоиск видео Google
YouTubeМир словарей Переводчик Яндекс-поиск
Поиск картинокЯ-фоткиПоиск по блогам и форумамТелепрограмма
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии



Лента друзей ирина_чадова Дневник ирина_чадова / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»