Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Угиет тамарим
• 300 г финики
• 100 г миндальных орехов
• 100 г грецких орехов
• 100 г кешью
• 50 г фисташек (тонко нарезанных, для покрытия)
Метод
Нарезайте орехи. Добавьте финики и обжарьте все в нестекательной сковороде на низком огне в течение 3–5 минут, пока они не станут мягкими. Измельчите все вместе,. Сложите в рулон и покройте фисташками, оставьте на 1 час, а затем нарезайте и наслаждайтесь.

https://www.threads.com/share/BAocxohGMJ/
Рецепт
Для теста
1 яйцо
100 г. масла
100 г. сахара
Ванилин
150 г. сметаны
1 ч. л. соды ( без верха)
400-450 г. муки

Для крема
300 г. масла
1,5 банки варёной сгущёнки (~ 600 г.)
2 ст. л. какао-порошок
1,2 ст. л. коньяка ( по желанию)
Ванилин

Для украшения
2 -3 ст. л. натёртого шоколада
1 ч. л. какао-порошок

Тесто разделить на 8 частей весом по 100 грамм и выпекать под 180-200 градусов ~ 5-6 минут
Окружность раскатанного теста 30-35 см.

https://super-shef.pw/podushka-tort-kotoryj-ya-got...ql3Q8RTo9739p7e6chFLw&sfnsn=mo

Ингредиенты:

Для теста:

5 яиц;
220 г муки;
180 г сахара;
1 чайная ложка разрыхлителя;
125 мл растительного масла;
4 чайные ложки какао;
125 мл воды;
Половина плитки тёмного шоколада

Для творожной массы:

500 г протёртого творога;
1 упаковка ванильного пудинга;
100 г сахара
Приготовление:

Взбейте яйца с сахаром. Добавьте растительное масло, воду и растопленный шоколад, продолжая взбивать. Отдельно смешайте муку, сахарную пудру и какао-порошок, затем аккуратно введите эту смесь в яичную массу, перемешивая на минимальной скорости миксера. Вылейте тесто в форму, смазанную маслом.
Соедините творог с пудингом и сахаром. Когда масса станет однородной, переложите её в кондитерский мешок, срежьте кончик и выдавите на тесто полоски по вертикали и горизонтали, чтобы получилась аккуратная сетка.
Выпекайте шоколадный торт на «воздушной подушке» при температуре 180°C примерно 40 минут. Готовность проверьте зубочисткой — она должна выходить сухой.

https://www.threads.com/@madebynastiaa/post/DZzjMA...77w5uzmBgoyj8btKe41211z&slof=1

Готовим конфетки а-ля Ферреро Роше из 4х ингредиентов.
Рецепт очень простой, а получаются мега вкусные конфеты
Ингредиенты:
Вафли 1 пачка
Нутелла 1ст.л
Шоколад горький (или молочный, если не любите горький) 2 пачки
Фундук

https://www.facebook.com/share/r/1Jep82Kvy7/

https://www.facebook.com/share/r/1CibHAsk3L/

https://www.facebook.com/share/r/19adWpWHyt/

https://www.facebook.com/share/r/1N1iN24f4P/

https://www.facebook.com/share/v/1DbZf69nct/

https://youtu.be/pVHNUy1_PNY?si=JuWZgWuVKBvv7Mtp

Форма 20×30 см
Стакан 250 мл
Рецепт:
4 яйца
200 гр сметана
200 гр слив.масло
400 гр мука ( 3 стакана )
200 гр сахар ( 1 стакан )
10 гр разрыхлитель
10 гр ванильный сахар
Соль щепотка
500 - 600 гр сливы
1. Для теста взбить миксером яйца, соль, ванильный сахар, сахар до посветления и увеличения в 2-3 раза массы в объеме, затем добавить мягкое слив.масло, сметану и все взбить до однородности. В полученную массу просеять муку, разрыхлитель и миксером или ложкой замесить тесто. Оно должно получиться по консистенции как на оладьи.
2. Четверть от общего количества теста переложить в кондитерский пакет. Оставшиеся 3/4 теста выложить ровным слоем в форму выстеленную пекарской бумагой. На тесто в виде черепицы выложить нарезанные на ломтики толщиной 0,5 см сливы.
3. У кондитерского пакета срезать маленький кончик и нарисовать отложенным тестом ( 1/4 от общего количества ) решетку по верху пирога как показано в видео. Выпекать пирог до румяности в заранее разогретой на 180 градусов режим верх-низ духовке 40 - 45 минут. Готовность проверить на сухую зубочистку. Перед подачей остывший пирог посыпать сахарной пудрой. Приятного чаепития! Посмотреть видео рецепт можно по ссылке.
https://www.youtube.com/watch?v=pVHNUy1_PNY&list=P...O7wfxvJwozxQA1zczRhW&index=189

https://www.facebook.com/share/r/1DGTsLqSBW/
Идеальная гармония фруктов, фисташек и шоколада... ✨ Когда кофе готов и столик готов, самый сладкий перерыв в день завершается. ☕️🍫🥰
Ингредиенты:
12 больших фруктов (200 г)
1/2 чашки миндальных или грецких орехов
1 столовая ложка писташко-пасты
~Для слоя писташек:
2/3 чашки антеп писташек
2 столовые ложки меда
Корица (по желанию)
~Для верхней части:
60 г шоколада
1 чайная ложка кокосового масла
Уберите горохи из фруктов. Если ваши фрукты очень твердые, вы можете замочить их в тёплой воде в течение 10 минут перед использованием. Обжарьте фрукты, миндальные орехи и писташки в сковороде. Разложите смесь на сковороде, выложив её на бумажную фольгу, и выровните её с помощью ложки. Поместите в холодильник.
Смешайте писташки, мед и корицу для верхней части. Распределите фруктовую часть сверху. И дайте ей остыть в холодильнике.
Разогрейте шоколад и кокосовое масло в микроволновке. Распределите писташко-пасту сверху. Вы можете нарезать шоколад, когда он охладится и подайте.

https://www.facebook.com/share/r/1M88r4rQNF/ э
• 250г медуоловых фиников (с чашкой)
• 100г грецких орехов
• 50г высушенного кокоса + дополнительные для покрытия
Метод
1. Измельчите финики, грецкие орехи и кокос до липкости.
2. Сформуйте в маленькие шарики.
3. Покройте дополнительным кокосом.
4. Охладите на 30 минут и наслаждайтесь.
#EnergyBalls #HealthySnack #DateBalls

https://www.facebook.com/share/r/19cE9TPves/


Ингредиенты:
🍎 1 большое красное яблоко
🌴 5 фиников без косточек
🌰 60 грамм миндаля
🌾 60 грамм овсяных хлопьев
🤎 1 чайная ложка корицы
🤍 Немного ванильного экстракта
🥥 Кокосовая стружка для посыпки
Приготовление:
Измельчите вместе яблоко, финики, миндаль, корицу и ванильный экстракт.
Переложите в миску, добавьте овсяные хлопья и хорошо перемешайте.
Сформируйте 14 шариков и обваляйте каждый в кокосовой стружке.
Храните в холодильнике или морозилке.
Если вы хранили в морозилке, достаньте за несколько минут до употребления.

🍎 Идеально подходит для тонизирования мышц, для праздников, к кофе — и вообще, когда хочется чего-нибудь сладкого!