1. С домашней лапшой
Ингредиенты: курица 500 г, вода 2 л, лапша 150 г, картофель 300 г, морковь 100 г, лук 80 г, укроп 15 г.
Приготовление: сварите бульон, добавьте овощи, лапшу и укроп.
2. Сливочный с грибами
Ингредиенты: филе 350 г, грибы 250 г, картофель 350 г, лук 80 г, сливки 200 мл, вода 1,5 л.
Приготовление: сварите картофель, добавьте курицу и грибы, влейте сливки.
3. Сырный
Ингредиенты: филе 350 г, картофель 350 г, морковь 100 г, лук 80 г, плавленый сыр 200 г, вода 1,7 л.
Приготовление: сварите всё, добавьте сыр и размешайте.
4. Томатный с рисом
Ингредиенты: курица 400 г, рис 100 г, томаты 400 г, лук 80 г, морковь 100 г, вода 1,7 л.
Приготовление: сварите курицу, добавьте рис, овощи и томаты.
5. С клёцками
Ингредиенты: курица 500 г, вода 2 л, картофель 300 г, морковь 100 г, лук 80 г; яйцо, мука 100 г, молоко 50 мл.
Приготовление: сварите суп, опускайте тесто ложкой и варите 5 минут.
Приятного аппетита!
Оказывается из свеклы можно готовить не только борщ! Делюсь своим недавним открытием-рецептом очень простого но безумно вкусного салата из свеклы. Никогда бы не подумала что эти продукты дадут такое классное сочетание вкусов!
Ингредиенты:
вареная или запеченная свекла ~200 г
яйца вареные 3 шт
грудка вареная или запеченая ~200 г
натертый сыр 50 г
чеснок 1 зубчик
йогурт или легкий майонез 2 ст.л
соль по вкусу
1. С говядиной
600 г говядины, 1,8 л воды, 500 г картофеля, по 150 г моркови, лука, томатов, 10 г укропа, 12 г соли, 2 г перца. Мясо варить 90 минут, овощи — ещё 25.
2. Из баранины
650 г баранины, 1,8 л воды, 450 г картофеля, по 150 г моркови и лука, 200 г перца, 180 г томатов, 10 г кинзы, 3 г зиры, 12 г соли. Варить мясо 90 минут, овощи — 25.
3. С кониной и лапшой
600 г конины, 2 л воды, по 120 г лука и моркови, 150 г лапши, 10 г зелёного лука, 12 г соли, 2 г перца. Мясо варить до мягкости, добавить овощи и лапшу.
4. Куриная с нутом
700 г бёдер, 1,8 л воды, 250 г нута, 350 г картофеля, по 120 г моркови и лука, 10 г петрушки, 12 г соли, 2 г перца. Варить 35 минут, добавить овощи и нут.
5. С рёбрами и капустой
700 г рёбер, 2 л воды, 350 г капусты, 400 г картофеля, по 140 г моркови и лука, 150 г томатов, 10 г укропа, 12 г соли, 2 г перца. Рёбра варить 90 минут, овощи — 25.
Приятного аппетита!
Рыба в сырной корочке 
Хрустящая снаружи и очень сочная внутри.
Ингредиенты:
Филе белой рыбы — 600 г
Пармезан — 80 г
Сухари — 70 г
Яйцо — 1 шт.
Паприка — 5 г
Приготовление:
Разрезать филе на 4 куска.
Смешать сыр, сухари и паприку.
Обмакнуть рыбу в яйцо, запанировать и запечь.
Зернь — ювелирная техника, при которой крошечные металлические шарики (диаметром меньше миллиметра) аккуратно располагают на поверхности изделия в определённом узоре и припаивают к основе.
Суть в том, чтобы с помощью этих «зёрен» создать фактурный орнамент: добиться игры света, добавить текстурность и глубину рисунку. Часто зернь сочетают со сканью (филигранью) — так получается эффект драгоценного кружева.
Элин Клеопатра Даниельсон-Гамбоджи (фин. Elin Danielson-Gambogi; 3 сентября 1861, Ноормаркку, Великое княжество Финляндское, Российская империя — 31 декабря 1919, Ливорно, Италия) — финско-шведская художница. Видная представительница «золотого века» финского искусства периода 1880—1910 годов. Наиболее известна благодаря своим реалистичным работам и портретам. Даниельсон-Гамбоджи принадлежала к первому поколению финских женщин-художниц, получивших профессиональное художественное образование
Писала картины в стиле французского реализма и натурализма. Мастер женского портрета, жанровых полотен.
После завтрака
Пьер Жан ван дер Аудера (Van der Ouderaa, 1841 - 1915, Антверпен, Бельгия).
Из девяти картин сегодня только об одной - "Поцелуй мира". Она посвящена обряду примирения и прощения. Если происходило случайное убийство по неосторожности, то виновный выплачивал денежную компенсацию семье покойного и на месте преступления устанавливал примирительный крест. Затем совершали обряд примирения с родственниками убиенного.
К моменту написания этой картины художником в 1882 году обряд уже не использовался, и "Поцелуй мира" вызвал бурный скандал.
Поцелуй мира
Чон Хунсунг (Jung Hunsung) - художник из Южной Кореи, его специализация - акварельные портреты. Стиль этого мастера всегда узнаваем благодаря проработанным деталям, эмоциональной глубине и способности раскрывать характер человека через контрасты света и тени.
Так утонченно, возвышенно и с огромной любовью мало кто из художников писал натюрморты. Но когда мы рассматриваем картины художника Адриана Корте, появляется удивительное ощущение прикосновения к тайне, к чему-то совершенному и наземному... Словно луч света проник туда, куда не попадал столетиями и осветил сокровищницу, наполненную драгоценными камнями....
Посмотрите, как на этом натюрморте крыжовник светится солнечным светом. Словно янтарь многократно преломил солнечный свет.... Художник очень любил писать эту ягоду.
Наверное, во времена жизни художника такие скромные натюрморты просто шокировали публику. Вы же помните, какое богатство на столах рисовали голландские художники триста лет назад?
|
