Солянка - старинное русское национальное суповое блюдо, многокомпонентный заправочный суп густой консистенции с ярко выраженным ароматом и характерным острым кисло-солёным насыщенным вкусом. А моя солянка - это сборник моих мыслей, шуток и моралей. Попробуйте! Если понравится - просите добавки, их много у меня:))
В мире снизилось производство и потребление вина: даже в странах с самым развитым виноделием все чаще отдают предпочтение пиву и алкогольным коктейлям, а молодые потребители и вовсе отказываются от спиртного. На ситуацию влияют трудности в экономике, климатические проблемы и забота о здоровье.
В России, в отличие от многих стран, спрос на вино увеличился: эксперты называют его альтернативой более крепким напиткам, таким как водка и ром. Играет роль и развитие в стране винной культуры, из-за которой у граждан появилась любовь к сухому вину, а также расширение ассортимента от отечественного производителя. Абсолютными приверженцами сладкого алкоголя, по данным исследования, остаются жители лишь одного российского города, какого именно - читайте далее.
Когда мы слушаем песни любимых артистов либо смотрим фильмы с их участием, то редко задумываемся о том, как они проводят свободное время. Между тем, даже самые известные люди нуждаются в уединении, подпитке от природы и пространстве для восстановления сил. Поэтому лично мне особенно интересно наблюдать, как звезды советской эпохи создают свои особенные уголки за городом, где каждый предмет и деталь интерьера отражают их личность и жизненный путь.
Хорошие гинекологи попадают в рай. А плохие — перерождаются в журавлиных ястребов. Чтобы выжить, эти пернатые всю жизнь вынуждены бродить по миру и совать лапки во всякие сомнительные отверстия.
Журавлиный ястреб — небольшая хищная птичка размером с голубя. К обычным журавлям они никакого отношения не имеют, просто лапы у них как у первоклассных моделей, — вот биологи и не стали заморачиваться с названием.
В длину от острого клюва до кончика хвоста взрослые журавлиные ястребы вырастают всего на 22 сантиметра. Весят они при этом от 250 до 500 грамм — габариты немногим больше, чем у самого маленького представителя семейства, ястреба-перепелятника. «Нам не обойти других птиц по силе или скорости, так возьмём же хитростью!», — решили журавлики и придумали самый необычный способ охоты среди всего птичьего царства.
[700x466]
История, которую не смогу забыть, даже если захочу. Зимой возле метро сидел мужчина в рваном пальто. Купила ему кофе и булку. Он посмотрел на меня и сказал:
«Спасибо. Вы третья за 10 лет, кто не бросил деньги, а заговорил».
Спросила, как его зовут. Ответил:
«Раньше звали Сергеем Петровичем. Я был учителем астрономии... Пока не потерял жену и работу».
Мы разговорились. Он цитировал Стивена Хокинга и смеялся над теорией «плоской Земли».
На следующий день принесла ему старый телескоп из гаража. Сергей Петрович дрожал: «Это как вернуть украденное небо». Он начал показывать звёзды прохожим.
Собралась толпа: дети спрашивали, бизнесмены фотографировали.
Через неделю ко мне подошла женщина: «Вы та, что дала ему телескоп? Он мой отец... Мы искали его 8 лет! Он ушёл, когда умерла мама».
Но самое невероятное: Когда дочь увезла его домой, он оставил мне записку:
«Спасибо за звёзды. Теперь я знаю — она среди них».
А через месяц в школу, где я работаю, привезли новый телескоп. На коробке надпись: «От Сергея Петровича. Учите детей смотреть вверх».
Теперь каждый вечер мы проводим уроки астрономии во дворе. И да — его бывшие ученики, ставшие учёными, присылают нам фото далёких галактик. Оказалось, даже бездомный может быть Вселенной для кого-то.
[700x466]
Спасибо, человек, что дал подышать вьюну свежим воздухом!
Познакомьтесь с обладателем чёрного пояса по самосохранению и номинантом на золотую премию «Я обязательно выживу!» — Мистер Вьюн! Этот рыбец настолько преисполнился, что может выжить даже в луже.
Для начала расскажите нам немного о себе? Как вас можно отличить среди остальных рыб в реке или озере?
— Обычно я стараюсь не попадаться никому на глаза и сижу тихонько на дне. Специально подбираю костюмчик под цвет водорослей и ила. Работает не так эффективно, как камуфляжные штаны, но тоже сойдет. Да и сам я не сказать, что большой: сейчас всего 20 сантиметров, но думаю, что смогу вырасти до 30.
[700x393]
Барсук или барсук обыкновенный – это хищное млекопитающее животное, которое является представителем семейства Куньих. Животное барсук – удивительное создание, которое сочетает в себе необычную внешность, покладистый характер и немалую хозяйственную пользу.
Барсук выглядит животным средних размеров, имеет длину тела от 60 до 90 см и массу до 24 кг, при этом длина его хвоста составляет 20-25 см. Самцы несколько крупнее самок. Барсук выглядит массивно, благодаря своеобразному строению тела - оно имеет продолговатую форму, напоминающую обращенный вперед клин.
Холодник не только обладает великолепным вкусом, но еще и выглядит невероятно аппетитно: свёкла в сочетании с кефиром придает блюду ярко-розовый цвет. Дополняют палитру сочный зеленый (от укропа с луком) и белый с желтым (яйцо). Красота, да и только!
Для приготовления 4 порций нужно:
[570x320]
Заливные пироги с ревенем многим нравятся даже больше, чем закрытые. В них прекрасно сочетаются тесто, заливка и начинка. Да и выглядят они весьма эффектно.
Для приготовления 10 порций нужно:
Простая яичница - это, казалось бы, элементарное блюдо. Но даже в этой простоте скрываются секреты, способные превратить обыденный завтрак в настоящий кулинарный шедевр. Представьте себе: идеально прожаренный белок, нежный, кремовый желток, сияющий на сковороде, словно маленькое солнце. Чтобы добиться такого результата, нужно знать несколько важных нюансов.
Сегодня воспользуемся опытом профессионалов. Расскажу вам о тонкостях работы со сковородой, поведаю о роли стекла как символа прозрачности процесса и поделюсь секретами, как сделать так, чтобы белки всегда были идеальными.
Лабунцовит – один из редчайших минералов на планете. Был открыт в 1925 году на Кольском полуострове (гора Малый Маннепахк, Хибинский массив) советскими геологами Александром Николаевичем Лабунцовым и Екатериной Евтихиевной Костылевой-Лабунцовой. Собственно, в честь ученых редкий минерал и был назван немного позднее. А его первоначальное название – титаноэльпидит.
ФИЗИЧЕСКИЕ И ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (этот раздел для общего ознакомления, и если Вы не разбираетесь в формулах, можно его пропустить)
В современной классификации IMA термин «лабунцовит» является обобщающим для обозначения трех минеральных видов: лабунцовит-Fe, лабунцовит-Mg и лабунцовит-Mn.
Лабунцовит – силикат сложного состава, который относительно постоянен. Титан в составе изоморфно замещается ниобием; при этом содержание Ti значительно выше. Обычны незначительные примеси редких земель.
Сегодня у меня пост справедливости, в котором я расскажу о птице, которую несправедливо мало знают. Настало время исправить это и рассказать немного об этой красотке.
Вы можете сказать, что птица эта довольно известная и многие её знают – тупик. Однако будете неправы. Это не тупик. Хотя, соглашусь, очень похож. Что в принципе не удивительно, так как они родственники, т.е. принадлежат одному роду.
Итак, знакомьтесь, если вы ещё не знакомы – ипатка (Fratercula corniculata), родная "сестра" тупиков с Дальнего Востока. Кроме того, она также населяет берега Аляски и встречается на Командорских островах и архипелаге Фокс Айлендс.
В английском языке ипатка называется "рогатым тупиком". Это связано с кожистыми выростами над глазами, которые появляются у птиц во время брачного сезона. Лично мне они рога не напоминают, напоминают стрелки актёров японского театра Кабуки.
|
[700x538]
"Потеряв руки и ноги, после войны он смог высадить десятки гектаров леса". Удивительная история жизни настоящего героя природы и родины.
24 – летнего танкиста фашисты расстреляли в упор. Он выжил и после войны 40 лет проработал в лесхозе.
[700x441]
[700x525]
В мелкой речушке сом остаётся худым и долговязым. А в крупном и богатом ресурсами водоёме превращается в Сомуила Жиробасовича! Средний вес сома в России составляет 10 до 30 кг, но отдельные экземпляры «кабанеют» до 40-80 кг. Вообще, масса сома может достигать рекордных 250-300 кг! Фотография: Lorenz Seebauer, CC BY-SA 4.0
В фольклоре сом сумел дослужиться до личного помощника Водяного (за ним даже прозвище закрепилось — «водяникова кляча»). На раскладке биологического разнообразия стал одним из самых крупных пресноводных хищников. Недаром же рыбаки называют его «хозяином водоёмов». Кроме человека, естественных врагов у скользкого усача нет. И всё по той простой причине, что сом сумел грамотно организовал жизненный уклад.
Свадьба Николая Гумилева и Анны Горенко, позже ставшей Ахматовой, состоялась в мае 1910 года в церкви села Никольская Слободка Остерского уезда Черниговской губернии. Идя под венец, пара не ведала, что ждет их в будущем. Распри и размолвки будут мешать их супружеству, зато отшлифуют их рифмы, доведут до совершенства. Об истории любви, нелюбви, разлуки и запоздалого единства - ждёт вас ниже.
Сегодня, 27 мая 2025 года, одному из самых красивейших городов России исполнилось 322 года. Простите за задержку поста, только что вернулся с празднования на Невском проспекте, а вечером отправимся с друзьями и гостями из Москвы и Алтая на гуляния по набережным Невы. Благо будет светло - уже наступают Белые неочи.
Приезжайте этим летом в наш город-мечту. Северной столице всегда есть что вам показать! Представлю вашему вниманию 10 лучших мест и фотогалерею достопримечательностей Санкт-Петербурга, где обязательно нужно побывать.