«Книга о вкусной и здоровой пище» вышла в 1939 году. Этот внушительный том с аппетитными иллюстрациями стал первой большой советской поваренной книгой. В ней были собраны описания несметного количества продуктов, рецептов блюд, наставлений диетологов, советов, как составить меню на разные времена года. И украшали все это цитаты Сталина и высказывания наркома пищевой промышленности Анастаса Микояна. Какие блюда «Книга...» предлагала приготовить, что выпить и чем закусить - читайте далее.
А вы знали? Нескучные факты о классикеАнгарск
:
26-10-2025 17:20
Классическая музыка — это не только возвышенные гимны и строгие фраки. За нотами часто скрываются курьёзы, детективные истории и гениальные проделки.
Дирижёрская палочка-убийца Основатель французской оперы Жан-Батист Люлли дирижировал, отбивая такт тяжелой тростью. Во время выступления он пробил себе ногу наконечником, рана воспалилась, и композитор скончался от гангрены.
Аркадия Райкина называли "человеком с тысячью лиц". Действительно, за свой творческий век он создал столько абсолютно разных персонажей, что удивительно, как он сам не затерялся среди них, не растеряв своего обаяния и харизмы.
Билеты на его выступления были своеобразной валютой, за которую советский человек мог "достать" что угодно, а очереди у касс приходилось контролировать конной милиции.
24 октября исполняется 114 лет со дня рождения этого удивительного артиста.
— Еврею быть клоуном? Никогда!
Ярость отца, портового бракера, возлагавшего на старшего сына большие надежды, была безграничной. Он только что привел с представления цирка-шапито в Рыбинске Аркашу с младшими сестрами.
Театр манил мальчика неудержимо. Ради сцены он был готов даже безмолвно стоять в массовке. Даже подаренная отцом скрипка не помогла. Аркаша предпочитал съезжать на ее футляре с горки. Правда, эта шалость обернулась ангиной, а та — тяжелым осложнением на сердце. В тринадцать лет ревматизм и ревмокардит приковали парнишку к постели, поставив на грань жизни и смерти. Он выжил, но ему пришлось заново учиться ходить.
Аркадий Райкин
Последствия той болезни остались с ним навсегда: слабое сердце стало источником вечных страданий. После одного из таких переживаний, обернувшегося тяжелейшим приступом, 26-летний Райкин поседел. В его темных волосах появилась серебряная прядь.
Но полностью его шевелюра побелела в 70-е, когда его имя стали травить самыми чудовищными сплетнями. Будто бы он, циничный стяжатель, переправил ценности в Израиль в гробу собственной матери; будто бы он скрытый сионист, готовящийся к бегству.
И это звучало не только в кулуарах, а с официальных трибун. Аркадий Исаакович, для которого мысль об отъезде была кощунством, слышал это и медленно умирал от обиды. Когда театр приезжал на гастроли в какой-нибудь город без своего лидера, публика лишь понимающе кивала:
— Ну да, ну да... В Израиле уже, небось...
А в это время Райкин, прикованный к больничной койке новым инфарктом, медленно седел…
Живите, будто завтра не наступит: 19 картин Хуареса Мачадо .дракоша52
:
26-10-2025 14:52
Бразильский художник Хуарес Мачадо – один из таких людей. Его работы, как и подход к жизни, напоминают, что даже в самые тёмные времена можно танцевать, пить вино и любить — как будто завтра не наступит.
Источник: institutojuarezmachado.com
История жизни и творчества
Хуарес Мачадо родился в маленьком бразильском городе Жоинвиль в 1941 году. С ранних лет он знал, что хочет рисовать, и сделал всё, чтобы добиться своего. После обучения в художественной школе в Куритибе он переехал в Рио-де-Жанейро, где буквально нарисовал своё признание.
Вчера сюда, почти что, я не заходила.
Всё потому, не до того мне, вовсе, было.
У внучки, кстати, день Рожденья был вчера.
Дочку поздравила, пока Аля спала.
Но огорошила родная дочь меня.
Сказав, что нервничала Алечка полдня.
Она решила к нам приехать на обед
Чтобы отметить этот день, с чего бы, нет?
Сказала дочь, что мне готовиться не надо.
Естественно, была тому я очень рада.
Мол, девочки сами заедут в магазин,
Мне волноваться, вроде, не было причин.
Деньги, в подарок, уж полмесяца лежали.
Но, будет ли справлять, иль нет, того не знали.
Решили, всё же, в магазин с сыном сходть.
И, хоть чего - то, но к столу скорей купить.
Пару салатиков, ветчинку, рыбки красной.
Икорки взяли, коньячок, тортик прекрасный.
Дома, картошку, да яиц ещё сварила.
И лишь потом опять я дочке позвонила.
Сказав, что б лишнее они не покупали.
Ведь, за ремонт машины, денюжки отдали.
Сказала дочь: "Я куру буду запекать,
Нас всего четверо, еды должно хватать!"
Они приехали, мы славно посидели.
Всего хватило нам, мы выпили, поели.
Прекрасный тортик "Ночка", и ещё зефир.
Наелись так, что говорить не было сил))
Сделали селфи, как себя я увидала...
Лохмы висят, и страшновато самой стало.
С утра сегодня мы рванули постригаться.
Там, со знакомой, удалось нам пообщаться))
Пока мы стриглись, про посылку сын узнал.
За ней поехали, её сынок забрал.
Для меня джинсы на холодную погоду.
Широковаты, видно вышли уж из моды.
Но я довольна, надо лишь подкоротить.
Тогда "зимой" смогу нормально их носить.
Не пост, а целая простынка получилась.
Скажу вам честно, и сама я удивилась...
Мягкие, вкусные, аппетитные творожные рогалики с варёной сгущёнкой
Выпечка из творожного теста всегда пользуется успехом. Тесто с творогом получается мягким, рассыпчатым, очень вкусным. На его основе можно готовить пироги или печенье. Я предлагаю испечь замечательные творожные рогалики с начинкой из варёной сгущёнки. Рогалики получаются мягкими, аппетитными, вкусными. С этой выпечкой можно экспериментировать, например, заменить варёную сгущёнку на густой джем или повидло.
#осеньмоеймечты #10результато #карандашами_и_красками
Первым заданием на четвёртую неделю #инкогтябрь стала "Жизненная среда"
Признаюсь, что рисовать интерьер одно из самых моих нелюбимых сюжетов. Раньше я также боялась архитектуры, но не так давно поняла, как можно обойти недостаточность моих умений, и что в результате может получиться совсем нескучно. А вот с интерьером я пока не подружилась. Поэтому для этой темы выбрала коллаж.
На "Искрометный" сюжет мне не хватило времени, а вот мимо котиков пройти не смогла. На эту неделю заданием стало «У меня лапки». Набросала этот акварельный скетч.
в
В качестве субботнего орнамента предложили Тема дня: «Фигуры и линии».
Орнаменты я обычно не рисую, поэтому чтобы освоить и этот жанр это задание не пропускаю. Орнаменты мне нравятся.
Мы привыкли, что кокошник — это атрибут древнерусского и народного костюма. Однако в XVIII–XIX веках бывало, что их надевали представительницы высших слоев общества, в том числе императрицы. Взглянем на портреты.
ИМПЕРАТРИЦА ЕКАТЕРИНА II Неизвестный художник с оригинала Стефано Торелли. Екатерина II в русском костюме. Конец XVIII века. ГИМ
Хотя императрица Екатерина Великая и была немкой, любить и уважать русское было частью ее государственной политики. Это, кстати, одна из причин, по которой она и стала Великой. Правило сие она выработала еще в молодости, в трудные годы будучи великой княгиней. В ее «Записках» о тех годах читаем, как она поставила себе цель «нравиться народу», а также выучить русский язык и разбираться в православных обрядах. Ее муж Петр III, в душе еще просто голштинский герцог, всем этим пренебрегал — его конец известен.
Русский наряд императрицы с кокошником и сарафаном с пышными рукавами на этом портрете — маскарадный костюм. Мы знаем это, поскольку Екатерина держит в руках обычную карнавальную маску. Любопытно сравнить картину с маскарадным портретом ее предшественницы — императрицы Елизаветы: «дщерь Петрова» выбрала просто черное домино, а вот бывшая немецкая принцесса подчеркивает свою связь с новой родиной.
В этом русском наряде поражают драгоценности, в том числе серьги с огромными бриллиантами. В Алмазном фонде хранятся похожие — они так тяжелы, что имеют специальный крючок, чтобы крепиться сзади над ухом, не оттягивая мочку.
ВЕЛИКАЯ КНЯЖНА АЛЕКСАНДРА ПАВЛОВНА Неизвестный художник. Великая княжна Александра Павловна. 1790-е. Музей-заповедник «Гатчина»
Дуб – это род деревьев семейства Буковые (Fagaceae), повсеместно стали ее постоянными жителями за миллионы лет до того, как на Земле появился человек. Согласно сведениям ученых, первые дубы появились на планете около 65 миллионов лет назад.
И с тех пор они покоряли мир, увеличив свою популяцию до 600 различных видов.
И сегодня мы решили поближе познакомить вас с этим «мудрым» и «величественным» представителем царства Растений. Кое-что интересного о дубах.В среднем, продолжительность жизни представителей этого рода составляет порядка 200 лет, но некоторые экземпляры могут жить дольше, даже более 1000 лет.Дуб белый – это самый высокий представитель своего вида.Экземпляры Quercus alba могут достигать в высоту до 44 метров (в то время как другие виды, в среднем, вырастают в высоту до 20 метров). Ко всему прочему, для этого вида нет ничего необычного в том, чтобы быть такими же широкими (имеется в виду крона), как и высокими.
В мире моды каждое новое изделие способно стать настоящим произведением искусства. Одним из таких шедевров является длинный вязаный пуловер изумрудного цвета с укороченными рукавами. Этот элемент гардероба не только привлекает внимание своим насыщенным оттенком, но и впечатляет оригинальной ажурной структурой, которая делает его поистине уникальным.
Цвет как символ роскоши
Изумрудный цвет ассоциируется с богатством и элегантностью. Он способен преобразить любой образ, добавляя ему яркости и выразительности. Длинный пуловер в этом оттенке станет идеальным акцентом для осеннего гардероба, позволяя сочетать его как с классическими джинсами, так и с более утонченными юбками. Это универсальное решение для создания стильных образов на каждый день.
Я не знаю, почему моего соседа – маленького, щупленького – прозвали Крейсер. Может, из-за того, что работал он на огромном и длиннющем фургоне с надписью «Мебель», а может, какой-то остряк решил поиронизировать над «габаритами» мужичка, но... Крейсер, так Крейсер.
Хотя я его звал всегда по имени – Витя.
Мы нашли общий язык с первой минуты знакомства. Витя как-то раз подвозил меня, как попутчика. Мы ещё не были знакомы, хотя и жили в одном дворе.
Осенний блюз — мотив моей души.
Аккорды все написаны любовью.
Твоей мелодией я проживаю жизнь,
Которая в спокойствие уводит.
В истоме теплых звуков саксафон
Выводит ноты сладострастного забвенья.
В таинственную дымку погружен,
Уставший мир в безлюдности осенней
Дождём по крыше шепчет мягко крэш
Или листвой шуршит, что падая с деревьев,
В порывах ветра заслоняют тусклый свет
Бездомных фонарей вдоль липовой аллеи.
Беляши на жидком тесте: легкость и сочность в каждом укусе!ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
:
26-10-2025 08:01
Знаменитые беляши, как в привокзальных буфетах, всегда радуют своим мягким, пышным и ароматным характером. Жидкое тесто, не требующее замеса, делает их легкими и воздушными, а мясная начинка остаётся нежной благодаря оптимальному соотношению лука и воды. Корочка получается хрустящей, а масло не впитывается — этот рецепт беляшей просто не может быть лучше!
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
в 
Мы привыкли, что кокошник — это атрибут древнерусского и народного костюма. Однако в XVIII–XIX веках бывало, что их надевали представительницы высших слоев общества, в том числе императрицы. Взглянем на портреты.
Неизвестный художник с оригинала Стефано Торелли. Екатерина II в русском костюме. Конец XVIII века. ГИМ
Неизвестный художник. Великая княжна Александра Павловна. 1790-е. Музей-заповедник «Гатчина»
