• Авторизация


Крем из сгущенки с желатином Ольга_Вирт : 09-09-2026 05:10

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

foto-2770-12 (400x267, 37Kb)
Как и полагается крему с желатином, он быстро и красиво застывает.

100 г сгущенки,
200 г сметаны,
1 ч.л. желатина,
30 мл воды.

Разведи желатин в воде по инструкции. Взбей сметану со сгущенкой, постепенно влей желатин и взбивай крем еще пару минут до однородности.

https://lafoy.ru/
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Компоты на зиму Ольга_Вирт : 09-09-2026 04:37

Это цитата сообщения Beauti_Flash Оригинальное сообщение


ГОТОВИМ ВКУСНО

aramat_CD0043 (640x42, 12Kb)

Беря рецепты не забывайте,пожалуйста Процитировать.


















Работы в большом формате ВО ВЛОЖЕНИИ ВНИЗУ ПОСТА

Благодарю за цитирование и нажатие кнопочки "Нравится".

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

закуска в тарталетках из крабовых палочек Ольга_Вирт : 09-09-2026 04:32

Это цитата сообщения Юрий_Дуданов Оригинальное сообщение

 

Нам понадобится:

 

🧺 Маленькие тарталетки - 12 шт.
🦀 Крабовые палочки - 6 шт.
🥚 Вареные яйца - 3 шт.
🧄 Чеснок - 1-2 зубчика
🧀 Сливочный сыр - 1 ст. л. с горкой
🥄 Майонез - 1 ст. л.
🧂 Соль - по вкусу

 

Для украшения:
🔴 Красная икра, зелень или что-нибудь другое по вашему вкусу

 

Приготовление:

 

1. Яйца заранее отвариваем вкрутую, полностью остужаем и очищаем.

 

2. В чашу блендера складываем яйца, крабовые палочки и сливочный сыр.

 

Добавляем чеснок, пропущенный через пресс, майонез и немного соли.

 

3. Измельчаем всё до однородной кремовой массы.

 

С солью советую не спешить - крабовые палочки и майонез уже достаточно соленые, поэтому сначала лучше попробовать начинку.

 

4. Перекладываем получившийся крем в кондитерский мешок и красиво наполняем тарталетки.

 

Если мешка нет, подойдет обычный плотный пакетик со срезанным уголком. Ну а самый простой вариант - аккуратно разложить начинку чайной ложкой 😊

 

5. Сверху украшаем по своему вкусу.

 

 Немного красной икры. Она не только красиво смотрится, но и отлично сочетается с нежной крабовой начинкой ❤

 

Маленький совет: наполняйте тарталетки незадолго до подачи. Если сделать это слишком заранее, они могут размокнуть и потерять свой приятный хруст.

 

Получается нежная, красивая и очень простая закуска 😋 А главное - никакой долгой готовки перед приходом гостей!

 

Приятного аппетита! ❤

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
НЕ СЛОЖНАЯ СЕТОЧКА СПИЦАМИ Ольга_Вирт : 08-09-2026 05:04

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение



Автор: How to knit *
Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
топ спицами Remi Camisole by Caidree Ольга_Вирт : 08-09-2026 05:00

Это цитата сообщения ВалИв Оригинальное сообщение

(540x565, 157Kb)

Майка Remi — минималистичный слегка укороченный летний топ с глубоким Vобразным вырезом, созданный из кашемировой пряжи. Он очень мягкий и удобный для ношения близко к коже. Майка вяжется сверху вниз, что позволяет регулировать длину тела и высоту резинки. На протяжении всего описания используется резинка 2х2 (2 лиц., 2 изн.). Майка предназначена для ношения с отрицательным припуском от 20 до 35 см.

РАЗМЕРЫ 1, (2), 3, (4), 5, (6), 7, (8), 9, (10).

Обхват груди готовой майки: 50, (60), 70, (80), 90, (100), 110, (120), 131, (135) см.

На фото в размере 3 на обхвате груди 93 см.

Глубина треугольника от плеча до подреза проймы: 17, (19), 22, (24), 26, (29), 30, (32), 33, (33) см.

Длина от плеча до талии: 41, (43), 46, (49), 51, (54), 55, (57), 61, (61) см.

ПЛОТНОСТЬ ВЯЗАНИЯ
32 п. х 34 ряда = 10 х 10 см, спицами 3.75 мм, резинкой 2 х 2, после стирки и блокировки.

Обратите внимание, что плотность вязания в рядах очень важна.

РЕКОМЕНДУЕМАЯ ПРЯЖА

Майка вяжется из пряжи толщиной light dk. Cardiff Cashmere «Classic» (100% кашемир, 110 м/ 25 г), цвет 509: 75, (95), 110, (125), 150, (175), 195, (225), 235, (250) грамм.

Обратите внимание, что пряжа рассчитана для указанных размеров с учетом небольшого дополнительного процента. Если вы планируете вязать майку длиннее, вам нужно будет приобрести дополнительное количество пряжи.

РЕКОМЕНДУЕМЫЕ СПИЦЫ

Основные: круговые спицы 3.75 мм длиной 60 см или круговые спицы для получения необходимой плотности вязания.

Для резинки: круговые спицы 3 мм длиной 60 см.

ДОПОЛНИТЕЛЬНО
2 маркера,
1 съемный маркер.

СПЕЦ. СОКРАЩЕНИЯ И ТЕХНИКИ

ЛС: лицевая сторона

ИС: изнаночная сторона

М: маркер

ПМ: поместить маркер

СМ: переснять маркер с левой на правую спицу

НКР: начало кругового ряда

П1П (прибавка с наклоном вправо): левой спицей поднять нить между 2 п. движением сзади вперед и провязать ее лицевой за переднюю стенку

П1Л (прибавка с наклоном влево): левой спицей поднять нить между 2 п. движением спереди назад и провязать ее лицевой за заднюю стенку

П1Лизн (прибавка изн. п. с наклоном влево): левой спицей поднять нить между 2 п. движением спереди назад и провязать ее изнаночной за заднюю стенку

П1Пизн (прибавка изн. п. с наклоном вправо): левой спицей поднять нить между 2 п. движением сзади вперед и провязать ее изнаночной за переднюю стенку

Сн1изн: снять 1 п. как изнаночную с нитью перед работой.

КОНСТРУКЦИЯ

Майка вяжется спицами сверху вниз. Сначала вы создадите четыре треугольные секции, затем соедините все секции и продолжите работу над телом по кругу. Лицевые прибавки на ЛС будут изнаночными петлями на ИС, и наоборот.

ВЫБОР РАЗМЕРА

Обычно одежда с текстурой резинки после некоторого ношения растягивается. Майка имеет глубокий V-образный вырез спереди и сзади. Имейте это в виду, решая, какой размер выбрать.

Чтобы выбрать размер: измерьте обхват груди, затем из полученного числа вычтите от 20 до 35 см и выберите размер, близкий к этому числу. Например, если ваш обхват груди 72 см, вам следует выбрать размер 1. Если ваш обхват груди 92 см, вам следует выбрать размер 2. Если ваш обхват груди 132 см, вам следует выбрать размер 6.

ОПИСАНИЕ РАБОТЫ

ЛЕВЫЙ ПЕРЕДНИЙ ТРЕУГОЛЬНИК

Круговыми спицы 3.75 мм и методом «длинного хвоста» или методом временного набора, набрать 14 п. Следующие ряды выполняйте максимально аккуратно.

Ряд 1 (ИС): распределить маркеры след. образом: 2 изн., 2 лиц., 2 изн., ПМ, 2 лиц., ПМ, 2 изн., 2 лиц., 2 изн.

Ряд 2 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., 2 изн., 2 лиц. Это ЛС, отметьте ее съемным маркером или кусочком нити.

Ряд 3 (ИС): Сн1изн, вязать распределенной резинкой (лиц. п. над лиц. п., изн. п. над изн. п.) до последней 1 п., Сн1 изн.

Подсказка: если вы предпочитаете меньшую глубину V выреза, выполните эту секцию немного короче.

Повторить ряды 2 и 3 еще 8, (8), 8, (8), 8, (8), 6, (6), 3, (3) раз.

Работа составляет 5, (5), 5, (5), 5, (5), 4, (4), 2, (2) см.

Теперь вы готовы выполнять прибавки для формирования V-образного выреза следующим образом:

Ряд 1 (ЛС): 2 лиц., 2 изн., 2 лиц., СМ, ПІЛ, вязать распределенной резинкой до маркера, СМ, 2 лиц., 2 изн., 2 лиц.

Ряд 2

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как вязать росток Ольга_Вирт : 08-09-2026 04:54

Это цитата сообщения Belenaya Оригинальное сообщение


Росток вяжется с помощью укороченных рядов. Места разворотов я провязываю с помощью прямых накидов, которые в следующем ряду соединяются с соседними петлями. Есть один нюанс: в изнаночных рядах петля с накидом провязывается за заднюю стенку.




























Источник
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Публикации ОТКРОВЕНИЙ в ДЗЕН ТаМаРа_ТАРАНЬжина : 01-01-2027 11:30


4315980_hh (500x100, 76Kb)

ед (539x550, 405Kb)

 

фиг (150x132, 22Kb)

разд (700x40, 25Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О звуковых копиях лекарств ЯблочкоНаливное : 01-05-2027 20:43


Звуковая копия лекарства - это не само вещество с пролонгированным действием, а информация о нём. Как только вы перестаёте его "слушать", так оно и перестаёт действовать. Поэтому слушайте 2-3 раза в день сколько сможете, но следите за самочувствием.

Заряжайте воду, она запоминает и работает дольше
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Пишу, чтоб поняли Славница : 19-10-2031 22:07


Обращаюсь к тем, кто приглашает меня подписаться на свой дневник (не предложение дружбы) или в сообщество. Я это не смогу сделать, потому что Я УДАЛИЛА свой ПОЧТОВЫЙ ЯЩИК. Мне некогда просматривать почту, да и время жаль тратить на это.
К друзьям хожу редко, потому что старалась в первую очередь изучать досконально то, что меня интересует и освоить, а на это уходит много времени. И второе - у меня очень слабое зрение от рождения. Теперь я его берегу. Что мне интересно, прсматриваю при возможности.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Все откровения Архангела Михаила ТаМаРа_ТАРАНЬжина : 01-01-2027 11:41


4315980_4maf_ru_pisec_2011_05_20_090055 (78x78, 5Kb)/4315980_a5e423ccd6e0 (146x105, 16Kb)/3422645_znanienelegko_dayotsya_f (400x209, 121Kb)/3422645_zn9sya_f (400x209, 121Kb)

3422645_vs9h7e (426x500, 345Kb)

Для удобного пользования составляется каталог "Откровений Архангела Михаила - ДРЕВНЕЕ ЗНАНИЕ". 

Каталог составлен снизу вверх по времени публикации.

3422645_93495140_large_aramat_32 (100x50, 10Kb)

3422645_017a31 (700x324, 237Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Соблюдайте правила сообщества! Аццкий_Аноним / Сама_овца : 06-06-2037 06:14


Уважаемые члены сообщества!

Давайте соблюдать правила сообщества. Они написаны в эпиграфе сообщества (если вы не знаете, эпиграф находится выше этого сообщения). Особое внимание прошу обратить на правило №4 и правило №5. О такой простой вещи, как соблюдения правила №3 даже не прошу.

Предупреждаю. Если ваше сообщение нарушает 4 или 5 правило, оно будет удалено по истечению суток после публикации без всяких предупреждений.

Большое спасибо за внимание!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
КОЛБАСНЫЕ СМЕСИ ПРИПРАВ Ольга_Вирт : 05-09-2026 15:22

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Колбасные смеси приправ — это наборы специй для приготовления колбас, они придают фаршу остроту, пикантность и аромат. 
4-32 (700x350, 287Kb)
29. Махан сыровяленая колбаса из конины колбасная смесь приправ
Смесь предназначена как вкусоароматическая составляющая рецептур вяленых колбас из конины, оленины, баранины, говядины, допускается применять в других видах салями, сырокопченых, полукопченых, варено-копченых колбас и мясопродуктов.
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
перец душистый 0,5 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг сырья.
Подходит для: махана, салями, сырокопченой колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, сервелата, сыровяленой колбасы, конины, дичи, баранины, говядины.
 
30. Салями Фелино колбасная смесь приправ
Смесь предназначена как вкусоароматическая составляющая рецептур классической вяленой итальянской салями Фелино.
Состав:
перец черный 0,5 ч. л.,
перец белый 0,5 ч. л.,
фенхель 1 ч. л.,
кардамон 0,25 ч. л.,
имбирь 1 ч. л.,
чеснок 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
Подходит для: салями, сырокопченой колбасы, варено-копченой колбасы, копчено-вареной колбасы, итальянской салями фелино, сервелата, сыровяленой колбасы, колбас в плесени.
 
31. Имбирная для ветчин и колбас колбасная смесь приправ
Эта смесь подойдет и для ветчин, например, для классической "Пивной ветчины" (Bierschinken, Bierwurst). Отлично подходит для сервелатов и полукопченых колбас.
Состав:
имбирь 1 ч. л.,
кориандр 1 ч. л.,
сахар 1 ч. л.,
белый перец 0,5 ч. л.,
черный перец 0,5 ч. л.,
мускатный орех 0,25 ч. л.
Норма внесения: 7 г на 1 кг мясного сырья.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ГРУШИ В ПРЯНОМ СИРОПЕ Ольга_Вирт : 05-09-2026 15:19

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

Нежные груши, томлёные в золотистом сиропе, где каждая пряность играет свою роль: корица согревает, гвоздика добавляет тонкую остроту, а звёздочка бадьяна оставляет в воздухе лёгкий восточный шлейф.
000252 (700x350, 323Kb)
Груши не превращаются в пюре — они держат форму, но становятся такими нежными, что буквально тают во рту. А сироп — это отдельная история: густой, ароматный, с балансом сладости и лёгкой кислинки. Его можно поливать на мороженое, пропитывать коржи, добавлять в кашу или просто есть ложкой, когда хочется чего-то по-домашнему уютного.
Можно подать тёплыми к ванильному пломбиру — и это будет маленький праздник. А можно закатать в баночки, чтобы зимой открывать и вспоминать тёплые осенние вечера.
 
Ингредиенты на две литровые банки:
 
1,5 кг плотных спелых груш,
1 литр воды,
350 г сахара,
1 палочка корицы,
4 бутона гвоздики,
2 звёздочки бадьяна,
1 ч. л. лимонного сока,
1 ч. л. лимонной кислоты.
Приготовление:
 
Для этой заготовки лучше всего подходят плотные груши без повреждений, если плоды уже стали слишком мягкими, после варки они могут потерять форму.
Очищенные половинки сразу опустить в холодную воду с лимонным соком — так мякоть остаётся светлой и не темнеет, пока готовится сироп.
В кастрюлю налить воду, добавить сахар, корицу, гвоздику, бадьян и лимонную кислоту.
После закипания осторожно опустить груши и варить около 10 минут, дольше держать их не стоит, иначе они станут слишком мягкими.
Затем аккуратно разложить половинки по стерильным банкам, полностью залить кипящим сиропом, накрыть крышками и дать постоять 15 минут, после этого сразу закатать.
Приятного аппетита!
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Ольга_Вирт : 05-09-2026 15:17

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение



Вот он — пряный засол, который подходит для любой рыбы: селёдки, кильки, скумбрии, горбуши — чего угодно.
вап00 (700x350, 267Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии