🥨А ЧТО ЛЕЖИТ У ВАС В СУМОЧКЕ НА ПЕРЕКУС?
Да, все мы знаем 🍿, что постоянно что-то поджевывать вредно, но иногда так хочется чем -то не вредным похрустеть за просмотром кино или на долгой прогулке перекусить!
Года полтора назад доктор Марина Мальцева опытным путем выверила рецепт очень вкусных БЕЛКОВЫХ ХРУСТЯЩИХ ПАЛОЧЕК😋
❤А вот и рецепт:
Ингредиенты:
💫Красная чечевица - 80 г.
💫Грудка индейки - 400 г.
💫Куриное яйцо -1 шт. \ перепелиное - 3 шт.
💫Лимонный сок - 1 ст.л
💫Разрыхлитель- 1/2 ч.л.
💫Соль- по вкусу, но больше 1 чайн.ложки
💫Специи - кориандр, размарин, что любите
💫Сухой чеснок - по вкусу
💫Псиллиум - 5 г.
💫Растительное нерафинированное масло какое любите ( у меня масло авокадо) - 1 ст.л.
🫕
Приготовление:
🔵Чечевицу промыть, замочить на 20 минут, потом снова промыть.
🔵В блендере смешать грудку, все специи, чечевицу, яйца, псиллиум .
🔵В конце добавить лимонный сок и масло и снова все взбить до однородно массы.
🔵На пергамент с силиконовым покрытием с помощью кондитерского мешка или обычного пищевого пакетика выложить полосочки.
🔵Чем они тоньше, тем больше они хрустят, примерная толщина - с карандаш.
🔵Отправляем в духовку на режиме конвекции на 30 минут при 190 градусах.
ВКУСНО, СЫТНО и БЕЛОК )
Источник:
https://vk.ru/ipnn.expert