• Авторизация


Что будет, если месяц не брать телефон сразу после сна: мой эксперимент microfon : 24-05-2025 01:18


как правильно начинать утро/2915782_ytro_6 (700x700, 253Kb)«Не проверяйте соцсети утром» — совет, который я игнорировала годами. Но когда я наконец попробовала, случилось чудо: 

  • Исчезло чувство тревоги (оказывается, новости в 7:00 — это как холодный душ для психики). 
  • Кофе понадобилось в 2 раза меньше — потому что кортизол не «съедал» энергию заранее. 
  • Утро стало… приятным. Даже для меня, заядлой «совы»! 

 

В статье — ещё 9 небанальных лайфхаков + готовые чек-листы для скачивания. Например: 

- Как «обмануть» мозг, если встаёте затемно. 

- Рецепт смузи, который заменяет кофе (да, такое возможно!). 

- Тест, который определит ваш идеальный график. 

 

Готовы к волшебным переменам? Переходите и берите полезное - читайте полную статью с научным обоснованием советов, тестом и чек-листом: Как начать утро правильно: 10 привычек для энергии и хорошего настроения.

 

P.S. Пишите в комментариях, какой пункт возьмёте на вооружение первым! 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматный апельсиновый рулет с клюквой – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 23-05-2025 20:46


Этот рецепт апельсиново-клюквенного рулета станет идеальным осенним десертом. Рулет наполнен сочной клюквой и обладает тонким апельсиновым вкусом. Рулет очень мягкий, но в то же время влажный, а простая глазурь придаёт ему насыщенный вкус.
 
Вот рецепт апельсинового рулета с клюквой. Продукты необходимые для приготовления:
Для рулета:
3 ст. л. сливочного масла комнатной температуры
три крупных яйца
200 г сахара
оеоло двух стаканов пшеничной муки
1,5 ч. л. разрыхлителя
0,5 ч. л. соды
220 г свежей клюквы
1 ст. л. апельсиновой цедры
2 ст. л. апельсинового сока
1 ст. л. лимонного сока
четверть стакана сметаны
3 ст. л. растительного масла.
 
Для глазури:
треть стакана сахарной пудры
1 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. молока.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний рулет с клюквой: https://yaumnica.ru/vihpechka/aromatnihyj-apeljsinovihyj-rulet-s-klyukvoyj.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

А вы уверены, что режете фрукты и овощи лучшим способом? (фокусы вкуса) microfon : 22-05-2025 23:59


нарезка овощей и фруктовВы когда-нибудь задумывались, почему скибка арбуза всегда вкуснее ресторанных кубиков? Я долго не понимала в чем тут фокус, пока не наткнулась на интересное исследование: способ нарезки влияет на вкус.

Попробуйте сами:

Возьмите один арбуз.

Одну половинку нарежьте дольками (вдоль, не поперек!!!), другую — кубиками.

И сравните, в каком случае один и тот же арбуз кажется сочнее, слаще, натуральнее.

Я серьезно заинтересовалась этим феноменом и собрала в одной статье всё, что узнала об этом явлении — от физики до культуры. Не поленитесь, прочтите: Как нарезать овощи и фрукты, чтобы вкус стал ярче? Научные секреты вкусной нарезки https://mirpiar.com/publ/vkusno_bystro_krasivo/kak...raskryt_ikh_vkus/111-1-0-10538.

Там вы найдёте:

  • Научные объяснения;
  • Личные наблюдения;
  • Подробную таблицу «фрукт — способ нарезки — вкусовой профиль»;
  • Советы, которые можно применять уже завтра на кухне.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные зепеченные яблоки с начинкой в духовке – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 20-05-2025 16:04


запеченные яблоки в духовке рецепт
Эти простые запечённые яблоки пропитаны корицей и коричневым сахаром изнутри и по вкусу напоминают начинку для яблочного пирога. Подавайте их как есть в качестве угощения или со взбитыми сливками, мороженым или карамельным соусом.
 
Вот рецепт запеченных яблок. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
6 яблок среднего размера
100 г коричневого сахара
1 чайная ложка корицы
1/8 чайной ложки тертого мускатного ореха
треть стакана сушеной клюквы, изюма или кураги
3 ст. л. сливочного масла
четверть стакана грецких орехов мелко нарезанных, по желанию,
200 мл горячей воды.
 
Для подачи (по желанию):
Несладкие взбитые сливки или ванильное мороженое
Карамельный соус.
 
Для карамельного соуса:
200 г светло-коричневого сахара
4 ст. л. сливочного масла
1 ч. л. соли, или по вкусу
равные части жирных сливок и молока – по 0,5 стакана
1 ст. л. ванильный экстракт.
Время приготовления: 1 час.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить ароматные запеченные яблоки в духовке: https://yaumnica.ru/desertih/aromatnihe-zepechenni...i-s-nachinkoyj-v-dukhovke.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как запрограммировать одежду на удачу microfon : 18-05-2025 03:18


счастливая одежда/2915782_schastlivaya_odejda_psihologiya_imidja (700x700, 232Kb)У вас есть вещь, которая «принесла вам удачу»? Возможно, это платье, в котором вы получили повышение, или жакет, в который влюбился человек вашей мечты.

Такие вещи мы часто начинаем носить чаще, словно они действительно могут влиять на нашу судьбу. Но это не магия — это психология.

Процесс называется якорение. Мозг связывает вещь с эмоциональным событием. И теперь, надевая её снова, вы автоматически возвращаетесь к тому состоянию — уверенности, радости, любви.

Но можно ли сознательно создать «счастливую» вещь?

Конечно! Вот как:

1. Определите цель: уверенность, защита, вдохновение.

2. Выберите цвет, который усиливает это состояние.

3. Добавьте символ: вышивку, камень, значок.

4. Привяжите вещь к позитивному событию — и используйте осознанно.

Если вы верите, что одежда может работать на вас и правильно ее "зарядите" — она начнёт это делать. Подробнее в статье: Счастливая одежда: как сделать вещи талисманами |  124 совета психологов и пошаговые инструкции

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Простой и вкусный домашний медовик – пошаговый фото рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 11-05-2025 17:03


медовик рецепт
Нет лучшего десерта, чем домашний рецепт медового торта. Тонкие коржи медового торта покрыть домашней сметанной глазурью. Слои пропитываются глазурью, делая пирог вкусным и влажным. При сборке слои размягчаются и впитывают крем, в результате чего получается пышный торт с кремом.
 
Вот рецепт медовика. Для приготовления нам понадобятся вот эти ингредиенты:
Для коржей:
70 г сахара
3 ст. л. несолёного сливочного масла комнатной температуры, нарезанного кубиками
3 крупных яйца взбить
1/2 стакана меда
1 чайная ложка соды
1,5 ч. л. разрыхлителя
3 стакана пшеничной муки отмерьте.
 
Для крема:
2,5 стакана сметаны
4 ст. л. несоленого сливочного масла комнатной температуры
340 г сливочного сыра комнатной температуры
1 ч. л. ванильного экстракта
1,5 стакана сахарной пудры
1/2 стакана жирных взбитых сливок.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний медовик: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-i-vkusnihyj-domashniyj-medovik.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Восхитительно нежные лимонные булочки – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 08-05-2025 14:07


лимонные булочки рецепт
Эти мягкие и вкусные лимонные булочки отлично доплнят утренний чай или чашечку кофе. Готовятся несложно, а получаются очень вкусными. Обязательно попробуйте их приготовить к семейному чаепитию и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт лимонных булочек. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 
Для теста:
3,5 стакана пшеничной муки
1 пакет быстрорастворимых дрожжей
1/2 стакана теплого молока 
1/4 стакана сахарного песка
1/4 стакана несоленого масла, размягченного
одно большое яйцо
1/2 чайной ложки соли.
 
Для лимонной начинки:
1/2 стакана несоленого масла, размягченного
1/2 стакана сахарного песка
2 столовые ложки цедры лимона
2 столовые ложки свежего лимонного сока.
 
Дополнительно:
1 чашка сахарной пудры
2 столовые ложки лимонного сока
1 чайная ложка цедры лимона.
Время приготовления: 2 ч 30 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних лимонных булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/voskhititeljno-nezhnihe-limonnihe-bulochki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вкусное желе из трех видов молока – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 05-05-2025 20:48


молочное желе рецепт
Это желе гладкое, сливочное и с восхитительным трехмолочным вкусом. Идеально подходит для любого случая. Такой десерт можно приготовить на любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.
 
Вот рецепт желе. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
одна банка сгущенного молока
две банки сгущенного молока без сахара
две банки молочных сливок
ванильная эссенция по вкусу
четыре пакетика очищенного желатина (всего 28 г)
один стакан холодной воды.
Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный десерт в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/vkusnoe-zhele-iz-trekh-vidov-moloka.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусный фаршированный болгарский перец – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 23-04-2025 14:47



запеченный перец в духовке рецепт


Классический рецепт фаршированного болгарского перца с мясом, рисом и обжаренными овощами, запечённого во вкусном соусе. Этот классический рецепт очень прост в приготовлении и является идеальным вариантом для семейного ужина. Обязательно попробуйте приготовить.


 


Вот рецепт фаршированного болгарского перца. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:


6 штук крупного болгарского перца любого цвета.


 


Для начинки:


220 г говяжьего фарша


220 г свиного фарша


100 г сырого белого риса


одна средняя луковица, мелко нарезанная


одна крупная морковь, измельченная


три столовых ложки несоленого сливочного масла


два зубчика чеснока, измельченные


одна столовая ложка майонеза


одна чайная ложка соли


0,5 ч. ложки молотого черного перца


100 г помидоров, нарезанные мелкими кубиками


две столовых ложки свежего укропа.


 


Для соуса:


70 г кетчупа


три столовых ложки сметаны


200 г куриного бульона


четыре столовых ложки несоленого сливочного масла


1 чайная ложка муку


1 чайная ложка соли


четверть чайной ложки молотого черного перца


два зубчика чеснока, измельченные.


Время приготовления: 1 час 30 минут.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный фаршированный перец в духовке: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-ovotheyj/vkusnihyj-f...nnihyj-bolgarskiyj-perec1.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Натуральные красители для яиц, которые есть дома Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 17-04-2025 20:15


пасхальные яйца рецепт
Выкрашенные в разные цвета и затейливо расписанные яйца - один из важнейших атрибутов праздничного пасхального стола. Есть немало вариантов покраски яиц на Пасху. Чаще всего используют красители для яиц. Но можно покрасить яйца и натуральными красителями. Белые яйца красятся ярче, коричневые - глубже и теплее.
 
Вот некоторые натуральные красители для яиц, которые есть дома у любой хозяйки: https://yaumnica.ru/paskha/naturaljnihe-krasiteli-dlya-yaic.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Идеальная глазурь для пасхальных куличей – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 15-04-2025 14:42


Глазурь для куличей, приготовленная по данному рецепту, всегда получается пышной, высокой и, самое главное, она не течет.  А после застывания не крошится, остаётся мягкой и воздушной внутри с тоненькой корочкой снаружи. Ароматная, со вкусом лимона. Лимонный сок даёт пикантный вкус и аромат. 
 
Вот рецепт глазури для куличей. Продукты необходимые для ее приготовления: 
один яичный белок
130 г сахарной пудры
25 мл сока лимона.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить глазурь для куличей с ароматом лимона: https://yaumnica.ru/paskha/idealjnaya-glazurj-dlya-paskhaljnihkh-kulicheyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Красивый и вкусный пасхальный пирог с завитушками – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 03-04-2025 15:32


пасхальный пирог рецепт
Пасхи и куличи являются главными атрибутами пасхального стола. Но есть и другая пасхальная выпечка, которая отлично дополнит праздничный стол. Пасхальный пирог с завитушками получается вкусным и красивым. Обязательно попробуйте его приготовить и удивите свою семью.
 
Вот рецепт пасхального пирога. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
коржик 23 см из крекера "грэм" (готового или домашнего приготовления)
225 г размягченного сливочного сыра
один стакан сахарной пудры
30 г взбитых сливок
одна чайная ложка ванильного экстракта
три-четыре пищевых красителя (лучше всего подойдут пастельные оттенки)
По желанию: пасхальная посыпка, яйца в карамели или зефирные зайчики для украшения.
Время приготовления: 4 часа 15 минут.
Продукты по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашнего пасхального пирога: https://yaumnica.ru/paskha/krasivihyj-i-vkusnihyj-...ihyj-pirog-s-zavitushkami.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Embroidery Bags hasmikkirakosyan : 29-03-2025 14:19

Это цитата сообщения ЖЕЛЕ73 Оригинальное сообщение

Embroidery Bags

4880208_00001 (573x700, 335Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадно-карамельное печенье – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 22-03-2025 20:50


шоколадное печенье рецепт
Если бы мне пришлось приготовить еще одно печенье на праздничный стол, то это определенно было бы это! Густой шоколадный крем с карамельной начинкой и шоколадным тестом. Восхитительно! Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления: 
Для шоколадного крема:
300 г горького шоколада
200 г сливок
 
Для теста:
280 г пшеничной муки
200 г размягченного сливочного масла
100 г сахарного песка
один пакетик ванильного сахара
одно яйцо
30 г какао-порока.
 
Для карамели:
120 г сахара
две столовых ложки воды
200 г сливок.
 
Дополнительно:
150 г горького шоколада
50 г слегка нарезанного горького шоколада для посыпки.
Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного печенья с карамелью: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-karameljnoe-pechenje.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусное шоколадное печенье с кремом – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 19-03-2025 20:31


Если вы хотите порадовать свою семью шоколадным печеньем, то этот рецепт именно то, что вам нужно. Печенье, приготовленное по данному рецепту, получается нежным и очень вкусным. Кроме того, это печенье еще и красивое и может стать украшением любого праздничного стола. Обязательно попробуйте его приготовить.
 
Вот рецепт шоколадного печенья. Продукты необходимые для его приготовления: 
260 г муки пшеничной
70 г картофельного крахмала
40 г несладкого какао-порошка
140 г сахарной пудры
одно большое яйцо
один желток
160 г сливочного масла комнатной температуры
7 г разрыхлителя
тертая цедра одного лимона 
одна чайная ложка ванильного экстракта
Nutella или любимый шоколадный крем.
Все нужные продукты по списку мы собрали. Начинаем готовить домашнее шоколадное печенье: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnoe-shokoladnoe-pechenje-s-kremom.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кокосовые разноцветные шарики на Пасху – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 14-03-2025 14:53


кокосовые шарики рецепт
Пасха – это самый светлый и любимый праздник. Каждая хозяйка хочет приготовить на праздничный стол что-то вкусное и новое. Пасхи и куличи являются незаменимыми атрибутами пасхального стола. Есть и другая выпечка, которая украсит пасхальный стол.
 
Я предлагаю вам рецепт кокосовых разноцветных шариков. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
два стакана тертого кокоса (мелкого)
один стакан сгущенного молока
одна чайная ложка ванильной эссенции
четверть стакана сахарной пудры
пищевой краситель пастельных тонов (розовый, синий и желтый)
половина стакана белого шоколада (по желанию, растопить и использовать в качестве начинки).
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить разноцветные шарики из кокоса: https://yaumnica.ru/paskha/kokosovihe-raznocvetnihe-shariki-na-paskhu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тропический ананасовый пирог с сиропом – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 05-03-2025 13:28


пирог с ананасом рецепт
Тропический ананасовый пирог апельсиново-коричным сиропом – это отличное дополнение семейного чаепития. Выпечка получается ароматной, сочной и очень вкусной. Если вы думаете, что такой пирог сложно приготовить, то это не так. Готовится просто, а получается вкусным.
 
Вот рецепт ананасового пирога. Продукты необходимые для его приготовления: 
Для теста:
один маленький ананас, нарезанный небольшими кусочками
два стакана пшеничной муки
одна столовая ложка разрыхлителя
0,5 стакана топленого масла
один стакан сахара
один стакан молока
три яйца.
 
Для сиропа:
половина стакана сахара
сок одного апельсина
одна чайная ложка молотой корицы.
Время приготовления: 1 час 20 минут.
По списку продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний ананасовый пирог: https://yaumnica.ru/vihpechka/tropicheskiyj-ananasovihyj-pirog-s-siropom.html
 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Оригинальные мини-тарталетки с клубникой – пошаговый рецепт с фото Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 04-03-2025 16:09


Не знаете, какой десерт приготовить на праздничный стол, чтобы удивить гостей? Попробуйте приготовить мини-тарталетки с клубникой. Получаются вкусными и смотрятся красиво на праздничном столе.
 
Вот рецепт мини-тарталеток с клубникой. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Для теста;
125 г размягченного масла комнатной температуры
одно яйцо
полстакана сахарной пудры
один пакетик ванили
2,5 стакана пшеничной муки.
 
Для крема;
2,5 стакана молока
полстакана сахара
две столовые ложки крахмала
две столовые ложки муки
одно яйцо.
 
Для украшения сверху:
клубника
шоколад, растопленный на водяной бане
молотый арахис.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить мини-тарталетки с клубникой в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/originaljnihe-mini-tartaletki-s-klubnikoyj.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадные пирожные с кремом и ганашем – пошаговый рецепт Lara1313 / ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ : 03-03-2025 15:35


бисквитные пирожные рецепт
Попробуйте приготовить эти оригинальные пирожные с ганашем. Готовятся они не так сложно, как это покажется на первый взгляд. Такие пирожные отлично дополнят утренний кофе или ароматный чай. Их можно приготовить на день рождения ребенка.
 
Вот рецепт шоколадных пирожных. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Для бисквита:
четыре яйца
один стакан сахара
две столовые ложки кипятка + одна чайная ложка растворимого кофе
две столовые ложки растительного масла
один стакан пшеничной муки
одна столовая ложка какао
одна упаковка ванили
три чайных ложки разрыхлителя.
 
Для крема:
200 мл сливок
150 г шоколада
одна упаковка порошкового взбитого крема
Чуть больше половины стакана молока.
 
Для ганаша:
150 мл сливок
150 г шоколада.
Все нужные продукты мы собрали. Теперь сам процесс приготовления домашних шоколадных пирожных: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihe-pirozhnihe-s-kremom-i-ganashem.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии